接待工作計劃

接待工作計劃接待工作方案1

作為一名前臺工作人員，在接下來的半年里，我將從一下幾個方面著手工作：

一、在日常事物工作中，我將做好以下幾點：

（1）幫助各了公文的登記、上報、下發(fā)等工作，并把原來整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi)，行政前臺工作方案。

（2）了信件的收發(fā)工作。

（3）低值易耗品的分類整理工作。

（4）于各幫助工作。

（5）辦公用品的管理工作。辦公用品領用登記，按需所發(fā)，不鋪張，按時清點，以便能補充辦公用品，大家工作的需要。

（6）辦公室設備的和保養(yǎng)工作。

（7）幫助節(jié)假日的排班、值班等工作，節(jié)假期間公司的平安保衛(wèi)工作。

（8）按時、高地交辦的其它工作。

在日常事物工作中，我遵循精、細、準的原則，細心，精細支配，細致工作，干標準活，站標準崗，辦公室的規(guī)章制度辦事。

二、在行政工作中，我將做好以下幾點

（1）各服務：與各之間信息員的聯(lián)絡與溝通，系統(tǒng)的、的傳遞信息，信息在公司內(nèi)部的傳遞到位。

（2）員工服務：的將公司員工的信息向公司反饋，員工與溝通的橋梁。

（3）幫助公司公司規(guī)章制度。

三、個人修養(yǎng)和力量，我將做好以下三點：

（1）參與公司支配的基礎性管理培訓，提升自身的專業(yè)工作技能。

（2）向和同事學習工作閱歷和方法，提升自身素養(yǎng)。

（3）個人自主的學習來提升學問層次。

我深知：人的力量是有限的，人的進展機會是無限的?，F(xiàn)在是學問經(jīng)濟的時代，很快地提升自已的個人力量，自已的，那么就社會淘汰。當然要提升，要的平臺，我公司我最好的平臺，我會把握這次機會，使工作和自身修養(yǎng)同步，自我的最高價值。

四、工作

（1）幫助人力資源部工作

（2）的其它臨時性工作。

公司前臺工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將狀況分工、支配，崗位責任制，工作井然有序；還要性地工作，工作的新思路、新方法和新閱歷；工作性的，我留意辦事到位而不越位，服務而不決策，真正的參謀助手，上、下溝通的橋梁。

接待工作方案2

1。在日常事物工作中，我將做到以下幾點

（1）幫助各部門做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作，并把原來沒有詳細整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi)。

（2）做好了各類信件的收發(fā)工作。

（3）做好低值易耗品的分類整理工作。

（4）協(xié)作上級領導于各部門做好幫助工作。

（5）做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記，按需所發(fā)，做到不鋪張，按時清點，以便能準時補充辦公用品，滿意大家工作的需要。

（6）做好辦公室設備的維護和保養(yǎng)工作，

（7）幫助上級做好節(jié)假日的排班、值班等工作，確保節(jié)假期間公司的平安保衛(wèi)工作。

（8）仔細、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。

在日常事物工作中，我肯定遵循精、細、準的原則，細心預備，精細支配，細致工作，干標準活，站標準崗，嚴格根據(jù)辦公室的各項規(guī)章制度辦事。

2。在行政工作中，我將做到以下幾點

（1）做好各部門服務：加強與各部門之間信息員的聯(lián)絡與溝通，系統(tǒng)的、快速的傳遞信息，保證信息在公司內(nèi)部準時精確?????的傳遞到位。

（2）做好員工服務：準時的將公司員工的信息向公司領導反饋，做好員工與領導溝通的橋梁。

（3）幫助公司上級領導完善公司各項規(guī)章制度。

3。提高個人修養(yǎng)和業(yè)務力量方面，我將做到以下三點

（1）樂觀參與公司支配的基礎性管理培訓，提升自身的專業(yè)工作技能。

（2）向領導和同事學習工作閱歷和方法，快速提升自身素養(yǎng)。

（3）通過個人自主的學習來提升學問層次。

我深知：一個人的力量是有限的，但是一個人的進展機會是無限的?，F(xiàn)在是學問經(jīng)濟的時代，假如我們不能很快地提升自已的個人力量，提高自已的業(yè)務水平，那

么我們就這個社會淘汰。當然要提升自己，首先要一個良好的平臺，我認為公司就是我最好的平臺，我肯定會把握這次機會，使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高，實現(xiàn)自我的最高價值。

4。其他工作

（1）幫助人力資源部做好各項工作

（2）準時、仔細、精確?????的完成其它臨時性工作。

總之，在新的一年里，我盼望以我微薄的力氣和樂觀的工作，來關心酒店進展登上新的臺階。

接待工作方案3

為接待法國公司代表客戶到訪，讓他們感覺到“真誠服務，值得合作”所以必規(guī)范接待流程，要經(jīng)過以下幾個環(huán)節(jié)：

一、來賓基本狀況：

1.來賓人員

2.來訪的目的

3.來賓的行程

二、確定接待規(guī)格

1.級別及接待人員

2.接待時間、地點

三、擬寫接待方案

1.接待對象

2.日程支配表

3.經(jīng)費預算

4.聯(lián)系方式

5.接待審核

四、接待留意事項

此次接待工作非常重要，直接影響到客戶對我們公司的合作前景，所以我們的接待工作要努力做好了，要給來訪者留下一個良好的形象，從而增加公司的行業(yè)競爭力。

環(huán)節(jié)

一、來賓基本狀況：

1、來賓人員：法國公司代表團（社長Betty、秘書Helen、市場部經(jīng)理Ben）

2、來訪的目的：了解我們公司基本運作狀況、進行有關的商務洽談及一些補充事宜。

3、來賓的行程：為期三天，第一天負責接待，其次天進行雙方會談，第三天考察團將回國。

二、確定接待規(guī)格：

1、級別及接待人員：高級人員級別，由公司市場營銷部李部長、公關關系部張部長、胡秘書和另外兩名營銷、公關人員。

2、時間、地點：20xx年4月9日-20xx年4月11日，

三、接待方案

（一）接待對象：法國代表團

（二）日程支配：

自20xx年4月9日到20xx年4月11日

（三）經(jīng)費預算：

（四）、聯(lián)系方式：

（五）接待審核：

接待方案要經(jīng)過申請-審核-批準，這三流程缺一不行。涉及了解客戶即將到訪時通知行政管理辦理，要求進行客戶接待的支配，如出差在外應準時以電話方式通知，并落實客戶的聯(lián)系方式、隨行人數(shù)、是否需用車到機場或火車站接送等等，這方案上交業(yè)務行政管理部門審核待完善獲批準。

