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第第頁(yè)幼兒園燃?xì)馐褂冒踩褂霉芾碇贫?篇,幼兒園燃?xì)夥堪踩芾碇贫认旅孢@些是我精心收集整理的幼兒園燃?xì)馐褂冒踩褂霉芾碇贫?篇,希望可以幫助到有需要的朋友,歡迎閱讀下載。
幼兒園燃?xì)馐褂冒踩褂霉芾碇贫?
第一條為加強(qiáng)我園食堂用氣安全管理,排除各種用氣隱患,提高食堂生產(chǎn)效率和服務(wù)水平,預(yù)防火險(xiǎn)火災(zāi)事故及氣體爆炸等重特大事故的發(fā)生,特制定本規(guī)定。
第二條燃?xì)夤艿烙晒鈫挝粚I(yè)人員進(jìn)行安裝,各食堂不得私自改裝、新裝、拆裝天然氣管道。
如使用過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)向供氣單位報(bào)修。
新安裝的燃?xì)夤艿溃瑧?yīng)經(jīng)試壓、試漏檢驗(yàn)合格后,方可投入使用。
第三條若發(fā)現(xiàn)天然氣泄漏等異常情況,要及時(shí)關(guān)閉氣源,通知燃?xì)夤具M(jìn)行處理,不得自行拆修。
第四條用戶不可自行改動(dòng)燃?xì)夤庠O(shè)施,若需對(duì)管道及設(shè)施進(jìn)行維修、更新、改造、拆除的,應(yīng)提出申請(qǐng),報(bào)燃?xì)夤咎幚怼?/p>
第五條燃具發(fā)生故障后,應(yīng)請(qǐng)具有燃?xì)馄骶甙惭b維修資質(zhì)的單位進(jìn)行維修,不得自行更換維修。
第六條連接灶具的膠管要使用燃?xì)鈱S媚z管,經(jīng)常檢查,定期調(diào)換。
燃?xì)鈱S媚z管應(yīng)每?jī)赡旮鼡Q一次,膠管連接處應(yīng)使用喉碼鎖緊,長(zhǎng)度不應(yīng)超過(guò)2米,嚴(yán)禁穿墻越室。
發(fā)現(xiàn)膠管老化龜裂應(yīng)及時(shí)更換。
第七條學(xué)園在食堂安裝自動(dòng)熄火保護(hù)裝置或燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置,產(chǎn)權(quán)歸屬學(xué)園,用戶(各食堂)應(yīng)定期安排專人進(jìn)行檢查,作好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向餐飲中心管理人員匯報(bào),委托廠家或燃?xì)夤镜葘I(yè)單位維護(hù)、檢測(cè)。
第八條使用天然氣必須保持室內(nèi)通風(fēng)良好,燃?xì)夤芫€、燃?xì)獗淼榷ㄆ诔龎m清理。
第九條燃?xì)夤艿啦坏米鳛樨?fù)重支架或者電器設(shè)備的接地導(dǎo)線,以防管道連接處泄漏。
第十條不得在燃?xì)庥?jì)量?jī)x表、閥門及燃?xì)庹舭l(fā)器等燃?xì)庠O(shè)施周圍堆物、堆料及使用明火。
第十一條用氣場(chǎng)所應(yīng)按照消防法規(guī)的要求,配置消防器材,并定期檢查維護(hù)。
第十二條建立食堂燃?xì)馐褂眉叭細(xì)夤艿姥膊橹贫取?/p>
各食堂設(shè)專人負(fù)責(zé)定期組織對(duì)燃?xì)庵鞴艿兰案髦Ч艿?、閥門、燃具灶等設(shè)施設(shè)備完好情況進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)組織整改,并做好巡視、使用記錄,留存臺(tái)賬。
第十三條每周至少兩次用肥皂水檢查全套天然氣管道、閥門接口,發(fā)現(xiàn)泄漏立即關(guān)好天然氣總閥,及時(shí)修復(fù)或向餐飲中心管理人員匯報(bào),委托天然氣公司維修好后才能使用。
作好安全檢查記錄備查。
嚴(yán)禁使用明火檢查天然氣泄漏情況。
第十四條廚房燃?xì)庠罹卟僮魅藛T必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),掌握安全操作氣灶的基本知識(shí)。
第十五條無(wú)關(guān)人員不得動(dòng)用灶具,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)立即報(bào)告食堂管理人員,并及時(shí)關(guān)閉供氣總閥門。
第十六條食堂從業(yè)人員,特別是燃?xì)鉅t灶操作人員應(yīng)掌握必要的'防火滅火知識(shí)和消防器材的使用方法,能正確使用消防器材撲滅初期火災(zāi)。
第十七條各食堂應(yīng)健全燃?xì)馐褂冒踩芾碇贫扰c操作規(guī)程,加強(qiáng)人員教育、培訓(xùn),制定應(yīng)急處置預(yù)案并組織演練。
指定專人接受供氣單位的安全用氣知識(shí)培訓(xùn),操作維護(hù)人員應(yīng)熟悉管道燃?xì)饣局R(shí)、操作方法和步驟,掌握燃?xì)庑孤┑膽?yīng)急處理措施。
第十八條每次操作前操作人員應(yīng)檢查灶具的完好情況,有無(wú)漏氣情況。
發(fā)現(xiàn)漏氣嚴(yán)禁進(jìn)行操作,嚴(yán)禁開(kāi)啟電器開(kāi)關(guān),開(kāi)啟風(fēng)機(jī)和鍋灶風(fēng)機(jī)排除殘氣,應(yīng)及時(shí)報(bào)相關(guān)部門或人員進(jìn)行檢修。
第十九條點(diǎn)火前操作人員應(yīng)開(kāi)啟抽氣風(fēng)機(jī)和鍋灶風(fēng)機(jī),檢查是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
員工進(jìn)入廚房前應(yīng)打開(kāi)排風(fēng)扇,以便清除積沉于室內(nèi)的天然氣。
第二十條點(diǎn)火時(shí),必須執(zhí)行“火等氣”的原則,不可“氣等火”,防止因爆燃產(chǎn)生危險(xiǎn),即先點(diǎn)燃引火源,再打開(kāi)點(diǎn)火器具供氣開(kāi)關(guān),點(diǎn)燃點(diǎn)火器具后,將點(diǎn)器具靠近灶具燃燒器,最后打開(kāi)燃燒器供氣開(kāi)關(guān),點(diǎn)燃燃燒器。
第二十一條使用后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉流量表前總閥、用氣設(shè)施(含燃具)閥門,并確保泄漏報(bào)警器等工作正常。
每天工作結(jié)束后責(zé)任人員要檢查廚房總供氣閥門是否關(guān)閉,各灶具閥門是否關(guān)閉,并做好記錄。
第二十二條當(dāng)遇意外停氣時(shí),必須及時(shí)關(guān)閉燃器具自身閥門和燃器具前閥門,待供氣恢復(fù)正常時(shí)方可使用。
第二十三條各食堂管理人員經(jīng)常督促相關(guān)責(zé)任人員做好灶具的清潔保養(yǎng)工作,及時(shí)清除煙罩內(nèi)的油污,以便確保安全使用灶具。
幼兒園燃?xì)馐褂冒踩褂霉芾碇贫?
一、為確保全園師生的安全,食堂工作人員要嚴(yán)格遵守規(guī)章制度與操作規(guī)程,杜絕違章現(xiàn)象發(fā)生。
如發(fā)生不安全的因素,要立即排除
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