高中生物-細(xì)胞呼吸教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)ATP的主要來(lái)源—細(xì)胞呼吸(第1課時(shí)）教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)技能目標(biāo)：（1）探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式（2）線粒體的結(jié)構(gòu)和功能（3）有氧呼吸的過(guò)程和原理（4）有氧呼吸的應(yīng)用2.過(guò)程方法目標(biāo)：強(qiáng)化圖文轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)學(xué)生邏輯推理能力、語(yǔ)言表達(dá)能力，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作交流能力。3.情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：樹(shù)立生物體的結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。理解細(xì)胞呼吸是發(fā)生在生物體細(xì)胞內(nèi)的有規(guī)律的化學(xué)變化，是生命物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的高級(jí)形式，正確運(yùn)用發(fā)展的、運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)生命的存在。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：有氧呼吸的過(guò)程，場(chǎng)所，條件和產(chǎn)物難點(diǎn)：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式和有氧呼吸的物質(zhì)變化和能量變化教學(xué)方法探究式教學(xué)法和直觀性教學(xué)相結(jié)合。基本模式是：明確目標(biāo)→問(wèn)題引領(lǐng)、學(xué)生預(yù)學(xué)→合作探究、解決問(wèn)題→習(xí)題導(dǎo)練、總結(jié)提升。同時(shí)運(yùn)用利用PPT課件和視頻輔助展示進(jìn)行直觀性教學(xué)。學(xué)法指導(dǎo)：本課學(xué)習(xí)方法主要采用自主學(xué)習(xí)與合作探究相結(jié)合，并讓學(xué)生學(xué)會(huì)理解和分析概念的方法圖文轉(zhuǎn)化的方法。課型：新授課課時(shí)：第1課時(shí)【教學(xué)過(guò)程】[引言]糖、脂肪等有機(jī)物蘊(yùn)含有大量能量，但不能直接被利用，將其比作存折；而將ATP直接給生命活動(dòng)提供能量，將其比作貨幣。（課件展示相應(yīng)圖片），導(dǎo)入新課。一、細(xì)胞呼吸的概念學(xué)生閱讀課本投影細(xì)胞呼吸概念中的關(guān)鍵詞學(xué)生標(biāo)注到課本跟蹤訓(xùn)練1來(lái)加強(qiáng)理解。二、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式學(xué)生先瀏覽學(xué)案中的五個(gè)問(wèn)題，再觀看“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”視頻，然后小組合作完成【合作探究1】(1)哪個(gè)圖是有氧裝置？哪個(gè)是無(wú)氧裝置？(2)NaOH在實(shí)驗(yàn)中的作用？(3)B瓶密封放置一段時(shí)間的目的是什么？(4)怎樣檢測(cè)CO2和酒精？(5)酵母菌在有氧、無(wú)氧條件下產(chǎn)物分別是什么？學(xué)生展示探究成果，教師予以點(diǎn)撥。[過(guò)渡]：明確了呼吸類型，那有氧呼吸的過(guò)程又是怎樣的呢？下面我們一起探究下。三、有氧呼吸的過(guò)程1.有氧呼吸的主要場(chǎng)所-線粒體的基本結(jié)構(gòu)2.有氧呼吸的三個(gè)階段這是本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，通過(guò)“六個(gè)小環(huán)節(jié)”予以突破：學(xué)生依據(jù)學(xué)案提綱自學(xué)，寫出階段反應(yīng)式學(xué)生展示自學(xué)成果，老師檢查教師投影正確寫法，規(guī)范書寫教師點(diǎn)撥易錯(cuò)點(diǎn)1分鐘學(xué)生訂正設(shè)置4個(gè)思考問(wèn)題，加深學(xué)生對(duì)過(guò)程的理解?！舅伎?】目的——深化對(duì)三個(gè)階段過(guò)程的理解和認(rèn)識(shí)①.有氧呼吸的反應(yīng)物C6H12O6、H2O和O2參加反應(yīng)分別是在第幾階段？②.生成物CO2和H2O分別產(chǎn)生于第幾階段？③.C6H12O6能否進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸？④.有氧呼吸過(guò)程中哪一個(gè)階段釋放能量最多？[過(guò)渡]：通過(guò)將有氧呼吸三階段的反應(yīng)式相加，讓學(xué)生自主得出有氧呼吸總反應(yīng)式?！舅伎?】有氧呼吸的生成物H2O中的O來(lái)自哪里？生成物CO2中的O來(lái)自哪里？通過(guò)思考2讓學(xué)生弄清氧元素的來(lái)龍去脈。跟蹤訓(xùn)練2、3兩個(gè)習(xí)題鞏固該知識(shí)點(diǎn)。[過(guò)渡]：通過(guò)以上學(xué)習(xí)我們明確了有氧呼吸的物質(zhì)變化，那有氧呼吸的能量變化又是怎樣的呢？四、有氧呼吸的能量代謝向?qū)W生展示兩個(gè)能量代謝的資料讓學(xué)生計(jì)算有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率及生成ATP的摩爾數(shù)。以鍛煉學(xué)生的計(jì)算能力。視頻展示體外葡萄糖的燃燒，讓學(xué)生在觀察中對(duì)比“體外燃燒”與“體內(nèi)有氧呼吸”的區(qū)別，歸納出有氧呼吸的三在特點(diǎn)。[升華]：細(xì)胞呼吸過(guò)程中能量去向：一部分轉(zhuǎn)換成熱能散失，用于維持恒溫動(dòng)物的體溫，一部分轉(zhuǎn)移到ATP中，為各項(xiàng)生命活動(dòng)直接提供能量。[學(xué)以致用]：有氧呼吸與生活的聯(lián)系，讓學(xué)生嘗試用所學(xué)知識(shí)去解釋生活、生產(chǎn)中的現(xiàn)象——有氧運(yùn)動(dòng)、食物發(fā)酵、根系松土等。[課堂小結(jié)]：師生共同完成教師：以表格形式展示有氧呼吸基本知識(shí)學(xué)生：動(dòng)手合作繪制有氧呼吸過(guò)程圖解[鞏固練習(xí)]：加強(qiáng)對(duì)本節(jié)課基礎(chǔ)知識(shí)的的掌握，培養(yǎng)初步的知識(shí)遷移運(yùn)用能力。

