DB4205T107.3-2023獼猴桃 第3部分：結(jié)果園管理技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB31

4205宜 昌 市 地 方 標 準DB4205/T107.3—2023獼猴桃第3部分：結(jié)果園管理技術(shù)規(guī)程Kiwifruit—Part3:Codeofpracticeformanagementoforchards20232023031520230416宜昌市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB4205/T107.3DB4205/T107.3—2023DB4205/T107.3DB4205/T107.3—2023目 次前言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1園地管理 1修剪 3花果管理 3病蟲害防治 4采收與貯藏 5生產(chǎn)記錄 5附錄A（規(guī)范性）禁限用農(nóng)藥 6附錄B（規(guī)范性）獼猴桃主要病蟲害特點及防治方法 7附錄附錄C（資料性）獼猴桃園主要病蟲害防治周年歷 9I前 言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1草。本文件是DB4205/T107.3-2023《獼猴桃》的第3部分，已經(jīng)發(fā)布了以下部分：——DB4205/T107.1-2023《獼猴桃第1部分：種質(zhì)資源收集、保存及評價技術(shù)規(guī)程》；——DB4205/T107.2-2023《獼猴桃第2部分：育苗技術(shù)規(guī)程》。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由宜昌市林業(yè)和園林局提出并歸口。本文件起草單位：三峽植物園管理處。文件主要起草人：李薇、劉磊、李爭艷、黃成名、方毅、張海玲、盧夢玲、古劍、閔紅梅、李暉、李方俊、向琳、張馨文、黃月華、田天。本文件實施應(yīng)用中的疑問或?qū)Ρ緲藴实挠嘘P(guān)修改意見、建議請反饋至三峽植物園管理處，聯(lián)系電話郵編：443111。IIII獼猴桃第3部分：結(jié)果園管理技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于宜昌市美味獼猴桃和中華獼猴桃栽培品種的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T1392獼猴桃采收與貯運技術(shù)規(guī)范NY/T3861獼猴桃主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程NY/T5108無公害食品獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1根頸rootcollar植物根與干的交接處，通常指植物地上部與地下部的交界處。3.2結(jié)果母枝fruitedmotherbranch著生在主蔓上，著生結(jié)果枝的枝條。3.3傷流期bleedingperiod早春植物根系開始活動的時期，即植物體液開始流動至萌芽前后的時間段。4園地管理土壤管理深翻改土結(jié)合秋季深翻施基肥，深翻改土應(yīng)符合NY/T5108的要求。樹盤覆蓋110cm～15cm范圍內(nèi)留空，覆蓋厚度10cm～15cm，上面壓少量土，便于保濕。行間生草行間可種植三葉草、豆科類等矮桿作物，亦可行間自然生草，生草高度40cm～50cm時刈割。生草距離主干50cm～70cm，若生草花期與獼猴桃花期同期，應(yīng)提前刈割。中耕除草適時中耕除草，清除種植帶內(nèi)雜草，中耕深度5cm～10cm。施肥施肥原則肥料的使用應(yīng)符合NY/T394的要求?；适┗试诓晒蠹纯蛇M行，落葉前結(jié)束，結(jié)合深翻改土深施或淺施。淺施3年～4年后，深翻一次，60%～705108的要求。追肥追肥以速效性的無機肥為主，輔以稀薄的沼液或其它速效有機肥：7～1020～30葉面肥4次～520水分管理現(xiàn)水、肥一體化。灌溉宜早、晚進行，避開高溫時段，土壤含水量保持在田間最大持水量的70%～80%為宜。采收前10天～15天停止灌溉。果實膨大期忌忽干忽濕。排水冬季清園2修剪冬季修剪冬季修剪可在落葉后至傷流期前進行，一般在12月～次年1月進行。采用短截和疏剪的方法，疏除過密枝、衰弱枝、病蟲枝、傷枝，合理留取結(jié)果母枝，培養(yǎng)預(yù)備枝，使結(jié)果母枝交替更新，輪流結(jié)果，30cm～40cm5108規(guī)定執(zhí)行。