《滋養(yǎng)藥膳湯煲》讀書筆記

思維導(dǎo)圖PPT模板《滋養(yǎng)藥膳湯煲》最新版讀書筆記，下載可以直接修改湯紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)顏海底美容氣高湯瘦肉湯蓮子糖水山藥薏米益氣免疫力清熱解毒安神苦瓜枸杞本書關(guān)鍵字分析思維導(dǎo)圖01藥膳湯煲總述貳功效湯30道肆高湯6道壹四季湯32道叁專屬湯40道伍藥膳選材78種目錄0305020406內(nèi)容摘要高湯是家庭常備的烹飪輔助原料，可以用來(lái)煮面、燉菜、涮火鍋、煲湯等。在做飯過(guò)程中用高湯來(lái)代替水，能讓平常的菜肴頓時(shí)鮮美許多。很多主婦能用平常的食材烹調(diào)出讓人驚艷的味道，有可能她的秘密武器就是高湯。藥膳湯煲總述本書中的湯譜多是兩廣一帶的煲湯之法，且按四季做了分類，比較適合追求養(yǎng)生的人。壹四季湯32道藥膳是中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和文化的重要部分，應(yīng)該發(fā)揚(yáng)光大。春湯夏湯秋湯冬湯壹四季湯32道1茯苓山藥?kù)彝岭u補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益氣醒腦2黃芪靈芝豬肉湯補(bǔ)氣固表、升陽(yáng)、益氣...3三根排骨湯清熱化濕、養(yǎng)陰除煩4黃芪白術(shù)防風(fēng)鯽魚(yú)湯益氣固表、散寒、...春湯5春筍紅棗煲雞湯健脾養(yǎng)肝、滋潤(rùn)、消食6白胡椒薏米豬肚湯健脾利濕、益氣養(yǎng)胃7黑木耳田七紅棗湯滋肝潤(rùn)肺、補(bǔ)氣活血8馬蹄米酒湯清熱生津、滋補(bǔ)氣血春湯1苦瓜草菇鯽魚(yú)湯清熱祛暑、健脾養(yǎng)胃2冬瓜老鴨湯解暑清潤(rùn)、利水祛濕3百合白果牛肉湯清熱養(yǎng)顏、養(yǎng)陰潤(rùn)肺4雞骨草茯苓瘦肉湯清熱祛濕夏湯5海帶綠豆煲乳鴿清熱解毒、養(yǎng)血補(bǔ)氣6苦瓜菠蘿燉雞湯降火解毒、化滯除濕7瓜皮荷葉海蜇湯消暑利濕、清熱解毒8馬齒莧綠豆薏米湯清熱解毒、健脾祛濕夏湯1沙參玉竹老鴨湯養(yǎng)胃生津、潤(rùn)燥補(bǔ)虛2哈密瓜響螺煲雞腳養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肌養(yǎng)膚3五指毛桃海底椰煲雞腳湯滋陰健脾、清...4蓮藕排骨湯滋陰補(bǔ)陽(yáng)、清熱潤(rùn)燥秋湯5山藥蜜棗煲瘦肉湯健脾、養(yǎng)肺潤(rùn)燥6白果排骨湯滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺補(bǔ)胃7鯽魚(yú)蘿卜湯益氣健脾、消積化滯8葛根紅棗排骨湯解熱、生津、滋陰秋湯1蘿卜枸杞羊肉湯補(bǔ)腎強(qiáng)體、祛火生津2山藥核桃排骨湯健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血3當(dāng)歸巴戟羊肉湯溫陽(yáng)暖腎、暖身壯腰4蓮子補(bǔ)骨脂豬腰湯溫腎壯陽(yáng)、駐顏美容冬湯5黨參黃精燉雞湯補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃6苦瓜干菊花瘦肉湯解毒潤(rùn)燥、清肝明目7桂皮甘草牛肉湯補(bǔ)益脾胃、溫中散寒8豬骨芡實(shí)黃芪湯滋陰補(bǔ)腎、固表益氣冬湯貳功效湯30道算很成功。改善睡眠抗疲勞緩解壓力調(diào)治腎虛提高免疫力12345貳功效湯30道1靈芝石斛瘦肉安神湯安神助眠、清火降...2酸棗仁蓮子湯安心神、助睡眠3柏子仁豬心湯養(yǎng)心安神、滋補(bǔ)氣血4百麥安神飲養(yǎng)心安神、益氣養(yǎng)陰5太子參黃芪核桃仁鴨湯健腦益智、清熱...6響螺片山藥枸杞豬骨湯滋補(bǔ)肝腎、安神...010302040506改善睡眠1甘麥紅棗舒心茶養(yǎng)心安神、改善情緒2絞股藍(lán)紅棗湯健腦益智、鎮(zhèn)靜安神3黃精雞蛋湯改善體虛乏力4香菇花生鮮蠔湯滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