普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)在兒童保健教育工作中的運(yùn)用及護(hù)理滿意度、心理狀況的影響

普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)在兒童保健教育工作中的運(yùn)用及護(hù)理滿意度、心理狀況的影響

【Summary】目的：分析普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)在兒童保健教育工作中運(yùn)用效果。方法：選取我院2021.4～2022.4月收治60例營(yíng)養(yǎng)失衡患兒為研究對(duì)象，以隨機(jī)分組法分觀察組（普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)）與對(duì)照組（常規(guī)保健護(hù)理）。比較兩組護(hù)理滿意度、心理狀況。結(jié)果：觀察組護(hù)理滿意度高于對(duì)照組，觀察組焦慮、抑郁評(píng)分低于對(duì)照組，差異顯著（P＜0.05）。結(jié)論：在兒童保健教育工作中普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高護(hù)理滿意度，改善其心理狀況，可推廣?！綤eys】：普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)；兒童保健教育工作；護(hù)理滿意度人們飲食習(xí)慣、生活方式發(fā)生轉(zhuǎn)變，營(yíng)養(yǎng)失衡成為我國(guó)兒童較常見的營(yíng)養(yǎng)問題，在長(zhǎng)久營(yíng)養(yǎng)不均狀況下，影響兒童健康成長(zhǎng)[1]。故而在兒童保健教育工作中普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，能夠加深兒童對(duì)健康知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的認(rèn)知和了解，在護(hù)理人員和患兒長(zhǎng)時(shí)間接觸下，患兒及家屬對(duì)護(hù)理人員產(chǎn)生濃厚信任感、依賴感，便于營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及工作的順利實(shí)施?；诖?，研究以我院收治的營(yíng)養(yǎng)失衡患兒為對(duì)象，分析普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的臨床價(jià)值，報(bào)道如下。1.資料與方法1.1一般資料研究選取我院收治的營(yíng)養(yǎng)失衡患兒共60例收治時(shí)間（2021年4月-2022年4月），將患兒采取隨機(jī)分組的方式分為觀察組與對(duì)照組。對(duì)照組30例，其中男性患兒為17例，女性患兒為13例，年齡4-13歲，均值（8.11±1.22）歲。觀察組30例，其中男性患兒為16例，女性患兒為14例，年齡5-14歲，均值（8.23±1.04）歲。組間數(shù)據(jù)對(duì)比無統(tǒng)計(jì)學(xué)差異（P＞0.05），可比。所有研究對(duì)象對(duì)本次研究?jī)?nèi)容、目的、意義均知情，已經(jīng)在入組同意書上簽名。研究經(jīng)本院倫理委員會(huì)核準(zhǔn)。1.2方法對(duì)照組：常規(guī)保健護(hù)理。遵醫(yī)囑采用護(hù)理方法；針對(duì)患兒病情對(duì)癥治療。觀察組：普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。在患兒遵醫(yī)囑治療后，護(hù)理人員告知患兒及家屬有關(guān)兒童保健教育的注意事項(xiàng)，為其講解針對(duì)營(yíng)養(yǎng)失衡的相關(guān)疾病知識(shí)，并告知我院治療成功案例，講解治療的必要性、重要性。時(shí)刻觀察患兒情緒變化，查看患兒是否存在心理不適感，以患兒實(shí)際不良心理情緒變化的嚴(yán)重程度，為患兒提供音樂療法、注意力轉(zhuǎn)移法、心理咨詢法等。護(hù)理期間，護(hù)理人員要面帶微笑，態(tài)度溫和，讓患兒及家屬感受到護(hù)理人員的服務(wù)熱情。及時(shí)告知患兒及家屬正確飲食搭配，叮囑患兒多吃谷類、豆類食物，適當(dāng)加入葉菜類、根菜類食物，多吃新鮮水果、蔬菜，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。1.3觀察指標(biāo)比較兩組護(hù)理滿意度（總滿意度=1-不滿意）、心理狀況如焦慮（SAS）評(píng)分、抑郁（SDS）評(píng)分。1.4統(tǒng)計(jì)學(xué)分析利用SPSS24.0軟件完成統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。計(jì)數(shù)資料以[n（%）]表示，組間對(duì)比采用χ2檢驗(yàn)；計(jì)量資料以（±s）表示，組間對(duì)比采用t檢驗(yàn)。差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。2.結(jié)果護(hù)理前，觀察組SAS評(píng)分、SDS評(píng)分與對(duì)照組比對(duì)，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）；護(hù)理后，觀察組SAS評(píng)分、SDS評(píng)分低于對(duì)照組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05），見表1。表1兩組心理狀況對(duì)比（±s，分）組別例數(shù)護(hù)理前護(hù)理后SASSDSSASSDS對(duì)照組3053.08±5.1152.78±4.0246.72±3.6945.23±3.52觀察組3053.28±4.7152.88±3.8539.87±3.1836.41±2.85t-0.1580.0987.70210.666p-0.8750.922＜0.001＜0.001護(hù)理后，觀察組護(hù)理滿意度96.67%（29/30，非常滿意12例、基本滿意17例，不滿意1例），對(duì)照組護(hù)理滿意度70.00%（21/30，非常滿意9例、基本滿意12例，不滿意9例），組間對(duì)比=7.680，觀察組更高，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P=0.006＜0.05）。3.討論兒童處于身體發(fā)育時(shí)期，需要多種營(yíng)養(yǎng)元素維持機(jī)體營(yíng)養(yǎng)均衡。相關(guān)數(shù)據(jù)研究表明，兒童發(fā)育期間，營(yíng)養(yǎng)失衡是其常見問題，如缺少維生素、蛋白質(zhì)不足等[2]?；純喝鄙贍I(yíng)養(yǎng)，影響患兒身心健康，易造成患兒智力較低、機(jī)體吸收能力較差等，重者會(huì)引起佝僂病等其他疾病。本次研究結(jié)果顯示，觀察組護(hù)理滿意度高于對(duì)照組，護(hù)理后，觀察組SAS評(píng)分、SDS評(píng)分低于對(duì)照組，說明對(duì)患兒普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，可顯著改善患兒營(yíng)養(yǎng)失衡問題。通過講解兒童保健教育期間的注意事項(xiàng)及相關(guān)疾病知識(shí)，可加深患兒及家屬對(duì)該疾病的了解度；通過告知我院治療成功案例及治療的必要性、重要性，可提升患兒及家屬對(duì)該疾病的重視，確?；純褐鲃?dòng)配合醫(yī)護(hù)人員工作[3]。通過觀察患兒情緒變化，可實(shí)時(shí)掌握患兒內(nèi)心真實(shí)想法，調(diào)節(jié)患兒焦慮、抑郁等不良情緒，促使患兒保持樂觀心態(tài)。通過音樂療法、注意力轉(zhuǎn)移法、心理咨詢法等，能減少患兒內(nèi)心不適感，對(duì)于治療有一定幫助作用，縮減治療周期，提升患兒及家屬護(hù)理滿意度。通過飲食干預(yù)，可糾正患兒不良飲食習(xí)慣，提高兒童體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)水平，提高滿意度。綜上所述，將普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)具體應(yīng)用于兒童保健教育工作中，對(duì)于護(hù)理滿意度的提升有一定促進(jìn)作用，能調(diào)節(jié)患兒焦慮、抑郁等情緒，故具有較高臨床推廣應(yīng)用價(jià)值。Reference：[1]冶楓,鞠小青.普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)在兒童保健教育工作中的運(yùn)用及護(hù)理滿意度、心理狀況的影響[J].智慧健康,2022,8(17):123-126,131.[2]時(shí)光.兒童保健醫(yī)