大班健康教案《食品安全我懂得》反思

第大班健康教案《食品安全我懂得》反思大班健康教案《食品安全我懂得》反思

1、大班健康教案《食品安全我懂得》反思活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

5.了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.活動(dòng)課件。

2.食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、了解三無(wú)食品。

1.(PPT第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?幼兒猜測(cè)原因)

2.教師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說(shuō)的(播放醫(yī)生的話，)

4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢(幼兒根據(jù)錄音回答)

5.教師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎

6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見呢(討論)

8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

1.教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢(幼兒討論)

2.教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么(播放錄像)

3.教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么(PPT展示)

4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

5.教師：你們找到了嗎你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎我們一起來(lái)聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

6.教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

7.教師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊

2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。

4.教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢(個(gè)別幼兒介紹)

5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

活動(dòng)延伸：

1.家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

活動(dòng)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

2、大班安全教育教案《安全食品安全》含反思活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

5、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過(guò)程

1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

教師：小朋友們，你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎

2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

教師提問(wèn)：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案它們有什么用

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒(méi)有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問(wèn)：面包上面有什么，還能吃嗎開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎

②請(qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次請(qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。

③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

活動(dòng)總結(jié)：注意食品安全。

活動(dòng)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

3、大班食品安全教案《食品安全我懂得》含反思設(shè)計(jì)意圖：

食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來(lái)，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題。肯德基中的“蘇丹紅”、水餃中的“毒青菜”、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的“三聚氰胺”，這些形形色色的食品安全問(wèn)題，給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心?！毒V要》明確指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位”。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！毒V要》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

3、增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

4、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。

5、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

活動(dòng)重、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

2、難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無(wú)”食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

教法、學(xué)法：

教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。

學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動(dòng)過(guò)程：

(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣

活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎

(二)觀察討論，分析講解

1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品

2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)“三無(wú)”食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是“三無(wú)”食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和“三無(wú)”食品。

3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題：“這些食物有何不同”幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

(三)采購(gòu)食品，游戲鞏固

創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升

師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、“三無(wú)”食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。

活動(dòng)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

4、大班安全教案《食品安全我懂得》含反思活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

3、增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。

5、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)重、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

教法、學(xué)法：

教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。

學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動(dòng)過(guò)程：

(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎

(二)觀察討論，分析講解

1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品

2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。

3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題："這些食物有何不同"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

(三)采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。

活動(dòng)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

5、大班食品安全教案《食品保質(zhì)期》含反思活動(dòng)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。

2、了解食品衛(wèi)生知識(shí)，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

4、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆

活動(dòng)過(guò)程：

一、播放幼兒在超市購(gòu)物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。

師：小朋友，你們都逛過(guò)超市嗎今天老師帶來(lái)了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的他們的表現(xiàn)有什么不同(讓幼兒帶問(wèn)題看短片)

師：好，短片看完了，下面誰(shuí)來(lái)回答剛才老師的問(wèn)題。

(幼兒：小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價(jià)錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)

提問(wèn)：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢(判斷食物是否過(guò)期)

教師說(shuō)出保質(zhì)期的概念。

師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?/p>

師：“小朋友們，過(guò)期食品能吃嗎為什么”

二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性

師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢

師：“其實(shí)啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期，通過(guò)這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過(guò)期?！?/p>

三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。

1、教師出示幼兒喜愛(ài)的食品，激發(fā)幼兒的積極性。

師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來(lái)找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。

2、教師提問(wèn)幼兒回答

你們都找到了嗎兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的

請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時(shí)間不一樣。

四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過(guò)期的方法

師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦!

師:“老師帶來(lái)了兩種食品，我們要正確判斷是否過(guò)期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：

1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過(guò)程。

師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)

出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。

引導(dǎo)幼兒說(shuō)出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過(guò)期。

五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。

引語(yǔ)：“小朋友們，喜羊羊打來(lái)電話說(shuō)，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過(guò)期食品，想請(qǐng)我們的小朋友幫忙，找出過(guò)期的食品，你們?cè)覆辉敢鈳椭亍?想要去幫助喜羊羊，必須通過(guò)考核才能去哦!)

出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過(guò)期。

幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。

六、匯總教師講解表格，加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)。

師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。

出示課件，師：老師帶來(lái)了喜羊羊和我們一起來(lái)驗(yàn)證，看，小朋友判斷對(duì)了，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來(lái)哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來(lái)哦。

結(jié)束語(yǔ)：小朋友們都通過(guò)了測(cè)試，接下來(lái)我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

活動(dòng)反思：

1、整節(jié)課上下來(lái)，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問(wèn)題較少，孩子興趣較濃。

2、但是時(shí)間沒(méi)有控制好，導(dǎo)致課還沒(méi)有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。

3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒(méi)有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒(méi)有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

6、大班安全活動(dòng)教案《食品安全》含反思活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

5、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過(guò)程：

1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

教師：小朋友們，你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎

2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

教師提問(wèn)：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案它們有什么用

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒(méi)有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問(wèn)：面包上面有什么，還能吃嗎開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎

②請(qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次請(qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。

