必修1三章二節(jié)課件

第二節(jié)細胞的類型和結構基礎知識梳理一、真核細胞與原核細胞1．按照結構的復雜程度和進化順序，細胞可以分為

和

兩類。

2．原核細胞是構成如細菌、藍藻和放線菌等原核生物的細胞。其主要特點是

，只具有一個功能類似于細胞核的

。原核細胞真核細胞擬核不具有真正的細胞核大腸桿菌螺旋菌

藍藻不具葉綠體、線粒體、高爾基體、中心體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和液泡等細胞器，唯一的細胞器是核糖體。含葉綠素a，無葉綠素b，含數(shù)種葉黃素和胡蘿卜素，還含有藻膽素（是藻紅素、藻藍素和別藻藍素的總稱）。一般說，凡含葉綠素a和藻藍素量較大的，細胞大多呈藍綠色。基礎知識梳理3．真核細胞是構成真核生物的細胞，不僅細胞核有核膜包圍，而且還有許多以膜為基礎的具有特定功能的結構。真核細胞結構的復雜性是真核細胞功能多樣性的基礎。二、真核細胞的亞顯微結構1．細胞膜(1)成分：主要成分是

和

，含有少量的糖類。(2)結構：①基本骨架：由

構成，具有流動性。磷脂雙分子層蛋白質(zhì)脂質(zhì)基礎知識梳理②外表面：存在有由蛋白質(zhì)和糖類結合形成的

。③蛋白質(zhì)：不同程度的嵌入、貫穿或附著在磷脂雙分子層的表面。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的。(3)結構特點：

。（4）功能特性：細胞膜是一種選擇透過性膜。(5)

舉例：變形蟲運動、人體內(nèi)白細胞吞噬病菌、內(nèi)吞外排作用、動植物細胞融合、植物體細胞雜交等過程的實現(xiàn)，都是利用細胞膜的流動性。具有一定的流動性糖蛋白磷脂蛋白質(zhì)核心要點突破2．細胞膜流動性和選擇透過性的結構基礎(1)流動性：構成膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多數(shù)是流動的，而不是靜止的。(2)選擇透過性：膜上載體蛋白的種類和數(shù)量不同，決定了出入細胞的物質(zhì)的種類和數(shù)量不同。核心要點突破3．流動性和選擇透過性的關系(1)區(qū)別：流動性是細胞膜的結構特性，選擇透過性是細胞膜的功能特性。(2)聯(lián)系：流動性是選擇透過性的基礎，溫度可影響細胞膜的流動性，進而影響選擇透過性。核心要點突破3．細胞膜中的蛋白質(zhì)一般稱載體，突觸后膜上的受體為糖蛋白。4．正常細胞癌變后，細胞膜上的糖蛋白減少。5．細胞膜的組成元素有C、H、O、N、P。核心要點突破即時應用1．下列關于細胞膜的敘述，不正確的是(

)A．細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成B．不同功能的細胞，其細胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同C．組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富D．癌細胞的惡性增殖和轉移與癌細胞膜成分的改變有關核心要點突破解析：選B。研究發(fā)現(xiàn)，細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成；在組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富；蛋白質(zhì)在細胞行使功能時起重要作用，功能越復雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多；癌細胞的惡性增殖和轉移與細胞膜成分的改變有關?；A知識梳理思考如何識別細胞膜的外表面和內(nèi)表面？糖蛋白位于細胞膜的外表面，因此，有糖蛋白的一側就是細胞膜的外表面。核心要點突破要點一1．成分、結構、功能關系圖解細胞膜的成分、結構及主要功能基礎知識梳理2．細胞質(zhì)和細胞器(1)細胞質(zhì)是指細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的部分，主要包括

