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文檔簡(jiǎn)介
營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)課題項(xiàng)目培訓(xùn)系列之:二
家具專賣店經(jīng)營(yíng)管理新感覺營(yíng)銷中心?
家具專賣店建立之后,專賣店經(jīng)營(yíng)管理是專賣店是否成功的關(guān)鍵。科學(xué)的家具專賣店經(jīng)營(yíng)管理是怎樣的呢?下面就從六個(gè)方面談?wù)劶揖邔Yu店怎樣實(shí)施特色專賣構(gòu)建雙贏模式。?目錄一、產(chǎn)品管理
二、價(jià)格管理三、人員管理四、展場(chǎng)管理
五、倉(cāng)庫(kù)管理六、營(yíng)銷模式?一、產(chǎn)品管理1、熟悉產(chǎn)品的功能與結(jié)構(gòu)、尺寸;挖掘每款產(chǎn)品的賣點(diǎn)。2、要不斷整理展場(chǎng)、始終保持與廠家推出的最新產(chǎn)品同步。這樣才能保持家具專賣店隨時(shí)帶給顧客“全新”的感受,而非一成不變。3、專賣店不要陳列其他廠家產(chǎn)品:其他廠家產(chǎn)品在色彩搭配、風(fēng)格以及質(zhì)量等諸多方面與專賣產(chǎn)品有區(qū)別,會(huì)破壞整個(gè)展場(chǎng)氣氛的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。?4、每個(gè)家具專賣店的賣場(chǎng)布置均經(jīng)過了工廠專業(yè)人員與裝修設(shè)計(jì)師精心設(shè)計(jì),所以專賣店一定要按照工廠的裝修方案去布置賣場(chǎng)。5、及時(shí)處理產(chǎn)品問題:家具專賣店的負(fù)責(zé)人要認(rèn)真觀察每一件產(chǎn)品的動(dòng)向,一旦出現(xiàn)“滯銷”的局面,一定要分析原因,并及時(shí)采取果斷措施。對(duì)出現(xiàn)一些質(zhì)量問題的產(chǎn)品應(yīng)該及時(shí)地予以修復(fù)和處理,如果展場(chǎng)的產(chǎn)品都存在質(zhì)量問題,沒有人會(huì)相信你的倉(cāng)庫(kù)中的產(chǎn)品質(zhì)量有多好。?
二、價(jià)格管理
家具并非生活必需品,對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者而言,價(jià)格是非常敏感的,再加上當(dāng)前家具零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨“白熱化”,所以要對(duì)價(jià)格進(jìn)行很好的管理。?
1、制訂合理的價(jià)格水平:在制定價(jià)格前,對(duì)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格的了解很重要;再次應(yīng)該確定一個(gè)目標(biāo)零售毛利率,根據(jù)折扣多少,再制定一個(gè)合理的標(biāo)價(jià)水平;另外,與各地的消費(fèi)習(xí)慣也有關(guān)系,比如:一些地方消費(fèi)者習(xí)慣“高標(biāo)價(jià)、低折扣”方式,此方式的優(yōu)點(diǎn)是高標(biāo)價(jià)意味著產(chǎn)品檔次并不低,低折扣意味著價(jià)格已經(jīng)“殺”到位了,顧客容易獲得滿足感;一些地方的消費(fèi)習(xí)慣“低標(biāo)價(jià),高折扣”方式,些方式的優(yōu)點(diǎn)是讓老百姓覺得價(jià)格很實(shí)在、接近其心理價(jià)位,即所謂的“價(jià)格平民化”。所以要保持一個(gè)合理的價(jià)格水平,家具行業(yè)的暴利時(shí)代已經(jīng)結(jié)束,取而代之的將是“以質(zhì)取勝、以量取勝”。
?
2、周周有特價(jià):所謂“平價(jià)才是硬道理”,對(duì)還沒有富裕起來的中國(guó)人來說,商品價(jià)格會(huì)非常敏感,所以,“價(jià)格牌”還是要作為一張王牌來打。建議專賣店推出“周周有特價(jià)“活動(dòng),即每周都推出一些特價(jià)產(chǎn)品,以此來吸引和招攬更多的顧客。?
