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毒蘑菇中毒的預(yù)防與控制演示文稿目前一頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)優(yōu)選毒蘑菇中毒的預(yù)防與控制目前二頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)一、蘑菇的形態(tài)特征二、毒蘑菇中毒的癥狀三、怎樣預(yù)防毒蘑菇中毒四、發(fā)生中毒后怎么辦
目前三頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)一、蘑菇的形態(tài)特征蘑菇外形像傘,主要由菌傘、菌褶(管)、菌柄三部分組成,有的還有菌環(huán)和菌托。目前四頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)二、毒蘑菇中毒的癥狀毒蘑菇中毒的臨床表現(xiàn)復(fù)雜多樣,一般分為五種類型。
1、胃腸類型。多數(shù)在食后2小時(shí)左右發(fā)病,快的10多分鐘,主要癥狀是劇烈惡心、嘔吐、陣發(fā)性腹痛、水樣便腹瀉,不發(fā)熱。這種類型病程短,恢復(fù)較快,一般不引起死亡。目前五頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)二、毒蘑菇中毒的癥狀
2、神經(jīng)精神型。表現(xiàn)復(fù)雜多樣,潛伏期一般為半小時(shí)至四小時(shí),病人產(chǎn)生幻覺、狂笑、手舞足蹈、走路不穩(wěn),出現(xiàn)幻視癥,還有可能類似精神分裂癥。重癥病人出現(xiàn)抽風(fēng)、昏迷等。也有病人出現(xiàn)流口水、流淚、大量出汗、血壓下降等,甚至相反癥狀。中毒病程為1-2天,很少死亡。
目前六頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)二、毒蘑菇中毒的癥狀3、溶血型。潛伏期6-12小時(shí),最長(zhǎng)可達(dá)2天。最初為惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸癥狀,發(fā)病3-4天后皮膚變黃,肝脾腫大,肝區(qū)疼痛??赡芤鸺毙阅I功能衰竭,導(dǎo)致死亡。4、日光皮炎型。潛伏期24小時(shí)左右,在手指、腳趾、上肢和面部出現(xiàn)皮疹,甚至疼痛、腫脹。目前七頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)二、毒蘑菇中毒的癥狀
5、臟器損害型。最為嚴(yán)重,病情兇險(xiǎn),搶救若不及時(shí),死亡率極高。病人的潛伏期一般為10-24個(gè)小時(shí),表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,繼而出現(xiàn)休克、昏迷、抽風(fēng),全身出血、呼吸衰竭,在短時(shí)間內(nèi)死亡。病人在病程中有的會(huì)出現(xiàn)假愈期,導(dǎo)致誤診誤治,如經(jīng)過積極治療,可痊愈。目前八頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)三、怎樣預(yù)防毒蘑菇中毒
引起中毒主要原因是誤采、誤服和烹調(diào)方法不當(dāng)所致。以下幾種方法可以初步辨識(shí)蘑菇是否有毒:一看地點(diǎn):無毒蘑菇多生長(zhǎng)在清潔的草地或松樹、櫟樹上,毒蘑菇往往生長(zhǎng)在陰暗、潮濕地帶。目前九頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)二看顏色:有毒蘑菇菌面顏色鮮艷,有紅、綠、墨黑、青紫色,采摘后易變色。三看形狀:無毒蘑菇菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托。有毒的菌蓋中央呈凸?fàn)?。四看分泌物:將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌稈,無毒的分泌物清亮如水,菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷后在空氣中易變色。
目前十頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)
四、發(fā)生中毒后怎么辦一旦吃了野生蘑菇發(fā)病,必須立即到醫(yī)院救治。目前對(duì)毒蘑菇中毒尚無特效療法,盡早排除毒素對(duì)治療效果非常重要,治療越早,效果越好。治療原則是:
1、盡早迅速排除毒素。及時(shí)催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸非常重要,早期可大量輸液,使病人排尿,排除毒素。目前十一頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)
2、胃腸炎患者應(yīng)積極糾正脫水、酸中毒及電解質(zhì)平衡紊亂。
3、神經(jīng)癥狀者應(yīng)用阿托品、鎮(zhèn)靜劑,加強(qiáng)對(duì)病人進(jìn)行良好監(jiān)護(hù)。
4、嚴(yán)重中毒可使用腎上腺皮質(zhì)激素目前十二頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)野外常見的毒蘑菇示例毒蠅鵝膏菌菌蓋寬6-20cm。表面鮮紅色或桔紅色,并有白色或稍帶黃色的顆粒狀鱗片。菌褶純白色,菌柄較長(zhǎng),直立,純白,長(zhǎng)12-25cm,粗1-2.5cm,基部膨大呈球形,并有數(shù)圈白色絮狀顆粒組成的菌托。菌柄上部具有白色臘質(zhì)菌環(huán)。
目前十三頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)毒鵝膏菌菌蓋表面光滑,菌蓋初期近卵園形至鐘形,開傘后近平展,表面灰褐綠色、菌肉白色。菌褶白色,離生,稍密,不等長(zhǎng)。菌柄白色,細(xì)長(zhǎng),圓柱形,長(zhǎng)5-18cm,粗0.6-2cm,表面光滑或稍有纖毛狀鱗片及花紋,基部膨大成球形,菌托較大而厚,呈苞狀,白色。菌環(huán)白色,生菌柄之上部。目前十四頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)毒粉褶菌
菌蓋一般灰色,直徑可達(dá)20cm,初期扁半球形,后期近平展,邊緣波狀,常開裂,污白色至黃白色,有時(shí)帶黃褐色。菌肉白色,稍厚。菌褶粉或粉肉色,菌柄白色至污白色,往往較粗壯,長(zhǎng)9-11cm,粗,上部有白粉末,表面具縱條紋,基部有時(shí)膨大。目前十五頁\總數(shù)十六頁\編于一點(diǎn)毛頭鬼傘又稱雞腿蘑,菌蓋呈圓柱形,當(dāng)開傘后很快邊緣菌褶溶化成墨汁狀液體。菌蓋直徑3-5cm,高
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