四、接待留意事項

衣食住行工作：

住宿：引導、組織好酒店人員負責款待好來賓

餐飲：派相關人員督導，經(jīng)衛(wèi)生檢驗后才可放心給用膳漫步?????：確保四周環(huán)境寧靜，掌握噪聲來源。

接待工作方案4

20xx年即將過去，我作為公司的一名新人，對將來布滿了熱忱和激情。前臺文員是我踏出高校校門的第一份工作。雖然來公司只有短短的兩周時間，但是在各領導的關懷及同事的關心下，我快速地融入了公司集體與部門團隊中。我也樂觀學習了公司的文化與制度，努力提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，仔細完成各項工作。

前臺是展現(xiàn)公司的形象、服務的起點。對于客戶來說，前臺是他們接觸我們公司的第一步，因此前臺的工作是特別重要的，所以前臺在肯定程度上代表了公司的形象。同時，公司對客戶的服務，從前臺迎客開頭，好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉，所以我肯定要仔細的做好本職工作。

一、加強自身修養(yǎng)，提高服務質(zhì)量

1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接，做好來電詢問工作，重要事項仔細記錄并傳達給相關人員，不遺漏、延誤。

2、負責來訪客戶的接待，基本詢問和引見，嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范，保持良好的禮節(jié)禮貌。

3、負責擬制并做好上級領導或合作商的溝通、視察、匯報的接待工作。

4、熟識并把握基本的電話禮儀和商務禮儀，做好基本的接待工作。增加主動服務意識，能夠樂觀有效的完成各項工作。

5、對工作有劇烈的責任心，不怕苦不怕累，能高效快速完成各項工作。

二、留意前臺的衛(wèi)生和形象，按時提示衛(wèi)生人員打掃、清潔

1、負責公司前臺或詢問接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放，并保持潔凈干凈。

2、負責區(qū)域衛(wèi)生和綠植日常維護。

三、學習公司企業(yè)文化，做好企業(yè)文化宣揚工作

1、對公司內(nèi)部刊物、稿件的投送工作。

2、前期的稿件征集，收集稿件、編輯并且打印出版，進行后期的刊物發(fā)放。

3、創(chuàng)建公司企業(yè)文化宣揚園地，對其進行制作和更新，讓公司員工在工作之余學習一些課外學問，感受公司的企業(yè)文化和精神。

4、能夠嫻熟公司的各種文化建設，并且能對員工和外界人員的宣揚做到精確?????、詳盡，讓自己成為公司文化的宣揚者和傳播者。

四、完善考勤管理制度

考勤管理是企業(yè)管理的基礎，客觀、公正的考勤，能為薪酬制度、獎罰制度的實施供應牢靠的依據(jù)，對調(diào)動員工工作的樂觀性具有重要的意義。

1、人事考勤表制作和復核。

2、進行各部門工作人員上班下班復核工作，主要察看遲到早退現(xiàn)象。

3、上班期間外出處理個人私事或無事外出不見蹤影等，進行具體記錄。

4、對于請事假，病假，因公出差、法定休假等具體記錄。

5、對打卡指紋進行統(tǒng)計、整理、核對，及未打卡進行記錄。

五、員工日常行為的規(guī)范管理，嚴格根據(jù)公司規(guī)章制度的要求執(zhí)行

1、每日早晨對各部門工作服、工牌、早餐、辦公室衛(wèi)生等基本狀況的監(jiān)督、檢查，并具體記錄定期匯總。

2、每日工作時間內(nèi)有無玩手機、聚眾閑聊、吃零食等無關大事的監(jiān)督及記錄。

3、對各部門員工在工作時間有無脫崗、串崗及其他崗位瀆職的狀況進行記錄。

六、幫助部門領導及其他部門完成各項工作

1、進行各類通知、通報、聯(lián)絡單的簽收工作。

2、負責公司文件處理工作，日常的打印、復印、掃描、傳真等工作。

3、負責各類信件、包裹、報刊雜志的簽收及發(fā)送工作。

4、幫助人事專員進行聘請、面試、新員工入職等人事工作。

5、幫助行政人員進行公司各項培訓工作、宣揚工作及公司開展的大型活動等。

七、拓展學問面，不斷完善自我

1、業(yè)余時間多看有關工作方面的書籍，不斷給自己充電，拓寬學問面，削減工作中的空白和失誤。

2、要嫻熟把握各類辦公軟件，提升各類公文的撰寫力量。

3、制定工作方案，逐一完成各項目標，從中積累閱歷，不斷提升自我。

作為一名公司前臺文員，我會努力提高自己的禮儀修養(yǎng)，文化學問認知度，加強自己的聽、說、讀、寫力量，把自己培育成一個綜合素養(yǎng)的人才。在將來的工作中，我會不斷的總結(jié)閱歷，用虛心的態(tài)度和飽滿的熱忱做好我的本職工作，發(fā)揮自己的潛力為公司的建設與進展貢獻自己的力氣!