③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

活動(dòng)總結(jié)：注意食品安全。

活動(dòng)反思：

本課的落腳點(diǎn)是：引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立提出食品安全的問(wèn)題及篩選有價(jià)值的問(wèn)題進(jìn)行研究。其中我設(shè)計(jì)了：

1.個(gè)別提問(wèn)并引導(dǎo)點(diǎn)評(píng)。初步引導(dǎo)學(xué)生提出與我們息息相關(guān)，并有研究?jī)r(jià)值的問(wèn)題。(引導(dǎo)提問(wèn))

2.組內(nèi)交流說(shuō)，組長(zhǎng)把每個(gè)組員最感興趣的食品安全的問(wèn)題記在“我們組想了解的問(wèn)題”的表格中。(初次提問(wèn)。)

3.以一組為例再次說(shuō)明什么問(wèn)題才是好問(wèn)題，并請(qǐng)學(xué)生改改原來(lái)的問(wèn)題并把自己的問(wèn)題記錄在“我想了解的問(wèn)題”的紙條上。(再次思考并修改提問(wèn))

4.分組后把問(wèn)題在組內(nèi)說(shuō)一說(shuō)。(交流問(wèn)題)

這四個(gè)環(huán)節(jié)目的是鼓勵(lì)全員參與活動(dòng)，參與提問(wèn)，力求做到每個(gè)學(xué)生動(dòng)腦，動(dòng)手，動(dòng)口。也為下一個(gè)篩選問(wèn)題環(huán)節(jié)做一個(gè)鋪墊。由于提問(wèn)環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問(wèn)題環(huán)節(jié)很順利，學(xué)生很快按要求選出研究課題。而且完成效果較理想。課中不斷要求學(xué)生讀課題，讀問(wèn)題，讀要求，目的是讓每個(gè)學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)，了解學(xué)習(xí)方向。

總的來(lái)說(shuō)，本課完成了預(yù)想的教學(xué)目標(biāo)，其中還有不少細(xì)節(jié)需要改善，如對(duì)學(xué)生回答的評(píng)價(jià)引導(dǎo)還不夠到位，語(yǔ)言不夠簡(jiǎn)練，這都是需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)的地方。

7、大班健康教案《我高興我快樂(lè)》含反思設(shè)計(jì)意圖

生氣是當(dāng)人遇到不稱心、不如意或?qū)Σ缓侠憩F(xiàn)實(shí)的一種情緒反應(yīng)。一般來(lái)說(shuō)，生氣應(yīng)該是正常的情緒反應(yīng)，但若幼兒遇事經(jīng)常生氣，而且將生氣作為對(duì)外界的一種經(jīng)常性的持久的反應(yīng)，那就是不正常的行為了。經(jīng)常生氣、發(fā)脾氣的孩子一般心胸比較狹窄，自我中心相當(dāng)嚴(yán)重。因此，我設(shè)計(jì)了“我高興，我快樂(lè)”這一活動(dòng)，通過(guò)多媒體、談話、游戲等活動(dòng)，教幼兒學(xué)會(huì)用微笑去面對(duì)生活，培養(yǎng)幼兒的自我控制能力。

活動(dòng)目標(biāo)

1、教幼兒學(xué)會(huì)用積極的態(tài)度去面對(duì)生活，學(xué)會(huì)與同伴友好相處。

2、教幼兒在日常生活中學(xué)會(huì)思考解決問(wèn)題的方法，知道高興快樂(lè)有利于身體健康。

3、滲透目標(biāo)培養(yǎng)幼兒的自我控制能力，為養(yǎng)成活潑開朗的性格奠定基礎(chǔ)。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、多媒體《別來(lái)煩我》

2、微笑卡，音樂(lè)磁帶，錄音機(jī)

3、區(qū)域活動(dòng)準(zhǔn)備工作

活動(dòng)過(guò)程

(一)《我高興，我快樂(lè)》教幼兒在日常生活中，學(xué)會(huì)控制自己的情緒和不當(dāng)行為。

1、師：今天來(lái)了這么多老師看小朋友做游戲，你們高興嗎來(lái)表示一下吧!(鼓掌歡迎)老師為小朋友們制作了許多精美的表情卡，小朋友來(lái)看一看，上面是什么表情呀(生氣、微笑、傷心)小朋友做一做這些表情。

現(xiàn)在小朋友自己選擇你喜歡的表情，然后把它戴在脖子上。

2、教師觀察幼兒戴的是什么表情。

3、師：今天，我給小朋友們介紹一位青青的小朋友，她總是愛(ài)發(fā)脾氣、生氣，我們一起來(lái)看看，她總是為一些什么事發(fā)脾氣，生氣好嗎

幼兒看多媒體

看完后，教師和幼兒圍成圓圈坐好。

4、提問(wèn)：

(1)小朋友喜歡青青嗎為什么

(2)她總是為一些什么事發(fā)脾氣，生氣呢

(3)如果是你，你會(huì)怎樣做呢(從早晨起床開始說(shuō)起，對(duì)照例子，幼兒說(shuō)自己)

(4)小朋友在日常生活中有過(guò)不高興，或生氣的事嗎幼兒(說(shuō)一說(shuō))如果遇到不稱心的事或要求沒(méi)有被滿足，你可以用什么更好的辦法解決

