認(rèn)識(shí)其它動(dòng)物的卵教學(xué)設(shè)計(jì)三年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教科版

三下《動(dòng)物的一生》單元一、解讀學(xué)段目標(biāo)，把握總體要求（引領(lǐng)作用）科學(xué)觀念：知道許多動(dòng)物是通過(guò)產(chǎn)卵繁殖后代的；知道雞卵有卵殼、卵黃、卵白、氣室等結(jié)構(gòu)，并知道它們各自的作用?？茖W(xué)思維：用比較的方法，能以不同動(dòng)物卵的外部形態(tài)特征，給卵分類(lèi)；通過(guò)識(shí)別生熟雞卵的結(jié)構(gòu),來(lái)推測(cè)各部分結(jié)構(gòu)的作用。探究實(shí)踐：能用圖文結(jié)合的方式來(lái)記錄雞卵的結(jié)構(gòu)，并提出自己的疑問(wèn)和發(fā)現(xiàn)。態(tài)度責(zé)任：通過(guò)了解和觀察生活中常見(jiàn)動(dòng)物的卵，感受動(dòng)物與人類(lèi)的關(guān)系以及生命的神奇，進(jìn)一步體會(huì)到科學(xué)就在身邊。（一）查閱內(nèi)容要求，明晰概念定位1.跨學(xué)科概念:結(jié)構(gòu)與功能、穩(wěn)定與變化學(xué)科核心概念：生命的延續(xù)與進(jìn)化課程內(nèi)容要求：3-4年級(jí)8.2不同種類(lèi)的動(dòng)物具有不同的生殖方式和發(fā)育過(guò)程⑤描述和比較胎生動(dòng)物與卵生動(dòng)物的繁殖方式。（二）分析學(xué)業(yè)要求，找尋行為動(dòng)詞1.認(rèn)知要求：知道許多動(dòng)物是通過(guò)產(chǎn)卵繁殖后代的；知道雞卵有卵殼、卵黃、卵白、氣室等結(jié)構(gòu)，能說(shuō)出它們各自的作用。2.技能要求：觀察生熟雞卵，使用圖文結(jié)合的方式來(lái)記錄雞卵的結(jié)構(gòu)，并提出自己的疑問(wèn)和發(fā)現(xiàn)。3.體驗(yàn)要求：通過(guò)了解和觀察生活中常見(jiàn)動(dòng)物的卵，感受動(dòng)物與人類(lèi)的關(guān)系以及生命的神奇，進(jìn)一步體驗(yàn)到科學(xué)就在身邊。二、著眼學(xué)情分析，了解學(xué)生特點(diǎn)。（支撐作用）1.原有認(rèn)知：知道小雞是由雞卵孵化而來(lái)，知道雞卵中簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)，如蛋殼、蛋白、蛋黃等。2.技能水平：解剖雞卵并觀察記錄發(fā)現(xiàn)。3.年齡特點(diǎn)：初步具有從具體現(xiàn)象或事物中提出探究問(wèn)題；能描述對(duì)象外部特征和現(xiàn)象，初步具有分析和處理信息并得出結(jié)論的能力。三、撰寫(xiě)課時(shí)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)具體詳實(shí)科學(xué)觀念：通過(guò)列舉和研討，知道許多動(dòng)物是通過(guò)產(chǎn)卵繁殖后代的；通過(guò)觀察比較生熟雞卵，知道雞卵有卵殼、卵黃、卵白、氣室等結(jié)構(gòu)，并知道它們各自的作用?？茖W(xué)思維：用比較的方法，描述不同卵的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)；通過(guò)識(shí)別生熟雞卵的結(jié)構(gòu),來(lái)推測(cè)各部分結(jié)構(gòu)的作用。探究實(shí)踐：在解剖觀察中，能用圖文結(jié)合的方式記錄雞卵的結(jié)構(gòu)，并提出自己的疑問(wèn)和發(fā)現(xiàn)。態(tài)度責(zé)任：通過(guò)了解和觀察生活中常見(jiàn)動(dòng)物的卵，感受動(dòng)物與人類(lèi)的關(guān)系以及生命的神奇，進(jìn)一步體驗(yàn)到科學(xué)就在身邊。