接待工作方案5

一、詢問服務

1、遇見客人或領導時，立即停下手中工作，站立，面帶微笑。

2、詢問客戶需求，傾聽客戶問題，依據(jù)所了解狀況為客戶供應正確信息。

3、熱忱急躁地引導問路來訪客戶，指明位置、樓層和行走路線。

4、嚴守客戶機密，不供應物業(yè)/客戶的內(nèi)部管理信息。

5、對客服務時應保持正確的坐姿、站姿或走姿。體態(tài)保持端正、自然，走路輕、動作穩(wěn)，使用禮貌用語。

6、對客服務時應做到三米之內(nèi)見微笑，一米之內(nèi)聽問候。

7、與人溝通時，不能左顧右盼，也不能凝視對方時間過長，道別或握手時，應當凝視對方。

二、接聽電話

1、接聽電話問詢及留言工作，遇有不明電話詢問時，禮貌謝絕回答。

2、接待員接到需留言電話時，精確?????地記錄受話人姓名、聯(lián)系電話、事由等事項，準時轉(zhuǎn)交當事人。

3、電話鈴響在3聲之內(nèi)接起。接轉(zhuǎn)、掛斷電話時，應輕拿輕放。使用一般話，語音清楚，電話中的語速應稍慢，音調(diào)要親切嚴厲。接聽電話時，應讓對方感到親切，精神狀態(tài)良好而非懶散。

4、填寫記錄時，字跡清楚，內(nèi)容具體工作任務工作內(nèi)容質(zhì)量要求

三、接待服務

1、熱忱接待公司訪客及會議人員，做好會議服務工作。

2、負責外來人員登記工作。

3、負責外借用品的辦理工作。

4、接待推銷人員，不“推擋”推銷人員，將推銷材料完整的收集保存上交領班。

接待工作方案6

前臺工作，有些人或許覺得簡潔，不起眼，但是對于我來說，首先我敬重這份工作，其次我知道自己樂觀、開朗、樂觀的性格適合這份工作，同時我也覺得在前臺可以學到與接觸的東西是許多的。學校前臺作為學校涉外窗口，須常常性與家長，同學接觸，具有較重大的責任，前臺接待直接代表學校形象和服務質(zhì)量。

下面我從四個方面談談本學期工作目標。

一、我知道在前臺工作，是一個服務性的工作，所以我要時刻熱忱、樂觀、主動。只要在工作我時間，就要保持一個良好的精神狀態(tài)，讓每一位來學校的家長都能感受到熱忱的服務，這會使他們增加對學校的好感。同時作為前臺接待，另一方面也代表學校形象，所以，這份工作的重要性就彰顯于此了。

二、態(tài)度打算一切，我敬重并喜愛這份工作，那么我在做好吃苦耐勞的預備的同時，也要留意工作中的變通，注意細節(jié)，讓每一位來訪者都能感受到新盼望的熱忱周到服務。

三、任何工作都是相通的，職責明確不代表各做各的，互不相干。既然一起工作，大家就是一個整體，只要是學校的事，我們都有必要去處理好，學校的任何一分子都要以學校的總體大局為重。

四、工作中我也許需要做的事：接聽電話、來訪人員詢問接待、對外宣揚、前臺整理、星幣兌換和獎品管理、倉庫整理、耗材發(fā)放工作等等。

我覺得，其實工作本身或許并不難，但我要留意的是時刻保持熱忱，保持微笑，舉止文明、大方，禮貌用語。信任在公司員工的共同努力下，xx的明天將更加輝煌!

