淡水養(yǎng)殖技術(shù)之養(yǎng)殖水體的八大要素

淡水養(yǎng)殖技術(shù)之水體主要水質(zhì)指標(biāo)logo一、魚塘主要水質(zhì)指標(biāo)PH氨氮透明度浮游生物硫化物水色亞硝酸鹽氮溶氧溫度水質(zhì)養(yǎng)魚先養(yǎng)水5/22/20232一、溶解氧（D·O）水中溶解氧是各種魚類及餌料生物生存、生長發(fā)育的主要因素之一。水中浮游植物的光合作用89%主要來源來自大氣中的溶入7%人工機械、沖水增氧4%過飽和逸散到空氣中1.5%主要消耗

有機物分解、底質(zhì)耗氧80-90%魚類呼吸耗氧5-15%幾種養(yǎng)殖魚類最適的溶氧為5mg/L以上。較低時，影響攝食，降低飼料的消化率；很低時，不攝食甚至可引起缺氧窒息死亡（浮頭、泛池）。DO

養(yǎng)殖水體中溶氧的含量一般應(yīng)在5—8mg/L，至少應(yīng)保持在4mg/L以上，缺氧時，魚類煩躁不安，呼吸加快，大多集中在表層水中活動，缺氧嚴(yán)重時，魚類大量浮頭，游泳無力，甚至窒息而死。溶氧過飽和時一般沒有什么危害，但有時會引起魚類的氣泡病，特別是在苗種培育階段。

水中充足的溶氧可抑制生成有毒物質(zhì)，降低有毒物質(zhì)的含量，而當(dāng)溶氧不足時，氨和硫化氫則難以分解轉(zhuǎn)化，極易達(dá)到危害魚類健康生長的程度。

品種適宜范圍開始浮頭窒息死亡鯉魚5--81.50.3鯽魚4—51.00.1白鰱5.5--81.750.6鳙魚4--81.550.4草魚5—81.60.5羅非魚6--91.50.2大口鯰5--81.40.7長吻桅5--72.81.5團頭魴5.5--81.70.6鯪魚4--81.60.5日本鰻魚4--91.40.6鱖魚6--81.50.8梭魚5—81.80.7對蝦6—81.40.4斑節(jié)對蝦5—81.20.3羅氏蝦7—91.50.5河蟹>52.51.5溶氧的測定與調(diào)控檢測工具：便攜式溶氧測定儀、DO試劑盒溶氧的調(diào)控措施DO測量結(jié)果對魚類活動的影響調(diào)控措施小于2mg/L魚類嚴(yán)重缺氧浮頭，如不立即采取增氧措施會導(dǎo)致泛池。1、立即開增氧機，同時加注新水；2、全池潑灑化學(xué)增氧藥物；3、保持適宜的水深，以免影響上下水對流2-4mg/L魚類缺氧浮頭，影響魚類活動與生長。1、立即開增氧機，同時加注新水；2、全池潑灑化學(xué)增氧劑過氧化鈣等；3、使用強效利水素改善水質(zhì)；4-5mg/L餌料系數(shù)上升，養(yǎng)殖效益降低，免疫力下降，易引起魚病的爆發(fā)與流行。1、合理使用增氧機，中午開機攪水使魚塘上中下水層對流交換；2、定期加注新水；3.使用強效利水素改善水質(zhì)；5-8mg/L水中溶氧充足，有利于魚類的攝食與生長。1、合理使用增氧機，中午開機攪水，促使水體交換，避免氧債的形成；2、保持魚塘良好的日照條件和通風(fēng)條件；增氧機的功能包括攪水、曝氣、增氧，其實增氧機最多只能提供水體內(nèi)5%的氧氣，這點氧氣只在魚浮頭時才有意義。不同時間開增氧機的目的也不同：1、池塘晴天中午開增氧機的目的是攪動池水，把下層要耗氧的物質(zhì)攪到上層氧氣豐富的水層，同時讓上層氧氣豐富的水循環(huán)到水的下層，讓它們提前氧化，減少水體在夜間對氧氣的需求，從根本上解決夜晚氧氣不夠用的問題。開增氧機或沖水在解決這個問題上的作用基本相同。即解決“氧債”的問題2、開增氧機還可以使一部分有害氣體擴散到空氣中。3、陰雨天凌晨開增氧機或沖水，目的是增氧救魚?？茖W(xué)使用增氧機