三、人員管理家具專賣店經(jīng)營(yíng)管理的核心問題“人”,不同的人會(huì)作出截然不同的業(yè)績(jī),這是人人皆知的道理。?首先營(yíng)業(yè)員的精神面貌好、要有氣質(zhì)和親和力,才能使顧客產(chǎn)生一種信任感,這是做好銷售工作的開始。人員的數(shù)量配置應(yīng)合理,從員太多了,一是增加成本,二是會(huì)增加管理難度,因?yàn)椤叭烁∮谑隆睍?huì)滋生懶散的風(fēng)氣,人員太少了也不行,這樣會(huì)怠慢顧客,喪失商機(jī)。對(duì)員工必須進(jìn)行必要的培訓(xùn),讓基了解產(chǎn)品、了解企業(yè)、增強(qiáng)其對(duì)銷售工作的信心。?熱愛產(chǎn)品,做顧客的參謀。在營(yíng)業(yè)過程中,要做導(dǎo)購(gòu)員而不是推銷員,要熱愛產(chǎn)品,發(fā)自內(nèi)心的去贊美每件產(chǎn)品,才能以理服人。善于捕捉顧客心理、打消顧客顧慮。在銷售過程中,善于捕捉顧客心理,并徹底打消顧客顧慮。加強(qiáng)安裝工管理:客廳家具安裝、送貨工作量比較大,一般專賣店應(yīng)有自己的專業(yè)安裝工,并經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。具有板式家具的安裝知識(shí),在安裝過程中,嚴(yán)格按照《拆裝示意圖》進(jìn)行。能夠?qū)揖叩牟考M(jìn)行測(cè)試,對(duì)一些小的質(zhì)量問題能夠在現(xiàn)場(chǎng)處理。安裝工一般還應(yīng)承擔(dān)售后服務(wù)工作,對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)整理和修復(fù)工作。?四、展場(chǎng)管理要隨時(shí)保持整潔、衛(wèi)生、徹底做好展場(chǎng)的“整理、整頓、清掃、清潔”工作。燈光要明亮:要時(shí)刻保持展場(chǎng)的燈火明亮,不要一沒有人就去熄燈,以節(jié)約電費(fèi)。電費(fèi)是節(jié)省下來了,但生意卻失去了,試想一個(gè)熱鬧繽紛的賣場(chǎng)和一個(gè)安靜平淡的賣場(chǎng),哪一個(gè)對(duì)消費(fèi)者的吸引力大?消費(fèi)者的從眾購(gòu)買心理決定了沒有人愿意到一個(gè)冷清的商場(chǎng)去買東西。?展場(chǎng)飾品的維護(hù):廠家精心搭配的裝飾品也要合理布置,不要隨意變更以免影響整體效果。產(chǎn)品出售以后應(yīng)及時(shí)將裝飾品復(fù)原,飾品不要出售,損壞后應(yīng)及時(shí)更換。?五、倉(cāng)庫(kù)管理
貨品數(shù)量:要保持合理的庫(kù)存上下限,庫(kù)存太多,有積壓危險(xiǎn),庫(kù)存太少,有缺貨損失,一定要隨時(shí)保持一個(gè)合理的庫(kù)存數(shù)量。正確堆放:家具是怕潮濕的,所以一定要做好防潮工作,并注意防壓、以免板件、玻璃等損壞。?先進(jìn)先出、按批次發(fā)貨安裝:家具也有保持期,企業(yè)要注意按照先進(jìn)先出發(fā)貨;根據(jù)市場(chǎng)信息對(duì)產(chǎn)品不斷進(jìn)行改良,對(duì)主副箱批次進(jìn)行發(fā)貨安裝,以免出現(xiàn)前后批次的主副箱無法組裝的情況。在終端客戶訂貨時(shí),應(yīng)謹(jǐn)慎承諾交貨期。一是根據(jù)庫(kù)存情況二是應(yīng)與辦事處聯(lián)系,以確認(rèn)交貨期,以規(guī)范的訂貨、配貨、交貨程序處理物流。?如今的家具零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化日益嚴(yán)重,家具賣場(chǎng)中傳統(tǒng)的“守株待兔”銷售模式已不足以滿足消費(fèi)者的真實(shí)需求,家具賣場(chǎng)除了進(jìn)行降價(jià)、送贈(zèng)品等單調(diào)的促銷活動(dòng)外,似乎已另無他法了。當(dāng)然不否認(rèn)這種促銷形式可以聚集人氣,增加銷量,然而這類千篇一律的促銷形式是否就法力無邊,經(jīng)久不衰呢?答案非也!這種促銷形式用到一定時(shí)期就會(huì)使效果削弱。六、營(yíng)銷模式?其實(shí)早有先行者尋求新的營(yíng)銷出路,他們將家具銷售與高科技結(jié)合,借助高科技的力量為家具銷售帶來新的變革。他們導(dǎo)入了最新的“家具銷售預(yù)知系統(tǒng)”,為現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者免費(fèi)提供家具擺放設(shè)計(jì)的服務(wù)。