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文檔簡(jiǎn)介
2023年浴場(chǎng)管理制度(5篇)
書目
第1篇現(xiàn)代浴場(chǎng)設(shè)施設(shè)備管理制度
第2篇洗浴場(chǎng)所管理規(guī)定方法
第3篇洗浴場(chǎng)所平安管理制度
第4篇浴場(chǎng)日常管理激勵(lì)機(jī)制
第5篇浴場(chǎng)員工工資管理方法
現(xiàn)代浴場(chǎng)設(shè)施設(shè)備管理制度
現(xiàn)代浴場(chǎng)設(shè)施、設(shè)備管理制度
〈一〉目的:
現(xiàn)代浴場(chǎng)設(shè)備管理是一種以最佳服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益為最終目標(biāo),以最經(jīng)濟(jì)的設(shè)備壽命周期費(fèi)用和最高的設(shè)備綜合效能為干脆目標(biāo)動(dòng)員公司全員參與,通過安排、組織、指揮、協(xié)調(diào)、限制等環(huán)節(jié)對(duì)設(shè)備系統(tǒng)進(jìn)行綜合管理的行為。
〈二〉適用范圍:
適用于全部部門,全部員工的設(shè)備管理。浴場(chǎng)設(shè)備管理的內(nèi)容是安排造購、安裝、調(diào)試、運(yùn)用、修理、改造、更新、報(bào)廢等部分組成全過程的管理:
〈三〉職責(zé):
浴場(chǎng)的各職能部門應(yīng)參加設(shè)備的全過程管理,特殊是工程部、財(cái)務(wù)部和各營(yíng)業(yè)部門更是設(shè)備管理的主要力氣,負(fù)有設(shè)施、設(shè)備管理的工作職責(zé)。
1、工程部
1.1、在浴場(chǎng)管理領(lǐng)導(dǎo)下,詳細(xì)負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方針,制定設(shè)備管理工作的詳細(xì)目標(biāo)和政策。
1.2、負(fù)責(zé)公司設(shè)備的規(guī)劃和實(shí)施,運(yùn)行和運(yùn)用、維護(hù)和修理、改造和更新直到報(bào)廢,全過程的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)管理。
1.3、負(fù)責(zé)公司設(shè)備的技術(shù)改造,引進(jìn)工作和更新工程的可行性探討,編制年度安排經(jīng)批準(zhǔn)后實(shí)施。
1.4、編制公司設(shè)備的保養(yǎng)、大修安排、預(yù)防性試驗(yàn)安排并負(fù)責(zé)組織安排完成,限制費(fèi)用提高,修理的經(jīng)濟(jì)效果。
1.5、依據(jù)公司設(shè)備基本折舊和大修基金的提取狀況,協(xié)同財(cái)務(wù)部門合理的安排和支配運(yùn)用設(shè)備購置費(fèi)用,更新改造費(fèi)用,大修理費(fèi)用和各種流淌資金等。
1.6、制定公司設(shè)備管理修理的各項(xiàng)規(guī)章制度,技術(shù)規(guī)程和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行定額管理和經(jīng)濟(jì)核算,完成公司下達(dá)的各項(xiàng)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
1.7、有安排有組織地開展設(shè)備的更新和改造,提高公司設(shè)備的先進(jìn)性和低能耗,高效率防污染等性能,保持設(shè)備的現(xiàn)代化水平。
1.8、推動(dòng)開展全員參加設(shè)備管理活動(dòng),督促日常修理和保養(yǎng),定期的設(shè)備普查工作促進(jìn)全體員工關(guān)切和參加設(shè)備管理。
1.9、以'經(jīng)濟(jì)、舒適、平安、高效'為指導(dǎo)方針,負(fù)責(zé)保障營(yíng)業(yè)部門的水、電、冷氣和熱能供應(yīng),做好能源安排和費(fèi)用核算的基礎(chǔ)工作,主動(dòng)推廣節(jié)能措施,提高節(jié)能成效。
1.10、負(fù)責(zé)設(shè)備平安管理,組織公司設(shè)備的事故分析和處理;制定平安防火、事故防范措施并督促落實(shí)執(zhí)行。
1.11收集和編制和設(shè)備有關(guān)技術(shù)資料和修理圖紙,做好設(shè)備技術(shù)檔案工作。
1.12、負(fù)責(zé)組織各種設(shè)備的備件訂制、訂貨和供應(yīng)。
1.13、常??偨Y(jié)和推廣公司設(shè)備管理的閱歷作法以及修理新技術(shù)應(yīng)用提高修理技術(shù)水平。
1.14、負(fù)責(zé)組織設(shè)備管理和技術(shù)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),通過技術(shù)講座、學(xué)問問答等各種形式,主動(dòng)開展?fàn)I業(yè)部門人員的設(shè)備管理基礎(chǔ)學(xué)問培訓(xùn),不斷提高全員的設(shè)備管理意識(shí)和水平。