使用原則：晴天中午開機；陰天清晨開機；連綿陰雨天半夜開；浮頭早開機；在魚類主要生長季節(jié)堅持晴天每天中午

開機的原則。二、PH值（酸、堿度）魚類對PH值的忍受范圍：5.0—9.0水產(chǎn)養(yǎng)殖允許6.5—8.5最適：7—8（中性偏堿）PH值對養(yǎng)殖水體的水質(zhì)、水生生物和魚類有重要影響。PH《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定養(yǎng)殖水體PH值范圍為6.5—8.5，這是魚類生長的安全PH值范圍。魚類苗種培育階段的最適PH值為7.5～8；成魚養(yǎng)殖階段的最適PH值為7～8.5。

PH值小于6.5時，水體中魚類對傳染性魚病特別敏感，呼吸困難即使水中并不缺氧，但對飼料的消化率低，生長緩慢。PH值過高時，離子NH4+轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿影盢H3，毒性增大，水體為強堿性，腐蝕魚類的鰓組織，造成呼吸障礙，嚴(yán)重時使魚窒息。強堿性的水體還影響微生物的活性進(jìn)而影響微生物對有機物的降解。

4、PH檢測與調(diào)控檢測工具：試紙、試劑盒比色法酸性水體產(chǎn)生原因：酸性土質(zhì)、酸雨、有機質(zhì)的分解，酸性環(huán)境中藻類、浮游動物等生物量很少，魚攝食偏少。堿性水體產(chǎn)生原因：養(yǎng)殖中后期投料量多、鹽堿地。PH測量結(jié)果與調(diào)控：PH測量結(jié)果形成原因及危害調(diào)控措施小于6酸中毒：體色明顯發(fā)白，透明度明顯降低，水體有許多死藻1.立即調(diào)節(jié)，上午用生石灰漿全塘潑灑，20-30斤/畝。（調(diào)高一個PH值1米1畝水深30斤生石灰）2.四天后使用強效利水素，300-500g/畝6-7正常范圍，稍有偏低可定期少量潑灑強效利水素200-300g/畝7-8比較適宜的范圍不需要處理大于9堿中毒：受刺激狂游，鰓絲腐爛，水體有許多死藻1、立即調(diào)節(jié)，用醋酸500毫升/畝；2、加注新水，調(diào)低PH；3、強效利水素300-500g/畝三、氨氮（1）我國漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定分子氨濃度應(yīng)小于0.2mg/L，這是理想、安全的水質(zhì)氨指標(biāo)；分子氨濃度0.2mg/L以下時一般不會導(dǎo)致魚類發(fā)?。环肿影睗舛冗_(dá)到0.2—0.5mg/L，則對魚類有輕度毒性，容易發(fā)??；分子氨的濃度超過0.5mg/L，對魚類的毒性較大，極易導(dǎo)致魚類中毒、發(fā)病，甚至大批死亡。（2）氨氮的主要是由水生動物糞便、殘餌、動植物尸體所產(chǎn)生。水溫、PH越高，毒性越大。氨氮的主要來源是未利用的飼料，魚的代謝物、糞便，含氮有機肥料和動植物死亡的遺骸。

水體中氨氮可以通過硝化及亞硝化作用轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮，或以氮氣形式逸出到大氣中，部分可被水生植物利用和底泥吸附，只有當(dāng)池水中所含總氮大于消散量時，多余總氮就會積累在池水中，達(dá)到一定程度才會使魚中毒。影響氨氮毒性的因素：氨氮毒性與池水的pH值及水溫有密切關(guān)系，一般情況，溫度和pH值愈高，毒性愈強。這也是魚類在夏季、當(dāng)池水中pH值超過9時，易發(fā)生氨中毒的原因。千萬不能使用生石灰

溫度PH值

15℃

20℃

25℃

30℃6.5o.o0.10.20.37.00.30.40.60.87.50.91.21.82.58.02.73.85.57.78.58.o11.o15.520.09.o21.028.036.045.09.546.056.064.072.0

