講座公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督

講座公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督第1頁/共29頁法律依據(jù)及規(guī)范《傳染病防治法》《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》《公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》及《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》第2頁/共29頁需要衛(wèi)生行政部門審批的公共場(chǎng)所（一）賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座；（二）公共浴室、理發(fā)店、美容店；（三）影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳；（四）體育場(chǎng)（館）、游泳場(chǎng)（館）、公園；（五）展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館；（六）商場(chǎng)（店）、書店；（七）候診室、候車（機(jī)、船）室、公共交通工具。

第3頁/共29頁各類公共場(chǎng)所預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督的重點(diǎn)（一）普通旅店的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)（二）歌舞廳、游藝廳、茶座、咖啡廳的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)（三）理發(fā)店、美容店的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)（四）游泳場(chǎng)（館）的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)（五）候車室、侯診室的預(yù)防監(jiān)督重點(diǎn)第4頁/共29頁普通旅店的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)

建筑物的位置、朝向、通風(fēng)采光茶具洗消間、拖鞋洗消間臥具洗消間及設(shè)施干凈臥具保潔柜客房?jī)裘娣e（≥4平方米）客房通風(fēng)換氣設(shè)備設(shè)施新風(fēng)量（3-5）星級(jí)賓館和歌舞廳為每人每小時(shí)30立方米；其他為每人每小時(shí)20立方米。

第5頁/共29頁第6頁/共29頁歌舞廳、游藝廳、茶座、咖啡廳的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)

機(jī)械通風(fēng)換氣設(shè)備設(shè)施茶具洗消間、洗消設(shè)施、保潔柜公共衛(wèi)生間設(shè)計(jì)及排氣系統(tǒng)洗手設(shè)備第7頁/共29頁第8頁/共29頁第9頁/共29頁理發(fā)店、美容店的預(yù)防性衛(wèi)生

監(jiān)督重點(diǎn)

營(yíng)業(yè)面積燙發(fā)間設(shè)置單獨(dú)的排風(fēng)設(shè)備毛巾、工具的消毒設(shè)備設(shè)施干凈毛巾保潔柜采光照明第10頁/共29頁第11頁/共29頁第12頁/共29頁游泳場(chǎng)（館）的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)

平面布局，包括泳客進(jìn)出通道，更衣室、衛(wèi)生間、淋浴室、游泳池之間的先后合理連接淋浴裝置和強(qiáng)制性浸腳消毒池池水凈化消毒設(shè)施游泳池四邊防污水回流措施機(jī)械同風(fēng)裝置采光照明第13頁/共29頁第14頁/共29頁

候車室、侯診室的預(yù)防監(jiān)督重點(diǎn)