和

。

(2)細胞質(zhì)基質(zhì)：①細胞質(zhì)基質(zhì)為生命活動提供了重要的代謝反應的場所和所需要的物質(zhì)，也提供了一定的環(huán)境條件。②細胞質(zhì)基質(zhì)還能影響細胞的形狀，分裂和運動，以及細胞器的轉運等。(3)細胞器細胞質(zhì)基質(zhì)細胞器基礎知識梳理高爾基體真核細胞由扁平囊和小泡組成，單層膜結構與細胞分泌物的形成有關，對蛋白質(zhì)有加工和轉運的功能。與植物細胞壁的形成有關液泡植物細胞由單層膜包圍而成，液泡膜和細胞液對于細胞內(nèi)環(huán)境有調(diào)節(jié)作用，使細胞維持一定的滲透壓，保持細胞的形態(tài)核糖體所有細胞顆粒狀結構，無膜結構細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所中心體動物細胞和低等植物細胞由兩個相互垂直的中心粒及周圍物質(zhì)構成與動物細胞的有絲分裂有關基礎知識梳理3.細胞核(1)結構①核膜a．雙層膜其上有核孔，是某些大分子物質(zhì)出入細胞核的通道。b．核膜上有許多酶②核仁：球狀小體。③染色質(zhì)a．易被堿性染料染成較深色的物質(zhì)；b．主要成分由DNA和蛋白質(zhì)組成；核心要點突破細胞器的亞顯微結構1．各種細胞器的結構、化學成分與功能要點二結構不具膜結構的細胞器核糖體、中心體具單層膜結構的細胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體、高爾基體具雙層膜結構的細胞器線粒體、葉綠體光學顯微鏡可見的細胞器線粒體、葉綠體、液泡化學成分含DNA的細胞器線粒體、葉綠體含RNA的細胞器核糖體、線粒體、葉綠體含色素的細胞器葉綠體、液泡核心要點突破生理功能能產(chǎn)生水的細胞器線粒體、葉綠體、核糖體能產(chǎn)生ATP的細胞器線粒體、葉綠體能復制的細胞器線粒體、葉綠體、中心體能合成有機物的細胞器核糖體、葉綠體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體與有絲分裂有關的細胞器核糖體、線粒體、高爾基體、中心體與蛋白質(zhì)合成、分泌相關的細胞器核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體能發(fā)生堿基互補配對的細胞器線粒體、葉綠體、核糖體核心要點突破2.線粒體與葉綠體的比較：線粒體葉綠體形態(tài)呈粒狀、棒狀是扁平的橢球形、球形結構雙層膜：內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴雙層膜：內(nèi)膜不向內(nèi)折疊成嵴基質(zhì)：液體物質(zhì)含有與有氧呼吸有關的酶類囊體：由膜形成的小囊狀結構，許多類囊體疊合成基?；|(zhì)：液體物質(zhì)含有與光合作用有關的酶成分(1)與有氧呼吸有關的酶(分布在內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)中)(2)少量DNA和RNA(1)與光合作用有關的酶(分布在基粒及基粒片層結構的薄膜上、基質(zhì)中)(2)少量DNA和RNA(3)葉綠素和類胡蘿卜素功能有氧呼吸的主要場所光合作用的場所相同點①雙層膜結構②含少量DNA和RNA

③都與能量轉換有關核心要點突破【要點突破】1．動物細胞與植物細胞結構中細胞器的種類比較比較動物細胞植物細胞不同點細胞壁無有葉綠體無有中心體有無(僅低等植物細胞有)液泡無有相同點都含細胞膜、線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細胞核核心要點突破2.并非所有細胞都含有各種細胞器(1)同一種物體內(nèi)，位于不同位置的細胞，因為細胞功能的不同所含有的細胞器的種類和數(shù)量是不相同的。例如綠色植物的葉肉細胞中含有葉綠體，而根細胞中則不含有葉綠體。(2)同一個細胞在不同的生命時期細胞器的種類和數(shù)量也是不相同的，例如，在生命活動旺盛時，細胞內(nèi)線粒體的數(shù)量較多。3．細胞器的種類和數(shù)量最能體現(xiàn)各種細胞結構和功能上的差異。核心要點突破即時應用2．電子顯微鏡下觀察小麥幼莖皮層細胞，可觀察到的結構如下圖中的(