實(shí)驗(yàn)小學(xué)教育集團(tuán)鶴城西路校區(qū)洪明曉【教材簡(jiǎn)析】本課是本單元的第二課，原本是在第一課認(rèn)識(shí)蠶卵的基礎(chǔ)上，將學(xué)生的視野引向更多動(dòng)物的卵。由于第一課沒(méi)有上，所以將課題和內(nèi)容進(jìn)行了微小的調(diào)整，重點(diǎn)活動(dòng)落在了觀察生熟雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并根據(jù)其特點(diǎn)推測(cè)各結(jié)構(gòu)的作用。然后引導(dǎo)學(xué)生觀察比較不同動(dòng)物的卵，了解到動(dòng)物的卵是多種多樣的，卵的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)，知道卵是動(dòng)物生命的開(kāi)端，學(xué)會(huì)用比較的方法，認(rèn)識(shí)復(fù)雜的生物世界，學(xué)習(xí)用結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)世界。【學(xué)情分析】三年級(jí)的學(xué)生見(jiàn)過(guò)不少動(dòng)物的卵，雞卵是最為熟悉的，關(guān)于雞卵的結(jié)構(gòu)一般能夠說(shuō)出蛋殼、蛋白、蛋黃這三部分，其它結(jié)構(gòu)關(guān)注到的并不是很多，對(duì)卵的熟悉更多的是停留在“食物”上。對(duì)于各種各樣的卵有什么異同，卵各部分結(jié)構(gòu)有什么作用，動(dòng)物為什么要產(chǎn)卵，卵對(duì)動(dòng)物自身來(lái)說(shuō)有什么意義等問(wèn)題，學(xué)生可能從沒(méi)有思考過(guò)，更沒(méi)有研究過(guò)?！窘虒W(xué)目標(biāo)】

科學(xué)觀念1.知道許多動(dòng)物是通過(guò)產(chǎn)卵繁殖后代的。2.知道不同動(dòng)物的卵有不同的外部形態(tài)，有些有外殼，但內(nèi)部結(jié)構(gòu)相似。3.知道雞卵有卵殼、卵黃、卵白、氣室等結(jié)構(gòu)以及他們的作用?？茖W(xué)思維用比較的方法，利用一定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比不同動(dòng)物卵的外部形態(tài)特征；通過(guò)識(shí)別生熟雞卵的結(jié)構(gòu),來(lái)推測(cè)各部分結(jié)構(gòu)的作用。探究實(shí)踐：1.觀察并能識(shí)別雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu),根據(jù)卵各部分結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，推測(cè)各部分的功能。2.觀察比較不同動(dòng)物卵的外部形態(tài)特征，能說(shuō)出它們的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。

態(tài)度責(zé)任：基于卵為什么能孵化出小動(dòng)物的好奇心，表現(xiàn)出對(duì)動(dòng)物卵的探究興趣。通過(guò)了解和觀察生活中常見(jiàn)動(dòng)物的卵，感受動(dòng)物與人類(lèi)的關(guān)系以及生命的神奇，進(jìn)一步體會(huì)到科學(xué)就在身邊?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：識(shí)別雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，推測(cè)各部分的功能，通過(guò)比較不同動(dòng)物卵的特征，知道不同動(dòng)物的卵內(nèi)部結(jié)構(gòu)相似，外部形態(tài)不同。難點(diǎn)：根據(jù)雞卵各部分結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，推測(cè)各部分的功能?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：鴨卵、鵪鶉卵學(xué)生準(zhǔn)備：生、熟雞蛋各一枚、培養(yǎng)皿、手電筒、記錄單【教學(xué)過(guò)程】一、