接待工作方案7

一、預備工作

1、接到訂單時，需了解清晰接待對象、客人身份、對象、名稱、國藉、生活習慣、禮儀、忌會、人數(shù)、用餐時間、結(jié)帳方式、客人的喜好（如酒店老客）；

2、預備服務中用到的餐具、將餐具整齊統(tǒng)一放好（如骨碟、翅碗、調(diào)羹等）；

3、預備在包廂設立分菜口及酒水展現(xiàn)臺；

4、到酒吧取一些常飲用的酒水，放在酒水臺（如老客可依據(jù)他平常的愛好預備）；

5、預備好各一壺醬油醋、醬油，以便利客人選擇；

6、預備好茶葉；

7、預備足夠小毛巾以供餐中使用，在旁邊再預備一碟紙巾、統(tǒng)一折好；

8、預備好火柴或打火機；

9、預備相應的酒杯（如白酒杯、威士忌杯等）；

10、打好開水、冰塊；

11、預備口布幾條，折成長方形（便利喝葡萄酒要用）及折成四方形2條，預備2條凈布用于服務中；

12、預備多2套餐具防止客人加位及2張椅子；

13、預備兩套茶盅、以供餐前、餐后使用；

14、客人到前30分鐘打開空調(diào)，開餐前打開毛巾加熱器；

15、預備圓托2個，重托1個，圓托墊上口布；

16、預備茶壺墊碟中的蓮花墊布。

二、檢查工作

1、臺面擺設是否規(guī)范標準，餐具是否干凈無破損、無水漬、光亮無污漬；

2、三套酒具是否無指紋、無破損、無裂痕、無缺口；

3、轉(zhuǎn)盤是否擺放當中，是否潔凈無手印、無污漬、無破口、干凈光亮，轉(zhuǎn)底潔凈轉(zhuǎn)動時敏捷無雜音；

4、臺布四角要勻稱垂直、無破洞、無抽絲、無折紋；

5、口布折放整齊美觀、無破洞、無抽絲、無折紋、無污漬；

6、筷套要新舊統(tǒng)一，要無破、無油漬、套紙上無涂畫，店標朝上；

7、筷子新舊、顏色要統(tǒng)一，無脫漆、長短統(tǒng)一；

8、椅子無搖擺，椅面無破洞、無污漬油漬，椅腳油漆無脫落，檢查椅背釘子是否會鉤衣，椅子要統(tǒng)一、顏色要一樣；

9、天花板四周無蜘蛛網(wǎng)、無脫漆；

10、地毯干凈衛(wèi)生、無雜物、無脫漆；

11、如發(fā)覺房中有雜味、應準時噴灑適量的清爽劑；

12、檢查房中是否有四害（蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠）；

13、檢查設施設備是否完好（如電視、電話、燈光、空調(diào)）無雜音等；

14、毛巾要潔凈無破洞、抽絲，無污漬油漬，要擰之不出水；

15、毛巾托要無破口、無污漬、潔凈光亮；

16、檢查開水瓶是否保溫、無漏水、外殼潔凈；

17、檢查醬油醋壺出口無堵塞，不行過滿、壺口無破損、潔凈無裂痕；

18、沙發(fā)要擺放整齊、沙發(fā)套要無污漬、無破洞、沙發(fā)下面無雜物、沙發(fā)靠背要整齊放好，茶幾要光亮無油漬；

19、工作臺抽屜擺放整齊、潔凈無雜物、無灰塵、大小統(tǒng)一放好；

20、窗簾布要無污漬、無灰塵、無破洞，整齊美觀；

21、檢查鮮花無枯萎、無灰塵、艷麗、每天要適量噴水；

22、衣架要關澤、潔凈無破損、不鉤衣；

23、托盤要潔凈無油漬、無涂畫的字及畫、無刮痕；

24、檢查空調(diào)出口無灰塵、開時無雜音；

25、再次檢查各人的儀容儀表及隨身三寶（筆、打火機、起開器）；

三、迎接客人

1、站在廳房門口恭迎客人，不行與其它服務員交頭接耳或靠墻而立、挖耳洞、拉裙子或雙手放在圍裙口袋口；

2、客人到時應微笑問候并做出請的手勢讓客人入內(nèi)（手勢：五指并攏、掌心向上），若知道客人姓氏，應以姓氏相稱；

3、關心客人寬衣并主動掛好及妥當支配攜帶物品，拿衣服要拿衣領處，并記住重要客人的衣服以便走時拿給他；

4、詢問是否要看電視；

5、遞上熱茶、半跪式地將茶放在茶幾上，不能背對著客人說先生請用茶；

6、斟醬油醋時，在下面墊個底盤，以防止斟時滴在臺面上（如有生吃如象拔蚌等應預備如芥辣）

四、席間服務

1、來賓入席，應上前拉椅讓位、落巾、拿口布時應右手將口布整個拿起傾身將口布拆開，將上三角形鋪在上面、下三角形掛在下面、脫筷套；

2、詢問客人所喝的酒水、適量介紹幾樣給客人選擇，一旦確定，便記錄下來，重復客人所點的酒水；

3、到酒吧拿起酒水，拿時要檢查酒水質(zhì)量以及是否過期，再將酒瓶外殼擦潔凈；

4、在開瓶前，應將（葡萄酒、白酒及洋酒等）拿到點酒客人旁邊詢問是否可以開（拿時左手墊一塊折成四方形口布、右手握住瓶身、商標朝向客人）經(jīng)客人同意后方可打開；

5、打開后用口布擦一下瓶口，并給點酒客人品酒，品酒時應倒2厘米左右，客人同意后再從主賓位開頭順時針倒過去。

6、餐中要觀看客人的用餐速度，隨時與廚房聯(lián)系。

7、上菜前應征詢客人是否分菜，如不要應撤走鮮花。

8、勤換骨碟，客人骨碟滿三分之一時要更換，上珍貴果盤時要更換。

9、換煙缸，煙缸有兩個煙蒂就應更換（撤換時要將潔凈的煙缸蓋住，臟的煙缸一起拿來走，再放上潔凈的煙缸。

10、席間有小孩，應主動供應小孩椅。

11、席間若碰翻醬油碟、飲料杯等應立刻用餐巾為客人清潔，并清潔臺面，然后在臺上臟處鋪上席巾。

13、上菜時要核對菜單，并檢查菜肴的質(zhì)量及盤中是否有異物，再從伴隨位上菜，上菜時要報菜名，報時聲音適中，要讓一桌客人都聽得到，再旋轉(zhuǎn)一圈，轉(zhuǎn)時用手指在轉(zhuǎn)盤邊時輕轉(zhuǎn)，不行手指按住轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)時，速度要適中，不行過快或過慢（注：一邊轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤一邊報菜名）。

14、觀看客人杯中是否有酒，隨時為客人添加。

15、將臺面上空的菜盤及多余的餐具、杯子撤走。

16、客人吃完之后，把熱菜送到每位客人右邊并送上毛巾，隨時收起桌面餐具，而后預備上甜品，假如轉(zhuǎn)盤臟了要準時抹潔凈，抹時用抹布和一只餐碟進行操作，以免臟物掉要臺布上。

17、清點撤下菜的刀、叉、金銀器等餐具是否齊全。

五、上菜、分菜及留意事項

1、上菜

（1）中式宴會的上菜位置在仆人位的正右側(cè)或正左側(cè)進行，中式零點上菜，選擇對客人是少打攪的位置上。

（2）上菜前先檢查一下所上的菜肴與客人所點的相符合，一般冷菜、主令、重點菜（湯面、刺身）魚、蔬菜、甜品的挨次上。

（3）上菜要報菜名，作適當?shù)慕榻B，放菜時動作輕、穩(wěn)，有造型的菜和新上的菜肴要放在轉(zhuǎn)盤中心，留意菜肴的欣賞面正對仆人位、雞不獻背、魚不獻背。

（4）有蓋子的菜肴上桌后，準時揭蓋并立刻反轉(zhuǎn)蓋子，避開蓋里的水滴落。

（5）若餐臺上有幾道已占滿位置，而下道菜又不夠放時，應征求客人的意見將臺面上最少的菜分給客人，將其撤走，然后將一個新菜上到臺面，忌交新上的菜肴重疊。

（6）上菜時，有配料和洗手盅的菜肴，先上配料、洗手盅，然后再上菜，重要宴會時，配料分位上。

（7）如客人需要添加米飯，上米飯應逐位上，放于客人的外位旁，留意放碗時，拇指不能伸入碗內(nèi)，米飯應成一個光滑的小山狀（用水浸濕飯勺，將飯打入預先浸過熱水的飯碗，然后倒扣在客碗里。