侯診空間和分科候診布局病人就診路線布局設(shè)計(jì)傳染病門診的獨(dú)立位置、配套設(shè)施、單獨(dú)通風(fēng)設(shè)備；污物、醫(yī)療垃圾收集容器通風(fēng)排氣系統(tǒng)、新風(fēng)量衛(wèi)生間數(shù)量、位置、單獨(dú)的排風(fēng)設(shè)施、洗手設(shè)備第15頁/共29頁第16頁/共29頁公共場(chǎng)所經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督的主要內(nèi)容一、經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督的關(guān)鍵環(huán)節(jié)二、經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督的基本方法三、經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督的主要內(nèi)容第17頁/共29頁一、經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督的關(guān)鍵環(huán)節(jié)（一）室內(nèi)空氣質(zhì)量：強(qiáng)排式機(jī)械排風(fēng)、空調(diào)系統(tǒng)；（二）消毒效果：公共用品用具、泳（?。┧ㄈ臉I(yè)人員：體檢、培訓(xùn)；（四）強(qiáng)化管理相對(duì)人的自律行為第18頁/共29頁二、經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督的基本方法（一）觀察現(xiàn)場(chǎng)（二）詢問調(diào)查（三）衛(wèi)生監(jiān)測(cè)（四）現(xiàn)場(chǎng)記錄（五）監(jiān)督指導(dǎo)第19頁/共29頁三、經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督的主要內(nèi)容（一）衛(wèi)生許可證（二）衛(wèi)生管理制度（三）從業(yè)人員健康證明、個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)監(jiān)督（四）營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、消毒間、公共用品儲(chǔ)存間、衛(wèi)生間的經(jīng)常性監(jiān)督第20頁/共29頁各類公共場(chǎng)所經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督的重點(diǎn)共同點(diǎn)：1、衛(wèi)生許可證正本應(yīng)懸掛場(chǎng)內(nèi)顯眼處并在有效期內(nèi),有否超許可項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)；2、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)及相關(guān)衛(wèi)生管理制度健全并上墻，專職或兼職衛(wèi)生管理人員；3、從業(yè)人員必須持有效“健康證”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證”上崗，抽查從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)知曉情況、相關(guān)衛(wèi)生操作規(guī)程的掌握情況、清洗消毒程序知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生狀況及從業(yè)人員患病調(diào)離情況；第21頁/共29頁（一）一至二星級(jí)賓館飯店1、室內(nèi)環(huán)境整潔，室內(nèi)空氣質(zhì)量（一氧化碳、二氧化碳、新風(fēng)量）2、具備專用的消毒間，間內(nèi)無雜物、消毒柜運(yùn)轉(zhuǎn)正常、保潔柜不會(huì)造成二次污染或交叉污染，清潔物品與污染物品分類存放；3、公共用品用具的清洗消毒情況及效果，清洗消毒后的可用杯具應(yīng)無污跡，可用棉織品應(yīng)無污跡、毛發(fā)，公共用品用具備品需充足（3：1）；4、空調(diào)系統(tǒng)通風(fēng)換氣情況，集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)定期清洗，機(jī)械通風(fēng)裝置過濾網(wǎng)及送，回風(fēng)口沒有積塵，衛(wèi)生間有獨(dú)立的通風(fēng)；5、客用化妝品標(biāo)簽表示應(yīng)符合要求，索證手續(xù)齊全，不得自行灌裝；6、具備“四防”（防鼠、防蠅、防蚊、防蟑螂）措施；第22頁/共29頁（二）旅店、招待所參照一至二星級(jí)賓館飯店第23頁/共29頁（三）咖啡館、酒吧、茶座、歌舞廳、游藝廳1、歌舞廳在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁使用殺菌波長(zhǎng)的紫外線燈和滑石粉及有害觀眾健康的煙霧劑；2、影劇院每場(chǎng)次間隔不少于30分鐘，座位在800個(gè)以上的觀眾廳應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)裝置；3、有供應(yīng)開刀水果的場(chǎng)所，必須設(shè)專用果盆制作間，間內(nèi)設(shè)1個(gè)洗果池；制作應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求,所有冰粒機(jī)都必須安裝濾水器；4、有公共用品用具的必須設(shè)立消毒間，茶具、話筒、面巾清潔消毒效果，卡拉OK場(chǎng)所應(yīng)使用話筒消毒網(wǎng)，5、廁所清潔，設(shè)立座廁的必須使用一次性座廁墊紙，設(shè)有洗手設(shè)施和自然通風(fēng)管井或獨(dú)立的機(jī)械通風(fēng)裝置；6、有機(jī)械通風(fēng)裝置且能正常運(yùn)轉(zhuǎn)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)定期清洗機(jī)械通風(fēng)裝置過濾網(wǎng)及送，回風(fēng)口沒有積塵；第24頁/共29頁（四）理發(fā)店、美容店1、營(yíng)業(yè)面積必須在10㎡以上，美容室設(shè)置單獨(dú)的工作間，不做創(chuàng)傷性美容；2、具備消毒間，理發(fā)毛巾、床單、枕巾、枕套等公共用品應(yīng)做到一客一換一消毒，應(yīng)設(shè)專柜存放，并有相應(yīng)的洗滌消毒設(shè)施且能正常運(yùn)轉(zhuǎn)；3、必須設(shè)紫外線消毒箱，理發(fā)刀具、胡刷等理發(fā)工具每客用后應(yīng)采用無臭氧紫外線消毒用后及時(shí)消毒，毛巾、美容針應(yīng)做到一客一換一消毒，美容用盆必須用一次性膠袋鋪墊或做到一客一換一消毒；4、必須備有供患頭癬等皮膚傳染病顧客專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，單獨(dú)存放；5、從業(yè)人員上崗時(shí)須穿戴清潔的工作服，清面時(shí)需戴口罩；6、燙發(fā)、染發(fā)場(chǎng)所設(shè)有獨(dú)立機(jī)械性通風(fēng)裝置；7、場(chǎng)所內(nèi)使用的化妝品必須符合《化妝品衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的規(guī)定，相關(guān)化妝品須索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生許可批件及衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告。