聚焦：揭示課題（5分鐘）1.今天，來(lái)到我們課堂的除了在座地各位同學(xué)，還有一位小伙幫，來(lái)看看它是誰(shuí)？（利用白板蒙層功能，擦出小雞）2.哇，一下子就認(rèn)出來(lái)了。那你知道小雞是從什么孵化而來(lái)嗎？（雞蛋）沒(méi)錯(cuò)，在科學(xué)上，我們把動(dòng)物的蛋稱(chēng)為卵，所以雞蛋也叫做（雞卵），像小雞這樣由卵來(lái)繁殖后代的動(dòng)物稱(chēng)為卵生動(dòng)物。今天我們就一起來(lái)認(rèn)識(shí)動(dòng)物的卵。（板貼課題）4.（出示雞卵）看這就是雞卵，你們知道它由哪些結(jié)構(gòu)組成嗎？（預(yù)設(shè)：蛋白、蛋黃、蛋殼）5.看來(lái)同學(xué)們對(duì)雞卵都有一定的了解，那么同學(xué)們說(shuō)的這些結(jié)構(gòu)為小雞的孵化提供怎樣的作用？除了這些結(jié)構(gòu)以外還有沒(méi)有其它的結(jié)構(gòu)呢？我們一起敲開(kāi)看一看怎么樣？【設(shè)計(jì)意圖：利用蒙層的方式擦出小雞，激趣導(dǎo)入。喚起學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)，大部分學(xué)生知道卵由：蛋殼、蛋白、蛋黃組成。對(duì)于其它結(jié)構(gòu)關(guān)注不多，所以在此基礎(chǔ)上提出新的問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生探究熱情?！慷?、探索：不同動(dòng)物卵的結(jié)構(gòu)和功能過(guò)渡：（課件出示材料）今天老師準(zhǔn)備了這些材料，半個(gè)熟雞卵、一個(gè)生雞卵，想要看到內(nèi)部的結(jié)構(gòu)，要把生雞卵敲開(kāi)，放到培養(yǎng)皿里。手電筒可以打開(kāi)照一照卵殼。（出示觀察步驟）活動(dòng)一：觀察雞卵（25分鐘）1.當(dāng)然，觀察的過(guò)程中還要做到邊觀察邊記錄，這是記錄單。（出示記錄單）（1）同學(xué)們首先觀察生熟雞卵找一找這些結(jié)構(gòu)，用線(xiàn)連一連。然后再仔細(xì)觀察熟雞卵，看看還有哪些發(fā)現(xiàn)。（2）最后組內(nèi)成員說(shuō)說(shuō)各部分結(jié)構(gòu)為小雞孵化提供什么作用。3.學(xué)生分組觀察。（率先完成的小組可以看一看交流的內(nèi)容，小組先做準(zhǔn)備。）4.交流研討：同學(xué)們?cè)趧偛诺挠^察過(guò)程中特別認(rèn)真、細(xì)致，相信同學(xué)們肯定有不少的發(fā)現(xiàn)，那接下來(lái)就請(qǐng)同學(xué)們圍繞這三個(gè)問(wèn)題展開(kāi)我們的交流。（1）從外到內(nèi)介紹雞卵的結(jié)構(gòu)。（2）除了這些結(jié)構(gòu)以外，我還觀察到。（3）說(shuō)說(shuō)各部分結(jié)構(gòu)為小雞孵化提供的作用。根據(jù)學(xué)生的回答，出示胚、氣孔、系帶、卵殼膜等結(jié)構(gòu)名稱(chēng)。5.你能推測(cè)出雞蛋的這些結(jié)構(gòu)有什么作用？（學(xué)生說(shuō)自己的猜想）過(guò)渡：這是同學(xué)們的猜想，也有一定的依據(jù)，那么到底對(duì)不對(duì)呢？我們一起來(lái)看一個(gè)視頻“小雞孵化記”。6.生命真是太神奇了。你現(xiàn)在能說(shuō)說(shuō)這些結(jié)構(gòu)在小雞孵化過(guò)程中的作用嗎？