1.15、加強(qiáng)設(shè)備項(xiàng)目驗(yàn)收,運(yùn)行、修理的原始記錄資料和運(yùn)行報(bào)表工作,積累有關(guān)資料和數(shù)據(jù),內(nèi)管理決策供應(yīng)依據(jù)。
2、財(cái)務(wù)部
2.1、貫徹執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)主管部門關(guān)于(企業(yè))發(fā)展基金,大修理基金等各項(xiàng)專用基金的管理和運(yùn)用的政策法規(guī),嚴(yán)格把關(guān),督促合理運(yùn)用。
2.2、建立公司設(shè)備的帳卡,參加設(shè)備盤點(diǎn),保持帳卡與實(shí)物相符,并與設(shè)備管理部門的設(shè)備帳卡一樣。
2.3、參加公司設(shè)備改造項(xiàng)目,引進(jìn)項(xiàng)目的可行性探討和實(shí)施安排的審議。主動(dòng)籌措資金,保證項(xiàng)目投資須要。
2.4、擬定公司內(nèi)部各部門的設(shè)備修理費(fèi)用和能源消耗的安排指標(biāo),以及設(shè)備管理部門的流淌資金指標(biāo),并定期考核、檢查、統(tǒng)計(jì)和分析。
3、各營(yíng)業(yè)部門
3.1、仔細(xì)執(zhí)行公司有關(guān)設(shè)備管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,主動(dòng)協(xié)作公司設(shè)備管理部門做好設(shè)備的修理保養(yǎng)和設(shè)備定期普查等工作。
3.2、組織本部門員工主動(dòng)參與設(shè)備全員管理活動(dòng),制定本部門設(shè)備崗位責(zé)任制,督促落實(shí)本部門運(yùn)用設(shè)備的操作規(guī)程和日常修理,衛(wèi)生制度。
3.3、主動(dòng)實(shí)行節(jié)能措施,合理運(yùn)用能源,嚴(yán)格限制本部能耗運(yùn)用額。
3.4、依據(jù)各營(yíng)業(yè)分區(qū),管好屬本部門運(yùn)用的設(shè)備,駕馭部門設(shè)備數(shù)量和狀態(tài)加強(qiáng)設(shè)備資產(chǎn)管理。
3.5、督促部門服務(wù)人員按規(guī)程仔細(xì)檢查本部門區(qū)域的服務(wù)設(shè)施,剛好仔細(xì)填寫報(bào)修單,剛好傳遞待修信息。
3.6、
教化本部門員工愛惜設(shè)備和設(shè)施,節(jié)約能源,組織部門員工學(xué)習(xí)設(shè)備'應(yīng)知應(yīng)會(huì)'學(xué)問,做到'三好'(管好、用好、保養(yǎng)好)'四懂'(懂設(shè)備性能、結(jié)構(gòu)、懂操作運(yùn)用、懂解除一般故障、懂平安防范措施)
3.7、普及設(shè)備平安消防學(xué)問,擬定平安措施并檢查落實(shí)。
〈四〉運(yùn)作規(guī)程:
1、選購設(shè)備的要求:
1.1選購設(shè)備要依據(jù)本店的實(shí)際須要與可能來選擇適當(dāng)?shù)脑O(shè)備,不行肓目,要留意配套;技術(shù)上要先進(jìn),性能要好、平安、便利操作,便利修理保養(yǎng),有零配件和技術(shù)資料,節(jié)能環(huán)保。
1.2店要依據(jù)浴場(chǎng)不同環(huán)境和條件設(shè)置相應(yīng)的設(shè)備,設(shè)備要與其格調(diào)相符。
2、設(shè)備的管理
2.1公司的各種設(shè)施,設(shè)備共有十幾萬件,大型的公共設(shè)備由工程部來管理其余,大量的設(shè)備由各運(yùn)用部門管理,各運(yùn)用部門有對(duì)這些設(shè)備進(jìn)行一般性維護(hù),保養(yǎng)的責(zé)任,并幫助工程部對(duì)其進(jìn)行大修和保養(yǎng)的義務(wù)。即:
2.1.1能做到對(duì)設(shè)備四懂(懂設(shè)備性能結(jié)構(gòu);懂操作運(yùn)用;懂解除一般故障;懂平安防范措施)。
2.1.2做到運(yùn)用時(shí)集中精力對(duì)設(shè)備做到聽、模、看、嗅(聽有設(shè)有異樣聲音;摸設(shè)備的溫度是否正常;看各種儀表數(shù)據(jù)是否合理;嗅不嗅到異樣氣味)。
2.1.3設(shè)備運(yùn)用完后清潔設(shè)備和工作場(chǎng)地。例如:廚房各廚具的運(yùn)用,pa部各電動(dòng)工具的運(yùn)用等等,要嚴(yán)格按此制度執(zhí)行。
2.1.4酒店每位員工都要具備劇烈的責(zé)任心去愛惜我們的設(shè)施設(shè)備愛護(hù)好我們的工作環(huán)境(特殊是裝飾)。
2.2建立完善的設(shè)備修理保養(yǎng)制度
設(shè)備的故障不外于突發(fā)性的事故和可預(yù)料發(fā)生的事故,對(duì)于突發(fā)性的事故和可預(yù)見的事故,可以向工程部提出修理申請(qǐng),詳細(xì)操作按《工程部修理單處理程序》和《工程部電話報(bào)修處理程序》操作。