(5)師：小朋友知道生氣、傷心、發(fā)脾氣為什么不好嗎你生氣的時(shí)候周圍的人怎么樣

5、師小結(jié)：

小朋友都知道隨便發(fā)脾氣，生氣是不好的行為習(xí)慣，會(huì)失去很多小朋友，經(jīng)常發(fā)脾氣，生氣，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)不愛(ài)吃飯，不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，不愛(ài)和小朋友交往，會(huì)影響身體健康，會(huì)得病的，生活中有很多事情是可以通過(guò)其他方法來(lái)解決的。那么保持什么樣的心情才有利于身體健康呢(高興，快樂(lè))的心情。

(二)小朋友互相討論一下，在你們?nèi)粘Ｉ钪校男┦亲屇銈兏吲d開心的事情呢(幼兒熱烈討論)

(1)師;你會(huì)為爸爸媽媽小朋友們做哪些事情，讓她們高興呢你為爸爸媽媽做事，爸爸媽媽說(shuō)什么

(2)師：對(duì)，小朋友們不但要自己保持高興，愉快的心情，還要想辦法讓別人感到快樂(lè)，開心。當(dāng)你幫助了別人，別人的心情怎么樣，別人會(huì)怎么說(shuō)那你的心情呢

(3)小朋友如果遇到困難或問(wèn)題怎么辦(比如：學(xué)習(xí)、游戲等)發(fā)脾氣，生氣能解決嗎那怎么辦呢

(三)進(jìn)區(qū)域活動(dòng)

師：我看小朋友們討論的又熱烈，又高興，今天老師又為小朋友們準(zhǔn)備了你們平時(shí)最喜歡的活動(dòng)材料。如：繪畫用品，大型積木，娃娃家等玩具，小朋友可以自己選擇你最高興做的事，在游戲中與你的好伙伴分享快樂(lè)。好，現(xiàn)在自己選擇吧!

(四)小朋友們?cè)谕娴臅r(shí)候心情怎么樣有沒(méi)有遇到困難或問(wèn)題，你們是怎樣解決的

師：你們真棒，對(duì)，遇到困難或問(wèn)題，想辦法解決。

(2)當(dāng)你們非常高興的時(shí)候，你們最想干什么(唱歌，跳舞，大聲笑……)

師：小朋友知道老師送給你們的微笑卡是做什么用的嗎就是希望小朋友每天都是快樂(lè)的，小朋友把你們的快樂(lè)在微笑卡上記錄下來(lái)，也就是在上面畫一個(gè)小笑臉，我們看看誰(shuí)的微笑卡笑臉多。老師就獎(jiǎng)勵(lì)他這個(gè)大的微笑卡好嗎

(五)結(jié)束

我看到小朋友們高興的時(shí)候，客人老師的臉上也洋溢著笑容。那么我們請(qǐng)客人老師和我們一起唱支歌，跳個(gè)舞，分享快樂(lè)，小朋友說(shuō)好嗎(老師，小朋友們共舞)

(六)延伸活動(dòng)《親子活動(dòng)》《互幫互助》

游戲玩法：父母和孩子共同玩智力游戲，當(dāng)父母或孩子在游戲過(guò)程中遇到了困難，彼此互相幫助，體驗(yàn)為人做事，幫助了別人是愉快的，也可以和孩子商量做哪些高興的事情，進(jìn)一步培養(yǎng)孩子的自我控制能力，為養(yǎng)成活潑開朗的性格奠定基礎(chǔ)。

活動(dòng)反思

生氣是當(dāng)人遇到不稱心、不如意或?qū)Σ缓侠憩F(xiàn)實(shí)的一種情緒反應(yīng)。一般來(lái)說(shuō)，生氣應(yīng)該是正常的情緒反應(yīng)，但若幼兒遇事經(jīng)常生氣，而且將生氣作為對(duì)外界的一種經(jīng)常性的持久的反應(yīng)，那就是不正常的行為了。經(jīng)常生氣、發(fā)脾氣的孩子一般心胸比較狹窄，自我中心相當(dāng)嚴(yán)重。因此，我設(shè)計(jì)了"我高興，我快樂(lè)"這一活動(dòng)，通過(guò)多媒體、談話、游戲等活動(dòng)，教幼兒學(xué)會(huì)用微笑去面對(duì)生活，培養(yǎng)幼兒的自我控制能力。上了這堂課后，很多小朋友學(xué)著想辦法解決問(wèn)題，與小朋友相處不再任性，我的目的也就達(dá)到了。

8、大班健康教案《安全小衛(wèi)士》含反思活動(dòng)目標(biāo)

1.能意識(shí)到安全的重要性，增強(qiáng)對(duì)班級(jí)和同伴的責(zé)任感。

2.能關(guān)注周圍的環(huán)境，找出班級(jí)中的安全隱患，并設(shè)計(jì)相應(yīng)的標(biāo)記。

3.學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。

4.讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.《安全標(biāo)志》圖片。

2.制作安全標(biāo)志的材料：卡紙、彩紙、雙面膠、油畫棒。

活動(dòng)過(guò)程

1.談話、看圖引起幼兒活動(dòng)的興趣。

師：請(qǐng)小朋友觀察一下這幅安全標(biāo)志圖，請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)這些安全標(biāo)志代表什么意思你在哪里見過(guò)有什么作用

