2020-2021學(xué)年高中生物新浙科版必修1 細(xì)胞膜控制細(xì)胞與周圍環(huán)境的聯(lián)系 作業(yè)

2020-2021學(xué)年浙科版必修一細(xì)胞膜控制細(xì)胞與周圍環(huán)境的聯(lián)系作業(yè)[隨堂檢測]1．(2020·湖州高一期中)下列生物細(xì)胞具有細(xì)胞壁的是()A．蠶豆葉表皮細(xì)胞B．狗骨骼肌細(xì)胞C．牛神經(jīng)細(xì)胞D．人紅細(xì)胞答案：A2．一位細(xì)胞學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)溫度升高到一定程度時，細(xì)胞膜的面積增大而厚度變小，其決定因素是細(xì)胞膜()A．具有流動性B．具有選擇透過性C．具有專一性D．具有運(yùn)輸物質(zhì)的功能答案：A3．下圖為細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型示意圖，下列有關(guān)敘述不正確的是()A．具有①的一側(cè)為細(xì)胞膜的外側(cè)B．①與細(xì)胞表面的識別有關(guān)C．②是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架D．細(xì)胞膜的選擇透過性與①的種類和數(shù)量有關(guān)解析：選D。細(xì)胞膜的選擇透過性主要與細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)有關(guān)，圖示中①為糖蛋白，③為蛋白質(zhì)。4．下列關(guān)于質(zhì)膜中膜蛋白的敘述，錯誤的是()A．膜蛋白有水溶性部分和脂溶性部分B．膜蛋白在膜中比磷脂更容易移動C．膜蛋白與質(zhì)膜的選擇透過性有關(guān)D．有些膜蛋白起著生物催化劑的作用解析：選B。膜中的蛋白質(zhì)和磷脂分子一樣也有水溶性部分和脂溶性部分，A正確；膜蛋白的移動沒有磷脂那么容易，B錯誤；膜蛋白與質(zhì)膜的選擇透過性密切相關(guān)，C正確；有些膜蛋白可以作為生物催化劑，D正確。5．(2020·寧波高一檢測)根據(jù)下圖，回答有關(guān)問題：(1)該簡圖表示的是________的分子組成結(jié)構(gòu)示意圖。(2)圖中1～3的化學(xué)成分分別為___________________________________________。(3)在該結(jié)構(gòu)的外表面，還應(yīng)具有的成分是________，它跟________結(jié)合形成的________與細(xì)胞通訊有關(guān)。由1和2形成的________之間夾雜著另一種脂質(zhì)成分________。(4)該結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)特性是______________，與________(填圖中數(shù)字)有關(guān)；功能特性是________，與________(填圖中數(shù)字)有關(guān)。解析：據(jù)圖可以看出，1是磷脂分子的尾部——親脂疏水的脂肪酸(因其能搖擺，故細(xì)胞膜的流動性主要與此有關(guān))，2是磷脂分子的頭部——親水的磷酸基團(tuán)；細(xì)胞膜在結(jié)構(gòu)上還具有一定的堅韌性，與磷脂雙分子層之間夾雜的膽固醇有關(guān)；細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性是具有一定的流動性，與磷脂分子和膜蛋白的運(yùn)動有關(guān)，而功能特性——選擇透過性，與膜蛋白的種類和數(shù)量有關(guān)。答案：(1)細(xì)胞膜(2)脂肪酸、磷酸基團(tuán)、蛋白質(zhì)(3)糖類蛋白質(zhì)或脂質(zhì)糖萼磷脂雙分子層膽固醇(4)具有一定的流動性1、2、3選擇透過性3[課時作業(yè)]一、選擇題1．細(xì)胞膜磷脂雙分子層中，鑲嵌的蛋白質(zhì)分子分布在()A．僅在外表面 B．僅在兩層之間C．僅在內(nèi)表面與外表面 D．兩層之間、內(nèi)表面與外表面都有解析：選D。蛋白質(zhì)分子跟磷脂分子一樣，也有水溶性部分和脂溶性部分，所以有的膜蛋白整個貫穿在膜中，有的一部分插在膜中，一部分露在膜外，還有的整個露在膜的內(nèi)、外表面。2．關(guān)于磷脂分子的性質(zhì)，下列敘述正確的是()A．磷脂分子分為親脂的頭部和親水的尾部B．磷脂分子只含有C、H、O三種元素C．磷脂分子在細(xì)胞膜中分兩層排列，頭部朝外D．磷脂分子的尾部不能擺動解析：選C。磷脂分子的組成元素除C、H、O外，還含有N、P；磷脂分子的尾部是脂肪酸，是親脂疏水的，具有長鏈，能夠搖擺，正是由于這種搖擺使得細(xì)胞膜具有流動性。3．從細(xì)胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；若加入本尼迪特試劑并加熱，出現(xiàn)紅黃色。該成分是()A．糖脂 B．磷脂C．糖蛋白 D．脂蛋白解析：選C。