《燃燒和滅火》教學設計

《燃燒和滅火》教學設計

曹楠授課內容：人教版九年級化學（上）第七單元課題1燃燒和滅火授課課題：燃燒和滅火授課年級：九年級教材分析：本節(jié)內容選自2012年修訂人教版九年級化學教材上冊第七單元課題1。本課題包含三部分內容：燃燒的定義及條件，滅火的原理及方法和易燃易爆物的安全知識。本課為第一課時，將燃燒和滅火的課后自學和反饋，常用防火知識與易爆物的安全合并列入第二課時。本節(jié)課是在學生已經學習了氧氣和二氧化碳的性質、用途的基礎上進一步學習的。本節(jié)課內容與前面知識遙相呼應，可以幫助學生整合燃燒的知識體系，增加理論與實際的聯系，提高學生的學習效率。在內容編排上更加貼近生活實際，通過學習，使學生再次體會到化學研究的就是我們身邊的物質，同時增強化學教學的實踐性，提高學生的科學素養(yǎng)，都是極其重要的。學情分析通過前面六個單元的學習，學生已經掌握了相當多的化學知識，逐步形成了對化學實驗的觀察、分析能力，因此本課題的學習對學生說，難度并不算大，而且燃燒是日常生活中常見的現象，學生已有的生活經驗中已經儲備了一定的關于燃燒的知識，他們已經知道很多能促進燃燒和有利于滅火的方法。但沒有構建變化觀，學生還不能從化學變化的角度去認識燃燒，也沒有認識到影響燃燒的外界因素。教學目標知識與技能：1.認識燃燒的條件和滅火的原理。2.了解生活中常見的滅火器的應用。過程與方法：1.通過實驗探究燃燒的條件，能用化學知識解釋日常生活中的某些滅火現象。2.通過活動與探究，培養(yǎng)學生的觀察能力，合作與交流能力，在學生體驗科學探究過程中，培養(yǎng)學生的思維能力，分析問題，解決問題的能力，提高學生的科學素養(yǎng)。情感態(tài)度與價值觀：通過遷移應用環(huán)節(jié)，增強學生的安全意識，樹立學生的社會責任感。教學重點燃燒的條件;滅火的原理和方法;教學難點由燃燒的條件推理得出滅火的原理和方法;教學方式討論法實驗探究教學流程片段1設疑激趣[展示希沃5課件][教師講述]同學們在生活中見過這張圖片中的現象嗎？美味的肉串需要火，工業(yè)制造需要火，軍事國防需要火，火提高了我們的生活質量，但火百無一害嗎？今天就讓我們一起來認識這有功有過的火——化學中稱為燃燒。片段2

燃燒再認識[教師講述]同學們，這些圖片中的燃燒現象有哪些共同特點？[學生活動]思考，反饋。[師生活動]好，我們一起概括以上同學找出的共同點。一種劇烈的發(fā)光、放熱的氧化反應叫作燃燒。片段3

作出猜想[教師講述]根據你對燃燒的了解，燃燒需要哪些條件？請同學們做出大膽的猜想。（板書：一、燃燒的條件）[學生活動]猜想。[教師講述]好，老師把同學們的猜想匯總一下（板書）片段3實驗探究——燃燒的條件[教師講述]驗證我們的猜想是否正確，需要通過實驗，實驗之前我們要先進行實驗方案的設計。（展示提供的藥品和儀器：白磷、紅磷、氣球、試管、燒杯、熱水）[展示課件]紅磷與白磷的著火點[教師提問]如何用已有藥品和儀器，根據這組數據設計實驗證明溫度是燃燒的條件之一。[學生活動]討論，設計、反饋。[演示實驗]（學生講述設計方案后給全班同學演示實驗，用希沃助手投屏，讓全班同學可以觀察實驗現象）將盛有紅磷和白磷的兩只試管分別放入盛有熱水的燒杯中。白磷燃燒，紅磷沒有燃燒，說明溫度要達到著火點才能燃燒。（這組實驗設計同樣能說明燃燒需要可燃物，要與氧氣接觸：將盛有氧氣的試管倒立在水里的白磷上，白磷燃燒，印證了這一猜想）[展示實驗設計圖]根據實驗設計圖引導學生思考：學生思考1：這組實驗怎么證明燃燒需要氧氣？學生思考2：如何舉例說明燃燒需要可燃物？[學生活動]討論、思考、反饋。（補充筆記）片段4滅火原理[教師講述]燃燒的三個條件必須都具備才能形成“火”，如何滅火？[學生活動]異口同聲：破壞燃燒的條件？（補充筆記）片段5實驗探究——熄滅蠟燭[學生實驗]四人一小組用已有藥品和儀器將蠟燭熄滅，并填寫實驗探究單。實驗步驟實驗現象原理分析1.用水潑滅蠟燭2.稀鹽酸與碳酸鈉粉末反應3.……蠟燭熄滅降低溫度到著火點以下隔絕氧氣……[激趣游戲]講桌上現有燃著的蠟燭，準別了剪刀、沙土……，老師說開始，看誰最快有辦法把這根蠟燭熄滅。[學生活動]爭先恐后熄滅蠟燭。片段6遷移應用——自制滅火器滅火[展示課件]資料卡片：一種滅火器的原理：濃鹽酸與碳酸鈉溶液反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，用化學方程式可表示為：

_______，此種滅火器為什么能讓火熄滅？[學生活動]展示課下自制滅火器，并利用自制滅火器撲滅盆中的火。片段7消防宣傳小衛(wèi)士——編制防火自救小常識以下是消防宣傳志愿者編寫的有關處理火災現場的方法，請你幫他檢查，是正確（√）還是錯誤（×），若錯誤，請及時將其改正。1.身上著火不可亂跑，要就地打滾使火熄滅。（

）2.用水澆濕毛巾或衣物，捂住口鼻，低姿行走到安全通道。（

）3.逃生路線被火封住，應退回室內，關閉門窗，向門窗澆水，發(fā)出求救信號。（

）4.人員被火勢圍困在高層建筑時使用樓內電梯撤退。（

）5.炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜。（

）6.廚房內的煤氣罐著火，應立即拿來臥室的棉被蓋滅。（

）7.家庭用電器著火，立即用水撲滅即可。（

）8.撲滅森林火災的有效方法之一，是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉。（

）教學反思1.學生設計實驗方案這一教學環(huán)節(jié)，老師有必要予以指導，