2.3為削減設(shè)備的突發(fā)性的事故和其它一些事故,工程部制定完善的設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)安排,做到定時(shí)進(jìn)行修理保養(yǎng),保證公司設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài),詳細(xì)操作按《設(shè)備維護(hù)制度》執(zhí)行。
2.4對(duì)人為破壞設(shè)施、設(shè)備的狀況實(shí)行責(zé)任事故追查制,依據(jù)損壞程度責(zé)任人認(rèn)錯(cuò)的看法,日常一貫工作臺(tái)表現(xiàn)幫助人事部門對(duì)該員工進(jìn)行處理,原則上應(yīng)由責(zé)任人賠償經(jīng)濟(jì)損失。
3、設(shè)備的增加更新和更遷
設(shè)備的服役有肯定的年限,和浴場(chǎng)的經(jīng)
營(yíng)方針和實(shí)際的須要,對(duì)設(shè)施、設(shè)備的要求在不斷改變,故設(shè)備的增加、更新、更遷的須要是不行避開的。我們?cè)谶@一過程中應(yīng)駕馭設(shè)備的性能是先進(jìn)的,平安牢靠,節(jié)約能源的和環(huán)保的原則,詳細(xì)操作按《設(shè)備更新改造工作程序》執(zhí)行。
4、設(shè)備檔案制度
設(shè)備檔案是為了更好地了解設(shè)備,駕馭設(shè)備的技術(shù)性能,達(dá)到管好、用好設(shè)備而建立的設(shè)備檔案收存的資料有:
4.1、各種大型設(shè)備關(guān)鍵性設(shè)備,技術(shù)困難的設(shè)備及其他各種設(shè)備的名稱、型號(hào)、性能、規(guī)格、出廠銘牌、出廠時(shí)間后始技術(shù)數(shù)據(jù)和運(yùn)行技術(shù)數(shù)據(jù)。
4.2、設(shè)備的修理保養(yǎng)狀況,更換的零件,修理的部位、部件、修理后的數(shù)據(jù),修理的時(shí)間等。
洗浴場(chǎng)所管理規(guī)定方法
洗浴場(chǎng)所管理規(guī)定
據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息,為規(guī)范沐浴業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,維護(hù)沐浴業(yè)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者合法權(quán)益,促進(jìn)沐浴行業(yè)健康發(fā)展,商務(wù)部起草了《沐浴業(yè)管理方法》,現(xiàn)向社會(huì)開征求看法。
《看法》要求,沐浴場(chǎng)所出入口、主要通道應(yīng)安裝閉路電視監(jiān)控設(shè)備,并保持正常運(yùn)行。
閉路電視監(jiān)控錄像資料應(yīng)當(dāng)留存30日備查,不得刪改或者挪作他用。
《看法》明確,本方法所稱的沐浴業(yè),是指為消費(fèi)者供應(yīng)洗浴、足浴、溫泉、spa等服務(wù)的行業(yè)。
《看法》提出,沐浴場(chǎng)所應(yīng)建立平安巡查制度,發(fā)覺場(chǎng)所內(nèi)有違法犯罪活動(dòng)、違法犯罪人員的,應(yīng)馬上向所在地公安部門報(bào)告。
《看法》要求,沐浴場(chǎng)所應(yīng)在顯著位置設(shè)立如下警示標(biāo)記:
(一)禁止性病、艾滋病和傳染性皮膚病患者入浴標(biāo)記;高血壓患者、心臟病患者、酗酒者等不宜就浴的標(biāo)記;
(二)沐浴區(qū)禁止攝像、錄像的標(biāo)記;
(三)珍貴物品寄存保管標(biāo)記;
(四)65歲以上老年人及病殘人員應(yīng)由健康人陪伴就浴的標(biāo)記;
(五)相應(yīng)區(qū)域設(shè)置防滑等平安提示標(biāo)記;
洗浴場(chǎng)所平安管理制度
洗浴場(chǎng)所的平安管理制度(二)
平安守則
全部員工均須有平安意識(shí),為正常經(jīng)營(yíng)和來賓的平安盡職盡責(zé),遇到火警,須實(shí)行以下措施:
1、保持冷靜,呼喊同事幫助,并通知119,講明著火地點(diǎn)及火情。
2、火警消退后,愛護(hù)現(xiàn)場(chǎng)以被調(diào)查。
3、如有不慎,意外致傷,應(yīng)馬上派人送往醫(yī)院。
4、如發(fā)覺擔(dān)心全的設(shè)備,足以引起意外發(fā)生的,應(yīng)馬上向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)
5、對(duì)易發(fā)生危急的地方,應(yīng)加設(shè)危急標(biāo)記或警告客人不要接近。
6、員工不得將包帶進(jìn)營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)。帶包出酒店大門要主動(dòng)打開包接受門衛(wèi)檢查。