酶的作用是水解細(xì)胞膜上的各種物質(zhì)，其化學(xué)本質(zhì)可能是蛋白質(zhì)，用非酶法處理，表明細(xì)胞膜上的物質(zhì)沒有被破壞，且避免蛋白質(zhì)類酶對檢測結(jié)果的干擾。雙縮脲試劑可鑒定蛋白質(zhì)，本尼迪特試劑可鑒定可溶性還原糖，題干中該成分能夠同時和雙縮脲試劑、斐林試劑反應(yīng)，說明該成分既有蛋白質(zhì)，又有糖類，即糖蛋白。4．將紫色水蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加溫，隨著水溫的增高，水的顏色逐漸變紅。其原因是()A．細(xì)胞壁在加溫中受到破壞B．水溫增高，花青素的溶解度加大C．加溫使生物膜失去了選擇透過性D．加溫使水中的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)解析：選C。由題意可知加溫后水的顏色會變紅，說明紫色蘿卜中的色素出來了，原因應(yīng)是加熱使生物膜失去了選擇透過性，所以液泡中的色素出來了，故C符合題意。細(xì)胞壁是全透性的，故A不符合題意。花青素存在于細(xì)胞液中，加溫涉及不到它的溶解度及化學(xué)反應(yīng)問題，故B、D不符合題意。5．癌細(xì)胞的細(xì)胞膜中有一種蛋白質(zhì)——癌胚抗原，該蛋白質(zhì)能被T淋巴細(xì)胞識別并使癌細(xì)胞被T淋巴細(xì)胞攻擊，該事實說明細(xì)胞膜具有的功能是()A．將細(xì)胞與外界環(huán)境分開B．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C．進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流D．進(jìn)行代謝反應(yīng)解析：選C。細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分開，使得細(xì)胞具有相對獨(dú)立的內(nèi)部環(huán)境，題干事實不能說明該功能，A不符合題意；細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界環(huán)境進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞不需要的或者對細(xì)胞有害的物質(zhì)不能進(jìn)入細(xì)胞，題干事實不能說明該功能，B不符合題意；癌胚抗原蛋白能被T淋巴細(xì)胞識別，并使癌細(xì)胞被T淋巴細(xì)胞攻擊，體現(xiàn)細(xì)胞膜的信息交流功能，C符合題意；細(xì)胞膜的有些膜蛋白能催化特定反應(yīng)，題干事實不能說明該功能，D不符合題意。6．(2020·杭州高一月考)膽固醇、脂肪酸、維生素D等物質(zhì)以擴(kuò)散的方式優(yōu)先通過細(xì)胞膜，這是因為()A．細(xì)胞膜具有一定的流動性B．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂雙分子層為基本骨架C．細(xì)胞膜是選擇透過性膜D．細(xì)胞膜上鑲嵌有各種形態(tài)的蛋白質(zhì)分子解析：選B。膽固醇、脂肪酸、維生素D屬于脂質(zhì)，根據(jù)相似相溶原理會溶于磷脂雙分子層從而優(yōu)先通過細(xì)胞膜。7．細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動中具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A．細(xì)胞膜的糖蛋白在細(xì)胞間具有識別作用 B．細(xì)胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性C．細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異D．細(xì)胞膜中夾雜的膽固醇能增加膜的“柔性”解析：選D。磷脂雙分子層中夾雜的“剛性”的膽固醇增加細(xì)胞膜的堅實性，細(xì)胞膜的“柔性”指的是磷脂雙分子層體現(xiàn)出的流動性。8．下列選項中，不屬于膜蛋白功能的是()A．控制分子和離子出入細(xì)胞B．維持細(xì)胞的形態(tài)C．起生物催化劑的作用D．起細(xì)胞標(biāo)志物的作用答案：B9．人、鼠細(xì)胞融合實驗，是用帶有不同熒光染料的抗體標(biāo)記兩種細(xì)胞的膜蛋白，一段時間后兩種膜蛋白能在雜種細(xì)胞膜上均勻分布形成嵌合體。下圖是相關(guān)實驗記錄，據(jù)此不能得到的結(jié)論是()A．當(dāng)溫度增加到15℃以上，質(zhì)膜的流動性發(fā)生變化B．該實驗證明膜蛋白能夠在膜上運(yùn)動C．溫度對膜蛋白的擴(kuò)散有影響D．圖中數(shù)據(jù)說明融合時間越長形成的嵌合體越多解析：選D。由圖示可知，在低溫時形成嵌合體的比例較低，溫度適宜時比例較高；15℃以上時質(zhì)膜的流動性明顯發(fā)生變化；據(jù)圖無法得到融合比例與時間的關(guān)系。10．