教學(xué)反思一、本節(jié)課成功之處1、教學(xué)行為基本達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。強(qiáng)化重點(diǎn)、難點(diǎn)，構(gòu)建系統(tǒng)化的知識(shí)體系。考慮學(xué)生的思維訓(xùn)練，精簡(jiǎn)講授內(nèi)容，能不講的盡量不講，留作學(xué)生自學(xué)和總結(jié)，能在一定程度上鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力。2、教學(xué)活動(dòng)注重師生溝通教學(xué)過(guò)程是師生交往、積極互動(dòng)、共同發(fā)展的過(guò)程。教學(xué)過(guò)程中，師生形成了一個(gè)“學(xué)習(xí)共同體”。3、認(rèn)真研究教材與考題，精選例題二、本節(jié)課不足之處1、語(yǔ)言不夠簡(jiǎn)練、精準(zhǔn)，聲音略小，語(yǔ)調(diào)平緩、缺乏激情。2、鑒于對(duì)學(xué)生復(fù)習(xí)全面性的不放心，使“精講”不夠精練而演變成“師生問(wèn)答”，耗時(shí)增加，使后面的教學(xué)環(huán)節(jié)沒(méi)有充分的時(shí)間去完成，處理的有些倉(cāng)促。3、忽略學(xué)生之間的差異，沒(méi)有很好的體現(xiàn)出差異性教學(xué)。學(xué)情分析高一學(xué)生接受知識(shí)能力強(qiáng)，求知欲旺盛。雖然細(xì)胞呼吸是一個(gè)微觀的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，學(xué)生理解起來(lái)可能有一些困難，但教師借助多媒體課件等手段把細(xì)胞呼吸的過(guò)程直觀形象的表示出來(lái)，可以幫助學(xué)生理解。本節(jié)課成功之處1、教學(xué)行為基本達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。通過(guò)學(xué)生閱讀教材喚醒對(duì)既往學(xué)習(xí)內(nèi)容的回憶與鞏固，通過(guò)教師精講強(qiáng)化重點(diǎn)、難點(diǎn)、易混點(diǎn)、注意點(diǎn)、拓展點(diǎn)。構(gòu)建系統(tǒng)化的知識(shí)體系。在教學(xué)過(guò)程中注意從學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)出發(fā)，認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)生看待問(wèn)題的不同想法。并有意識(shí)地貫穿于教學(xué)過(guò)程中。優(yōu)先考慮學(xué)生的思維訓(xùn)練，精簡(jiǎn)講授內(nèi)容，能不講的盡量不講，留作學(xué)生自學(xué)和總結(jié)，能在一定程度上鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力。2、教學(xué)活動(dòng)注重師生溝通教學(xué)過(guò)程是師生交往、積極互動(dòng)、共同發(fā)展的過(guò)程。教學(xué)過(guò)程中，師生形成了一個(gè)“學(xué)習(xí)共同體”，參與學(xué)習(xí)過(guò)程，進(jìn)行心靈的溝通與精神的交融。本節(jié)課課堂提問(wèn)較多，重點(diǎn)考查學(xué)生的思維能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，多數(shù)學(xué)生能完整地表述自己的見(jiàn)解，并產(chǎn)生了不同的爭(zhēng)議，反映出學(xué)生的個(gè)性差異，突出了學(xué)生的主體地位。3、認(rèn)真研究教材與考題，精選例題反復(fù)閱讀教材，越發(fā)體會(huì)到教材的權(quán)威性與嚴(yán)謹(jǐn)性，不論教師還是學(xué)生，閱讀教材都會(huì)受益非淺。傳統(tǒng)的讀書學(xué)習(xí)方式傳承已久，必然有它的實(shí)用價(jià)值。各種各樣的考題，無(wú)一例外要以教材為命題依據(jù)。如今的資料鋪天蓋地，教師精選例題，進(jìn)行有針對(duì)性地訓(xùn)練，把握不同題型，特別是圖表分析題，引導(dǎo)學(xué)生分析題目考查的知識(shí)點(diǎn)，逐項(xiàng)判定，找出解題規(guī)律，訓(xùn)練學(xué)生思維，提高審題水平，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)考試的適應(yīng)能力。教材分析《ATP的主要來(lái)源—細(xì)胞呼吸》選自新課程人教版必修一《分子與細(xì)胞》第五章第三節(jié)。本節(jié)內(nèi)容介紹了普遍存在于生物體中的有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，以及細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)生活實(shí)踐中的應(yīng)用。有氧呼吸的過(guò)程及原理與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動(dòng)運(yùn)輸、ATP等內(nèi)容有密切的聯(lián)系，也為后面學(xué)習(xí)光合作用細(xì)胞分裂、蛋白質(zhì)合成、DNA復(fù)制、能量流動(dòng)等知識(shí)相聯(lián)系等其他生命活動(dòng)的規(guī)律奠定基礎(chǔ)，因此是本章的重點(diǎn)內(nèi)容，在整個(gè)高中生物學(xué)教材中也具有很重要的地位和作用。第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)ATP的主要來(lái)源—細(xì)胞呼吸課前預(yù)習(xí)案預(yù)習(xí)目標(biāo)：細(xì)胞呼吸的概念探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式3.線粒體的結(jié)構(gòu)和功能4.有氧呼吸的概念[自主學(xué)習(xí)1]細(xì)胞呼吸的概念和類型細(xì)胞呼吸是指在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的,最終生成或其他產(chǎn)物,釋放出并生成的過(guò)程。細(xì)胞呼吸分為呼吸和呼吸兩種類型。