安全標(biāo)志分為四類：禁止標(biāo)志、警告標(biāo)志、指令標(biāo)志、提示標(biāo)志。讓幼兒感受在生活中安全標(biāo)志無(wú)處不在，知道它們的作用，體會(huì)標(biāo)志與人們生活的關(guān)系。

2.請(qǐng)幼兒自由分組，尋找班級(jí)的安全隱患。

幼兒分組觀察新班級(jí)的環(huán)境，查找班級(jí)中有危險(xiǎn)的地方。

師：請(qǐng)小朋友們仔細(xì)觀察并說(shuō)一說(shuō)，教室里有哪些不安全的物品會(huì)帶來(lái)一些什么樣的危險(xiǎn)怎樣預(yù)防這些危險(xiǎn)

3.幼兒繪畫并為班級(jí)設(shè)計(jì)安全標(biāo)志。

師：請(qǐng)小朋友想一想，用繪畫、符號(hào)等表征方式，為班級(jí)設(shè)計(jì)安全標(biāo)志，想一想把它貼在哪里，并說(shuō)明理由。

4.幼兒互相介紹自己設(shè)計(jì)的標(biāo)志，并張貼在適宜的位置。

活動(dòng)延伸：

1.鼓勵(lì)幼兒自覺(jué)遵守安全標(biāo)志中的提示。

2.教師有目的地引導(dǎo)幼兒關(guān)注和了解生活中的常見標(biāo)志，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。

3.引導(dǎo)幼兒在教學(xué)樓以及家里繼續(xù)查找安全隱患，設(shè)計(jì)安全標(biāo)志。

活動(dòng)反思：

這個(gè)活動(dòng)的開展讓孩子不僅體驗(yàn)到歌曲創(chuàng)編的快樂(lè)，同時(shí)也增強(qiáng)了孩子自我保護(hù)和保護(hù)他人的意識(shí)。在活動(dòng)中幼兒積極思考和踴躍回答問(wèn)題這個(gè)現(xiàn)象，讓我感受到了欣慰，這個(gè)欣慰在于幼兒這短短三個(gè)星期的安全教育沒(méi)有徒勞，孩子在活動(dòng)中逐漸的在成熟和成長(zhǎng)。此類活動(dòng)可以繼續(xù)延伸下去，如大帶小活動(dòng)，幼兒的宣傳安全小衛(wèi)士活動(dòng)，相信這樣更能讓孩子在活動(dòng)中成長(zhǎng)起來(lái)!

9、大班健康教案《我愛(ài)吃飯》含反思[教學(xué)目標(biāo)]：

1.讓幼兒了解常見的飯菜;

2.通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)際操作，讓幼兒體驗(yàn)做飯的過(guò)程并對(duì)飯菜的好壞有基本判斷;

3.培養(yǎng)幼兒愛(ài)惜糧食的態(tài)度;

4.幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

5.讓幼兒體會(huì)游戲的樂(lè)趣，發(fā)展幼兒開朗，樂(lè)觀的性格。

[教學(xué)準(zhǔn)備]：

包餃子的相關(guān)材料及工具、PPT

[教學(xué)時(shí)數(shù)]：

20分鐘

[教學(xué)方法]：

情景教學(xué)法、課件演示法、提問(wèn)法、操作法、講解與講授法。

[教學(xué)過(guò)程]：

一、導(dǎo)入部分：教師直接切入主題教師引導(dǎo)及提問(wèn)："哇，我們的教室里好香啊!惹得老師都直流口水了，看來(lái)小朋友們都把自己喜歡的飯菜帶來(lái)啦。讓老師看一看，小朋友們都帶了哪些好吃的飯菜呢"注：教師在昨天已要求幼兒今天上課帶一份自己喜歡的飯菜，并將活動(dòng)主題告知。

二、基礎(chǔ)部分：幼兒介紹自己的飯菜、討論自己喜歡的飯菜。教師播放PPT，向幼兒展示其它常見的飯菜，并通過(guò)回答問(wèn)題，認(rèn)識(shí)到不能吃過(guò)期、太冷、太辛辣的食物。

教師提問(wèn)：

1."有魚香肉絲、香菇青菜……小朋友的飯菜種類可真多呀!那我們小朋友來(lái)跟大家介紹介紹自己的飯菜，講一講它是由什么做成的你為什么喜歡它，好不好"

2."除了這些，小朋友們還喜歡、知道什么飯菜呢"

3."小明下午將媽媽前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天氣很熱，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又帶小明去吃了火鍋，結(jié)果晚上的時(shí)候小明肚子疼的很厲害，送去了醫(yī)院。小朋友們知道這是為什么嗎"注：幼兒介紹自己的飯菜，產(chǎn)生互動(dòng)與討論，并對(duì)該吃什么飯菜有了基本的判斷。

