蘇教版高一化學(xué)《常見物質(zhì)的檢驗(yàn)》

研究(yánjiū)物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是研究化學(xué)的重要方法(fāngfǎ)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生化學(xué)探究的重要途徑。第一頁，共28頁。12004雅典奧運(yùn)會(huì)匈牙利男子鐵餅冠軍(guànjūn)法澤卡斯被取消金牌

法澤卡斯以70米93的成績獲得了冠軍(guànjūn)。但是，在賽后的藥檢中，他在企圖調(diào)換尿樣的時(shí)候被抓了個(gè)正著。第二頁，共28頁。22005-03-1409:21:22新京報(bào)

司機(jī)(sījī)酒后駕車失控轎車空中“翻跟斗〞第三頁，共28頁。3第四頁，共28頁。42005年3月16日，肯德基所屬百勝餐飲集團(tuán)發(fā)表公開聲明，宣布肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調(diào)料中被發(fā)現(xiàn)含有(hányǒu)蘇丹紅成分，國內(nèi)所有肯德基餐廳停售這兩種產(chǎn)品……肯德基含蘇丹紅新奧爾良烤翅和烤雞腿堡停售

我國30家企業(yè)88種食品(shípǐn)被檢出含有蘇丹紅第五頁，共28頁。5什么是物質(zhì)(wùzhì)的檢驗(yàn)？指利用物質(zhì)的特性，用物理(wùlǐ)或化學(xué)方法將假設(shè)干種物質(zhì)區(qū)分開來的操作。對(duì)某一物質(zhì)的定性實(shí)驗(yàn)，指根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)(huàxué)特性，分別檢出陽離子、陰離子。指根據(jù)已經(jīng)進(jìn)行的檢驗(yàn)步驟，反響現(xiàn)象和物質(zhì)的性質(zhì)，分析推斷被檢驗(yàn)的是什么物質(zhì)，并判斷什么物質(zhì)可能存在或一定不存在。物質(zhì)的檢驗(yàn)是指根據(jù)物質(zhì)具有的不同的特性，利用這種特性上的差異，選擇適當(dāng)?shù)脑噭?、采用一定的方法，將物質(zhì)區(qū)分或鑒定。要求反響靈敏、現(xiàn)象明顯、操作簡(jiǎn)便、結(jié)論清晰可靠。了解一下鑒定：鑒別：推斷：第六頁，共28頁。61、物理方法：依據(jù)特殊的物理性質(zhì)〔如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性和溶解時(shí)的熱效應(yīng)等〕進(jìn)行觀察(guānchá)、分析、判斷，得出結(jié)論。常見(chánɡjiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)思考？

如何用最簡(jiǎn)便的方法區(qū)別下列物質(zhì)？（1）NaOH固體與NaCl固體（2）濃鹽酸與水（3）無水硫酸銅與純堿（4）酒精、汽油與四氯化碳第七頁，共28頁。72、化學(xué)方法(fāngfǎ)：②常用方法：指示劑或試紙(shìzhǐ)法、滴加試劑法、混合或互滴法、加熱法、點(diǎn)燃法。①一般步驟(bùzhòu)：取樣→操作→現(xiàn)象→結(jié)論。紅(藍(lán))色石蕊試紙、PH試紙酸堿指示劑：酚酞(無色)石蕊(紫色)甲基橙(橙色)酸無色紅色紅色

堿紅色

藍(lán)色

黃色第八頁，共28頁。81、取兩支試管分別參加1mLNH4Cl、(NH4)2SO4溶液，再各參加1mLNaOH溶液，加熱試管，將濕潤的紅色石蕊試紙靠近試管口，觀察實(shí)驗(yàn)(shíyàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：均有

