細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界(張)

思考:將細(xì)胞需要的所有物質(zhì)配齊，并按照它們?cè)诩?xì)胞中的比例放入這支試管中，能構(gòu)成一個(gè)生命系統(tǒng)嗎？

系統(tǒng)不是其組分的簡(jiǎn)單的堆砌，而是通過(guò)組分間結(jié)構(gòu)和功能的密切聯(lián)系，形成的統(tǒng)一整體。目前一頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)目前二頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)

科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲(chóng)體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng),有自己的邊界——細(xì)胞膜

伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞？目前三頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界目前四頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)怎樣才能獲得細(xì)胞膜呢？用針扎破，讓細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)自己流出來(lái)？用鑷子把細(xì)胞膜剝下來(lái)？到底該怎么做呢？

實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法

可以把細(xì)胞放到清水里，細(xì)胞因吸水而脹破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來(lái)，便可以獲得細(xì)胞膜了

目前五頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)為了獲得細(xì)胞膜，用動(dòng)物細(xì)胞還是用植物細(xì)胞？目前六頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法1、選擇材料:2、實(shí)驗(yàn)原理:豬成熟的紅細(xì)胞紅細(xì)胞吸水脹破目前七頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)實(shí)驗(yàn)方法：（1）用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀釋液，滴一滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。（2）在高倍顯微鏡下觀察，待觀察清晰時(shí)，在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水，同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小心吸引，并持續(xù)觀察細(xì)胞的變化?？梢钥吹浇牟糠旨?xì)胞發(fā)生變化：凹陷消失，細(xì)胞體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出。目前八頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)正常紅細(xì)胞形態(tài)目前九頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)紅細(xì)胞吸水后形態(tài)目前十頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)對(duì)紅細(xì)胞有特殊要求嗎？雞的紅細(xì)胞可以嗎？我行嗎?你不行!你屬于鳥(niǎo)類(lèi),我們要的是哺乳動(dòng)物哦!目前十一頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)為什么一定要使用哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜呢？目前十二頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)相關(guān)知識(shí)在發(fā)育成熟過(guò)程中，哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的核逐漸退化，并從細(xì)胞中排出，為能攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。人的紅細(xì)胞只能存活120天左右。目前十三頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)思考：如何從混合液中獲得較純的細(xì)胞膜？

細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他物質(zhì)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開(kāi)，得到較純的細(xì)胞膜。目前十四頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)離心分離紅細(xì)胞破碎后可將紅細(xì)胞溶液放入離心管隨后將離心管置入離心機(jī)進(jìn)一步可將細(xì)胞膜分離離心管離心機(jī)目前十五頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)一、制備細(xì)胞膜提取紅細(xì)胞使紅細(xì)胞吸水破裂離心分離目前十六頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜組成的探索歷程目前十七頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)材料2①1859年，E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過(guò)膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過(guò)膜。②1897年，Crijins和Hedin用紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān),且溶解度越大越容易通過(guò).你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論？動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)目前十八頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)●●不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜目前十九頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論？動(dòng)動(dòng)腦筋材料3

科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。猜想：細(xì)胞膜的組成成分中還含有其它物質(zhì)？細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)目前二十頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)資料三:科學(xué)家研究了幾種膜的成分如下表膜的結(jié)構(gòu)名稱(chēng)蛋白質(zhì)（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）/%脂質(zhì)（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）/%糖類(lèi)（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）/%紅細(xì)胞膜405010大腸桿菌細(xì)胞膜7525很少◆功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的含量和種類(lèi)較高。（1）細(xì)胞膜中含有哪些物質(zhì)?（2）構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分？目前二十一頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)蛋白質(zhì)分子磷脂雙分子層糖類(lèi)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖目前二十二頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)細(xì)胞膜的主要成分脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%蛋白質(zhì)大約占40%糖類(lèi)大約占2%—10%目前二十三頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)

各種膜所含的蛋白質(zhì)與脂類(lèi)的比例同膜的功能有關(guān),功能越復(fù)雜的膜,其蛋白質(zhì)含量較高,因?yàn)槟さ墓δ芑顒?dòng)主要由蛋白質(zhì)來(lái)承擔(dān)。目前二十四頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)三、細(xì)胞膜的功能原始地球環(huán)境

膜的出現(xiàn)是生命起源過(guò)程中至關(guān)重要的階段，將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開(kāi)，產(chǎn)生了原始的細(xì)胞，并成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。將細(xì)胞與外界壞境分隔開(kāi)目前二十五頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞目前二十六頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有害物質(zhì)分泌物：抗體，激素；代謝廢物：CO2，尿素核酸細(xì)胞選擇性的控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，調(diào)節(jié)細(xì)胞的生命活動(dòng)。病毒、病菌目前二十七頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)紅色花瓣用清水怎么洗，清水都不見(jiàn)紅色物質(zhì)，但若放入沸水中一燙，會(huì)立即變成紅色，這是因?yàn)?

)A.在清水中沒(méi)有物質(zhì)出入B.高溫使物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方便C.熱水破壞了細(xì)胞膜D.水中色素分解成小分子物質(zhì)訓(xùn)練：C目前二十八頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)（如激素），隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，把信息傳遞給靶細(xì)胞，從而影響靶細(xì)胞的生命活動(dòng)。目前二十九頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)受體海洋或河流湖泊中存在著很多不同生物種的精子和卵細(xì)胞，這些精子與卵細(xì)胞并沒(méi)有發(fā)生相互結(jié)合；只有同種類(lèi)的才相互結(jié)合受體：主要成分是糖蛋白，起到識(shí)別的作用。目前三十頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)向高等植物的一個(gè)細(xì)胞中注入熒光染料(能發(fā)出熒光的染料)，則染料迅速擴(kuò)散到相鄰的細(xì)胞內(nèi)。胞間連絲相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間的通道，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。目前三十一頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)訓(xùn)練：細(xì)胞之間可以依靠細(xì)胞膜進(jìn)行信息交流，下列事例與之不符合的是()A.激素與細(xì)胞膜表面受體結(jié)合B.相鄰細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸C.植物細(xì)胞的胞間連絲D.核酸不能通過(guò)細(xì)胞膜D目前三十二頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)細(xì)胞膜的功能將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流目前三十三頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：

成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?不是,成分為肽聚糖特點(diǎn)：全通透性目前三十四頁(yè)\總數(shù)三十五頁(yè)\編于十九點(diǎn)1．下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？（）

A．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

B．將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外

C．提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率

D．作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的