三、結(jié)束部分：

教師與幼兒一起動(dòng)手包餃子教師提問(wèn)1."今天我們大家了解到了這么多好吃的飯菜，有常見的，也有不常見的，真是大開眼界。小朋友們?cè)覆辉敢夂屠蠋熞黄鸢溩幽氐劝昧孙溩?，我們交給廚房的叔叔阿姨，讓他們幫我們煮熟，再配上小朋友自己的飯菜，一起開始我們的中午飯，好不好"注：安排小朋友排隊(duì)洗手，在包餃子的過(guò)程中，可以討論自己的喜歡吃什么樣的餃子，并幫幼兒逐漸樹立珍惜糧食，不浪費(fèi)等態(tài)度意識(shí)。

[延伸活動(dòng)]：

美術(shù)區(qū)--幼兒將自己喜歡吃的飯菜可以畫出來(lái);語(yǔ)言活動(dòng)--討論自己喜歡吃的飯菜;

教學(xué)反思：

幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。

10、大班健康活動(dòng)教案《食品保質(zhì)期》含反思

1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

5、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、活動(dòng)課件。

2、食品若干、牛奶若干。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、了解三無(wú)食品。

1、(PPT第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?幼兒猜測(cè)原因)

2、師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢(送醫(yī)院)(教案出自：快思教案網(wǎng))教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3、師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說(shuō)的(播放醫(yī)生的話，)

4、師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢(幼兒根據(jù)錄音回答)

5、師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎

6、師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。

7、師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見呢(討論)

8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

1、師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢(幼兒討論)

2、師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么(播放錄像)

3、師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么(PPT展示)

4、師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

5、師：你們找到了嗎你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎(教案出自：快思教案網(wǎng))我們一起來(lái)聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

7、師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

1、我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊

2、師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3、師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。

4、師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢(個(gè)別幼兒介紹)

5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

活動(dòng)延伸：

1、家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

2、知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

教學(xué)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

32、大班健康教案《我的大腦》含反思活動(dòng)目標(biāo)：

1、使幼兒了解大腦的功能和作用，知道人的大腦與動(dòng)物大腦的區(qū)別。

2、培養(yǎng)幼兒的觀察力、思維力及語(yǔ)言表達(dá)能力。

3、掌握一些保護(hù)大腦的方法，形成自我保護(hù)意識(shí)。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

圖片、香水、;錄像帶、磁帶。

活動(dòng)過(guò)程：

(一)、開始部分

師：小朋友到老師身邊來(lái)做律動(dòng)《學(xué)做解放軍》。

(二)、基本部分：

1、談話：

師：我們小朋友聰明、漂亮，還會(huì)做很多很多的事情，小朋友，你會(huì)做什么事(快思老師.教案網(wǎng)出處)愿意告訴老師嗎

幼兒：愿意，我會(huì)洗衣服、寫字、算題、唱歌、跳舞、會(huì)幫助媽媽擦地、洗刷等等。(可以模仿一下)

師：你為什么會(huì)做這么多事請(qǐng)小朋友回答(幼兒有可能回答不上來(lái))，好，老師來(lái)告訴你們;

就是因?yàn)槲覀冇幸粋€(gè)聰明、健康的大腦。下面我們就來(lái)學(xué)《我的大腦》：

2、出示掛圖，認(rèn)識(shí)大腦的組成。

師：這就是人的大腦，小朋友說(shuō)一說(shuō)大腦在人體的哪個(gè)部分。

幼兒：在人體的頭部。

師：對(duì)，大腦在頭部，也就是顱腔內(nèi)。大腦的組成很復(fù)雜，有枕葉、頂葉、顳葉、額葉。枕葉能使人看到東西(視覺(jué))，頂葉能使人有感覺(jué)，顳葉使人聽到聲音(聽覺(jué))，額葉使人有感情、有思維、有記憶?？梢宰層變焊杏X(jué)一下。

大腦是人體的總司令，小朋友說(shuō)：總司令的官大不大呀

幼兒：大。

師：總司令有很多什么

幼兒：兵或戰(zhàn)士。

師：大腦也有很多的兵，有眼鏡、耳朵、嘴巴、鼻子、手、腳。這些都是大腦的兵，人們所做的一切事情都是在這位總司令的命令下進(jìn)行的。

3、體驗(yàn)大腦對(duì)耳、眼等的指揮作用。

①、師：現(xiàn)在老師找兩名小朋友到前面來(lái)唱歌，其他小朋友也一起唱，小朋友唱什么歌呀

幼兒：《小小迎春花》(教者彈琴，小朋友唱)。

師：小朋友唱的這首歌就是通過(guò)“耳朵”這個(gè)兵把老師說(shuō)的話報(bào)告給你的大腦，大腦再命令你唱歌。

②、師：老師這有兩道題，請(qǐng)小朋友算一下結(jié)果，誰(shuí)愿意來(lái)(幼兒算題)誰(shuí)能告訴老師是哪個(gè)兵報(bào)告給大腦的大腦再命令你算出結(jié)果的

幼兒：眼睛。

③、請(qǐng)幼兒閉上眼鏡，教者噴香水后讓幼兒睜開眼鏡，問(wèn)幼兒有什么感覺(jué)