（邊說(shuō)邊板貼）。氣室提供氧氣；蛋殼：保護(hù)；氣孔：讓空氣進(jìn)入；卵白：水分，營(yíng)養(yǎng)；卵黃保護(hù)；系帶：固定；卵殼膜，卵黃膜?！驹O(shè)計(jì)意圖：提供材料，明確觀察要求，學(xué)生進(jìn)行有序觀察，先是找出指定結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)卵里面除了平常比較熟悉的卵殼、卵白和卵黃以外，還有其它的結(jié)構(gòu)。交流前，明確問(wèn)題，提供研討支架，讓學(xué)生研討更有意義，在交流結(jié)束后，共同梳理結(jié)構(gòu)，推測(cè)其作用，推測(cè)作用時(shí)重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生要聯(lián)系觀察到各部分結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)進(jìn)行有依據(jù)的推測(cè)，然后利用微課讓學(xué)生觀看小雞的孵化過(guò)程，看自己的推測(cè)是否正確，層層深入。】活動(dòng)二：觀察和交流不同動(dòng)物卵的相同和不同（7）1.剛才我們觀察了雞卵，再來(lái)看這是鴨卵、鵪鶉卵，它們一樣嗎？（大小不一樣、顏色不一樣）2.那我們將它們敲開(kāi)看看，里面是否一樣。同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了這些卵的外部形態(tài)有所不同，內(nèi)部結(jié)構(gòu)卻是相似的。3.除了這些動(dòng)物是卵生的以外，同學(xué)們還知道哪些動(dòng)物是卵生的？（學(xué)生舉例）4.同學(xué)知道的真多呀，可見(jiàn)，大自然中卵生的動(dòng)物還真不少，剛才我們看到都是生活比較常見(jiàn)的卵，接下來(lái)我們一起來(lái)看一些比較特別的卵吧?。ǔ鍪靖鞣N動(dòng)物的卵）5.看到這些不同動(dòng)物的卵，你有什么發(fā)現(xiàn)？你可以任選兩種卵進(jìn)行對(duì)比，說(shuō)一說(shuō)它們有什么相同和不同。6.根據(jù)我們的觀察，你能定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)給它們分一分類(lèi)嗎？【設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)比鴨卵和鵪鶉卵，引導(dǎo)學(xué)生觀察它們有哪些不同和相同，為認(rèn)識(shí)更多動(dòng)物的卵和分類(lèi)奠定基礎(chǔ)，敲開(kāi)卵發(fā)現(xiàn)內(nèi)部結(jié)構(gòu)相似。然后學(xué)生舉例生活中還見(jiàn)過(guò)哪些動(dòng)物的卵，意識(shí)到卵生動(dòng)物種類(lèi)繁多，在出示一些奇特的卵，拓寬學(xué)生視野，激發(fā)課后探索的興趣?！克?、

小結(jié)（3分鐘）1.通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)了不同動(dòng)物的卵外部形態(tài)是不同的，比如它們的：大小、顏色、形狀等等。但其實(shí)啊，內(nèi)部結(jié)構(gòu)是十分相似的，因?yàn)樗鼈兌加幸粋€(gè)共同的作用，就是繁殖后代。2.現(xiàn)在正是春暖花開(kāi)，動(dòng)物繁殖的好季節(jié)，同學(xué)們可以多多關(guān)注它們的活動(dòng)，看看它們還會(huì)為繁殖后代做哪些準(zhǔn)備?！驹O(shè)計(jì)意圖：通過(guò)小結(jié)知道動(dòng)物的卵形態(tài)各異，但是功能一樣，都是為了繁殖后代，感受動(dòng)物與人類(lèi)的關(guān)系以及生命的神奇，進(jìn)一步體會(huì)到科學(xué)就在身邊?！