（8）留意客人臺面的菜是否可以上菜，若客人等了很長時間，還沒上菜要準時查單看是否有錯漏或告之領班。

（9）臨時接到客人所點的菜沽清的通知，應馬上向客人賠禮，并介紹客人點另外的菜式或類似的菜式，然后在菜肴上取消派菜。

（10）菜上齊后，應向客人示意，詢問客人還有什么要求。

2、分菜

旁桌分（在工作臺上或在餐桌邊設一個工作臺）面朝客人。

（1）在工作臺上預備好潔凈的餐具及服務用具（分菜盤裝飾物：櫻桃、黃瓜片提前預備好）

（2）菜后然后放在轉(zhuǎn)臺上緩慢轉(zhuǎn)一圈（以5——8秒為宜，并作簡潔介紹，然后撤至工作臺上）。

（3）菜時要勻稱，快速地分到來賓所用餐具中，然后按先賓后主的原則，順時針派放。

3、留意事項

（1）上甜品前必需先詢問客人是否可上甜品。

（2）需要分派的菜肴，應準時分派，分派完菜在客人的右邊上，并示意客人食用。

（3）需要佐料的菜肴，分菜時要跟上佐料，并略加說明，在使用佐料時宜征求來賓的意見或略作介紹，讓客人自行添加。

（4）在分用時手直接接觸菜肴的操作，要套上手套來操作（如烤鴨類）。

（5）分客上的菜（除直接放在骨碟上）均需要有型碟襯托著上。

（6）分菜時不能將鴨頭、雞頭等分給客人，將鴨、雞頭放在骨碟里上到臺面上。

（7）不能只分雞、鴨、魚等某一部分給客人，應分各部位搭配分派。

（8）操作過程中做到三輕“走路輕、說話輕、動作輕”。

六、中國白酒、啤酒、飲料、黃酒服務

1、確認酒的品牌，瓶裝類必需在工作臺上開啟（少量），罐裝在客人面前開啟，開時不行面朝客人。如已落地的冷水類在3小時內(nèi)不行開啟，應立刻更換，并告知吧仔，不行讓其他人領用。

2、白酒斟倒八分滿，并瓶口不碰杯口，啤酒七分，包沫三分沿著杯壁基倒，瓶罐口不碰杯沿，不行高空操作，以免泡沫油出及增加泡沫量。

3、黃酒如要加熱，拿到廚房由廚師加熱，如需要加入話梅、檸檬、姜仁等要詢問客人所需的量，先加話梅、檸檬等再加入酒。

4、上紅、白葡萄酒的服務程序

預備好冰桶、口布、酒鉆等用品。白葡萄酒需事先冰鎮(zhèn)，在冰桶中放入適量的冰塊、加入水，將酒瓶插入冰塊中，一般10分鐘左右即可達到冰鎮(zhèn)的效果，最佳飲用溫度是8——12度。

將酒放在工作臺上、拿出酒開，按出小刀，在頸瓶圓圈處先以順時針將錫泊紙割開，再以小刀將錫紙?zhí)糸_，把小刀收起，將開酒器的白螺旋絲與開酒器成丁字型，用螺旋鐵垂直旋轉(zhuǎn)插入瓶塞，直到螺旋絲剩下一圈為止，將支撐架拉開，頂在瓶口上，左手按在支撐并推瓶口上，右手將瓶塞直接拉起，剩余處再將瓶塞輕輕拉起，用口布擦拭瓶口，以免酒渣落入酒中，檢查酒水質(zhì)量，如發(fā)覺瓶子裂開或變質(zhì)要準時調(diào)換。

將酒塞從酒開口取下，深吸可聞出是否酒有變質(zhì)，再放在墊碟上，擺在仆人的餐位右上方。

將口布折成長條型，包住瓶身兩側(cè)，露出酒標走至點酒仆人的右后側(cè)，左手自然放于背后，右手握瓶，在客人酒杯中倒20ml的酒，舉左手示意讓客人品嘗“請您品嘗一下好嗎？”認可后可以斟給其他客人，按順時針方向，最終加斟給仆人，西式倒酒為逆時針，在零點服務時，酒瓶放最少打攪客人的一邊，宴會時必需放工作臺。

斟至杯子三分之二處，收口動作同上，干紅倒二分之一服務同上。

試酒的目的：

（1）確定有無誤差；

（2）確認酒的牢靠性；

（3）表示對顧客的敬重。

紅、白葡萄酒試酒：先搖擺表示讓它跟空氣最快的接觸，酒的好壞，搖擺看它水波下滑的速度，如下滑慢，說明質(zhì)量差。

七、香檳、冷酒的服務

1、預備好冰桶、口布、酒鉆等用品，并用冰桶架放在仆人的右邊或放在工作臺上，桶中放入適量的冰塊，加入水，瓶插入冰塊中，一般10分鐘左右即可達到冰鎮(zhèn)的效果，最佳飲用溫度8——12度，手握瓶子45度，瓶口切勿向客人和自己，將瓶口的鐵絲罩松開并拿掉，再用拇指和食指抓緊木塞，在任何狀況下開香檳時切勿使用螺旋拔木塞。