夏季修剪萌芽至新梢停止生長期間進行，主要集中在4月～8月。夏季修剪主要控制新梢旺長，清除過密枝，減輕冬季修剪量。主要方法有抹芽、摘心、疏枝、綁蔓等，參照NY/T5108執(zhí)行。雄株修剪以夏季修剪為主，謝花后將外圍枝條回縮至20cm～30cm長，疏除過密枝、細弱枝。冬季主要疏除過密枝、病蟲枝、細弱枝，將開花母枝回縮修剪至飽滿芽處。6花果管理6花果管理疏蕾疏除側(cè)花、病蟲花、畸形花。如花量仍較多，可疏除結(jié)果枝兩端花蕾，保留中間花蕾。授粉自然授粉當10%～20%的花開放后，在果園放蜂，放蜂量每公頃7箱～9箱。人工授粉花粉收集按照DB4205/T107.1操作。時間晴天或陰天上午8：00～上午11：00進行授粉，雌花開放后1天～2天內(nèi)授粉效果較好。授粉方法如下所示：7～83——噴授：將花粉與輔料（石松子或淀粉等）按1：5混合后，加入授粉器中，對著雌花柱頭噴授。6.2.2.4授粉次數(shù)約20%的雌花開放時第一次授粉，50%開放時第二次授粉，75%開放時第三次授粉。疏果謝花后10天～154個～51個～2套袋50天～60病蟲害防治主要病害種類主要蟲害種類主要蟲害種類防治原則3861的要求，農(nóng)藥的使用應(yīng)符合NY/T393的要求。防治策略8321、NY/T393以及NY/T1276的要求。禁用藥品見附錄A。主要病蟲害特點及防治方法詳見附錄B。病蟲害周年管理技術(shù)要點參考附錄C。4采收與貯藏采收采收期確定生理成熟（如種子飽滿變黑、離層形成較易自然分離等）后，以下指標達到1項～2項即可采摘：——可溶性固形物含量：短期儲藏的果品可溶性固形物含量達7.5%～8.5%可采摘入庫，中長期儲藏的果品可溶性固形物含量達到6.5%～7.5%；7kg/m11kgc；——果實干物質(zhì)：干物質(zhì)含量≥17％可采收入庫。采前田間管理采前30天不施氮肥，20天不施農(nóng)藥，10天～15天不灌水。采前可噴一次無毒生物殺菌劑，防止貯藏過程中的病害。采收時間晴天早晨露水干后或傍晚氣溫較低時采收。采收技術(shù)輕倒入果框，盡量避免機械損傷。果實采下后放在蔭涼處，及時轉(zhuǎn)運、貯藏。貯藏質(zhì)量要求輕倒入果框，盡量避免機械損傷。果實采下后放在蔭涼處，及時轉(zhuǎn)運、貯藏。貯藏質(zhì)量要求果實應(yīng)健康、果形端正、無畸形、無粉塵污染、無日灼、無病蟲害及其它損傷。貯藏方法按照NY/T1392的要求進行貯藏。9生產(chǎn)記錄建立全套生產(chǎn)檔案，生產(chǎn)記錄保存2年以上。5附錄 A（規(guī)范性禁止（停止）使用的農(nóng)藥（50）六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、注：20249月1日起禁止銷售和使用。在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（20）在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥如下所示：——甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、滅多威、涕滅威、滅線磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥上使用，禁止用于防治衛(wèi)生害蟲，禁止用于水生植物的病蟲；——內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥上使用；——乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥上使用；——毒死蜱、三唑磷禁止在蔬菜上使用；——內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥上使用；——乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥上使用；——毒死蜱、三唑磷禁止在蔬菜上使用；——丁酰肼（比久）禁止在花生上使用；——氰戊菊酯禁止在茶葉上使用；——氟蟲腈禁止在所有農(nóng)作物上使用（玉米等部分旱田種子包衣除外）；——氟苯蟲酰胺禁止在水稻上使用。6附錄 B（規(guī)范性）獼猴桃主要病蟲害特點及防治方法表B.1獼猴桃主要病蟲害特點及防治方法病蟲害名稱發(fā)生及危害特點防治方法瘍病111～3～5葉片、花蕾。枝蔓染病初期會溢出乳白色粘液，后變?yōu)辄S褐色、銹紅色；葉部感病初期為暗褐色不規(guī)則小點，昆蟲、修剪嫁接等農(nóng)事活動近距離傳播，通過苗木、接穗、花粉等遠距離傳播。