取細(xì)胞膜上糖蛋白相同的同種海綿動物，將其細(xì)胞都分散成單個后混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)這兩種細(xì)胞能結(jié)合在一起，但將細(xì)胞膜上糖蛋白不相同的兩種海綿動物的細(xì)胞分散后混合培養(yǎng)，會發(fā)現(xiàn)這兩種細(xì)胞不能結(jié)合在一起。這一實驗現(xiàn)象說明細(xì)胞膜上的糖蛋白與()A．細(xì)胞間的相互識別有關(guān)B．細(xì)胞間的免疫作用有關(guān)C．細(xì)胞的分泌作用有關(guān)D．細(xì)胞間的物質(zhì)交流有關(guān)解析：選A。當(dāng)糖蛋白相同時，細(xì)胞能夠結(jié)合，而當(dāng)其不同時，則細(xì)胞不能結(jié)合，說明糖蛋白參與細(xì)胞間的相互識別。11．超濾凈水器制出來的水既能徹底濾除掉水中的細(xì)菌、鐵銹、膠體等有害物質(zhì)，又能保留水中原有的微量元素和礦物質(zhì)，補(bǔ)充我們?nèi)粘Ｋ?。這是試圖模擬細(xì)胞膜的()A．將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開的功能B．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能C．細(xì)胞膜的保護(hù)功能D．進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能解析：選B。根據(jù)題干信息，“超濾凈水器制出來的水既能徹底濾除掉水中的細(xì)菌、鐵銹、膠體等有害物質(zhì)，又能保留水中原有的微量元素和礦物質(zhì)，補(bǔ)充我們?nèi)粘Ｋ琛保f明模擬的是細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。12．在電子顯微鏡下觀察細(xì)胞膜，可以看到的是兩條暗帶中間夾一條明帶，那么關(guān)于這兩條暗帶和一條明帶的化學(xué)成分的說法比較準(zhǔn)確的是()A．兩條暗帶的主要成分是蛋白質(zhì)；明帶的主要成分是磷脂，無蛋白質(zhì)B．明帶的主要成分是蛋白質(zhì)；兩條暗帶的主要成分是磷脂，無蛋白質(zhì)C．兩條暗帶的主要成分是蛋白質(zhì)；明帶的主要成分是磷脂，也有蛋白質(zhì)D．明帶的主要成分是蛋白質(zhì)；兩條暗帶的主要成分是磷脂，也有蛋白質(zhì)解析：選C。聯(lián)系細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型，可以斷定，兩邊的兩條暗帶的主要成分為蛋白質(zhì)，中間明帶主要為磷脂，另外還有貫穿其中的蛋白質(zhì)等。13．下圖為細(xì)胞膜流動鑲嵌模型示意圖，相關(guān)敘述正確的是()A．圖示中a表示糖蛋白，與細(xì)胞的識別有關(guān) B．圖示中b表示糖蛋白，該結(jié)構(gòu)可參與細(xì)胞間識別、化學(xué)信號識別及與病原體作斗爭等C．圖示中c的存在可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)優(yōu)先通過細(xì)胞膜D．圖示中d不可運(yùn)動，從而使細(xì)胞膜具有一定“剛性”解析：選B。圖中的a是糖鏈，圖中b表示糖蛋白，圖中c的存在可使脂溶性分子優(yōu)先通過細(xì)胞膜；圖中d、c均可運(yùn)動，從而使細(xì)胞膜具有一定的“流動性”。二、非選擇題14．Ⅰ.生物學(xué)家做了下列實驗：①用紅色熒光染料標(biāo)記人細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)；②用綠色熒光染料標(biāo)記鼠細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)；③把人和鼠的細(xì)胞融合為一，此細(xì)胞一半發(fā)紅色熒光，另一半發(fā)綠色熒光。然后把此細(xì)胞在37℃下培養(yǎng)40分鐘，再檢查，兩種顏色的熒光均勻分布在整個細(xì)胞表面。根據(jù)上述實驗現(xiàn)象回答下列問題：(1)人和鼠的細(xì)胞能夠融合為一體，是因為其細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu)________________________________________________________________________。(2)上述細(xì)胞表面的兩類熒光染料最終呈均勻分布狀態(tài)，這是由于細(xì)胞膜具有________________________________________________________________________的結(jié)果。(3)這個實驗證明構(gòu)成細(xì)胞膜的________分子和______分子大都是可以______的，不是靜止固定的。Ⅱ.下圖為細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問題：(1)從化學(xué)成分看，圖中①是________，②是________，③是________。