冬桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

冬桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

冬桃含糖量高(19.6%)，成熟較晚，一般在11月中下旬成熟，最遲可到12月10日。為目前全國(guó)最晚熟優(yōu)質(zhì)品種，近年來(lái)深受果農(nóng)和消費(fèi)者青睞?？购芰軓?qiáng)，天寒地凍，大雪紛飛，冬桃樹(shù)仍枝葉茂盛，碩果飄香一、品種特征1.果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀：該品種果實(shí)近圓形，果頂略凹陷，縫合線明顯，兩半對(duì)稱。平均單果重150克，最大300克，底色乳白，果面80%以上覆鮮紅色，美艷迷人，果面成熟前有茸毛。成熟后茸毛脫落，果光滑有少量茸毛。果肉乳紅色，硬溶質(zhì)，脆而甜，離核。含可溶性固形物21%，糖19.6%左右，味極甜。果實(shí)極耐貯運(yùn)，常溫下可儲(chǔ)藏1個(gè)月左右。2.生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性：該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)資直立，節(jié)間短，花芽易形成，自花結(jié)果率高達(dá)41%，成苗定植后第二年結(jié)果率100%，并且一、二、三次新梢都形成花芽。第三年株產(chǎn)可達(dá)18千克，密植園（畝栽222株）第三、四年進(jìn)入盛期，畝產(chǎn)高達(dá)5000千克以上。二、果園建立1.土壤選擇冬桃適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱耐貧瘠，大田、山地、丘陵均可成功種植，在酸性或微堿性土壤中生長(zhǎng)良好。2.栽植密度為了提早掛果，提高前期產(chǎn)量，應(yīng)采取矮化密植栽培。平地以2×2.5米、坡地2×2米為宜。3.苗木定植資金充足時(shí)，可于定植前順定植行挖定植溝，溝寬80厘米，深60～80厘米，溝內(nèi)分層壓入作物稿植、土雜肥等有機(jī)肥和磷肥，一層肥料一層泥土。定植后再?gòu)亩ㄖ矞咸幹鹉晗蛲鈹U(kuò)穴。若資金不充足，可打塘定植，塘寬80厘米，深70厘米，回塘后新土高出地面20厘米。最佳栽種時(shí)間：每年11月至次年1月底。定植后澆足定根水，并用地膜覆蓋直徑1米以內(nèi)的樹(shù)盤，四周用土壓實(shí)。打春前10天左右揭膜再澆一次，有利幼樹(shù)快速生長(zhǎng)。三、土肥水管理1.幼樹(shù)施肥定植第一年春季發(fā)芽后施第一次肥，雨水落地前后追肥一次，以速效氮、磷肥結(jié)合有機(jī)肥施用。每次株施尿素50克，過(guò)磷酸鈣500克，有機(jī)肥水10千克，隨著樹(shù)冠的擴(kuò)大，施肥量亦逐漸增加，至7月上旬停止追肥，以控制枝梢旺長(zhǎng)，利于成花。10月中旬，施秋肥1次（以有機(jī)肥為主）o第二年于2月下旬、5月上旬、7月中旬、9月下旬各施肥一次，氮磷鉀配合施用。每畝每年施有機(jī)肥1500～2000千克，尿素40千克，過(guò)磷酸鈣50千克，硫酸鉀10千克。2.豐產(chǎn)樹(shù)施肥冬桃定植后第三年就進(jìn)入豐產(chǎn)期，一年施4次肥。第一次施肥于2月下旬施發(fā)芽肥，占全年25%左右，以速效氮為主，畝施尿素50千克，人畜糞水3000千克。第二次施肥在5月下旬施壯果肥，占全年50%左右，主要促進(jìn)果實(shí)膨大和花芽分化。重施有機(jī)肥，氮肥和鉀肥配合磷肥施用。畝施有機(jī)肥（人畜糞水）5000千克，尿素50千克，硫酸鉀20千克，過(guò)磷酸鈣30千克。第三次施秋肥，于9月中旬每株施農(nóng)家肥20千克，占15%左右。第四次施采果肥，因冬桃成熟較晚，采果后樹(shù)即進(jìn)入休眠期，因而采果肥在11月初就要進(jìn)行，畝施有機(jī)肥2000千克，過(guò)磷酸鈣50千克，尿素50千克，占全年15%左右。3.擴(kuò)穴改土于11月初結(jié)合采果肥時(shí)進(jìn)行。實(shí)行壕溝定植的果園應(yīng)在壕溝處逐年向外擴(kuò)穴，穴深30～40厘米，寬30～40厘米，每層壓入園內(nèi)雜草、作物稿稈等有機(jī)肥和磷肥，最上層施入采果肥。定植前未改土的果園則從定植當(dāng)年從距主桿30～40厘米處開(kāi)始向四周擴(kuò)穴，打塘定植的果樹(shù)擴(kuò)穴方法同上。