經(jīng)營(yíng)部防盜措施
為保證公司正常經(jīng)營(yíng),預(yù)防盜竊事務(wù)的發(fā)生,結(jié)合各部門詳細(xì)狀況,針對(duì)內(nèi)盜和外盜特制定以下措施:
前臺(tái)
1、前臺(tái)值班員如發(fā)覺進(jìn)店客人有形跡可疑的舉動(dòng),應(yīng)剛好通知各班主管和值班經(jīng)理,加以預(yù)防;
2、前臺(tái)現(xiàn)金必需專人負(fù)責(zé),專人管理,完善主收款制度;
3、每日營(yíng)業(yè)款剛好上交財(cái)務(wù),中班營(yíng)業(yè)由前臺(tái)收銀員領(lǐng)班與營(yíng)業(yè)部經(jīng)理核實(shí)無誤后存入保險(xiǎn)柜內(nèi);
4、存放客人包袱時(shí),必需與客人當(dāng)面點(diǎn)清包袱內(nèi)的物品數(shù)量,并封存。如客人存放現(xiàn)金,應(yīng)將現(xiàn)金裝入檔案袋內(nèi)封存,在封存處蓋前臺(tái)章、客人簽字、封存人員簽字,妥當(dāng)保管;顧客也可在密碼柜中存放珍貴物品,前臺(tái)人員留意提示顧客。
5、如須要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開柜,必需由經(jīng)營(yíng)部值班經(jīng)理(向上級(jí)請(qǐng)示得到批準(zhǔn)后可在辦公室領(lǐng)取備用鑰匙)值班員2人同時(shí)在場(chǎng)方可開鎖,否則不行以出示備用鑰匙。
男、女浴
1、夜班服務(wù)員每晚2:00留宿客人的手牌號(hào)登記在冊(cè),以便詢問客人;
2、更衣服務(wù)員在為單獨(dú)的某位客人開鎖時(shí)必需主動(dòng)詢問'客人幾位'并與登記在冊(cè)的手牌號(hào)核對(duì),如正確方可開鎖,不正確應(yīng)接著詢問其隨身衣物特征,如衣物與其說說相符,方可允許其更換衣物,否則剛好沒收手牌,并通知值班經(jīng)理;
3、更衣服務(wù)員在更衣值班時(shí)必需保證2人以上,嚴(yán)禁更衣室內(nèi)1人或無人值班。
4、男更衣服務(wù)員,固定在2個(gè)入口處站位,嚴(yán)禁在更衣后排站位或逗留;
5、男更衣碰鎖:在客人鎖好后幫助客人檢查是否鎖好,主動(dòng)幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的標(biāo)識(shí)是否對(duì)齊,提示客人鎖好更衣柜,如發(fā)覺有未鎖好的更衣柜應(yīng)剛好通知領(lǐng)班找到客人鎖好更衣柜。
6、嚴(yán)禁服務(wù)員私自用客用手牌開啟來賓更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服務(wù)員在本崗位拾到的物品,如:香煙、手表、手機(jī)、手包等物品,應(yīng)主動(dòng)上交吧臺(tái),嚴(yán)禁私自保存。
8、垃圾每天必需固定由組長(zhǎng)和一名服務(wù)員傾倒,嚴(yán)禁由2名以上服務(wù)員傾倒。
9、嚴(yán)禁將個(gè)人衣物裝如紙袋、塑料袋內(nèi)帶入公司,大件衣物可存在指定位置,只允許穿著工裝進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)。
10、嚴(yán)禁顧客帶包上樓休息。
11、各組組應(yīng)做好對(duì)班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后集體下班。
餐廳
餐廳服務(wù)員在本區(qū)內(nèi)拾行的客人物品如:香煙、手機(jī)等物品,主動(dòng)上交吧臺(tái),嚴(yán)禁私自保存;
包房、休息廳
1、休息廳服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)增加巡臺(tái)次數(shù),剛好提示客人將珍貴物品存放吧臺(tái)或自己保管好;對(duì)包房過夜的顧客要提示將房門插好,以防睡后丟失物品和手牌。
2、休息廳服務(wù)員應(yīng)視察大廳中是否有可疑客人,并多詢問并跟蹤來回走動(dòng)的客人;
3、在本服務(wù)區(qū)內(nèi)拾得客人物品應(yīng)主動(dòng)上交,嚴(yán)禁私自保存;
4、休息廳各班組組長(zhǎng)應(yīng)做好對(duì)下班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后統(tǒng)一集體下班。
吧臺(tái)
1、每天必需在領(lǐng)班的檢查后方可下班;
2、嚴(yán)禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品;
其它
1、各部門員工如確需早退,必需經(jīng)值班經(jīng)理同意后,值班員方可開門賜予離開公司;
2、值班員應(yīng)協(xié)作值班經(jīng)理做好下班人員的包袱檢查。
各班組員工必需嚴(yán)格遵照以上防盜措施,并主動(dòng)協(xié)作組長(zhǎng)及值班人員檢查工作。