幼兒：香水。

師：這是哪個(gè)兵報(bào)告給大腦的

幼兒：鼻子。

④、師：有了大腦，除了能做很多事意外，你還能想事，你經(jīng)常想的事是什么能告訴老師嗎

幼兒：………………。

師：這就是思維。

師：你還有難忘的事，你能說(shuō)一說(shuō)嗎

幼兒：…………。

師：這就是記憶。

⑤、師：什么事使你高興或生氣分別找幼兒說(shuō)一說(shuō)，你已經(jīng)幾天沒(méi)來(lái)幼兒園了，你是什么感覺(jué)

幼兒：想老師和小朋友。

師：你愛(ài)爸爸、媽媽、愛(ài)老師，這就是小朋友有情感。模仿哭、笑、生氣。

4、師：人有大腦，動(dòng)物也有大腦(示圖)這是山羊的大腦。

小朋友說(shuō)：是人聰明，還是動(dòng)物聰明

幼兒：人聰明。

師：為什么人比動(dòng)物聰明就是因?yàn)閯?dòng)物大腦比人的大腦的額葉部分小，所以人最聰明。

5、師：大腦在人體中有這么大的作用，那我們應(yīng)該怎樣保護(hù)大腦呢

請(qǐng)小朋友討論。

師：老師給小朋友帶來(lái)了錄像，錄像里有四名小朋友，他們都在做一件事，小朋友要認(rèn)真看，哪個(gè)小朋友做的事有利于大腦健康，哪件事對(duì)大腦的健康有害。(放錄像)

①、早晨6點(diǎn)，大壯小朋友起床了，洗臉、刷牙，到戶外做操。

②、小玲小朋友在玩游戲饑，晚上9點(diǎn)了，她還在玩，10點(diǎn)了她還在玩。

③、連杰小朋友蔬菜水果都愛(ài)吃，她不挑食、不偏食，看她吃得多香啊。

④、放學(xué)了，大壯和媽媽騎著摩托車回家了。

師：?jiǎn)栍心膫€(gè)小朋友做的對(duì)

幼兒：大壯早起，洗臉、刷牙、鍛煉做得對(duì)。

連杰做的對(duì)，不挑食、不偏食，均衡營(yíng)養(yǎng)。

師：哪個(gè)小朋友做得不對(duì)

幼兒：小玲玩游戲玩的太晚了，大腦得不到休息。

大壯和媽媽沒(méi)帶頭盔，不安全。

活動(dòng)延伸：

師：對(duì)了，小朋友要時(shí)刻注意安全，保護(hù)好大腦，現(xiàn)在我們來(lái)輕松一下。

隨著音樂(lè)跳舞(自由)。

教學(xué)反思：

活動(dòng)結(jié)束后，我認(rèn)真反思了這節(jié)課，教育活動(dòng)應(yīng)以幼兒的需要、興趣，尤其是幼兒的經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行教學(xué)決定，在活動(dòng)中我對(duì)自己角色的定位是一個(gè)參與者，我希望和孩子共同發(fā)現(xiàn)、探討、尋找，讓孩子在觀察時(shí)享受探索的快樂(lè)。一節(jié)課下來(lái)，我個(gè)人認(rèn)為，我設(shè)計(jì)的這節(jié)課符合幼兒的年齡特點(diǎn)。

33、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過(guò)程：

1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

教師：小朋友們，你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎

2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

教師提問(wèn)：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案"來(lái);自.屈;老師;教.案;它們有什么用

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒(méi)有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問(wèn)：面包上面有什么，還能吃嗎開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎

②請(qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

(2)每次請(qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。

(3)討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

4、活動(dòng)總結(jié)：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因?yàn)槭澄锖贸跃捅╋嫳┦场?/p>

反思：

通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

34、大班安全教案詳阿案《食品安全我懂得》含反思設(shè)計(jì)意圖：

食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來(lái)，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題?？系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的"三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問(wèn)題，給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心?！吨改稀访鞔_指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、能力目標(biāo)：通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

活動(dòng)重、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

教法、學(xué)法：

教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。

學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動(dòng)過(guò)程：

(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎

(二)觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么(教案出自：快思老師教案網(wǎng))請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品

2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。

3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題："這些食物有何不同"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

(三)采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。

35、大班健康教案《快樂(lè)的我》含反思活動(dòng)目標(biāo)

1、讓幼兒了解不高興、生氣等情緒會(huì)帶給自己不舒服的感受，體驗(yàn)積極情緒帶給自己的快樂(lè)。

2、幫助幼兒初步學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的消極情緒，逐步養(yǎng)成積極樂(lè)觀的生活態(tài)度。

3、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

4、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。

5、學(xué)習(xí)控制自己的情緒，難過(guò)或疼痛時(shí)不哭。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、趣味練習(xí)：鏡子里的我

2、水彩筆，畫紙。

活動(dòng)過(guò)程

一、自由游戲

教師提出游戲規(guī)則，并重點(diǎn)提醒幼兒注意游戲中自己的心情是怎樣的。

教師以同伴的身份參與游戲，并注意觀察、記錄幼兒在游戲中的情緒。

二、回憶：我快樂(lè)嗎

1、游戲活動(dòng)結(jié)束后，教師重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒討論在活動(dòng)時(shí)的心情：

