抑制土豆發(fā)芽

抑制土豆發(fā)芽?故事在我國(guó)高寒地區(qū)出產(chǎn)的土豆價(jià)廉物美，但是運(yùn)輸和儲(chǔ)藏卻不那么容易。在運(yùn)輸過程中，如果保存不當(dāng)容易導(dǎo)致土豆發(fā)芽。發(fā)芽的土豆所含龍葵素增高數(shù)倍甚至數(shù)十倍，龍葵素是一種毒素，人誤食發(fā)芽的土豆后就會(huì)中毒，出現(xiàn)咽喉及口內(nèi)刺癢或灼熱感，惡心、嘔吐、腹痛等癥狀；還可出現(xiàn)頭暈、頭痛、呼吸困難；嚴(yán)重中毒者可出現(xiàn)昏迷及抽搐，最終因呼吸中樞麻痹而導(dǎo)致死亡。因此，在土豆的運(yùn)輸過程中，需要抑制其發(fā)芽。那么什么方法可以抑制土豆的發(fā)芽呢，讓它的保存時(shí)間能更長(zhǎng)一些？?討論土豆知多少什么條件適合土豆發(fā)芽？?閱讀植物激素與植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑植物激素是由植物自身代謝產(chǎn)生的一類有機(jī)物質(zhì)，并能自產(chǎn)生部位移動(dòng)到作用部位，在極低濃度下就有明顯的生理效應(yīng)的微量物質(zhì)，也被稱為植物天然激素或植物內(nèi)源激素。植物激素種類較多，但都是些簡(jiǎn)單的小分子有機(jī)化合物，它們的生理效應(yīng)卻非常復(fù)雜、多樣。例如從影響細(xì)胞的分裂、伸長(zhǎng)、分化到影響植物發(fā)芽、生根、開花、結(jié)實(shí)、性別的決定、休眠和脫落等。所以，植物激素對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有重要的調(diào)節(jié)控制作用。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是由人工合成的、具有植物激素作用的一類有機(jī)物質(zhì)，它們也能在較低的濃度下對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育表現(xiàn)出促進(jìn)或抑制作用。由于植物體內(nèi)的植物激素含量甚微，如果通過從植物體內(nèi)提取植物激素再應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常困難，成本也很高，于是，人們研究植物激素的化學(xué)結(jié)構(gòu)，采用化學(xué)的方法合成具有類似植物激素功能的有機(jī)化合物，這便是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。根據(jù)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所發(fā)揮的作用，可以把植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑分為五大類，分別是：植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑、植物生長(zhǎng)抑制劑、植物生長(zhǎng)延緩劑、保鮮劑和抗旱劑。其中，用于延長(zhǎng)貯藏器官休眠的有青鮮素，萘乙酸鈉鹽，萘乙酸甲酯等。萘乙酸甲酯能有效抑制土豆在貯藏期的萌芽，延長(zhǎng)土豆的食用期。?探究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上如何萘乙酸甲酯？萘乙酸甲酯的使用濃度是多少？如何調(diào)配？?設(shè)計(jì)以小組為單位，設(shè)計(jì)一個(gè)使用萘乙酸甲酯抑制土豆發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)。應(yīng)該控制下列哪些因素？土豆的收獲期土豆的大小土豆的重量萘乙酸甲酯的處理濃度溫度貯藏細(xì)砂土如何萘乙酸甲酯的使用濃度？如何選擇觀察天數(shù)？如何計(jì)算土豆發(fā)芽的結(jié)果？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)及記錄表實(shí)驗(yàn)根據(jù)小組設(shè)計(jì)的抑制土豆發(fā)芽實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作和觀察。參考實(shí)驗(yàn)挑選形狀整齊、芽眼明顯、表皮光滑的土豆9只，分成三組。一份對(duì)照，兩份藥劑處理。用移液管吸取1ml50%的萘乙酸甲酯原液，加5000ml蒸餾水，配制成0.01%的萘乙酸甲酯水溶液，待用。用移液管吸取10ml50%的萘乙酸甲酯原液，加5000ml蒸餾水，配制成0.1%的萘乙酸甲酯水溶液，待用。分別用0.01%和0.1%的萘乙酸甲酯水溶液噴灑到兩份供試的土豆上，晾干。將三組土豆分別拌入三份質(zhì)地、數(shù)量相同的細(xì)砂土中貯藏，并做好標(biāo)記。10天、30天、50天后分別檢查、記錄兩實(shí)驗(yàn)組及對(duì)照組的發(fā)芽情況，記錄下表。、化學(xué)發(fā)芽情況、處理觀察天數(shù)萘乙酸甲酯（0.