[自主學(xué)習(xí)2]探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式(1)實(shí)驗(yàn)原理:酵母菌在和條件下均能進(jìn)行細(xì)胞呼吸,屬于兼性厭氧菌。在有氧的條件下,酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的和水。在的條件下,酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生和少量的。

(2)CO2的檢測(cè)方法:CO2可使澄清石灰水變,也可使溶液由變?cè)僮?。根?jù)石灰水渾濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色時(shí)間的長(zhǎng)短,可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中CO2情況。

(3)酒精的檢測(cè)方法:橙色的溶液,在性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成。

[自主學(xué)習(xí)3]線粒體的結(jié)構(gòu)和功能線粒體是具有膜的細(xì)胞器，內(nèi)膜向線粒體的內(nèi)腔中折疊形成，腔中充滿了液態(tài)的。與有氧呼吸有關(guān)的酶分布于。線粒體是進(jìn)行的主要場(chǎng)所。[自主學(xué)習(xí)4]有氧呼吸的概念有氧呼吸指細(xì)胞在的參與下，通過(guò)的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物氧化分解，產(chǎn)生，釋放能量，生成ＡＴＰ的過(guò)程。有氧呼吸總反應(yīng)式：。課中探究案學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式（難點(diǎn)）2.線粒體的結(jié)構(gòu)和功能3.有氧呼吸的過(guò)程和原理（重點(diǎn)）4.有氧呼吸的應(yīng)用【合作探究1】細(xì)胞呼吸的概念細(xì)胞呼吸是指在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的,最終生成或其他產(chǎn)物,釋放出并生成的過(guò)程。【跟蹤訓(xùn)練】下列是細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)的是：（）A.合成有機(jī)物，儲(chǔ)存能量B.分解有機(jī)物，釋放能量C.合成有機(jī)物，釋放能量D.分解有機(jī)物，儲(chǔ)存能量【合作探究2】探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式P92哪個(gè)圖是有氧裝置？哪個(gè)是無(wú)氧裝置？(2)NaOH在實(shí)驗(yàn)中的作用？(3)B瓶密封放置一段時(shí)間的目的是什么？(4)怎樣檢測(cè)CO2和酒精？(5)酵母菌在有氧、無(wú)氧條件下產(chǎn)物分別是？【合作探究3】有氧呼吸的過(guò)程分為個(gè)階段：第一階段（場(chǎng)所：）++第二階段（場(chǎng)所：）+++第三階段（場(chǎng)所：）++有氧呼吸的總反應(yīng)式：【跟蹤訓(xùn)練】人體內(nèi)進(jìn)行有氧呼吸的場(chǎng)所是：（）A、肺泡B、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C、線粒體D、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體【合作探究4】有氧呼吸的過(guò)程分析1.有氧呼吸的H2O參加反應(yīng)是在第幾階段？O2參加反應(yīng)是在第幾階段？生成物CO2和H2O分別產(chǎn)生于第幾階段？2.有氧呼吸過(guò)程中哪幾個(gè)階段有ATP產(chǎn)生？最多的是哪一個(gè)階段？