俊景鍟?shū)設(shè)計(jì)】氣室提供氧氣氣室提供氧氣卵殼保護(hù) 氣卵殼保護(hù)卵白提供水分和營(yíng)養(yǎng)卵白提供水分和營(yíng)養(yǎng)卵黃提供營(yíng)養(yǎng)卵黃提供營(yíng)養(yǎng)胚胚發(fā)育成小雞系帶固定胚盤(pán)系帶固定胚盤(pán)教學(xué)反思：《認(rèn)識(shí)動(dòng)物的卵》是動(dòng)物一生單元的第二課，原本是在第一課認(rèn)識(shí)蠶卵的基礎(chǔ)上，將學(xué)生的視野引向更多動(dòng)物的卵。由于第一課沒(méi)有上，所以將課題和內(nèi)容進(jìn)行了微小的調(diào)整，重點(diǎn)活動(dòng)落在了觀察生熟雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并根據(jù)其特點(diǎn)推測(cè)各結(jié)構(gòu)的作用。通過(guò)本課學(xué)習(xí)，旨在讓學(xué)生了解動(dòng)物的卵是多種多樣的，卵的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)，知道卵是動(dòng)物生命的開(kāi)端，學(xué)會(huì)用分類(lèi)的方法，認(rèn)識(shí)紛繁復(fù)雜的生物世界，學(xué)習(xí)用結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)世界。三年級(jí)的學(xué)生見(jiàn)過(guò)不少動(dòng)物的卵，而經(jīng)常吃的雞卵（雞蛋）應(yīng)該是最熟悉的，此外鵪鶉卵（鵪鶉蛋）、鴨卵（鴨蛋）、蛇卵、烏龜卵、青蛙卵、魚(yú)卵等也是他們所熟悉的，但他們對(duì)卵的熟悉更多的是停留在“食物”上。關(guān)于雞卵的結(jié)構(gòu)一般能夠說(shuō)出蛋殼、蛋白、蛋黃這三部分，其它結(jié)構(gòu)關(guān)注到的并不是很多，對(duì)卵的熟悉更多的是停留在“食物”上。對(duì)于各種各樣的卵有什么異同，卵各部分結(jié)構(gòu)有什么作用，動(dòng)物為什么要產(chǎn)卵，卵對(duì)動(dòng)物自身來(lái)說(shuō)有什么意義等問(wèn)題，學(xué)生可能從沒(méi)有思考過(guò)，更沒(méi)有研究過(guò)。所以課堂旨在立足兒童立場(chǎng)，搭建學(xué)習(xí)支架，讓學(xué)生經(jīng)歷真正的科學(xué)探究。一、從生活出發(fā)，提出探究問(wèn)題課上利用蒙層的方式擦出小雞，問(wèn)：你們知識(shí)小雞是由什么孵化而來(lái)？引出我們要觀察的雞卵。同時(shí)喚起學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)，大部分學(xué)生知道卵由：蛋殼、蛋白、蛋黃組成。對(duì)于其它結(jié)構(gòu)關(guān)注不多，所以在此基礎(chǔ)上提出兩個(gè)具有導(dǎo)向性的新問(wèn)題，“雞卵除了這些結(jié)構(gòu)還有其它結(jié)構(gòu)嗎？這些結(jié)構(gòu)又為小雞的孵化提供怎樣的作用？”激發(fā)學(xué)生探究熱情。二、搭建研討支架充分表達(dá)發(fā)現(xiàn)提供材料，明確觀察要求，學(xué)生進(jìn)行有序觀察，先是找出指定結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)卵里面除了平常比較熟悉的卵殼、卵白和卵黃以外，還有其它的結(jié)構(gòu)。交流前，明確問(wèn)題，提供研討支架，讓學(xué)生研討更有意義，在交流結(jié)束后，共同梳理結(jié)構(gòu)，推測(cè)其作用。推測(cè)作用時(shí)重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生要聯(lián)系觀察到各部分結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)進(jìn)行有依據(jù)的推測(cè)，然后利用