經(jīng)營(yíng)部防火措施
一、各部門主動(dòng)開展消防演練,組織新服務(wù)員學(xué)習(xí)消防學(xué)問,并駕馭滅火器的運(yùn)用方法及一般的火情處理方法;
二、組織員工學(xué)習(xí)并清晰駕馭營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)各個(gè)疏散口、滅火器及消防栓的精確位置;
三、各部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)火險(xiǎn)隱患部位的巡察。
男、女浴
1、干蒸房應(yīng)合理限制溫度,以防溫度過高引起自燃;
2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7點(diǎn)關(guān)閉,套間內(nèi)干蒸房上午7點(diǎn)-凌晨3點(diǎn)開放、大房下午1點(diǎn)-晚1點(diǎn)開放。關(guān)閉后檢查干蒸房?jī)?nèi)是否有異味,如發(fā)覺異味剛好與修理人員聯(lián)系進(jìn)行處理;
3、每周肯定期對(duì)桑拿爐線路進(jìn)行檢修;
4、干蒸房?jī)?nèi)電器設(shè)備較多,打掃衛(wèi)生時(shí)不要將水灑在插座設(shè)備上,以免短路發(fā)生火災(zāi)。
5、男更衣室內(nèi)杜絕客人吸煙,發(fā)覺客人吸煙應(yīng)剛好提示客人熄滅,以免發(fā)生火災(zāi)。
餐廳
1、壁畫射燈溫度較高,每天應(yīng)定時(shí)開關(guān)燈(開燈時(shí)間10:00、閉燈時(shí)間凌晨2:30)。
2、閉餐前應(yīng)檢查電器設(shè)備(電視)、電視溫度是否異樣,如發(fā)覺異樣剛好進(jìn)行處理,檢查地毯上是否有煙頭,在確認(rèn)平安后方可下班。
美容間
下班前將全部電器設(shè)備斷電,并檢查電熱吹風(fēng)、美發(fā)工具等在其完全冷卻后并檢查無誤存放在遠(yuǎn)離可燃物后方可下班。
吧臺(tái)
1、夜班服務(wù)員定時(shí)檢查吧臺(tái)被調(diào)光開關(guān)是否溫度過高,以防意外;
2、每周一與修理人員共同對(duì)吧臺(tái)內(nèi)冰箱、冰柜、微機(jī)等長(zhǎng)期用電設(shè)備進(jìn)行檢查,以防電路老化引起火災(zāi);
3、針對(duì)休息廳吧臺(tái)插座電線較多,應(yīng)每周一對(duì)其電線、電路進(jìn)行檢查,插座應(yīng)當(dāng)固定在墻上,電線該整理的整理。杜絕隱患的發(fā)生:如電源插座離水池較近,就建議插座固定上墻;
4、餐廳吧臺(tái)在凌晨3:00以后將熱水器關(guān)閉,將展柜射燈關(guān)閉。
后廚
后廚的爐灶、液化器、蒸車,在下班前與值班經(jīng)理檢查平安后方可下班。
音控設(shè)備
1、每天下班前1小時(shí),關(guān)閉全部電器設(shè)備,待全部設(shè)備冷卻后,并在值班經(jīng)理檢查后方可下班。
2、每月月底對(duì)設(shè)備線路進(jìn)行檢修,剛好發(fā)覺并消退事故隱患;
3、嚴(yán)禁在音控室內(nèi)吸煙。
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1、每次用餐時(shí)必需關(guān)閉熨斗;
2、每月月底定期對(duì)洗衣房全部設(shè)備進(jìn)行檢修,以防線路損壞引發(fā)火災(zāi);
3、洗衣房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙。
吧臺(tái)庫房
1、嚴(yán)禁攜帶明火進(jìn)入庫房;
2、將同類商品歸類堆放,嚴(yán)禁將非同類商品碼放在一起,定期對(duì)庫房?jī)?nèi)的物品進(jìn)行清庫并倒庫;
3、嚴(yán)禁庫房?jī)?nèi)長(zhǎng)明燈。
休息廳、包房
1、大廳內(nèi)留意煙頭,對(duì)于較隱藏的地方如:垃圾筒四周、床邊、地毯等剛好檢查是否有煙頭;
2、休息廳內(nèi)的電視及射燈在無客人時(shí)隨時(shí)關(guān)閉,主動(dòng)提示客人在休息廳和包房吸煙當(dāng)心。同時(shí)不間斷的對(duì)休息廳進(jìn)行巡察;
3、按摩間技師在給客人做完按摩后應(yīng)檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭,如有剛好處理;
4、技師休息區(qū)的高溫蒸車每天在凌晨3:00以后關(guān)閉電源;
5、包房服務(wù)員應(yīng)勤換煙缸;
6、每周肯定時(shí)對(duì)插座、插頭進(jìn)行檢查,以防插座損壞引以意外;
浴場(chǎng)日常管理激勵(lì)機(jī)制
溫泉浴場(chǎng)日常管理激勵(lì)機(jī)制
①委屈獎(jiǎng)
1、在服務(wù)過程中,因客人無理取鬧使員工人格受到羞辱嘉獎(jiǎng)20元。
2、在服務(wù)過程中,因客人無理取鬧使員工挨打,視情節(jié)嚴(yán)峻賜予50-200元嘉獎(jiǎng)。
3、為維護(hù)公司聲譽(yù)受委屈者賜予嘉獎(jiǎng)50元。