氣味的氣體產(chǎn)生，能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變?yōu)?/p>

色。反應(yīng)方程式：NH4+檢驗(yàn)方法：取少量試樣，參加NaOH溶液并加熱，產(chǎn)生能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙(shíruǐshìzhǐ)變藍(lán)色的氣體，即有NH4+。刺激性藍(lán)NH4Cl+NaOH==NH3+NaCl+H2O(NH4)2SO4+2NaOH==2NH3+Na2SO4+2H2O第九頁，共28頁。9實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管內(nèi)有

生成，再滴入幾滴稀硝酸后

。反應(yīng)方程式：Cl-檢驗(yàn)方法：取少量試樣，加硝酸(xiāosuān)酸化的AgNO3溶液有白色沉淀，即有Cl-。2、取兩支試管分別參加1mLNH4Cl、KCl溶液，各滴加3滴AgNO3溶液和稀硝酸，觀察(guānchá)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。白色(báisè)沉淀白色沉淀不溶解NH4Cl+AgNO3==AgCl+NH4NO3KCl+AgNO3==AgCl+KNO3第十頁，共28頁。10實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管內(nèi)有

生成，再滴入幾滴稀鹽酸后

。反應(yīng)方程式：SO42-檢驗(yàn)方法：取少量(shǎoliàng)試樣，加鹽酸后無現(xiàn)象，再加BaCl2有白色沉淀，即有SO42-。白色(báisè)沉淀白色(báisè)沉淀不溶解3、取兩支試管分別參加1mL(NH4)2SO4、K2SO4溶液，各滴加3滴BaCl2溶液和稀鹽酸，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(NH4)2SO4+BaCl2==BaSO4+2NH4ClK2SO4+BaCl2==BaSO4+2KCl第十一頁，共28頁。11思考：如何鑒別(NH4)2SO4

、K2SO4?結(jié)論：取兩支試管(shìguǎn)分別參加1mL未知溶液，再各參加1mLNaOH溶液，加熱試管(shìguǎn)，將濕潤的紅色石蕊試紙靠近試管(shìguǎn)口，能使紅色石蕊試紙變藍(lán)的是(NH4)2SO4溶液，那么另一瓶為K2SO4溶液。思考：如何鑒別Na2SO4和K2SO4?第十二頁，共28頁。124、取一根鉑絲，放在酒精燈火焰(huǒyàn)上灼燒至無色，用鉑絲蘸取少量NaCl置于火焰(huǒyàn)上灼燒，觀察火焰(huǒyàn)的顏色。焰色反響：許多金屬(jīnshǔ)或它們的化合物在灼燒時(shí)都會(huì)使火焰呈現(xiàn)特殊的顏色。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(xiànxiàng)：火焰呈色黃思考：焰色反響是化學(xué)變化嗎？焰色反響是物理變化。第十三頁，共28頁。13第十四頁，共28頁。14第十五頁，共28頁。15第十六頁，共28頁。16實(shí)驗(yàn)(shíyàn)方法：根據(jù)焰色反響(fǎnxiǎng)所呈現(xiàn)的特征焰色，可檢驗(yàn)?zāi)承┙饘僭氐拇嬖诔s取一根鉑絲，放在酒精燈的火焰上灼燒，假設(shè)火焰有顏色(yánsè)，可將鉑絲在稀鹽酸中蘸一下，再灼燒至無色。用灼燒后的鉑絲蘸取少許待測(cè)物，放入火焰中灼燒，就會(huì)觀察到不同顏色(yánsè)的火焰第十七頁，共28頁。17一些(yīxiē)金屬的焰色反響紫紅(zǐhóng)黃色紫色磚紅色洋紅色黃綠色第十八頁，共28頁。18CO32－NH4+濃NaOH、紅色石蕊試紙Cl－SO42－Na+K+待檢驗(yàn)的離子檢驗(yàn)試劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論BaCl2溶液(róngyè)、鹽酸、澄清石灰水產(chǎn)生白色沉淀，加鹽酸(yánsuān)放出無色、無味的氣體，且能使澄清石灰水變渾濁。加熱產(chǎn)生(chǎnshēng)刺激性氣味，且能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)AgNO3溶液、稀硝酸生成不溶HNO3的白色沉淀稀鹽酸、BaCl2溶液加鹽酸后無現(xiàn)象，再加BaCl2