說(shuō)一說(shuō)高興的事。

說(shuō)一說(shuō)不高興的事。

2、教師注意引導(dǎo)個(gè)別性格內(nèi)向的孩子講出自己的情緒。

教師引導(dǎo)幼兒討論一些發(fā)泄不高興情緒的方法。

三、談話：怎樣使自己快樂(lè)起來(lái)

1、讓幼兒談?wù)勆鷼狻暮透吲d時(shí)的感受，使幼兒知道笑比哭好，告訴他們要盡量使自己快樂(lè)起來(lái)。

2、設(shè)計(jì)不同的情緒情境，引導(dǎo)幼兒初步懂得一些調(diào)節(jié)不良情緒、使自己快樂(lè)起來(lái)的方法。

(1)不高興時(shí)：

做自己喜歡的事。如和好朋友一起玩，和家人外出游玩，想想高興的事等。

(2)生氣時(shí)：

可以大聲唱歌，可以把心事告訴朋友、老師或爸爸媽媽等。

(3)害怕時(shí)：可以請(qǐng)求別人的幫助，聽音樂(lè)轉(zhuǎn)移注意力等。

3、教師引導(dǎo)幼兒在日常生活中進(jìn)行嘗試，以保持好的心情。

四、表達(dá)

趣味練習(xí)：鏡子里的我

鼓勵(lì)幼兒用繪畫或其他方式表達(dá)自己愉快的情緒，并與小朋友們分享。

教學(xué)反思

生氣是當(dāng)人遇到不稱心、不如意或?qū)Σ缓侠憩F(xiàn)實(shí)的一種情緒反應(yīng)。一般來(lái)說(shuō)，生氣應(yīng)該是正常的情緒反應(yīng)，但若幼兒遇事經(jīng)常生氣，而且將生氣作為對(duì)外界的一種經(jīng)常性的持久的反應(yīng)，那就是不正常的行為了。經(jīng)常生氣、發(fā)脾氣的孩子一般心胸比較狹窄，自我中心相當(dāng)嚴(yán)重。因此，我設(shè)計(jì)了"我高興，我快樂(lè)"這一活動(dòng)，通過(guò)多媒體、談話、游戲等活動(dòng)，教幼兒學(xué)會(huì)用微笑去面對(duì)生活，培養(yǎng)幼兒的自我控制能力。上了這堂課后，很多小朋友學(xué)著想辦法解決問(wèn)題，與小朋友相處不再任性，我的目的也就達(dá)到了。

36、大班健康教案《拒食垃圾食品》含反思活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

小食品俗稱垃圾食品。我每天站在幼兒園門口，會(huì)經(jīng)?？吹胶⒆觽兝p著家長(zhǎng)到商店買小食品吃，為此家長(zhǎng)也十分抱怨。針對(duì)這些情況，我設(shè)計(jì)了這次活動(dòng)，讓幼兒遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)幼兒身體健康。

活動(dòng)目標(biāo)

1.通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。

2.教育幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。

3.培養(yǎng)幼兒自覺(jué)保護(hù)身體健康的意識(shí)。

4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5.初步了解健康的小常識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)垃圾食品對(duì)人體的危害。

難點(diǎn)：自覺(jué)拒食垃圾食品。

活動(dòng)準(zhǔn)備

口袋、小食品、有關(guān)內(nèi)容圖片

活動(dòng)過(guò)程

(活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))

一、開始部分

1.人每天都要吃營(yíng)養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細(xì)糧食、豆制品、蔬菜水果等。

2.出示神秘口袋

(1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒注意。

(2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒認(rèn)識(shí)。

二、基本部分

1.出示有關(guān)內(nèi)容圖片，讓幼兒觀察。

圖一：小朋友在買小食品;

圖二：小朋友在津津有味的吃小食品;

圖三：小朋友捂著肚子很難受;

圖四：小朋友躺在床上生病了;

2.老師提出問(wèn)題：圖上的小朋友怎么了他為什么生病了(幼兒自由發(fā)言)

3.教師小結(jié)：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因?yàn)槟切┬∈称范际且恍┎徽?guī)的廠家生產(chǎn)的，衛(wèi)生條件差，不干凈;(本文.來(lái)源：快思.教案網(wǎng))而且里面還添加了化工原料，對(duì)身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。

4.請(qǐng)有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對(duì)身體的害處

5.討論：怎樣用實(shí)際行動(dòng)拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)

6.教師小結(jié)：自覺(jué)拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。

三、活動(dòng)延伸

讓幼兒把這節(jié)活動(dòng)內(nèi)容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。

教學(xué)反思

小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價(jià)格便宜，又有小玩具在里面;在社會(huì)中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對(duì)幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實(shí)對(duì)幼兒的身體健康有非常大的危害。通過(guò)這次活動(dòng)，幼兒認(rèn)識(shí)到了小食品對(duì)身體的危害，也意識(shí)到了保護(hù)身體的重要性，基本完成了活動(dòng)目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長(zhǎng)共同配合，耐心的對(duì)幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。

37、大班健康教案《我是健康寶寶》含反思活動(dòng)目標(biāo)