②拾金不昧獎(jiǎng)
1、拾到客人手機(jī)一部,嘉獎(jiǎng)20元。
2、拾到客人現(xiàn)金主動(dòng)上交或退還,賜予嘉獎(jiǎng)。拾到200元以下獎(jiǎng)10元;200元以上1000元以下獎(jiǎng)20元;1000元以上2000元以下獎(jiǎng)40元;2000元以上獎(jiǎng)60元。
3、拾到客人衣物或證件等,嘉獎(jiǎng)10元。
③顧客表揚(yáng)獎(jiǎng)
1、服務(wù)熱忱主動(dòng),常常受到客人表揚(yáng)者嘉獎(jiǎng)20元。
2、月收到客人表揚(yáng)信三封者,賜予嘉獎(jiǎng)10元。
3、主動(dòng)為客人排憂解難,受到客人表揚(yáng)者嘉獎(jiǎng)10元。
④滿勤獎(jiǎng)
1、在1個(gè)月內(nèi)滿勤不缺工、曠工者嘉獎(jiǎng)20元。
⑤合理看法獎(jiǎng)
1、提出合理化建議被公司認(rèn)可接受者嘉獎(jiǎng)20元。
2、為公司的管理經(jīng)營(yíng)發(fā)展提出合理化建議且在肯定時(shí)期內(nèi)使企業(yè)增加利潤(rùn),將利潤(rùn)的50%賜予嘉獎(jiǎng)。
⑥見義勇為獎(jiǎng)
1、為維護(hù)公司利益,勇于自告奮勇同惡勢(shì)力作斗爭(zhēng)者賜予嘉獎(jiǎng)50元。
⑦特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)
1、能剛好發(fā)覺事故隱患剛好解除,避開重大損失發(fā)生或剛好上報(bào)者嘉獎(jiǎng)100元。
2、維護(hù)公司利益,使公司利益不受損失者嘉獎(jiǎng)50元。
3、出現(xiàn)緊急狀況勇于解決者賜予嘉獎(jiǎng)50元。
⑧優(yōu)秀員工獎(jiǎng)
1、工作特殊突出方面都能成為典范者將被評(píng)為優(yōu)秀員工嘉獎(jiǎng)100元。
2、連續(xù)三次被評(píng)為優(yōu)秀員工者嘉獎(jiǎng)200元。
⑨微笑標(biāo)兵獎(jiǎng)
對(duì)客服務(wù)主動(dòng)熱忱周到,無論在什么狀況下,都能微笑對(duì)客,成為本浴場(chǎng)微笑標(biāo)兵嘉獎(jiǎng)50元。
⑾舉報(bào)獎(jiǎng)
1、主動(dòng)舉報(bào)壞人壞事者嘉獎(jiǎng)50元。
2、對(duì)有些員工做對(duì)公司不利的事情敢于舉報(bào)者嘉獎(jiǎng)50元
⑿形象獎(jiǎng)
⒀競(jìng)技獎(jiǎng)
1、主動(dòng)參與公司實(shí)行的各種活動(dòng)取得優(yōu)異成果者嘉獎(jiǎng)30元。
2、能代表公司出外參與各項(xiàng)活動(dòng)取得優(yōu)異成果者嘉獎(jiǎng)50元。
⒁演藝獎(jiǎng)
參與浴場(chǎng)內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng)演出表現(xiàn)優(yōu)秀者嘉獎(jiǎng)20元。
⒂優(yōu)秀部門獎(jiǎng)
本部門總體服務(wù)質(zhì)量高,常常受到客人表揚(yáng),在衛(wèi)生方面都以能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)考核出現(xiàn)的問題最少,而且本部營(yíng)業(yè)額相對(duì)比較高,將賜予該部門集體榮譽(yù)獎(jiǎng)
⒃最佳干部獎(jiǎng)
部長(zhǎng)級(jí)以上干部本身素養(yǎng)好,服務(wù)質(zhì)量過硬,管理的部門出現(xiàn)問題少、平易近人常常受到客人表揚(yáng),同時(shí)受到領(lǐng)導(dǎo)和員工的認(rèn)可和愛戴,將賜予最佳干部獎(jiǎng)嘉獎(jiǎng)200元。
⒄
1、因工作須要,員工帶病堅(jiān)持上崗者嘉獎(jiǎng)10元。
2、主動(dòng)幫助員工解決疑難問題者嘉獎(jiǎng)10元。
3、因公受傷者視情節(jié)嚴(yán)峻賜予20-50元嘉獎(jiǎng)。
4、愛惜浴場(chǎng)的設(shè)備設(shè)施,主子翁責(zé)任感極強(qiáng)者嘉獎(jiǎng)10元。
5、工作仔細(xì)思想進(jìn)步勤學(xué)苦干者嘉獎(jiǎng)10元。
6、員工一個(gè)月內(nèi)檢查衛(wèi)生未出現(xiàn)問題者嘉獎(jiǎng)20元。
7、領(lǐng)導(dǎo)安排各項(xiàng)業(yè)務(wù)能夠主動(dòng)完成而且能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的嘉獎(jiǎng)10
業(yè)務(wù)績(jī)效激勵(lì)機(jī)制
①推銷標(biāo)兵獎(jiǎng)
1、連續(xù)四周推銷在本班位居第一者嘉獎(jiǎng)20元。
2、連續(xù)四周推銷在兩班位居第一者嘉獎(jiǎng)50元。
②業(yè)績(jī)獎(jiǎng)
1、連續(xù)四周個(gè)人業(yè)績(jī)?cè)诒景辔痪拥谝徽呒为?jiǎng)50元。