2、斟八分滿，收口動作如上。

八、遞毛巾

1、客到時遞巾（第一次）。

2、上湯翅后遞巾（其次次）。

3、蝦蚧等需要手抓來吃的菜換巾（餐中第三次）。

4、上水果后換巾（第四次）。

5、用過的毛巾要準時收回，給客人上巾應盡量使用巾托以免弄濕臺布。

九、結(jié)帳

1、提早清點酒水、香煙、未開啟的應做好清退工作、檢查全部單據(jù)是否核實，然后交收銀打單。

2、再次檢查帳單，看清臺號、人數(shù)、并將帳單夾在收銀夾里站在客人的右邊呈遞“這是您的帳單”切記不要報出帳單上的金額。

3、把握現(xiàn)金、支票、信用卡、掛帳、房卡簽單的結(jié)帳方式。

4、結(jié)帳完畢，向客人表示感謝。

十、送客

1、客人離席時應主動關心客人拉椅送客。

2、提示客人帶齊隨身物品并幫助客人帶齊隨身物品。

3、送客人到樓梯口或電梯口，匯同迎賓一起向客人道別（必需）。

十一、餐后整理工作

1、拉齊餐椅、檢查臺上、地毯是否有易燃的煙頭。

2、檢查客人是否有遺留物品。

3、收臺工作要分工進行，先收毛巾、席巾、水杯、酒杯，后收餐具、玻璃器皿和瓷器要嚴格分開，輕拿輕放，對金銀器需進行清點。

4、檢查電視、音響、空調(diào)電源是否關上，將麥克風交還工程。

5、清理現(xiàn)場、布置環(huán)境、恢復原狀。

6、領班做檢查，待全部項目合格方可離開或下班。

接待工作方案8

一、細節(jié)入手，不斷的結(jié)合現(xiàn)實狀況調(diào)整適應

記得在公司組織的培訓中，講師講到過一個關于銀行的案例：當全部的銀行都還在站著排隊的時候，有銀行已經(jīng)開頭供應取號機和座位供客戶坐著休息等候了;當全部的銀行都有座位時，有銀已經(jīng)開頭供應免費的飲水供客戶享用了;當全部的銀行都開頭供應飲水時，有銀行已經(jīng)開頭放一個美女在大堂為大家主動供應詢問解決問題了……這就說明，現(xiàn)在是對的或許一年后就是錯的;過去是好的;放到現(xiàn)在或許就是個一般。一切都在發(fā)生轉(zhuǎn)變，唯一不變的就是世界每天都在變化。只有不斷的求索和突破才能跟隨、趕超!

1.在部門內(nèi)部從工作的入手到完成，已經(jīng)依據(jù)實踐形成一整套工作指引規(guī)范。并在工作過程中不斷的依據(jù)新要求和新進展進行調(diào)整完善。而后言出令行，促使員工在客服部較快節(jié)奏工作下能高效的做好各項工作。對新進的同事而言，通過學習工作指引規(guī)范，也能盡快的熟識工作方式和方法，降底公司的新人培育成本。

2.隨著包銷機的無規(guī)律的增長及筆記本業(yè)務的增加，配送工作也變的更加瑣碎而缺乏連續(xù)性。新舊業(yè)務的轉(zhuǎn)變導致相同甚至更多的時間和精力的付出比原來做的工單要少，這也對配送員工的工作帶來了新的考驗。常常關注員工的心情及狀態(tài)，并通過團體活動或談心等措失準時疏導，保證大家的工作樂觀性。也需要對現(xiàn)有的考核方法做出調(diào)整，給大家一個提升和進步的空間讓優(yōu)秀的老員工能長時間的留下來。

3.培訓專業(yè)技能，提高員工解決問題的力量。公司提到新年讓前臺銷售部門提工作要求，其中客戶部提到盼望“送貨人能和客戶對應”。這也從一個側(cè)面反映出部分員工對業(yè)務不熟識，處事應變力量不足、內(nèi)部溝通機制不夠等客觀存在的問題。在現(xiàn)有技術(shù)員并不多的狀況下，我們應當力爭做到讓每一個技術(shù)員對公司的全部大客戶的需求、聯(lián)系人、地址等都能像“國人通信”一樣了然于胸。每一個人都能麻利的處理全部客戶的一般性事務。在專業(yè)技術(shù)方面it行業(yè)的進展就象最出名的摩爾定律一樣，飛速的轉(zhuǎn)變著。我們只有不斷的學習和進步，才能跟得上it行業(yè)進展的腳步。所以我們要利用周例會及定期特地的集中學習、聯(lián)想組織的專業(yè)技術(shù)培訓等各種平臺加強專業(yè)技術(shù)學習?？偨Y(jié)在工作遇到的突出問題，有方向有重點的攻關。使大家盡快撐握工作中的技術(shù)難點。

4.對于客服部的基本工作，除了能完成每天的配送維護任務外，還要進一步細化。比如像某些信用卡一樣，送完貨能夠短信或電話知會一下業(yè)務員;不能按配送單要求的時間送達的，準時通知客戶及業(yè)務員做出跟進處理。

5、盡快學習和撐握科碼系統(tǒng)日常運行及維護工作;盡快將新系統(tǒng)中維護模塊與客服部的實際工作結(jié)合運用起來。促進客服的工作進一步正規(guī)化、信息化。

二、開源節(jié)流，拓展it外包業(yè)務

不負公司的信任和期望，時刻以公司的利益為依歸;維護公司的利益，敏捷支配，盡力節(jié)省每一分成本。利用和開發(fā)覺有的信息資源，做好二次銷售和it外包業(yè)務。

1.各種配送方式結(jié)合，削減配送成本

隨著臺式機的出貨量的削減，相應的是筆記本送貨的增加。臺式機方面協(xié)調(diào)相關部門的單據(jù)傳遞及送貨時間的支配;多與客戶溝通，盡可能將相同或鄰近的片區(qū)的集中在一起配送。從而降低單趟平均成本。筆記本及一體方面鼓舞和要求員工多采納坐公車、打的等方式來而降底車費的支出;長途還可以利用快遞來削減人力成本的支出。

2.科技就是生產(chǎn)力

從最初的用光盤安裝到用硬盤單機克隆，再到批量網(wǎng)克，再到pe下移動硬盤克隆。每技術(shù)的進步都或多或少的提高了我們的工作效率。所以我們應當不斷發(fā)覺和引入前沿技術(shù)，并組織大家學習培訓，將之應用到工作中去。促進生產(chǎn)力的進展和提高。

3.支持和促進it外包業(yè)務團隊的不斷進展

從8月份it外包業(yè)務團隊轉(zhuǎn)到客服部至今，始終保持逐月增長的趨勢。第四季度累計系統(tǒng)開單毛利53395元，超額順當?shù)耐瓿闪似诔跛贫ǖ哪繕恕ｋm然目前這點業(yè)績對公司來說是微不足道的，但信任在公司領導的指正的關心下，外包相關業(yè)務會按預期的目標取得長足的進展。it外包團隊年目標為全年系統(tǒng)開單毛利完成22萬元。

三、相互理解，換位體驗

目前普遍存在的一個現(xiàn)象，就各部門之間的不理解。店面不理解客服為什么到現(xiàn)在還沒有把貨送到客戶那里;或是不理解商務為什么沒有把我要的貨調(diào)到店面?？头焕斫獾陠T為什么要送這么多贈品給客戶，為什么總在趕著客服送貨;為什么總要答應客戶那多么要求。我認為這主要是大家都不了解對方的難處，客服不知道店員為銷售一臺電腦要負出多少努力;店員不知道客服為了完成配送維護任務有時連中午飯都沒有時間吃。而這些光憑換位思是很難體會得到的。所以假如各對口關連部門能夠互派員工到對方部門見習，在學習和了解相關業(yè)務的過程中也就能理解到對方工作中存在的難處;從而理解對方的行為，更多的和諧的相互協(xié)作，而削減相互指責。多與相關部門同事溝通，發(fā)覺問題準時提出來并一同找到解決的方法。而不是關起門來各說各做。