修剪等操作器具做好消毒。病重植株或幼樹宜連根清30cm～40cm（主藥劑。7～1536000.158004%春雷霉素水劑600倍液～1000倍液等。腫病樹體主干或側(cè)蔓中段突然增粗，出現(xiàn)上粗下細的畸形現(xiàn)象，并有粗皮、裂皮、葉片黃化、花果稀少等癥狀，嚴重時形成層褐變壞死，甚至整株枯死。主要由土壤缺硼所致。0.2%1～24～5到新梢抽生期根部施用硼砂，0.5kg/667m2～1.0kg/667m221斑病6778輪紋，呈靶點狀。果園周邊避免種植黃瓜、茄子、四季豆、番茄等作物。6～77～1031～242.4%唑醚·2000～300025150030%吡唑醚菌酯·1500倍液～2000倍液等。霉病V在果蒂處形成褐色軟腐，并產(chǎn)生灰霉。501000倍液～1500401000～1500倍液、751000～25001000～2000～10天噴施一次，持續(xù)2次～3次。腐病主要危害近成熟和貯藏的果實。病斑圓形，中央為淺褐色，外圍有暗綠色水漬狀環(huán)形暈圈，高濕環(huán)境下會產(chǎn)生大量灰白色菌絲。果實內(nèi)部呈空心錐形，果肉海綿狀，散發(fā)腐敗的酒糟味。也會感染衰弱枝蔓。幼果套袋，采收貯運避免果實碰傷。75%肟菌·戊唑醇水分散400042.8%氟吡菌酰胺·2000倍液、35%苯甲·500～75077表B.1獼猴桃主要病蟲害特點及防治方法（續(xù)）病蟲害名稱發(fā)生及危害特點防治方法腐病防治方法參考獼猴桃潰瘍病、獼猴桃灰霉病。腐病主要癥狀是根頸部和根系腐爛，嚴重時整株死亡。45，7910起，發(fā)病高峰期在病部可看到白色或黃色菌絲。3665%代森鋅可600～100058%甲霜靈·錳鋅可600～1000301500倍液～2000倍液等。結(jié)線蟲病定植時進行土壤消毒和浸根處理，生長期用藥劑灌根。藥劑可選1%阿維菌素緩釋粒2250g/667m2～2500g671100g672～200g674.%氟吡菌酰胺懸浮劑0.1mL/株～0.3mL/株。桑白蚧4至5月初、7月中旬和9月中旬。25150022.4%螺蟲450018%吡蟲·1000倍液～1500倍液等噴霧。柳蝙蛾孔處常有大量糞便，并畸形膨大。清除果園周邊寄主植物如黃荊、野桐等；田間掛黃板、4.5200醮藥塞入蟲孔，后用濕泥土堵口。斜紋夜蛾210PIB/ml60mL～75mL2%甲氨基阿維菌素苯8mL～9mL，190mL～120mL等。葉蟬類葉片失綠出現(xiàn)灰白色斑點，提前落葉。4～12為害。11.820002%除蟲菊素水乳600～800蝸牛主要取食嫩葉、嫩莖、果實皮層，分泌出的粘液會形成一層白色透亮的膜。晝伏夜出，午夜期間活躍，清晨停止取食，以春秋季多雨時期危害嚴重，當溫度低于15℃(冬季)高于33℃(夏季)時休眠。80g302kg～3kg施6%的嘧達顆粒劑400g/667m2～500g/667m2。蛾以幼蟲為害葉片和果實。幼蟲吐絲粘連葉片，潛居在內(nèi)取食；為害果實時常將葉片貼在果實上，潛藏其中啃食果皮及果肉。春季為害幼芽、嫩葉和花蕾，展葉后綴葉為害，7月到8月為害果實。2531000～1500800～1000分散粒劑800倍液～1000倍液等。88附錄 C（資料性）獼猴桃園主要病蟲害防治周年歷表C.1獼猴桃園主要病蟲害防治周年歷物候期對應(yīng)時期主要病蟲害防治技術(shù)要點備注萌芽期3潰瘍病、灰霉病等153%60040%嘧霉百菌500150g/L1000不同海拔、不同品種物100m3月上、中旬花期4月中下旬潰瘍病、灰霉病、花腐病等蚜蟲、飛虱、金龜子、蝸牛等1、安裝黃板、殺蟲燈。210460050%1000707500304003306001.8%阿維菌素1000倍液灌根。100米左右物候期果實快速膨大期5月中下旬至6月底灰霉病、花腐病、葉潰瘍、褐斑病、根結(jié)線蟲病等金龜子、蚧殼蟲、卷葉蛾、蝸牛等1、樹盤覆蓋。270.3%60042.8%200022.4%螺蟲乙酯懸浮劑4500倍液。340%苯甲3000150g/L10004、根結(jié)線蟲病用21%阿維·噻唑膦水乳劑灌根。謝花后30天～50天果實緩慢生長期褐斑病、黑斑病、軟腐病、黑霉病、根結(jié)線蟲病、根腐病等蚧殼蟲、斜紋夜蛾、蝸牛等1、安裝殺蟲燈，或用糖醋液誘殺成蟲。21542.4200078月150g/l10002～3次。36%400g/667m2～500g/667m28%滅蝸靈顆粒劑1kg/667m2。果實成熟采收期褐斑病、黑霉病、黑斑病、根腐病等蚧殼蟲、斜紋夜蛾、蝸牛等防治方法同上，注意采收前用藥安全間隔期。不同海拔、不同品種采收期有差異910月上中旬采后期10月下旬11月底褐斑病