第25頁/共29頁（五）公共浴室1、池水應(yīng)具備補(bǔ)充凈化消毒設(shè)施，池水循環(huán)過濾設(shè)備必須正常運(yùn)轉(zhuǎn)；2、具備專用的消毒間，間內(nèi)無雜物、消毒柜運(yùn)轉(zhuǎn)正常、保潔柜不會(huì)造成二次污染或交叉污染，清潔物品與污染物品分類存放；設(shè)立拖鞋專用消毒桶；3、公共用品用具的清洗消毒情況及效果，清洗消毒后的可用杯具應(yīng)無污跡，可用棉織品應(yīng)無污跡、毛發(fā)，公共用品用具備品需充足（3：1）；公共用品用具做到一客一換；4、設(shè)有浴池的必須備有余氯檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)記錄；必須配備2名持有有效上崗證的專職水質(zhì)凈化、消毒員；浴池水水質(zhì)必須符合衛(wèi)生要求，池水游離性余氯量應(yīng)保持在0.3－0.5mg/L；5、空調(diào)系統(tǒng)通風(fēng)換氣情況，集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)定期清洗，機(jī)械通風(fēng)裝置過濾網(wǎng)及送，回風(fēng)口沒有積塵，衛(wèi)生間有獨(dú)立的通風(fēng)；6、場(chǎng)所內(nèi)使用的化妝品（包括洗發(fā)水、沐浴液）必須符合《化妝品衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的規(guī)定；相關(guān)化妝品須索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生許可批件及衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告。7、總臺(tái)應(yīng)設(shè)有禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客就浴的明顯標(biāo)志；第26頁/共29頁（六）游泳池（館）1、應(yīng)有禁止性病和傳染性皮膚病進(jìn)入的標(biāo)志；夏季游泳高峰期設(shè)置紅眼病檢查崗；不得出租、出借泳裝；2、游泳池具有池水循環(huán)過濾設(shè)備并且運(yùn)轉(zhuǎn)正常，不得人工噴灑消毒藥，必須備有余氯檢測(cè)設(shè)施和有檢測(cè)記錄，泳池水游離余氯應(yīng)保持在0.3－0.5mg/1，池水各項(xiàng)指標(biāo)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，必須配備持有效上崗證的專職水質(zhì)凈化、消毒員；3、更衣室、淋浴室和衛(wèi)生間必須保持清潔衛(wèi)生，排水暢通，衛(wèi)生間設(shè)置獨(dú)立的排氣裝置，設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙；4、在泳池入口處，必須分別設(shè)有強(qiáng)制性淋浴池和浸腳池。浸腳池寬度與走道相同，長(zhǎng)度不少于2米，深度不低于20厘米，游離余氯保持在5－10mg/1，須4小時(shí)更換一次。5、公共用品用具一客一換一消毒，公共用品用具有準(zhǔn)將存放，使用公用拖鞋須有消毒桶；第27頁/共29頁（七