四、保持良好的精神狀態(tài)，樂觀進取

有人說：“精神狀態(tài)是個寶，事事到處離不了”。時刻保持良好的心態(tài)，有了良好的精神狀態(tài)，才能做好各項工作，克服各種困難，鎮(zhèn)靜的應對工作中消失的各種問題。樂觀向上，在工作保持有一股子拼勁，不甘落后，學習和借鑒先進的方法和閱歷，努力在公司領導的`指導和關心下把各項工作做好。

五、做好各項日常事務

1幫助行政部做好公司內(nèi)部日常網(wǎng)絡及辦公設備的維護保養(yǎng)工作。準時處理各種突發(fā)故障，保障大家工作的正常進行。

2常常強調(diào)平安意識，督促平安行為。避開消失財物損失。

3定期核查doa及樣機庫庫存，確保賬實相符;確保故障機型能準時得到修理清理。

4完成公司領導和相關部門交辦的其它工作。

接待工作方案9

對于將來這一段時間的工作，注定是一個不斷攀巖的過程。我來到酒店做前臺工作也已經(jīng)差不多一年了，這一年的時間給我很大的啟發(fā)，做好一份工作不只是讓他人滿足，更是要讓自己有成就感。對于這份工作而言，我認為自己在其中是學習到了許多的?？偨Y(jié)好了過去的工作之外，我也對將來的工作進行了一系列的方案。

一、維護服務態(tài)度，保持微笑

對于前臺接待這份工作而言，態(tài)度是一件很嚴厲?的事情。假如在態(tài)度方面失誤一小步，就極有可能會給酒店帶來特別大的影響，這是我們要無比嚴厲?對待的事情。所以將來一個階段，首先是要維護好自己的服務態(tài)度，平常也要不斷的去檢測自己的態(tài)度，時刻反省自己，總結(jié)自己。在工作當中，時刻保持微笑，給人一種良好的感覺。調(diào)整好自己的心態(tài)，穩(wěn)健的走出每一步。

二、抓緊服務禮儀，樹立形象

在前臺這份工作上，禮儀是需要我們?nèi)ブ匾暤?。前臺也就代表著整個酒店的形象，我的一舉一動也就象征著酒店的品嘗和檔次。這是我們前臺工作人員都很清晰的事情，所以接下來這一段時間的工作，我會更加重視自己的服務禮儀，也會為自己樹立一個更好的前臺形象，為酒店的形象也打好基礎。

三、堅持訂正不足，建立自信

在平常的工作當中，是有一些不足的，比如說在溝通方面，我還是存在著一些不成熟。有時候處理問題的時候想的不夠完善，做起事情來也比較的單一，并沒有一個特別完整的思索機制。這是我所缺乏的，也是我接下來一段時間應當努力去改正的一個階段。其實前臺的形象大部分建立在外在上，但是許多也是建立在個人的氣質(zhì)上的。只有建立好了自己的自信，個人魅力才會更加充分，才能給更多人以舒適和美的感受。

一段工作的結(jié)束，也就象征著另一端工作的開頭。不停止的前進是成年人的必修課，作為一名前臺，我想這也是我應當保持的初心。不要偷懶，不要想著去停下腳步，不要停止對將來的想象，也不要停止對自己的鼓舞和鞭策。將來的路上，更加英勇一點，更加成熟一點，更加優(yōu)秀一點，更加強大一點，這是我全部的期盼，也是我全部努力的方向。我會為之奮斗、前行，走向遠方，獵取更傲慢的成果。

接待工作方案10

為更好的完成領導交給我們的任務，全面做好各項接待任務，完善部內(nèi)的工作責任制，提高我店的知名度和影響力，我部結(jié)合實際況特制定方案如下：

⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的支配，支配好店員工的住宿問題；

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并準時實行相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結(jié)，做好記錄；

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現(xiàn)工作的透亮?????度和工作進度；

⑷把握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應的應對措施；

⑸做好本部門的消防平安的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄；

⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序，滿意客人的合理要求；

⑺參與前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)覺的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案；

⑻制定培訓方案。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強，避開以后工作中消失。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德；

⑼與前臺收銀的緊密協(xié)作，要對每天的營業(yè)額進行記錄。把握當天備用金的領用，合理支配零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬；

⑽對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當面解決的就馬上解決。假如解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。

接待工作方案11

為更好的完成領導交給我們的任務，全面做好各項接待任務，完善部內(nèi)的工作責任制，提高我店的知名度和影響力，我部結(jié)合實際況特制定方案如下：

一、幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的支配，支配好店員工的住宿問題;

二、每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并準時實行相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結(jié)，做好記錄;

三、制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現(xiàn)工作的透亮?????度和工作進度;

四、把握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應的應對措施;

五、做好本部門的消防平安的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄;

六、督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序，滿意客人的合理要求;

七、參與前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)覺的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案;

八、制定培訓方案。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強，避開以后工作中消失。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

九、與前臺收銀的緊密協(xié)作，要對每天的營業(yè)額進行記錄。把握當天備用金的領用，合理支配零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

十、對客人投訴的處理。客投主要分為：“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當面解決的就馬上解決。假如解決不了，要通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在給客人解決。

接待工作方案12

接待方案的主要內(nèi)容包括：

1.接待方針，即接待的指導思想。

2.接待規(guī)格。針對不同的客人采納不同的接待規(guī)格。第一種是對等接待，即伴隨人員與客人職務、級別大體一樣，大部分接待都是對等接待。其次種是高規(guī)格接待，即伴隨人員比客人職務要高，適用于比較重要的接待。第三種是低規(guī)格接待，即伴隨人員比客人職務要低，主要適用在基層。

3.接待日程支配。接待日程支配應當制定周全，尤其是接待活動的重要內(nèi)容不行疏漏，比如支配迎接、拜會、宴請、會談、參觀、巡游、送行等事宜。接待日程支配還要留意時間上的緊湊，上一項活動與下一項活動之間既不能沖突，又不能間隔太長。

4.接待形式。

5.接待經(jīng)費開支。

怎么才能做好接待工作?