果園擴(kuò)穴改土應(yīng)在3～5年內(nèi)完成。4.水分管理3月上旬正值開(kāi)花初期。若遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水以利開(kāi)花。在多雨季節(jié)應(yīng)及時(shí)排水，尤其是6～8月應(yīng)保持排水溝暢通。9月以后雨水漸少，若遇干旱及時(shí)澆水。四、整形修剪1.整形自然開(kāi)心形此為密植園常見(jiàn)樹(shù)形，通風(fēng)透光好，結(jié)果早，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，適合2×2.5米的密植園，其整形方法為：定植當(dāng)年留25～30厘米短剪定桿，選留伸向四周長(zhǎng)勢(shì)旺的三枝梢作為永久性主枝（不留中心桿），并斜插兩根竹竿將其固定，主枝與地面成45度夾角。另選5～6個(gè)新梢作輔養(yǎng)枝，在30厘米長(zhǎng)處對(duì)其摘心、扭梢，促使成花，次年即掛果（進(jìn)入豐產(chǎn)期后將輔養(yǎng)枝逐步疏除）。主枝在40厘米時(shí)摘心促發(fā)分枝，同時(shí)選頂部旺梢作延長(zhǎng)枝，將其縛于斜竹竿上。第二年修剪時(shí)再對(duì)延長(zhǎng)枝短剪，促發(fā)分枝，并選留延長(zhǎng)枝。此樹(shù)形2～3年成形，成形時(shí)主枝及其延長(zhǎng)枝長(zhǎng)1.4～1.5米。行間保持20～40厘米的通風(fēng)透光帶。2.修剪①幼樹(shù)修剪幼樹(shù)修剪的重點(diǎn)是培養(yǎng)樹(shù)形，培育主枝。夏季對(duì)輔養(yǎng)枝適時(shí)扭梢、扭枝、摘心可促使其早成花。冬剪時(shí)疏除部分密生枝、輕截長(zhǎng)枝，多長(zhǎng)放，少短截，以擴(kuò)大樹(shù)冠和提早豐產(chǎn)。②豐產(chǎn)樹(shù)修剪密植園定植第三年即進(jìn)入豐產(chǎn)期，修剪的主要目的是調(diào)節(jié)主側(cè)枝的長(zhǎng)勢(shì)、更新枝組，防止結(jié)果部位外移，使之年年豐產(chǎn)。冬剪時(shí)對(duì)樹(shù)冠外圍的延長(zhǎng)枝適當(dāng)回縮短剪，使樹(shù)冠緊湊，行間保持40～50厘米的通風(fēng)透光帶。對(duì)過(guò)密枝適當(dāng)疏除，樹(shù)體應(yīng)保持外稀內(nèi)密，主枝少，側(cè)枝多，方有利于豐產(chǎn)。夏季修剪于6～7月進(jìn)行，主要疏除過(guò)密和過(guò)多的新梢，使樹(shù)體通風(fēng)透光好，從而提高果實(shí)品質(zhì)。秋季修剪在入秋后10天內(nèi)進(jìn)行，方法是把樹(shù)頂嫩枝全部剪除，防止秋梢陡長(zhǎng)，浪費(fèi)養(yǎng)分，否則容易落果、裂果、縮果。冬季修剪主要剪除：過(guò)密枝、枯枝、蟲(chóng)害枝、病害枝、殘弱枝。五、花果管理1.疏花疏果該品種極易成花，自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，生理落果和采前落果輕。為了獲得優(yōu)質(zhì)大果，需認(rèn)真疏花疏果。疏果在5月下旬至6月進(jìn)行，保持葉果比在50∶1，維持畝產(chǎn)3000千克以上。定果后到成熟前，冬桃會(huì)有少量縮果、裂果、特小果，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時(shí)清出園外。2.套袋實(shí)施套袋可預(yù)防病蟲(chóng)侵染危害果實(shí)，防止裂果、縮果和落果，又能明顯增加著色，提高果實(shí)品質(zhì)。套袋是冬桃成功栽培的必不可少的措施。套袋在6月上旬疏果后進(jìn)行，套袋前后噴一次殺蟲(chóng)、殺菌劑。根據(jù)成熟情況在采前10天解袋，一般每年11月5日左右解袋。六、病蟲(chóng)害防治主要的防治病蟲(chóng)有：細(xì)菌性穿孔病、黑星病、縮葉病、白粉病、潛葉蛾、桑白蚧、蚜蟲(chóng)、葉螨等。萌芽前噴3°～5°石硫合劑預(yù)防縮葉病，4月上旬噴速殺滅或敵百蟲(chóng)防治蚜蟲(chóng)，5月上旬至6月上旬噴代森錳鋅或多菌靈防治細(xì)菌性穿孔病、白粉病和黑星病。同時(shí)噴速撲殺、滅掃利防治蚜蟲(chóng)、螨類和桑白蚧等。7～8月加強(qiáng)對(duì)潛葉蛾的防治，可選用多