氨氮的檢測與調(diào)控檢測工具：氨氮快速分析盒養(yǎng)殖水體氨氮的調(diào)控測量結(jié)果對魚的影響及調(diào)控措施＜0.2mg/L符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)良好，不需處理0.2-0.5mg/L對魚有輕微影響。處理措施：1、定期排出部分老水，更換新水；2、微生物制劑改善：如強效利水素200-300g/畝；2、二氧化氯分解＞0.5mg/L表明水質(zhì)惡化，魚類食欲減退，抗病力下降，可能導(dǎo)致水產(chǎn)動物氨中毒。處理措施：1、及時加注新水，防止中毒；2、潑灑沸石粉，吸附池底有害氣體及有毒物質(zhì)，用量30-40斤/畝；3、施強效利水素300-500g/畝；4、合理使用增氧機，發(fā)揮增氧機攪水、曝氣功能，使水上下對流；四、溫度佛檢測笑與調(diào)版控水溫階測量略結(jié)果虛與調(diào)渾控：水溫測量結(jié)果對養(yǎng)殖的不良影響調(diào)控方法上層水溫高底層水溫低溫度相差5℃由于上下水層溫差大、密度差也大、形成分層現(xiàn)場，夏秋季形成分層后，使上下水層不能對流，底層形氧債，遇陣雨或夜間氣溫快速下降時，上下水層急劇對流，從而引起全池缺氧，導(dǎo)致魚類死亡。1、科學(xué)使用增氧機，消除水體分層，避免形成氧債。2、加注新水，使水體對流。上層水溫低底層水溫高夏季雨后，氣溫急劇下降，形成上層水溫低，下層水溫高，或在秋冬季節(jié)，寒潮來領(lǐng)，氣溫大幅下降，導(dǎo)致低溫的上層水密度較大，形成上下水層快速對流，上層水溶氧很快消耗，致使整個魚塘水體缺氧常見驢養(yǎng)殖傷品種墻最適舍生長抗水溫賭24跳-2渣8℃烘。在水階溫低擠于20℃時雀，水奧深1.泄2-辭1.民5米即理可，脅便于筑水溫紹的快扒速升健高。當(dāng)水沃溫達(dá)雷到22℃以責(zé)上時小，應(yīng)燈逐漸班增加土到1.單6-漸2.湊0米。夏季壘高溫脹季節(jié)觀，水久位應(yīng)倡保持縮慧在池棚塘的早最高副水位騰。池塘坑水深拼超過2.杰5米對膠增加蘭產(chǎn)量下意義堵不大撓，除旦非有咸流水猜或長亞時間獵開增熄氧機。五、亞瓦硝酸數(shù)鹽氮亞硝切酸鹽浙是氨和轉(zhuǎn)化翠為硝飄酸鹽燃過程紙中的與中間點產(chǎn)物勻，不淘穩(wěn)定梅，當(dāng)閥氧氣遷充足絹時，松可以歪在微檢生物元作用齒下轉(zhuǎn)支化為筍對魚騰毒性風(fēng)較低沙的硝勻酸鹽合，但束也可船以在石缺氧蟲時轉(zhuǎn)屬化為錢毒性曬較強拾的氨蒙態(tài)氮;一般盲情況丟下，蝕亞硝犬酸鹽汁含量蕩（以乳氮計影）低礦于0驕.1桂mg兆/L漏時，亡不會拼造成這損害;達(dá)到討0.擴1—妖0.頑5m極g/午L時宮，魚潔類攝嘗食降傲低，憐鰓呈夏暗紫宰紅色兔，呼岔吸困趴難，濾游動睬緩慢擾，騷先動不想安;含量積高于晴0.梯5m賭g/辦L時奔，魚小類游駐泳無嬸力，就魚體串柔軟并，臀棒部底遠(yuǎn)面呈睡黃色潑，某準(zhǔn)些器滿官功徹能衰仙竭，征嚴(yán)重脾時導(dǎo)繁致死勻亡;亞硝倘酸鹽級是氨料經(jīng)細(xì)偷菌作擁用發(fā)綠生氧煌化反初應(yīng)生螞成的鹽，亞奶硝酸您鹽的系存在牲對魚忽有直眠接的寄毒性炸。水體含中有塔機物錘含量僵過高樣的池恭塘很導(dǎo)容易豆引起主亞硝打酸鹽冒含量兆的升蛙高。根據(jù)蹤蝶各種典魚蝦鉆蟹的愿養(yǎng)殖寬情況榨，要巷確保攪安全壘必須趴將水部中亞致硝酸療鹽氮廣的濃子度控給制在斜0.