有白色沉淀用鉑絲蘸取樣品在酒精燈火焰上灼燒火焰呈黃色火焰呈紫色同上，要透過藍(lán)色鈷玻璃第十九頁，共28頁。19H+OH－Ag+鹽酸、硝酸產(chǎn)生白色沉淀且不溶于硝酸Ba2+稀硫酸、硝酸產(chǎn)生白色沉淀且不溶于硝酸Fe3+①觀察溶液顏色②NaOH溶液黃色紅褐色沉淀Cu2+①觀察溶液顏色②NaOH溶液藍(lán)色藍(lán)色絮狀沉淀紫色石蕊(shíruǐ)試液變紅酚酞(fēntài)變紅第二十頁，共28頁。20A.某固體中參加稀鹽酸，產(chǎn)生了無色氣體，證明該固體中一定含有碳酸鹽B.某溶液中滴加BaCl2溶液，生成白色(báisè)沉淀，證明一定含有SO42-C.某無色溶液滴入紫色石蕊試液顯紅色，該溶液一定是酸溶液D.驗(yàn)證燒堿溶液中是否含有Cl-，先加稀硝酸除去OH-，再參加AgNO3溶液，有白色(báisè)沉淀，證明含Cl-練一練：對(duì)以下實(shí)驗(yàn)過程(guòchéng)的評(píng)價(jià)，正確的選項(xiàng)是√第二十一頁，共28頁。21圖譜(túpǔ)拓展(tuòzhǎn)視野紅外光譜儀用紅外光譜儀來確定：物質(zhì)中是否含有某些(mǒuxiē)有機(jī)基團(tuán)儀器分析法第二十二頁，共28頁。22用元素分析儀測(cè)定：物質(zhì)(wùzhì)中是否含C、H、O、N、S等元素第二十三頁，共28頁。23原子(yuánzǐ)吸收光譜用原子吸收光譜確定(quèdìng)：物質(zhì)中是否含有哪些金屬元素第二十四頁，共28頁。241.現(xiàn)有a硫酸鎂、b硝酸鋇、c氫氧化鈉、d氯化銅、e氯化鉀等五種(wǔzhǒnɡ)溶液，不加任何試劑即可加以鑒別，那么鑒別的先后順序?yàn)椤病矨、abcdeB、dcabeC、acdbeD、bacde2.某試樣的焰色反響呈黃色，以下對(duì)該試樣成分的說法正確的選項(xiàng)是〔〕A.肯定是鈉單質(zhì)B.肯定是鈉的化合物C.肯定含有鈉元素D.可能含有鉀元素練習(xí)(liànxí)與實(shí)踐第二十五頁，共28頁。253.某溶液(róngyè)可能含有Cl-、SO42-,為了檢驗(yàn)它們，正確的操作是？先加過量的硝酸(xiāosuān)酸化的Ba(NO3)2溶液(假設(shè)有沉淀那么濾去),再加AgNO3溶液第二十六頁，共28頁。264.有一包白色(báisè)固體，可能含有NaCl、Na2SO4、BaCl2和Na2CO3中的一種或幾種。為探究其成分，某同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)：①取此白色(báisè)固體，溶解于水，有白色(báisè)沉淀生成；②過濾沉淀，并將沉淀移入試管，參加稀鹽酸，沉淀完全溶解并有氣體生成；③向上述濾液中參加硝酸銀溶液，有白色(báisè)沉淀生成，再加稀硝酸沉淀不溶解。通過上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析：該白色固體一定含有的物質(zhì)(wùzhì)是_______________________、一定不含有的物質(zhì)(wùzhì)是______________、不能確定的物質(zhì)(wùzhì)是______________。寫出有關(guān)(yǒuguān)反響的化學(xué)方程式：_______________________________________________________________________