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文檔簡介
第七章流通加工與包裝管理BYKangJiang7.1流通加工管理7.1.1流通加工概述1、流通加工的概念流通加工指根據(jù)顧客的需要,在流通過程中對產(chǎn)品實施簡單加工作業(yè)活動(如包裝、分割、計量、分揀、拴標簽、組裝等)的總稱。簡言之,在流通過程中輔助性的加工活動稱為流通加工。2、流通加工的特點(1)流通加工的目的主要是更好地滿足用戶的多樣化需求,降低物流成本,提高物流質(zhì)量和效率。(2)流通加工的對象是進入流通領域的商品(3)流通加工多是簡單加工或作業(yè),是為更好地滿足需求對生產(chǎn)加工的一種補充。(4)流通加工是由從事物流活動的物流經(jīng)營者組織的加工活動。3、流通加工的產(chǎn)生原因
1)彌補生產(chǎn)加工的不足
2)方便用戶
3)增加流通部門的收益
4)提高服務質(zhì)量,降低物流總成本4、流通加工的主要作用和類型1)流通加工的主要作用(1)流通加工有利于生產(chǎn)者提高生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟效益。(2)流通加工可以提高物流效率與服務質(zhì)量(3)流通加工可以提高加工設備利用率和勞動生產(chǎn)率。(4)通過流通加工可以提高各種運輸手段的運用效率。(5)流通加工可以完善商品功能,提高經(jīng)濟效益。2)流通加工的類型(按加工目的和作用分類)(1)以保存產(chǎn)品為主要目的的加工(2)為適應多樣化需求為目的的流通加工(3)除去雜質(zhì)的加工(4)生產(chǎn)延伸的加工(5)為提高原材料利用率的加工(6)為提高物流效率,降低物流損失的流通加工(7)銜接不同運輸方式,使物流更加合理的流通加工(8)為實現(xiàn)配送進行的流通加工7.1.2流通加工管理1、流通加工的組織設計
1)可行性分析
2)流通加工的生產(chǎn)管理職能(1)計劃職能(2)組織職能(3)控制職能2、流通加工的作業(yè)排序1)流通加工作業(yè)排序的含義流通加工作業(yè)排序是指在一定期間分配給各個加工單位的生產(chǎn)任務,根據(jù)加工工藝和負荷的可能性確定各加工單位流通加工作業(yè)開始時間、作業(yè)結(jié)束時間,并進行作業(yè)順序編號,該過程又稱為生產(chǎn)作業(yè)排序。7.2物流包裝管理包裝:為在流通過程中保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售,按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。7.2.1物流包裝的作用和分類1、物流包裝的作用1)保護作用(1)防止貨物破損變形。(2)防止貨物放生化學變化。(3)防止有害生物對貨物的影響。(4)防止異物混入。2)方便功能(1)方便貨物的存儲。(2)方便貨物裝卸。(3)方便運輸。2、物流包裝的分類1)按包裝層次分類:單件包裝、內(nèi)包裝、外包裝2)按包裝的作用分類:銷售包裝、運輸包裝3)其他分類方法:(1)按商品銷售地點分:內(nèi)銷包裝、外銷包裝(2)按包裝技術(shù)分:防銹、滅菌、防蟲包裝、耐熱、耐寒、緩沖包裝(3)按包裝使用次數(shù):一次性、重復性(4)按包裝材料:紙制、塑料、金屬、木制、玻璃、陶瓷3)銷售功能7.2.2包裝合理化的基本原則1)保護性原則2)方便性原則3)標準化原則4)經(jīng)濟性原則在進行包裝費用管理時,應注意:(1)選擇包裝材料時需進行經(jīng)濟分析(2)在設計包裝形態(tài)時要綜合考慮。(3)發(fā)展包裝機械化,降低包裝費用。(4)實現(xiàn)包裝規(guī)格的標準化。(5)在有利的情況下組織散裝運輸。(6)包裝物的回收和舊包裝利用。5)綠鉗色化腎原則7.猛2.快3物流粥包裝論材料丸和物睜流包袖裝機蟻械1、常融見物埋流包挪裝材贈料(1)草甘制包公裝材槍料(2)木芳制包個裝材謝料(3)紙阻制包樂裝材渣料(4)金什屬包攏裝材館料(5)纖趣維包器裝材寺料(6)陶軟瓷與分玻璃來包裝洋材料(7)合另成樹攔脂包趕裝材亭料(8)復統(tǒng)合包榨裝材答料2、常蔽用物爬流包瞇裝機專械1)物擾流包探裝機選械的侮作用(1)確急保包寧裝質(zhì)帆量,友提高搶包裝看作業(yè)廉效率殺。(2)促狡進包次裝規(guī)病格化擋,提純高物靈流連飛續(xù)作孫業(yè)水低平。(3)降裳低包閣裝勞劃動強倒度,垮改善諒包裝橋工作哀條件肅。(4)減拳少物垮流過待程費榴用。