)核心要點突破A．①②③④⑤B．①②③④C．①③④⑤D．①②③⑤解析：選B。小麥屬于高等植物，其幼莖皮層細胞中含有①線粒體、②葉綠體、③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、④高爾基體、核糖體等細胞器，⑤中心體一般位于動物細胞和低等植物細胞中。核心要點突破細胞核的結構與功能要點三組成結構功能核膜包圍在核的外面，由內(nèi)外兩層膜構成，上有許多核孔把細胞質(zhì)和核內(nèi)物質(zhì)分開；核孔是某些大分子運輸?shù)耐ǖ?。膜上有大量的酶，利于各種化學反應的進行染色質(zhì)易被堿性染料染成深色，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成細胞分裂期，經(jīng)過高度螺旋化可形成染色體，是遺傳物質(zhì)主要的載體核仁圓形或橢圓形的顆粒狀結構，沒有膜包圍與核糖體RNA的合成有關核質(zhì)無色透明的膠狀液體是染色質(zhì)與核仁的生活環(huán)境核心要點突破【要點突破】1．凡是無核細胞，即不能生長也不能分裂，如哺乳動物和人的成熟紅細胞(植物篩管細胞)；人工去核的細胞，一般也不能長期存活下去。2．有些細胞不只具有一個細胞核，如雙小核草履蟲有兩個細胞核，人的骨骼肌細胞中細胞核就有很多。3．細胞核是遺傳物質(zhì)復制、轉錄的場所。核心要點突破4．細胞的核仁、核膜及染色體與染色質(zhì)在細胞周期中發(fā)生規(guī)律性的變化。5．能將染色質(zhì)(體)染成較深顏色的染料有龍膽紫、醋酸洋紅等堿性染料。6．細胞核和細胞質(zhì)具有相互依存和相互制約的關系，細胞質(zhì)為細胞核提供物質(zhì)和能量，而細胞核控制著細胞的代謝和遺傳，即生物的性狀主要是由細胞核控制的。核心要點突破即時應用3．如圖為真核細胞的部分結構示意圖，請據(jù)圖分析回答下列問題：(1)細胞核是由[