例如:vip依據(jù)服務(wù)員的翻房次數(shù)的累計(jì),一個(gè)月內(nèi)最多者嘉獎(jiǎng)50元。
③獨(dú)創(chuàng)創(chuàng)建獎(jiǎng)
有小獨(dú)創(chuàng)創(chuàng)建被公司運(yùn)用得到認(rèn)可者嘉獎(jiǎng)20元。
員工福利
⑴假期
1、病假:一天扣一天工資并出示省市以上醫(yī)院病例,月累計(jì)三次以上按自動(dòng)離職處理即6天。
2、事假:須提前一天向部門經(jīng)理請(qǐng)事假,事假一
天扣二天工資,每月只限一次,超過二次按一天扣三天處理即6天。
3、喪假:員工直系親屬(配偶、父母、兄弟、姐妹)去世給3天有薪喪假,并出示有關(guān)證明。
4、婚假:員工合同期滿賜予三天有薪婚假。
5、探親假:員工工作一年以上,賜予三天有薪探親假。
⑵節(jié)日活動(dòng),日常活動(dòng)
每逢重要節(jié)目,公司要深思熟慮辦數(shù)歡會(huì),與客人、員工同慶祝,平常為激勵(lì)員工發(fā)展個(gè)人愛好舉辦一些個(gè)人才藝展示。
⑶室外旅游
為調(diào)整員工工作中的疲憊,公司一年組織員工兩次出外游玩。
⑷培訓(xùn)室、活動(dòng)室、寢室、食堂
1)為提高員工素養(yǎng),增加大家工作的實(shí)力,公司設(shè)有培訓(xùn)教室,由領(lǐng)導(dǎo)親自培訓(xùn),使大家受益非淺/
2)為豐富員工的業(yè)余生活,公司設(shè)有活動(dòng)室,可供員工讀書、看報(bào)。
3)員工寢室更是環(huán)境幽雅、寬敞光明、設(shè)有統(tǒng)一的被套、床單、內(nèi)設(shè)有衛(wèi)生間、物品擺放柜、梳妝鏡,是員工休息最平穩(wěn)的場(chǎng)所。
4)為了員工能夠有一個(gè)健康的身體,公司為員工打算了四頓餐,每餐兩菜,而且每逢周末節(jié)假日,還改善伙食豐富菜肴。
⑸員工的生日
每月31日為員工舉辦一次生日宴會(huì),由公司為員工訂做集體蛋糕,公司領(lǐng)導(dǎo)和員工一起慶祝,使公司感受到家的暖和。
⑹外出考查
為促進(jìn)企業(yè)發(fā)展,不定期為企業(yè)更換新血液,部長(zhǎng)級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)不定期外出考查,吸取精華。使我們企業(yè)的各方面更加完善。
晉升、晉級(jí)激勵(lì)機(jī)制
晉升:
1)凡在基層服務(wù)人員連續(xù)三次被評(píng)為優(yōu)秀服務(wù)員者,將晉升為實(shí)習(xí)部長(zhǎng),實(shí)習(xí)一個(gè)月,經(jīng)考核合格后轉(zhuǎn)為正式部長(zhǎng)。
2)凡在基層服務(wù)的人員服務(wù)過哽,常常為公司提出合理化建議并被接受者。將晉升為實(shí)習(xí)部長(zhǎng)。
浴場(chǎng)員工工資管理方法
溫泉浴場(chǎng)員工工資管理方法
一、員工管理
(一)員工流淌管理
1、員工流淌管理,必需依照出大于入的原則駕馭執(zhí)行。凡是要求就職的員工,必需在'四定'(定員、定崗、定責(zé)、定薪)的基礎(chǔ)上,依據(jù)生產(chǎn)(工作)須要,經(jīng)過考核和主管部門批準(zhǔn)。
2、對(duì)申請(qǐng)離職的員工,只要不是生產(chǎn)(工作)崗位離開的人,一律不用探討,可隨時(shí)按程序辦理離職手續(xù)。因不適合工作崗位要求或違紀(jì)等問題勸退、辭退人員,當(dāng)天發(fā)通知,當(dāng)天必需辦理定一切手續(xù)。
3、員工凡申請(qǐng)就職的,必需符合錄用標(biāo)準(zhǔn)并按培訓(xùn)成果的表現(xiàn)擇優(yōu)錄用,競(jìng)爭(zhēng)上崗。
(二)員工勞動(dòng)合同化管理
4、合同的簽定
(1)合同簽定的范圍是:全部符合聘請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)的滿18-23周歲身體健康無劣跡的市內(nèi)外人員。
(2)對(duì)于受聘的管理和技術(shù)人員,必需與聘用方簽定聘用合同,對(duì)于經(jīng)雙選符合上崗條件的員工,必需與本人簽定勞動(dòng)用工合同。
5、合同的內(nèi)容
(1)合同的條款一般應(yīng)包括以下內(nèi)容:從事的崗位(或工種);該崗位的工作條件、工作標(biāo)準(zhǔn);合同雙方的權(quán)利與義務(wù);勞動(dòng)紀(jì)律;合同期限;勞動(dòng)酬勞和福利待遇,違約責(zé)任;解除合同的條件;以及雙方認(rèn)為須要規(guī)定的其他事項(xiàng)。
(2)依據(jù)各崗位工作特點(diǎn)不同,合同期至少為半年,勞動(dòng)合同期滿經(jīng)雙方協(xié)商同意后,可續(xù)簽合同。
(3)合同期間的待遇
a、實(shí)行合同化管理的職工是企業(yè)的主子,有工作,學(xué)習(xí),休息,參與民主管理,獲得政治榮譽(yù)和物質(zhì)嘉獎(jiǎng)的權(quán)利.
b職工婚,喪或因工負(fù)傷,按職工福利可享受休假期.