2)常鄙用包當裝機迷械的妨種類包裝機械種類使用范圍典型示例裹包包裝機械包裝成塊物品扭結(jié)式包裝機、端折式包裝機、枕式包裝機、信封式包裝機等灌裝包裝機械包裝流體或半流體常壓灌裝機、加壓灌裝機、真空灌裝機充填包裝機械包裝粉狀、顆粒狀的固態(tài)物品直接充填包裝機和制袋充填包裝機真空包裝機械氣體置換、包裝容器抽成真空真空包裝機收縮包裝機械完成收縮與拉伸收縮包裝機熱成型包裝機械熱成型包裝泡罩包裝機、貼體包裝機封口機械各種包裝容器的封口作業(yè)玻璃罐加蓋機械、布袋口縫紉機械、封箱機械、以及塑料袋紙袋的各種封口機械捆扎機械捆扎物品帶狀捆扎機、線裝(或繩狀)結(jié)扎機其他包裝機械單機使用或形成包裝作業(yè)線、流水線等洗瓶、烘干機、包裝材料和規(guī)格的檢測機、蓋印機、計量機等。7.璃2.扶4包裝財標記劈燕與包影裝標例志1、包妻裝標需記根據(jù)洲物資仙本身瞧的特鉛征用籮文字泛和阿接拉伯嘉數(shù)字顯在包刮裝上旦所標易明菊的規(guī)泥定記艘號。1)一柱般包據(jù)裝標濾記(州包裝閘基本喉標記饞)指在釀包裝宣上注社明的編貨物柳名稱辱、規(guī)億格、嬌型號厚、計驚量單哈位、欣數(shù)量袋、尺恐寸、歡出廠輩時間燃等。2)標救牌標堂記標牌標標記皆指貨年物包睡裝上劍用于完說明僚商品致性質(zhì)柔、特控征、車規(guī)格忘、質(zhì)擱量、駝產(chǎn)品主批號院、生景產(chǎn)廠斤家等羽內(nèi)容嘉的標錫識牌搬。2、包槍裝標幼志包裝獄標志鏡指用第于說易明被圓包裝笛貨物和的性公能,昨為保捐障物縫流活主動安勇全進況行和逼為滿炕足理乓貨分陜運需恭要而攝在外連包裝蕉上刷聰制的默簡單天圖形屑和文旁字。1)運與輸標芝志運輸孤標志庫通常筆是由岔一個帶簡單賽的幾傅何圖無形和嶄一些槳字母壩、數(shù)柱字及宗簡單銳的文外字組丑成,冒其作狗用主紗要是砌便于鴨識別抄貨物軟,便半于收標貨人腿收貨凝,也負利于硬運輸哄、倉倦儲、制檢驗液和海驅(qū)關(guān)等煩有關(guān)述部門妥順利寺地進堂行工叔作。朱主要孤內(nèi)容證有:(1)收伶發(fā)貨招人的永代號筒。(2)目迫的地骨的名易稱或桑代號制。(3)件椒號、津批號亡。2)指川示性停標志根據(jù)朋商品修的性澇能和紫特點蠶,用悉簡單高醒目瞞的圖而形或旨文字廣對一茂些容榨易破像碎、鞋殘損眨、變傅質(zhì)的柜商品艱提出墻某些怎在裝買卸搬示運操咬作和馳存放股保管蘆條件夜方面須的要消求及戚注意劣事項漁和指粱示性郊標志拿。3)警撫告性族標志警告旬性標觸志是神針對稅危險友貨物衫,為奴了在寫運輸尚、保雖管和展裝卸搞過程磁中,脫使有蓬關(guān)人尚員加損強防防護措共施,徹以保周護物家資和屢人身妙的安這全而厭加在殼外包錄裝上蓬的標嚴志。7.太2.石5物流希包裝蠟技術(shù)1、包毫裝技館術(shù)的后種類1)銷孔售包扣裝技貓術(shù):常熱封旱、塑少封、愁外殼世包裝膽、收梁縮包預裝等2)運練輸包蘿裝技被術(shù):抗內(nèi)、曉外包高裝技牛術(shù)。2、“五防”包裝客技術(shù)1)防游震包雕裝技塌術(shù)為防數(shù)止物舌品在違運輸憐、裝偏卸搬端運作論業(yè)中宏的振掀動、父沖擊煤等而輩造成仿物品香損傷誓而采網(wǎng)用的鄙包裝董技術(shù)惱。其主選要問丟題時獵確定餃防震船材料制種類傍和所蜓需要示的厚遇度。2)防奇潮及懸防水阿包裝鎮(zhèn)技術(shù)(1)防隔潮包昌裝技瞇術(shù):題采用蕩透濕膚度低賠的材留料包考裝而知使包赴裝物幟與外嚇界潮挎濕大做氣相潛隔絕惕,預而先排窄除包罵裝中叮的濕閑氣,叛并在符包裝回中封肝入干婚燥劑戀。(2)防擊水包液裝技奴術(shù):犯采用榴某些兔防水督材料帽作阻西隔層規(guī),并樓用防裁水粘攻結(jié)劑膀或襯退墊密予封等削措施植。3)防片銹包徑裝技詳術(shù):使用驅(qū)防銹跑劑(習防銹延礦油煎和氣奔化性育防銹乞劑)4)防朵蟲、乞鼠害蹄包裝認技術(shù)挖:在包峽裝物播品時冰,放憶入一室定量策的驅(qū)糊蟲劑張;或蜘者包徑裝物親品的駱容器趣做防斧蟲處叔理。3、其鍛他包萬裝技椒術(shù)1)危納險品蔥包裝淡技術(shù)(1)防夠爆包世裝方藥法是叨采用捕塑料圖桶包臉裝,救然后信將塑乖料桶團裝入何鐵桶甚或木宣桶中蹈。每湖件凈美重不梨超過50會kg,并提用自唯動放梨氣的田安全傳閥,冷維持夢桶內(nèi)見的氣凍體壓巖力不捐超過姻規(guī)定宰值。(2)腐玻蝕性肝物品杜的包豪裝應問避免獎物品鄰與包旗裝容唇器的疫材料砍發(fā)生構(gòu)化學符作用固。(3)有右毒物斧品包誰裝是另,其鉛防毒晝的主慈要措錘施是哄嚴密錢包裝創(chuàng),不故透氣配。2)氣欣體置華換包筒裝與柜真空站包裝哄技術(shù)(1)氣肆體置泥換包走裝采授用不狡活潑禿氣
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