]_______、[

]_______、[

]________和[

]________等部分構成的。(2)細胞中大分子物質(zhì)進出細胞核的通道是[

]___________。核心要點突破(3)核膜由________________層膜組成，其________層膜與[

]________膜相連，從而加強了________與________在生命活動過程中的聯(lián)系。核心要點突破(4)細胞核的生理功能是__________的場所，是細胞____________和____________的控制中心，在細胞的各項生命活動中起著______作用。(5)在________(填“原核”或“真核”)細胞中，使用________顯微鏡可以看到此圖所表示的結構。核心要點突破解析：細胞核包括核膜、核仁、核液和染色體(質(zhì))幾部分，核膜上有核孔是大分子物質(zhì)出入細胞核的孔道。核膜是雙層膜，其外層膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連，加強了細胞核與細胞質(zhì)在生命活動中的聯(lián)系。核心要點突破答案：(1)②核液③染色質(zhì)④核仁⑤核膜(2)⑥核孔(3)兩外①內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細胞核細胞質(zhì)(4)遺傳物質(zhì)儲存復制代謝遺傳決定性(5)真核電子實驗專題探究顯微鏡是實驗中常用的儀器之一，在以觀察作為主要研究手段的實驗中往往是必不可少的工具。1．知識體系中涉及到顯微鏡的實驗如下(1)使用高倍顯微鏡觀察多種多樣的細胞①把生物材料(植物葉片、人口腔上皮細胞)，制成臨時裝片，顯微鏡觀察。先用低倍鏡觀察，再用高倍鏡觀察，并繪出不同類型的細胞。顯微鏡在觀察類實驗中的應用實驗專題探究②用顯微鏡觀察生物組織細胞的永久玻片標本，并繪出觀察到的各種細胞。(2)觀察DNA和RNA在細胞中的分布蟾蜍血涂片，用甲基綠—派洛寧染色，用顯微鏡觀察，細胞核呈綠色，細胞質(zhì)呈紅色。(3)使用高倍鏡觀察細胞結構(觀察線粒體和葉綠體)①用黑藻葉片制作成臨時裝片，使用高倍鏡觀察細胞內(nèi)葉綠體的形態(tài)和分布。實驗專題探究②用高倍鏡觀察大白鼠胰腺的鐵蘇木精染色玻片，細胞質(zhì)中藍色的彎曲線條狀或顆粒狀物體即為線粒體。(4)設計實驗證明某種植物葉片的顏色究竟是由液泡中的色素還是由葉綠體中的色素決定的。(5)探究植物細胞結構和功能的統(tǒng)一，觀察植物細胞質(zhì)壁分離和復原實驗。觀察在不同濃度外界溶液中，細胞中大的液泡體積的變化、細胞大小的變化等。實驗專題探究(6)洋蔥根尖(生物組織)中脂肪的鑒定，在顯微鏡下觀察被染色的脂肪顆粒。(7)觀察植物細胞的有絲分裂，生物組織制成臨時裝片后，先用低倍鏡找到分生區(qū)細胞，再換用高倍鏡仔細觀察。(8)低溫誘導染色體發(fā)生變異，用低溫處理培養(yǎng)的洋蔥根尖一段時間后，再切取根尖制成裝片，用顯微鏡觀察細胞分裂中期的染色體數(shù)目(或染色體結構)。(9)觀察細胞的減數(shù)分裂。實驗專題探究(10)探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化。對酵母菌計數(shù)時先將蓋玻片放在計數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入。多余培養(yǎng)液用濾紙吸去。稍待片刻，待細菌細胞全部沉降到計數(shù)室底部，將計數(shù)板放在載物臺的中央，計數(shù)一個小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量，再以此為根據(jù)，估算試管中的酵母菌總數(shù)。實驗專題探究2．細胞結構圖像的辨別(1)顯微、亞顯微圖像的判斷①表示出細胞器的結構，則為電子顯微鏡下的亞顯微結構圖②未表示出細胞器的結構，則為普通光學顯微鏡下的顯微結構圖(2)真核細胞、原核細胞圖像的判斷①有核膜(或有核膜圍成的真正細胞核)，則為真核細胞②無核膜(或無核膜圍成的真正細胞核)，則為原核細胞實驗專題探究(3)動、植物細胞圖像的判斷①有中心體a．無細胞壁、葉綠體、液泡，則為動物細胞圖b．有細胞壁、葉綠體、液泡，則為低等植物細胞圖②無中心體，有細胞壁、葉綠體、液泡，則為高等植物細胞圖實驗專題探究現(xiàn)有如下材料和用具，欲觀察植物細胞葉綠體的形態(tài)和分布，及光照強弱對葉綠體分布的影響，請選擇最理想的材料完成實驗并回答問題。材料和用具：蘚類的小葉、菠菜葉、棉花葉、玉米葉、200W燈泡、25W燈泡、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子等。例實驗專題探究(一)實驗原理高等綠色植物的葉綠體主要存在于

____________________細胞的細胞質(zhì)基質(zhì)中，一般是綠色的、扁平的橢球形或球形，可以用________________________顯微鏡觀察它的形態(tài)和分布。實驗專題探究(二)實驗步驟(1)取材：選取最理想的材料_______三份。該材料最理想的原因是_________。(2)將上述三份材料分別放在載玻片中的清水滴中，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片。(3)將三個臨時裝片分別放在200W、25W的白熾燈和暗處，處理5min。(4)觀察：先用____________觀察，找到相應的細胞，然后轉動________，換上____________鏡，調(diào)節(jié)___________使視野亮度適宜，最后調(diào)節(jié)________________螺旋，直到物像清晰。實驗專題探究(三)實驗現(xiàn)象(1)葉綠體的形態(tài)：_____________。(2)在弱光下，葉綠體以其_________面朝向光源，好處是____________________；在強光下，葉綠體以其_______________面朝向光源，好處是________________。實驗專題探究【答案】

(一)葉肉高倍(二)(1)蘚類的葉蘚類植物的葉子薄而小，葉片是單層細胞，葉綠體清楚，不需加工即可進行觀察(4)低倍鏡轉換器高倍光圈細準焦(三)(1)扁平的橢球形或球形(2)橢球體的正便于接受較多的光照橢球體的側不至于被強光灼傷實驗專題探究實戰(zhàn)演練(2009年高考廣東理基卷)使用顯微鏡觀察洋蔥根尖細胞染色體的基本步驟包括：①調(diào)節(jié)細準焦螺旋；②轉換高倍鏡；③把分裂中的細胞移至視野中央；④將洋蔥根尖永久裝片放在低倍鏡下觀察。正確的操作順序是(

