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理貨員考試一試題部門 姓名 得分,、填空題。(每空1分,共計35分).庫存分類寄存,單品庫存盡量采納 先縱后橫的寄存方式。商品按類別、品種齊整擺放,盡可能做到與貨架展現(xiàn)商品對應(yīng)擺放。.賣場主要通道禁止長久時間寄存商品或貨物.必需時暫時寄存,時間不超出20分鐘。.商品陳設(shè)講究由小到大、由左到右、由淺到深、由上而下。同一排場陳設(shè)的商品,單品之間的間距一般為 2-3mm..黃金層陳設(shè)一些有特點、高收益的商品。中層陳設(shè)一些穩(wěn)固性的商品。.熱愛企業(yè),熱愛廣場,保護(hù)企業(yè)和廣場 聲譽(yù)及利益,盡責(zé)盡責(zé)地為顧客服務(wù)。.入口包裝商品,須注明原產(chǎn)地和入口經(jīng)銷商的名稱和地點;不然不予查收。.查收時就地發(fā)現(xiàn)貨物變質(zhì)或有破壞,應(yīng)將商品退還給供給商,且補(bǔ)足缺額商品。.商品品陳設(shè)、寄存、出貨都應(yīng)嚴(yán)格恪守“先進(jìn)先出”原則;預(yù)防過期變質(zhì)。.貨架頂存貨量大的商品存取貨采納從左向右逐排寄存;貨架頂一般應(yīng)盡量寄存量小、平銷的商品。.堆頭高度應(yīng)適合米至米與周圍堆頭高度相應(yīng)協(xié)調(diào),注意整體成效;堆頭的地點合理,不可以影響通道通暢。.全部賣場人員要熟知—每期DM商品史特價,以便更好顧客供給服務(wù)。.商品入庫,應(yīng)按先后分類上架寄存,做到先進(jìn)先出,防止商品長時間儲藏而發(fā)霉,生蟲等影響質(zhì)量,食品和—非食品不可以混放。.貨架上不同意出現(xiàn)過期、變質(zhì)或包裝損壞的商品,當(dāng)貨架上發(fā)現(xiàn)有包裝損壞或包裝損壞或近期、過期商品時應(yīng)實時擺放壞貨區(qū).選擇題。(每空分,).供給商東孚商貿(mào)有限企業(yè)的代號是A、00011B、00002C、10006D、00001.國產(chǎn)商品條碼一般有 位數(shù).A、8B、11C、13 D、15.冷凍柜溫度一般為A 度以下,保鮮柜一般為 以上。A、一18℃、一2℃ B、一18℃、一4℃C、一16℃、一2℃ D、一14℃、一2℃4.堆頭上方的POP或其余海報張貼高度BA、140cm—180cm B、150cm—180cmC、140cm—170cm D、150cm—170cmTOC\o"1-5"\h\z5、方便面屬于 A組,蛋類屬于 C組A、食品組 B、時髦食品組C、生鮮組 D、熟食組6、食品類型代為柜組,平時用品類型為柜組。A、1B、2C、3 D、47、以下哪些產(chǎn)品不屬于口腔護(hù)理 DA、漱口水 B、牙膏 C、牙刷 D、牙簽8、百事可樂、爽口可樂及特別可樂等可樂飲料含有A共同的原料。A、咖啡因 B、乳酸汁 C、一氧化碳 D、維生素鈣9、現(xiàn)我店每期快訊履行時間一般是 B天A、30 B、14C、15 D、2010、在4月1日至4月15日期快訊活動中,一次性購置商品可參加旅行活動.A、38 B、51C、58 D、68三、 問答題。(每空8分,).商品陳設(shè)的基來源則有哪幾點?①不言而喻②伸手可?、坳P(guān)系陳設(shè)④先進(jìn)先出⑤豐滿陳設(shè)⑥簡單鑒別⑦垂直陳設(shè).若是你是食品部理貨員,你將如何管理你的庫房?答:1、存取商品一定堅持保證先進(jìn)先出原則2、庫存商品分類寄存,單品庫存盡量采納先縱后橫的寄存方式商品按類型、品種齊整擺放,盡可能的做到商品貨架前沿對齊。3、庫房無貨架寄存商品時,需堆放商品一定在商品的下邊墊有棧板或紙皮,可是一定按類、分區(qū)堆放,不得擁塞通道,不宜堆放過高,注意安全。4、注意商品一定擱置的安全性和穩(wěn)固性,交重、易碎的商品寄存在基層,同層商品注意將耐壓的及大包裝商品放在下邊,易碎商品放在上邊,5、應(yīng)依據(jù)商品占位面大小及寄存商品的特點,確立每個商品的寄存地點。6、庫房內(nèi)的存貨一定常常整理,保持整齊,衛(wèi)生潔凈。3、假如你今日上早班,你在下班前都應(yīng)當(dāng)做那些工作?上夜班時應(yīng)當(dāng)又做那些工作?4、在每期的快訊開始的時候你應(yīng)當(dāng)做那先準(zhǔn)備工作?1.貨源準(zhǔn)備:查問特價商品現(xiàn)有庫存,聯(lián)合歷史銷售狀況,作好本期銷售量展望,實時跟進(jìn)訂貨。2、宣傳準(zhǔn)備;聯(lián)合快訊信息,提早做好各項宣傳工作,如:手招的派發(fā)、POP的準(zhǔn)備、廣播搞的準(zhǔn)備、全員的推行等。3、陳設(shè)準(zhǔn)備:依照采買陳設(shè)及部門的引導(dǎo)確立商品的陳設(shè)地點并履行改換商品陳設(shè)。4價錢改換:當(dāng)天營業(yè)結(jié)束后對全部上期

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