消費(fèi)者只需十分鐘就能看到所選的家具擺在自己家的效果,真正實(shí)現(xiàn)“看著效果買家具”。這一貼心周到的服務(wù)消除了消費(fèi)者的購(gòu)買疑慮,為家具注入了附加值,為專賣店提升了品牌形象,更提升了銷售成交率以及配套銷售額。?只有在產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化中找到“差異化”,可以從群雄并起的家具品牌中突圍而出。據(jù)悉,一些知名家具品牌已率先導(dǎo)入這些高科技手段并已拔得頭籌。?家具企業(yè)在未來的四種共存模式?,F(xiàn)在的家具市場(chǎng)是一個(gè)龐大的市場(chǎng),很多的家具生產(chǎn)和出口都一直牢牢的占據(jù)著消費(fèi)市場(chǎng)的地位。但是在近兩年,家具的銷售日益下滑,家具市場(chǎng)開始蒙上了一層灰色的色彩。下面就跟隨的一起來了解一下吧!為何,這些家具企業(yè)一步步走向倒閉?是否,家具的市場(chǎng)份額在激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中一點(diǎn)點(diǎn)被上下游產(chǎn)業(yè)蠶食?未來,這些家具企業(yè)該何去何從?帶著這些疑問,記者采訪了深圳家具研究開發(fā)院院長(zhǎng)許柏鳴及副院長(zhǎng)關(guān)永康。01不可阻擋的市場(chǎng)分流之勢(shì)縱觀家具行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,從上游房地產(chǎn)商到下游的陳設(shè)飾品,是怎樣一步步實(shí)現(xiàn)銷售攔截和市場(chǎng)搶占的呢?眾所周知,以往消費(fèi)者從購(gòu)房到購(gòu)置家具經(jīng)歷的順序是這樣的:首先購(gòu)買毛坯房,選擇設(shè)計(jì)方和施工方,其次是選擇建材,最后才是選擇家具和襯托家裝風(fēng)格的軟裝陳設(shè)。如今精裝房的興起,全屋定制流行,市場(chǎng)也在逐漸分流。定制家具分流傳統(tǒng)家具市場(chǎng)關(guān)永康從房地產(chǎn)商銷售精裝房經(jīng)歷的四個(gè)時(shí)期說起市場(chǎng)分流的步驟。第一代精裝房包含“天地墻”,搶占了建材、施工和設(shè)計(jì)份額;第二代在第一代的基礎(chǔ)上,包含廚衛(wèi),搶占了櫥柜、衛(wèi)浴等企業(yè)份額;第三代精裝房在前兩代的基礎(chǔ)上,把衣柜、門廳柜、陽臺(tái)收納柜等一并包含,搶占了家具的市場(chǎng)。房地產(chǎn)精裝房項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)上游攔截如今,像萬科和恒大等地產(chǎn)公司推出的精裝房,甚至包含活動(dòng)家具和家電,實(shí)現(xiàn)“拎包入住”,同時(shí)也完成了上游攔截。02打通上下游,向定制發(fā)展從營(yíng)銷的角度,從上游向下游整合較容易,但從下游向上游整合難度較大。關(guān)永康指出,目前的家具市場(chǎng)形勢(shì)從上游產(chǎn)業(yè)鏈不斷向下游蠶食。例如歐派、索菲亞等定制企業(yè),開始銷售活動(dòng)家具,建材行業(yè)也不甘示弱,開始打造整體家居,例如東鵬陶瓷銷售東鵬家居。以往做精裝的施工方如廣田、瑞和也在整合產(chǎn)業(yè)鏈。關(guān)永康說:“還沒等家具消費(fèi)者到賣場(chǎng),已經(jīng)被‘N輪洗腦’,成交機(jī)會(huì)不斷被分流,這些是最終使得家具賣場(chǎng)的進(jìn)店率、成交率和客單價(jià)越來越低的核心原因?!泵鎸?duì)這樣的危機(jī),中小型家具企業(yè)如何應(yīng)對(duì)?關(guān)永康指出,打通上下游渠道,從活動(dòng)家具走向定制家具。打通上下游可以是整合上下游渠道,也可以是與上下游產(chǎn)業(yè)鏈合作,同理,走向定制,可以是自身品牌向定制化發(fā)展,也可以是與定制企業(yè)合作。觀點(diǎn)碰撞VS搶占家具市場(chǎng)份額的力量有限,家具行業(yè)不應(yīng)過度悲觀傳統(tǒng)家具企業(yè)有少部分在紅海中逐步沉淀的企業(yè)成為大型和超大型企業(yè),整合了很多中小企業(yè),讓那些中小企業(yè)難以生存。而這些,才是家具企業(yè)倒閉的真正原因。許柏鳴指出,家具行業(yè)的市場(chǎng)份額受到影響,內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)是主因,外部競(jìng)爭(zhēng)是次要原因。