接待工作是各級機關的一項常規(guī)性工作。接待工作水平凹凸能夠集中反映一個地方一個部門的整體形象，能夠展現(xiàn)出接待人員的素養(yǎng)和力量，同時對于推動工作開展也具有非常重要的作用。

接待工作主要由各級機關的辦公室來擔當。總體要求是：熱忱周到，急躁細致，規(guī)范有序，客人滿足。在詳細操作中應留意把握好以下幾個環(huán)節(jié)。

一、仔細細致地做好接待前預備

接待前做好充分的預備是保證接待工作質(zhì)量的前提。首先，要溝通狀況，了解意圖。在接到上級機關或?qū)Ψ降拿鱾麟妶蠡螂娫捄螅R上向有關領導匯報，并主動與對方取得聯(lián)系，了解清晰上級或?qū)Ψ絹碓L的人數(shù)、身份、民族、性別、日程支配等，還要把握上級領導來檢查指導哪些工作或來訪客人的主要目的、有什么要求、活動的方式等等，以便支配好餐飲、住宿、車輛，確定參觀或座談地點等各項工作。其次，要周密考慮，制定方案。在了解把握以上狀況后，要制定好接待方案，主要包括所需材料的預備、迎接引導、座談匯報、食宿宴請、參觀考察、平安保衛(wèi)、照相留念、宣揚報道、紀念品贈送、結(jié)束送行、留意事項等。方案中的每項任務、每一個環(huán)節(jié)都要細化到單位和責任人。制定方案時要留意上級機關與兄弟單位的區(qū)分，因人而宜，依據(jù)需要妥貼支配。方案制定之后，要送有關領導批閱，待領導審定后，準時通知有關人員或召開專題會議具體支配，讓每個參加人員都明確自己的職責和任務。接待方案在執(zhí)行中要依據(jù)需要隨時調(diào)整，并準時通知有關工作人員。

二、熱忱周到地做好接待中服務

在詳細接待工作中，要支配好迎接、座談、食宿、參觀、送行等工作，并留意搞好協(xié)調(diào)協(xié)作，使各個環(huán)節(jié)連接妥當。

(一)迎接引導，沿途介紹。對接待者來講，來訪的都是客人，要盡好地主之誼，盡量為客人供應便利。迎接時要依據(jù)客人人數(shù)支配好接待車輛，參與迎接的人員要與客人在級別或身份上對等或稍低一點，并提前到達與客人商定的地點。接到客人后，沿途要主動向客人介紹景觀或接待支配狀況，征求意見，讓客人對此次活動有大體的了解，特殊要留意別冷場，要顯示出熱忱。迎接引導客人還要留意引導客人時自己行走的位置、問候握手時的動作、介紹雙方領導的挨次、乘坐車時的禮節(jié)等。

(二)座談溝通，服務周到。接待活動中如有座談，要依據(jù)人數(shù)提前支配好座談的地點。房間支配要適中，人少房大，顯得太空落；人多房小，顯得太擁擠。座談地點要留意懸掛橫標、座次擺放、茶水供應、花草、音響照明、材料擺放等事項。

(三)食宿宴請，妥當支配。住宿要依據(jù)需要進行支配，事先打印好房間號，與日程支配、作息時間、就餐地點等一并發(fā)至客人手中。就餐要嚴格根據(jù)接待標準，突出地方特色，依據(jù)客人習慣支配就餐方式，特殊要留意飲食衛(wèi)生。宴請時當?shù)貐⑴c人員應與客人對等或高半格，并支配好座次、致詞等。

(四)參觀考察，細心預備。參觀考察要提前支配好車輛，人多時留意將車輛編號，引導客人按挨次乘坐。依據(jù)需要前面可支配引導車輛，交待清晰行走路線。每個參觀點要提前預備好茶水或礦泉水，并要有專人做狀況簡介，同時要支配好休息地點、便利地點等。

(五)留意送行，善始善終?；顒咏Y(jié)束后應支配好送行，不能來時熱忱迎接，走時冷冷清清，導致整個接待效果大打折扣。工作人員可先關心客人訂好車票，屆時做好送站工作。送行時要到客人住地送行，等客人乘坐的車輛啟動后再離開。

三、準時全面地做好接待后總結(jié)

整個接待活動結(jié)束后，接待人員要對本次活動進行仔細全面的總結(jié)，看看哪些方面是客人最滿足的，哪些方面還存在一些問題或不足，好的方面要連續(xù)發(fā)揚，不足之處留意彌補改進。要通過總結(jié)不斷提高接待質(zhì)量和效率，使今后的接待工作責任分工明確，頭緒層次清晰，既讓客人滿足，又能降低接待成本。此外，接待中如支配有留影照像，要準時將照片寄給客人。

一個地方或部門能不能給客人留下良好的印象，除了這個地方的典型工作、城市建設和景點之外，接待人員的素養(yǎng)也是一個重要因素。這就要求接待人員要非常留意接待禮儀，在接待時要衣著干凈得體，言談熱忱文靜，舉止莊重大方，留意把握分寸，把握尺度，做到樸實、真誠、熱忱，使客人有“賓至如歸”的感覺。同時，工作人員要留意平常的學習積累，了解把握各方面的學問，特殊是對本地本部門的狀況要了如指掌，以便更好地做好接待工作。

接待工作方案13

前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務，從前臺迎客開頭，好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉，所以我們肯定要仔細做好本職工作。下面是我第三季度的工作方案：

一、像全部其他的服務行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人供應服務，在服務中對客所要用的語言等。

二、留意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員肯定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。

三、前臺業(yè)務學問的培訓。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，供應信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持仔細，細致工作作風和責任心！以免給客人和自己的同事帶來許多的不便！

四、前臺英語，一些前臺英語力量的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了許多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學習，給自己不斷充電！唯有不斷的學習