食品接觸用紙產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查實施細則

XX省2020年食品接觸用紙產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查實施細則1抽樣方法以隨機抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷售者的待銷產(chǎn)品中抽取。隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、隨機數(shù)骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。2檢驗依據(jù)2.1食品接觸用紙產(chǎn)品檢驗項目及重要程度分類，見表1。表1食品接觸用紙產(chǎn)品檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)標準檢測方法重要程度分類A類aB類b1感官GB4806.8-2016第4.2條GB4806.8-2016●2鉛GB4806.8-2016第條GB31604.34-2016第一部分或GB31604.49-2016第一部分●3砷GB4806.8-2016第條GB31604.38-2016第一部分或GB31604.49-2016第一部分●4甲醛GB4806.8-2016第條GB31604.48-2016●5熒光性物質(zhì)GB4806.8-2016第條GB31604.47-2016●6大腸菌群GB4806.8-2016第4.4條GB14934-2016附錄B●7沙門氏菌GB4806.8-2016第4.4條GB14934-2016附錄C●8霉菌GB4806.8-2016第4.4條GB4789.15-2016●9抗張指數(shù)（縱橫平均）QB/T1014-2010第4.1、4.2條GB/T12914-2008第5條或GB/T12914-2018●10撕裂指數(shù)（縱向）cQB/T1014-2010第4.1條GB/T455-2002●11耐破指數(shù)dQB/T1014-2010第4.2條GB/T454-2002●12定量QB/T1014-2010第4.1、4.2條GB/T451.2-2002●a極重要質(zhì)量項目b重要質(zhì)量項目備注：cI型（糖果包裝原紙）做此項檢驗；dⅡ型（普通食品包裝紙）做此項檢驗。注：①極重要質(zhì)量項目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標；重要質(zhì)量項目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關鍵性能或特征值的指標。②上表所列檢驗項目是有關法律法規(guī)、標準等規(guī)定的，重點涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的重要項目。3判定規(guī)則3.1依據(jù)標準QB/T1014-2010《食品包裝紙》GB/T12914-2018《紙和紙板抗張強度的測定恒速拉伸法（20mm/min）》GB/T455-2002《紙和紙板撕裂度的測定》GB/T451.2-2002《紙和紙板定量的測定》GB4806.8-2016《食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制品》GB31604.2-2016《食品安全國家標準高錳酸鉀消耗量的測定》GB31604.8-2016《食品安全國家標準總遷移量的測定》GB31604.9-2016《食品安全國家標準食品模擬物中重金屬的測定》GB31604.34-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品鉛的測定和遷移量的測定》GB31604.38-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品砷的測定和遷移量的測定》GB31604.49-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品砷、鎘、鉻、鉛的測定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定》GB31604.48-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品甲醛遷移量的測定》GB31604.47-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品紙、紙板及紙制品中熒光增白劑的測定》GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》GB4789.15-2016《食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數(shù)》相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)范現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求3.2判定原則若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時，應按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時，應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時，應以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時，應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時，該項目不參與判定，但應在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M行說明。