1.通過(guò)學(xué)習(xí)兒歌，知道多吃蔬菜對(duì)身體是有益的。

2.培養(yǎng)幼兒從小要養(yǎng)成不挑食，不厭食的飲食習(xí)慣。

3.通過(guò)幼兒畫圈圈，加深幼兒對(duì)健康食品的印象。

4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5.初步了解健康的小常識(shí)。

重點(diǎn)難點(diǎn)

課前做個(gè)健康食品大游戲，以便提高幼兒興趣，從而入手。

活動(dòng)準(zhǔn)備

道具;水果，蔬菜，牛奶，面食圖標(biāo)一張。

活動(dòng)過(guò)程

一.出示圖表，引起幼兒興趣，并提問(wèn);

這些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜歡吃嗎(喜歡)

二.教師引導(dǎo)幼兒觀察圖表，并完整說(shuō)出蔬菜的名字。

1.幼兒在模擬廚房里，挑出自己喜歡吃的蔬菜，并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)。

2.教師教幼兒兒歌

3.幼兒練習(xí)兒歌

三.教師講解蔬菜，水果，牛奶，面食對(duì)身體的益處.同時(shí)告訴幼兒不能挑食，偏食。(快思老師.教案網(wǎng)出處)挑食偏食不利于身體的健康，容易生病。

四.知道幼兒看書，請(qǐng)幼兒在愛(ài)吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩筆給圈起來(lái)。

兒歌，多吃蔬菜身體好

大蘿卜，水靈靈

小白菜，綠瑩瑩

西紅柿，像燈籠

多吃蔬菜身體好

壯壯實(shí)實(shí)少生病

教學(xué)反思

通過(guò)學(xué)習(xí)兒歌，要幼兒知道蔬菜是對(duì)身體有益的

通過(guò)對(duì)幼兒畫圈圈，加深幼兒對(duì)健康食品認(rèn)識(shí)。

38、大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《食品安全》含反思【活動(dòng)目標(biāo)】

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、食品安全PPT

【活動(dòng)過(guò)程】

一、談話導(dǎo)入。

教師出示各種食品包裝盒包裝罐，(教案出自：快思教案網(wǎng))說(shuō)一說(shuō)平時(shí)去超市買東西的經(jīng)歷。

二、探索食品包裝上的秘密。

1、觀看PPT，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

2、觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示其他三幅圖片。

②請(qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

③教師小結(jié)。

三、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動(dòng)延伸：

在區(qū)域活動(dòng)中，請(qǐng)幼兒設(shè)計(jì)帶有保質(zhì)期，生產(chǎn)日期，安全標(biāo)志的食品包裝。

教學(xué)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

39、大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《食品安全我懂得》含反思活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

3.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

4.能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.活動(dòng)課件。

2.食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、了解三無(wú)食品。

1.(PPT第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)"屈,老師.教案,網(wǎng)出,處!懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?幼兒猜測(cè)原因)2.教師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說(shuō)的(播放醫(yī)生的話，)4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢(幼兒根據(jù)錄音回答)5.教師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎

6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見呢(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

1.教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢(幼兒討論)2.教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么(播放錄像)3.教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么(PPT展示)4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎我們一起來(lái)聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

7.教師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊

2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。

4.教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動(dòng)延伸：

1.家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

教學(xué)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

40、大班健康活動(dòng)教案《食品安全》含反思活動(dòng)目標(biāo)：

1、積極參與集體討論活動(dòng)。

2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

3、能夠辨別食品的安全，購(gòu)買健康合格產(chǎn)品。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

活動(dòng)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

活動(dòng)難點(diǎn)：能夠辨別食品的安全，購(gòu)買健康合格產(chǎn)品。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、視頻(正確購(gòu)買和不正確購(gòu)買商品)。

2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動(dòng)過(guò)程：

一、開始部分。談話活動(dòng)。

一個(gè)小女孩去超市買東西，請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

二、基本部分?；顒?dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，提問(wèn)：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么(文.章出自快思教.案網(wǎng))(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

1、看一看，說(shuō)一說(shuō)。

(1)觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼

(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過(guò)期，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。(3)提問(wèn)：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢

教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來(lái)調(diào)查處理。

2、找一找。

教師出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒(méi)有這些標(biāo)志的是三無(wú)產(chǎn)品，我們不能購(gòu)買。

3、提問(wèn)：沒(méi)有包裝袋的食品，你怎么來(lái)辨別它的好壞呢出示變質(zhì)和沒(méi)有變質(zhì)的面包，請(qǐng)個(gè)別幼兒通過(guò)看和聞來(lái)辨別它們的安全。

教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來(lái)辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

活動(dòng)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過(guò)觀看幼兒知道了購(gòu)買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說(shuō)不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵(lì)，能說(shuō)出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒(méi)有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

41、大班健康教案《吃健康的食品》含反思活動(dòng)目標(biāo):

1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2.增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

3.使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1.教學(xué)課件《吃健康的食品》

2.圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。

3.健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。

教學(xué)重難點(diǎn)：

知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動(dòng)過(guò)程:

一、活動(dòng)導(dǎo)入

1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西

幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……

二.區(qū)分各類食品

1、師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)

(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)