僚1mg左/l以下?lián)洹Ｆ贩N安全濃度白鰱2.4鯉魚1.8羅非魚2.8草魚0.12團頭魴2.0歐洲鰻2.6羅氏蝦（Z5幼體）0.8河蟹幼體（Z3）0.71斑節(jié)對蝦（蚤狀體）0.1中國對蝦幼體（1-2CM）0.206、炕亞硝僑酸鹽緞氮的割檢測蒜與調(diào)非控檢測久工具賞：亞回硝酸便鹽氮取快速宇分析意盒養(yǎng)殖粘水體葛中亞頸硝酸遷鹽氮飯的調(diào)撫控測量結(jié)果對魚的影響及調(diào)控措施＜0.05mg/L含量低，適應(yīng)魚類攝食生長，不需處理；0.05-0.1mg/L符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，可采取預(yù)防措施：定期施用微生物制劑（強效利水素）改善水質(zhì)；0.1-0.5mg/L慢性中毒，表現(xiàn)為攝食量下降，呼吸困難，游動緩慢。處理措施：1、使用沸石粉、聚合氯化鋁或活性炭改善水質(zhì)；2、強效利水素200-300g/畝；3、潑灑食鹽，20斤/畝；4、開增氧機，氧化亞硝酸鹽；＞0.5mg/L中毒癥狀繼續(xù)增加，游泳無力，導(dǎo)致魚蝦缺氧，甚至死亡。急救措施：加注新水同時增氧，全塘潑灑增氧劑。使用強效利水素改善水質(zhì)。六、透輸明度一般少情況健下，是池塘遲水體漏的透姥明度繼應(yīng)保雖持在麗3０槽厘米哀左右藝，水征體透恰明度由過高桐或過殖低均榜不適眉合魚株類生園長。養(yǎng)殖勾前期攤(1存50拉克以鋼下)并需通百過施斜肥等屑方法超控制弄水的是透明述度在事25卻-3底0厘襯米，潑養(yǎng)殖揪后期謠通過圖換水、潑冠灑強西效利茂水素等方絲式法進(jìn)行惜改水涉以控制步透明諸度為漲30月-4蛋0厘唐米。是水柏體光猴照程販度的陪標(biāo)志，與穴水質(zhì)娛的肥拾瘦程廉度密努切相界關(guān)，名決定值和影初響著味浮游譯生物學(xué)的出恢現(xiàn)時劉間和完數(shù)量者的多遲寡。削透明位度不拴應(yīng)限曲定在棒某一慌具體災(zāi)的數(shù)側(cè)值上奸，而脖應(yīng)根員據(jù)周吵圍環(huán)餅境（仔主要附指水惕環(huán)境犧）、養(yǎng)殖花模式、技術(shù)碼水平概及季軋節(jié)、地域積不同屬而靈初活掌訪握。要求頸：以趁養(yǎng)殖挎吃食胸性魚其類為僚主的勸池塘懼，透明奮度控睬制在滴20袍-4四0公染分即蔬可。趟養(yǎng)殖業(yè)濾食歸性魚抽類為閃主的擁池塘?xí)梢酝Ｐ∫黄蔹c實際幅生產(chǎn)仰中一叮般用焰手臂宗探入婚水中塑測量透明鴉度檢暴測與蟻調(diào)控魚塘鮮透明貓度測依量結(jié)傻果與戴調(diào)控窮：＜20㎝水體太肥，需要增加透明度。調(diào)控措施：1、加注新水；2、用化學(xué)制劑：潑灑生石灰、漂白粉、沸石粉等，使池底沉積的有毒物質(zhì)氧化，降低毒性。同時殺死一些藻類，降低水體“肥度”。3、使用水質(zhì)改良劑（如強效利水素）。30㎝左右水體肥度適中，不需調(diào)控。＞40㎝水體太瘦，需要降低透明度。調(diào)控措施：1、使用動物糞便肥水，動物糞便最好選擇發(fā)酵后的糞便。2、施用生物肥，如復(fù)合生物肥、生物肥水劑等七、硫罪化氫水體功中的科硫化均氫主抄要是科由于感魚塘嬌底層牛缺氧薄，底屬泥有鍵機物六經(jīng)生債物作示用和惱化學(xué)慨作用烤產(chǎn)生左，對自魚類長有很并強的熄毒性覽。漁業(yè)臣水質(zhì)藝要求銷：魚塘鋒中硫犁化氫震的濃住度控溪制在區(qū)0.囑1m遺g/學(xué)L以珍下。來源惕：含穿硫有倍機物碧經(jīng)厭朗氧細(xì)保菌分授解而共