)實驗專題探究A．①②③④B．②①④③C．③②④①D．④③②①解析：選D。使用顯微鏡觀察洋蔥根尖細胞染色體的基本步驟，正確的操作順序應是先將洋蔥根尖永久裝片放在低倍鏡下觀察，找到分裂中的細胞，再移至視野中央，轉換成高倍鏡后，再調(diào)節(jié)細準焦螺旋，就可看到洋蔥根尖細胞染色體。(2009年高考廣東卷)如圖所示的細胞可能是(

)A．酵母細胞B．原核細胞C．動物細胞D．植物細胞高頻考點例析考點一真核細胞與原核細胞的比較例1高頻考點例析【解析】據(jù)圖知此細胞只有核糖體一種細胞器，真核生物細胞中還含有線粒體、高爾基體等細胞器。選項ACD都為真核細胞，所以答案為B?！敬鸢浮?/p>

B高頻考點例析考點二細胞膜成分、結構和功能例2(2009年高考廣東理基卷)細胞膜上一般不含(

)A．膽固醇B．磷脂C．糖蛋白D．血紅蛋白【解析】細胞膜主要由脂質(zhì)(磷脂最豐富)、蛋白質(zhì)和少量的糖，膽固醇也是構成細胞膜的重要成分，血紅蛋白是紅細胞的重要成分。因此選D?！敬鸢浮?/p>

D高頻考點例析【題后反思】細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，以磷脂雙分子層構成其基本骨架，蛋白質(zhì)分子貫穿在其中，在細胞膜的外表面有蛋白質(zhì)與多糖結合形成的糖蛋白，細胞膜外側的一層糖蛋白稱為糖被，與細胞的信息傳遞與識別有關。細胞膜是一種選擇透過性膜，其結構特點是具有一定的流動性。高頻考點例析考點三動物細胞與植物細胞比較例3(2009年高考上海卷)圖1是兩種高等生物細胞亞顯微結構模式圖。圖2—4是圖1中部分結構的放大，據(jù)圖回答。([

]內(nèi)填圖中標號，____上填適當內(nèi)容的文字。)高頻考點例析(1)圖中的結構1—15中不應該出現(xiàn)的是[

]和[

]；可能含有水溶性色素的是[

]；結構15與[

]的形成有關。高頻考點例析(2)圖2、3、4所示在結構上的主要共同點是____________。圖2、3所示結構的名稱分別是____________________________，圖3所示結構產(chǎn)生的氣體從產(chǎn)生部位擴散到相鄰細胞中被用于細胞呼吸，至少需要穿過的磷脂分子層有________________層。(3)已知進行有性生殖的某生物同時具有圖2、3、4所示三種結構，這三種結構的DNA能從父本傳遞給子代的是________。高頻考點例析【解析】本題主要考查細胞結構相關知識。(1)根據(jù)圖像左側為高等動物細胞模型，右側為高等植物細胞模型，動物細胞沒有葉綠體，高等植物細胞沒有中心體；植物細胞中水溶性色素存在于液泡中；結構15應為核仁，其主要與核糖體的形成有關。高頻考點例析(2)由三者圖像特征可以判斷依次為線粒體、葉綠體和細胞核，三者在結構上均是由兩層膜包被；線粒體內(nèi)主要進行有氧呼吸，葉綠體內(nèi)主要進行光合作用；葉綠體產(chǎn)生的O2進入相鄰細胞參與呼吸依次穿過類囊體膜、葉綠體膜(雙層)、細胞膜(兩層)和線粒體膜(雙層)共計7層膜，14層磷脂分子。高頻考點例析(3)線粒體和葉綠體在細胞質(zhì)中，其內(nèi)的DNA主要由母本傳給子代，細胞核是遺傳物質(zhì)存在的主要場所，其內(nèi)的DNA可以由父本傳給子代?！敬鸢浮?/p>

(1)3

13

8

5或12(5、12均可)(2)都由雙層膜包被線粒體、葉綠體14(3)細胞核的DNA(圖4結構中的DNA)高頻考點例析【題后反思】

對于動植物細胞的比較發(fā)現(xiàn)，區(qū)分這