(2)細(xì)胞膜的基本骨架是[]____________________________________________________________。(3)血漿中的葡萄糖分子可以從細(xì)胞的周圍環(huán)境中穿過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，而有害物質(zhì)卻無法進(jìn)入細(xì)胞，這說明細(xì)胞膜的功能特性是具有______________________________________________________________________________。解析：Ⅰ.用熒光標(biāo)記法研究細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)及生理特征，再現(xiàn)了科學(xué)探究的過程，可以更深刻地理解細(xì)胞膜的流動性。Ⅱ.圖中①是磷脂雙分子層，可作為細(xì)胞膜的基本骨架，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動性；血漿中的葡萄糖分子進(jìn)入細(xì)胞膜時②可作為載體起轉(zhuǎn)運(yùn)作用，說明細(xì)胞膜具有選擇透過性。答案：Ⅰ.(1)都是由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成(2)一定的流動性(3)磷脂蛋白質(zhì)運(yùn)動Ⅱ.(1)磷脂分子蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(2)①磷脂雙分子層(3)選擇透過性15．一種嗅覺受體細(xì)胞只擁有一種類型的氣味受體。氣味受體有多少，就有多少種類型的嗅覺受體細(xì)胞。每一種受體能探測到有限數(shù)量的氣味物質(zhì)。當(dāng)氣味物質(zhì)分子流動到我們的鼻端黏膜處的嗅覺受體細(xì)胞處時，氣味物質(zhì)分子可以黏附在細(xì)胞膜上的特殊氣味受體上；人體基因的3%被用來編碼嗅覺受體細(xì)胞細(xì)胞膜上的不同氣味受體。如圖為嗅覺受體細(xì)胞細(xì)胞膜模式圖(局部)。請據(jù)圖回答下列問題：(1)A代表________分子，C代表________。(2)氣味物質(zhì)分子首先要與圖中[]________結(jié)合，才有產(chǎn)生嗅覺的可能。(3)圖中A具有特異性，這種特異性最終是由________決定的。解析：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的基本骨架是磷脂雙分子層。A表示蛋白質(zhì)，B表示磷脂雙分子層，C表示多糖。答案：(1)蛋白質(zhì)多糖(2)A氣味受體(3)DNA(或基因、遺傳物質(zhì))16．(2020·麗水高一測試)生物體細(xì)胞內(nèi)的膜具有一定的選擇透過性，即水分子可以自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他離子、小分子和大分子則不能通過。請根據(jù)以下所提供的條件探究細(xì)胞膜的選擇透過性。實驗材料和用具：①新鮮的紅色康乃馨，②燒杯，③玻璃鉛筆，④質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸，⑤清水，⑥量筒。(1)簡要說明膜的成分與選擇透過性的關(guān)系。________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)康乃馨的紅色部分是指_______________________________________(填細(xì)胞結(jié)構(gòu))。(3)完善下列實驗設(shè)計，驗證膜具有選擇透過性。第一步：選兩只大小相同的燒杯，用玻璃鉛筆標(biāo)上A和B。第二步：________________________________________________________________。第三步：_________________________________________________________________。結(jié)果預(yù)測：_______________________________________________________________________________________________________________________________________。原因分析：__________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)此實驗體現(xiàn)的最主要的實驗思想是什么？運(yùn)用這一實驗思想設(shè)計實驗時應(yīng)特別注意什么？從實驗結(jié)果分析，此實驗的關(guān)鍵是什么？_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________