在談到外部競(jìng)爭(zhēng)者時(shí),他分析了蠶食家具市場(chǎng)的“四股力量”,但同時(shí),他指出,這些力量不足以吞噬家具市場(chǎng)份額。1以海爾、方太、美的為代表的家電企業(yè)這類企業(yè)比家具行業(yè)整體先進(jìn),可以為傳統(tǒng)家具帶來新思維,但面臨對(duì)家具行業(yè)不夠了解的問題。家具產(chǎn)品具有復(fù)雜屬性,本質(zhì)上屬于工業(yè)產(chǎn)品,具有大工業(yè)的特點(diǎn),同時(shí)兼具環(huán)境屬性,與建筑和室內(nèi)密不可分,與環(huán)境要配套。2以萬科為代表的建筑和房地產(chǎn)開發(fā)商建筑和房地產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)入家具行業(yè)具有資本優(yōu)勢(shì)和成熟管理優(yōu)勢(shì),它們牢牢占據(jù)著下游資源,同時(shí)完成上游攔截和家居整合,具有全方位的優(yōu)勢(shì),但其難度在于產(chǎn)業(yè)鏈過長(zhǎng)。3以華為為代表的IT企業(yè)這一行業(yè)切入點(diǎn)在于IT技術(shù),以期通過渠道及信息通路(大數(shù)據(jù)及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù))的打造發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)。如華為,從信息通路切入,進(jìn)入泛家具行業(yè),具有一定的優(yōu)勢(shì),是不可小覷的力量。IT行業(yè)進(jìn)入家具市場(chǎng)的不足之處是對(duì)家具行業(yè)了解不夠深入,所需的與家具相關(guān)的人才也不能夠到位。4地板、木門、陶瓷、衛(wèi)浴等泛家具領(lǐng)域這一類行業(yè)進(jìn)入家具領(lǐng)域,看似容易,實(shí)則難度不小。家具行業(yè)是屬完全競(jìng)爭(zhēng)行業(yè),市場(chǎng)玩家多,產(chǎn)業(yè)節(jié)奏快,面臨賣場(chǎng)過剩和產(chǎn)能過剩的問題,加上消費(fèi)者訴求各異,實(shí)現(xiàn)搶占份額難度較大。家具作為傳統(tǒng)的消費(fèi)品行業(yè),剛需還在,整體市場(chǎng)份額不會(huì)輕易缺失,不應(yīng)過度悲觀于市場(chǎng)份額被蠶食。許柏鳴總結(jié)道,而對(duì)于未來家具行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),一體化企業(yè)不足以造勢(shì),中小型企業(yè)依然是主體。許柏鳴指出,家具行業(yè)龍頭企業(yè)具有不可取代的優(yōu)勢(shì),內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)遠(yuǎn)大于外部競(jìng)爭(zhēng),約有70%的競(jìng)爭(zhēng)因素來自于內(nèi)部。展望:傳統(tǒng)家具行業(yè)的未來許柏鳴認(rèn)為,未來,在家具行業(yè),企業(yè)有四種共存形式:一是外部競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入家具行業(yè),結(jié)合家具行業(yè)打造一體化方案解決者。但這部分競(jìng)爭(zhēng)者較少,并且難以形成較大氣候。原因包括非工業(yè)化生產(chǎn)具有區(qū)域制約,服務(wù)鏈長(zhǎng)、涉及人多,各行業(yè)跨界標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,行業(yè)屬性不同等。因此,一體化企業(yè)難以成為超大型企業(yè)。二是在紅海市場(chǎng)沉淀下的大型企業(yè)。大企業(yè)會(huì)越做越大,但排名前十的企業(yè)市場(chǎng)份額總和仍不超過10%的比重。三是中小型企業(yè)。這部分企業(yè)依然是未來家具行業(yè)的主要群體,占據(jù)超過80%的份額。目前中小型企業(yè)高度同質(zhì)化,其生產(chǎn)產(chǎn)品容易被大型企業(yè)吞噬,小企業(yè)想突破這一局面,應(yīng)在細(xì)分領(lǐng)域中不斷創(chuàng)新,同時(shí)以設(shè)計(jì)為驅(qū)動(dòng)力,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。四
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