(4)違約責(zé)任
a凡公司出資,到公司外培訓(xùn)的各責(zé)人員,提出終止合同,離開崗位,必需交納培訓(xùn)費(fèi)。
b在合同期內(nèi)乙方,由于本方法第六條(3)項(xiàng)之規(guī)定以外的緣由而解除合同的,應(yīng)交納違約金300元,并扣除當(dāng)月工資。
c乙方違反勞動(dòng)合同規(guī)定,不按操作規(guī)程操作,而給甲方造經(jīng)濟(jì)損失,應(yīng)按國(guó)家和公司的有關(guān)規(guī)定賠償。
6、合同的終止與解除
(1)合同一經(jīng)簽定,既是有法律約束力,任何一方均不得隨意解除,但數(shù)于下列狀況者,用工單位有權(quán)予以解除勞動(dòng)合同。
a.在試用期內(nèi),達(dá)不到該崗位工作標(biāo)準(zhǔn)要求的。
a、因開除、除名、辭退、勞動(dòng)教養(yǎng)和判刑的,勞動(dòng)合同自動(dòng)解除。
(2)在下列狀況下,用工單不得解除勞動(dòng)合同:
a、經(jīng)勞動(dòng)醫(yī)務(wù)委員會(huì)確認(rèn),患有職業(yè)病和因工致傷、殘,并且在治療期間內(nèi)的員工。
b、符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的休假等緣由而脫離工作崗位期間的員工。
(3)屬下列狀況之一者,職工有權(quán)提出與用工單位解除合同:
a、經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門確認(rèn),其勞動(dòng)、平安、衛(wèi)生條件超過國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)峻危害員工身心健康的。
b、用工單位不能根據(jù)合同規(guī)定支付勞動(dòng)酬勞的;
c、用工單位不履行勞動(dòng)合同、或者違反國(guó)家政策、法規(guī)、侵害職工合法權(quán)益的。
除前面規(guī)定的'自行解除'的合同外,任何一方提出解除勞動(dòng)合同時(shí),必需提前7-15天,以書面形式通知對(duì)方,否則不予辦理解除合同手續(xù)。
7、合同的管理
(1)公司必需運(yùn)用統(tǒng)一印制的合同文本,并依據(jù)不同崗位和合同期限等要求,建立合同臺(tái)帳,以體現(xiàn)勞動(dòng)合同的規(guī)范化管理。
(2)勞動(dòng)合同公司人力資源部負(fù)責(zé)簽定。
(3)合同履行中發(fā)生事故時(shí),由上級(jí)合同管理委員會(huì)負(fù)責(zé)調(diào)解和仲裁。
二、工資管理
(一)工資總額的限制原則:依據(jù)有關(guān)發(fā)放工資總額的增長(zhǎng),職工個(gè)人平均工資的增長(zhǎng)低于勞動(dòng)生產(chǎn)平均的宏觀控政策,在交接過程、的前提下,根據(jù)'兩低于'原則,核交工資總額,并按月考核,建立自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、自我發(fā)揮,自我約束的經(jīng)營(yíng)機(jī)制。
(二)工資基本構(gòu)成
工資總額=崗位工資+店齡工資+獎(jiǎng)金
8、崗位工資;即按易崗易薪,按勞安排原則,依據(jù)每個(gè)崗位擔(dān)當(dāng)?shù)墓ぷ骷肮ぷ髫?zé)任按崗位確定工資基數(shù),確定范圍在500-8000元之間。
9、店齡工資;穩(wěn)定員工隊(duì)伍,削減員工流淌性不斷培育企業(yè)后備力氣,設(shè)店齡工資作為區(qū)分新舊員工,調(diào)動(dòng)職工主動(dòng)性的杠桿,店齡工資以50元為基數(shù),每增加一年就增加50元。
10、獎(jiǎng)金:按職工獎(jiǎng)金條例,對(duì)公司有貢獻(xiàn)員工在部門經(jīng)理提名獎(jiǎng)金基數(shù)狀況下,上報(bào)人力資源部和總經(jīng)理審批,立分體現(xiàn)獎(jiǎng)代罰劣。
(三)內(nèi)部安排制度
安排的原則是多勞多得,與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,在公司核算的員工工資總額內(nèi)活安排,在增加生產(chǎn)、提交效益的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加收入,對(duì)員工培訓(xùn)上崗,上崗的動(dòng)態(tài)管理,易崗易薪,工資能升能降。
(四)工資安排的考核與監(jiān)督。
11、考核由各部門經(jīng)理及人力資源部負(fù)責(zé);
工資考核的運(yùn)作程序:由部門經(jīng)理依據(jù)本部門員工出
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