初中語文-端午的鴨蛋教學課件設計

17端午的鴨蛋汪曾祺

人教版義務教育課程標準實驗教科書

咂摸擰成小繩用酒和

車胤腌

莧菜絡子

門楣大襟

囊螢映雪籍貫城隍廟

肅然起敬

莫名其妙檢查預習

你認為課文寫了哪幾方面的內(nèi)容？請用簡潔的語言概括出來。初讀課文，理清思路

關(guān)于“端午的風俗、家鄉(xiāng)的鴨蛋、端午的鴨蛋”三方面內(nèi)容，你最感興趣的是哪里？勾畫你喜歡的句子，作批注，并通過恰當?shù)恼Z氣、語速、重音等，讀出語句的意蘊和情味。細嚼慢咽品鴨蛋

筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了。

細嚼慢咽品鴨蛋細嚼慢咽品鴨蛋對方就會肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”

這篇課文寫的是“端午的鴨蛋”，而開頭一段卻用了大量的篇幅來寫故鄉(xiāng)的風俗，這樣寫是否偏離了中心？

七嘴八舌話端午系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒放黃煙子吃十二紅他好吃，從他諸多談吃的文字來看，他簡直是吃盡四方的人。從家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋到北京的豆汁兒，到湖南的臘肉，包括咸菜，醬菜，野菜，他都要追究，琢磨一番。而且時常要發(fā)出毫不保留的贊嘆：“我一輩子沒有吃過昆明那樣好的牛肉！”他的孩子有時叫他“爸”，有時叫他“老頭子”！連他的孫女也跟著叫，他的親家母說這孩子“沒大沒小”。他覺得一個現(xiàn)代化的、充滿人情味的家庭，首先必須做到“沒大沒小”，父母叫人敬畏，兒女“筆管條直”，最沒有意思。（筆管條直：指行為循規(guī)蹈矩）

心懷敬意識汪老暮年因為疾病纏身，醫(yī)生給立了很多規(guī)矩，酒是要戒的，油炸食品也不行，硬東西更要注意。這可怎么活？他蹙眉，發(fā)愁，就偏不沮喪。他不是個容易沮喪的人。他的愁總會有轉(zhuǎn)折“幸好有天下第一的豆腐，我還能鼓搗出來一桌豆腐席來的，不怕！”他這樣給自己打氣。

1997年5月16日，離世當天，他想喝口茶水，醫(yī)生不讓，他就“撒嬌”：皇恩浩蕩，賞我一口喝吧。讀了這些文字，說說你對“他”的印象。

汪曾祺

江蘇高郵人，長于江南，定居北京?，F(xiàn)當代著名小說家，散文家。代表作有：小說《受戒》、《大淖nào記事》,散文集《蒲橋集》等。

“我覺得傷感主義是散文的大敵。挺大的人，說些姑娘似的話……我希望把散文寫得平淡一點、自然一點、家常一點”。

——散文特點：平淡質(zhì)樸，閑適自由，娓娓道來，如話家常。

走近作者以一個節(jié)日的名義去腌漬一份濃濃的鄉(xiāng)情脆弱的時候敲碎空虛靈魂里就會溢出油亮的往事

細細回味悟鴨蛋原來遺忘的都美好平淡中也不乏感動那些不曾珍惜的歲月沒有完全風干掉苦難，是鹽不知不覺就鹵咸了我們的似水人生

生活中，是否也有那樣一種味道、一道美食，牽動著我們的