3.C6H12O6能否進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸？4.有氧呼吸的生成物CO2中的O來(lái)自哪里？生成物水中的O來(lái)自哪里？（請(qǐng)?jiān)谙旅娴姆磻?yīng)式中標(biāo)出）C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量【跟蹤訓(xùn)練】用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中氧原子，18O的轉(zhuǎn)移途徑是：（）A、葡萄糖丙酮酸H2OB、葡萄糖丙酮酸O2B、葡萄糖O2H2OD、葡萄糖丙酮酸CO2【變式訓(xùn)練】C6H12O6是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸最常利用的物質(zhì)。將一只實(shí)驗(yàn)小鼠放入含有放射性18O2氣體的容器內(nèi)，18O2進(jìn)入細(xì)胞后，最先出現(xiàn)的放射性化合物是：（）A、丙酮酸B、乳酸C、CO2D、H2O課時(shí)檢測(cè)1.有氧呼吸中,CO2產(chǎn)生于()A.[H]與O2的結(jié)合過(guò)程B.水作為反應(yīng)物被利用的過(guò)程C.丙酮酸的產(chǎn)生過(guò)程D.[H]與ATP的生成過(guò)程2.在有氧呼吸中,進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的氧氣()A.將丙酮酸氧化成CO2B.參與ATP的形成C.將葡萄糖分解成丙酮酸D.與氫反應(yīng)生成水3.在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)均能完成的是()A.葡萄糖→丙酮酸B.丙酮酸→酒精C.ADP+Pi+能量→ATPD.[H]+O2→H2O4.下圖是有氧呼吸過(guò)程的圖解。

（1）在長(zhǎng)方框內(nèi)依次寫出1、2、3所代表的物質(zhì)名稱：______、______、______；（2）在橢圓框內(nèi)4、5、6代表生成的能量，其中能量最多的是

；（3）有氧呼吸的場(chǎng)所是___________，總反應(yīng)式為_(kāi)__________

_

；（4）人體內(nèi)血紅蛋白攜帶的氧氣進(jìn)入組織細(xì)胞至少要通過(guò)______層生物膜；

（5）如果氧氣供應(yīng)不足，則酵母菌細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖的分解產(chǎn)物是___________，反應(yīng)場(chǎng)所是___________。課堂小結(jié)課后反思：。第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)ATP的主要來(lái)源—細(xì)胞呼吸(第1課時(shí)）《細(xì)胞呼吸》一節(jié)教材內(nèi)容完整，課本講解層次清晰，通過(guò)學(xué)習(xí)達(dá)到什么效果，要讓學(xué)生收獲什么，是我上課前后反復(fù)思索的問(wèn)題，課后感觸很多。1、時(shí)間把握不夠準(zhǔn)確，這是需要反思的首要問(wèn)題上課時(shí)間超出40分鐘，雖然有傳遞話筒等客觀原因，畢竟反映出課堂設(shè)計(jì)的不夠周密，對(duì)于學(xué)生回答問(wèn)題占用的時(shí)間掌控不當(dāng)。2、鑒于對(duì)學(xué)生復(fù)習(xí)全面性的不放心，使“精講”不夠精練而演變成“師生問(wèn)答”，耗時(shí)增加，使后面的教學(xué)環(huán)節(jié)沒(méi)有充分的時(shí)間去完成，處理的有些倉(cāng)促。3、忽略學(xué)生之間的合作，在“典例精析”環(huán)節(jié)安排學(xué)生合作學(xué)習(xí)的時(shí)間不夠充分，沒(méi)有調(diào)動(dòng)更多的同學(xué)的思維。4、對(duì)于學(xué)生回答問(wèn)題時(shí)暴