)充體力5蕓豆紅棗燉豬尾提高免疫力6黑蒜菰米排骨湯抗疲勞、增體力010302040506抗疲勞1桑葚茉莉飲滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)心安神2荔枝干老鴨湯補(bǔ)氣養(yǎng)血、恢復(fù)體力3柴胡西紅柿排骨湯疏肝解壓、緩解疲勞4山楂荷葉香蕉湯減壓解郁、消除疲勞5百合芝麻燉豬心清心安神、養(yǎng)心補(bǔ)血6合歡花豬肝瘦肉湯養(yǎng)肝疏肝、解郁安神010302040506緩解壓力1歸芪杜仲豬腰湯強(qiáng)筋健骨、滋補(bǔ)腰腎2猴頭菇竹蓀蟲(chóng)草花棒骨湯益腎、健脾胃3栗子毛豆淡菜湯補(bǔ)腎強(qiáng)筋、養(yǎng)胃健脾4核桃黑豆桑葚飲補(bǔ)腎養(yǎng)血、生發(fā)養(yǎng)發(fā)5鰻魚(yú)枸杞湯滋肝補(bǔ)腎、補(bǔ)虛養(yǎng)血6秋葵西紅柿湯強(qiáng)腎補(bǔ)虛、抗疲勞010302040506調(diào)治腎虛1金針菇花蛤豆腐湯滋陰利水、益精潤(rùn)臟2鮑魚(yú)花菇沙參湯補(bǔ)氣強(qiáng)身、抗衰老3蟲(chóng)草花瑤柱玉米棒骨湯溫潤(rùn)滋補(bǔ)、提高...4黑豆牛蒡煲雞湯補(bǔ)腎、提高免疫力5姬松茸竹蓀烏雞湯排毒、提高機(jī)體免疫...6茶樹(shù)菇無(wú)花果煲鴨腿養(yǎng)胃生津、增強(qiáng)體...010302040506提高免疫力叁專屬湯40道里面的食材算是常規(guī)食材，價(jià)格也相對(duì)不算很貴，是一本接地氣的煲湯食譜。女性湯兒童湯素食湯甜湯叁專屬湯40道1花生豬手湯滋潤(rùn)祛皺、產(chǎn)后滋補(bǔ)2山楂桂枝紅糖飲溫經(jīng)通脈、化瘀止痛3桂圓紅棗烏雞湯補(bǔ)血養(yǎng)顏4建蓮紅棗湯養(yǎng)心安神、補(bǔ)腎健脾5花膠螺片海底椰煲瘦肉滋陰潤(rùn)肺、美容...6芡實(shí)薏米木瓜糖水去水腫、美白、催乳010302040506女性湯7墨魚(yú)通草豬骨湯產(chǎn)后體虛、通乳補(bǔ)血8玫瑰四物湯活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)顏美容9荔枝干紅棗湯補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理生理期10家常白味噌湯減肥、促進(jìn)新陳代謝女性湯1益智山藥桂圓鴨腿湯溫中健脾、補(bǔ)腦益...2桂圓紅棗煲豬心補(bǔ)血養(yǎng)心、寧神益智3川貝海底椰燉雪梨潤(rùn)肺、止咳、化痰4玉米馬蹄棒骨湯清潤(rùn)生津、補(bǔ)鈣5枸杞雞肝明目湯清肝明目6蓮子栗子排骨湯益智健體、增強(qiáng)記憶力010302040506兒童湯7菠菜豬肝湯補(bǔ)肝養(yǎng)血8冰糖銀耳雪梨湯潤(rùn)秋燥、清肺火9蟹味菇鮮蝦豆腐湯益智、補(bǔ)鈣、增強(qiáng)體...10冬瓜瑤柱湯利尿祛火、清熱解毒兒童湯1綠豆茭白湯解酒清熱2海底椰南棗蘋果湯滋陰潤(rùn)肺、清熱止咳3絲瓜面筋粉絲湯養(yǎng)顏美容、清熱解毒4薏米荷葉雙瓜湯利水消腫、清熱消暑5薏米赤小豆冬瓜湯健脾祛濕6白果腐竹薏米湯潤(rùn)膚、祛濕、美白010302040506素食湯7紅棗桂圓魔芋湯補(bǔ)氣養(yǎng)血、減肥通便8腐竹花生栗子湯健脾養(yǎng)胃、健腦益智9南瓜百合湯補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神10蠶豆芹菜粉絲湯益氣健脾、降血壓素食湯1西洋參蓮子燉桃膠美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)氣2雪蓮子銀耳糖水潤(rùn)膚養(yǎng)顏3海底椰銀耳蓮子糖水滋陰潤(rùn)肺4羅漢果枸杞湯生津止渴、滋養(yǎng)肝腎5竹蔗白茅根葛根糖水清熱潤(rùn)燥、解毒生...6蘋果山楂紅薯糖水健胃消食010302040506甜湯7西洋參蜜棗湯益氣養(yǎng)陰8雪蓮子紅梨糖水滋陰養(yǎng)顏、清熱潤(rùn)肺9西洋參須烏梅湯清涼解暑、促進(jìn)消化10