抽樣操作規(guī)程

抽樣工作操作規(guī)程為了使抽樣工作符合相關法律發(fā)規(guī)和滿足職能部門要求，同時對質檢中心抽樣工作進行統(tǒng)一規(guī)范，特編寫質檢中心抽樣操作規(guī)程。（一）任務的受領抽樣工作負責人匯總各片區(qū)信息后，將抽樣任務部署為抽樣小組。抽樣小組帶隊人領受任務，向相關片區(qū)負責人咨詢詳細信息，包括：具體抽樣區(qū)域，樣本種類，買樣與否，職能部門聯(lián)絡方式，預估抽樣時長，可能的話咨詢交通及物流建議。該同志需通知本組成員上述內(nèi)容，約定出發(fā)地點及時間。（二）抽樣準備工作抽樣小組負責同志于前臺領取介紹信，抽樣單，封簽，封條，封口膠，印臺及黑色中性筆。需注意封條及抽樣單加蓋之印章是否與本次任務相符。該同志亦負責于財務室借取本次抽樣所需費用，或者委托業(yè)務中心文員代為借取。根據(jù)當時情況和工作需要，小組負責同志可向辦公室申請安排車輛及駕駛員。（三） 交通及住宿安排小組負責同志可自己或者安排方便的組員購買差旅所需火車/汽車票；若購買飛機票需通過審批后由辦公室辦理。抵達抽樣地區(qū)以后，若無自備車輛，建議入住距離職能部門較近的賓館。此類信息可以咨詢相關職能部門部門同志。四）接洽職能部門和職能部門的負責同志確認抽樣種類信息，也可根據(jù)當時情況對樣本品種及具體抽樣方式（分組與否，抽樣區(qū)域的順序等）做出建議。五）抽樣現(xiàn)場工作流程1、隨身攜帶證明身份的文件，取得職能部門相關同志同意后方可進入抽樣現(xiàn)場的倉儲/經(jīng)營場所。經(jīng)由被抽樣方管理者/經(jīng)營者許可后方可進入其倉儲場所，點選樣本。2、 選定樣本后，根據(jù)樣本信息和現(xiàn)場的經(jīng)營者證件（工商營業(yè)執(zhí)照，食品流通許可證等）填寫抽樣單（附錄1抽樣單填寫規(guī)范）。若有其他同組成員在場，可由一個同志填寫抽樣單，另一個同志請求職能部門及被抽樣方管理者/經(jīng)營者配合，按照標準要求的數(shù)量制備樣本。區(qū)分檢樣和備樣，分別以封條（附錄2封條填寫規(guī)范）加封，備份樣品需在開口處上下或左右加封，備份樣本一定加強封樣，預防被調換備份樣品，加封時注意不要把樣品包裝信息粘貼住。3、類似鋼筋等外觀無明顯區(qū)別的樣本，可以將抽樣單的編號抄寫至相對應樣本的封條上中下空白處，并確保粘貼后該編號不會被遮蓋（附錄3樣本加封規(guī)范）。注意一些保質期過短的食品類樣本是不留備樣的。抽樣單填寫完畢后，需有抽樣人簽字（兩人），職能部門人員簽字（兩人），管理者/經(jīng)營者簽字（逐頁蓋章或右手大拇指手?。粲写?，需注明。根據(jù)備樣留存地點，由相應人員簽字。涉及樣本數(shù)量，被抽樣方信息等被涂改，需逐頁加蓋印章或手印確認。將抽樣單按照頁側的標注分拆，分別交與被抽樣方，職能部門，妥善留存檢測方那一聯(lián)。4、 在被抽樣方人員確認樣本（數(shù)量，型號和批次）無誤后，將檢樣帶走，備樣按照職能部門的要求封存或者帶走。要保證檢樣和備樣能夠從外觀上被區(qū)分開。樣本的保存需有專門的抽樣組員負責，這種安排在現(xiàn)場有多個抽樣人員時尤其必要。六）樣本管理及發(fā)送抽樣過程中無論樣本暫存于車輛或是職能部門庫房，必須保證樣本外觀及封條完好；隨時統(tǒng)計樣本的數(shù)量避免遺失。必須注意一些食品類樣本所具有的保質期問題，條件允許的話此類樣本應該用快遞及時發(fā)走。一般情況下盡可能利用當?shù)氐牡掳钗锪靼l(fā)送到付包裹。將小件樣本打入大包裝避免遺失，易碎樣本需要額外加框架；某些對干燥程度有要求的樣本需要覆膜。在沒有各種便利物流的情況下可以選擇快遞，若快遞采用到付需要增加費用，選擇現(xiàn)付。如酒精石油制品等易燃，危險樣本需要事先商定運輸方式和渠道，避免自行攜帶。七）樣本、抽樣單和相關文件的交還抽樣組返回質檢站后，將填寫的抽樣單交付前臺，點清后在交付記錄上簽字。若樣本由抽樣組帶回，同前臺進行樣本交接，若通過物流帶回，需通前臺確認樣本數(shù)量后補辦交接手續(xù)。樣本若有買樣情況，須將抽樣單和購樣發(fā)票一并復印，交付前臺。2015.03.27潔沖g：Z物尚診花顯位） 產(chǎn)（商）品質量監(jiān)測抽樣檢驗工作單沁年季度強瞇野（商）品質量監(jiān)測no.°O6439「商標執(zhí)法人員簽字“zxf池趙初悶盞搖/月I日抽樣檢驗通知書編號：為王詢?yōu)E血即oI纟（X龜如能漬丿被抽檢單位（人心章）「 鍬鵬負責人簽字:王必］ '（炎鹹離障）澀刃年（月I日樣品名稱型號規(guī)格生產(chǎn)日期或批號佩尬說）第一聯(lián)留承檢單位被抽檢單位（人）眥#鳥亦住砒）宓?酬階線"倣1煬Q營業(yè)執(zhí)照號食品'流通許可證號/通訊地址、）郵編/抽樣地址法定代表人/電話/傳真/:/1聯(lián)系人王陽移動電話爲乂XWX畑XE-mail/被抽檢單位（人）所在反域◎城區(qū)（）城鄉(xiāng)結合部 （)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（）其他（）商場（）超市（）批發(fā)企業(yè)抽樣場所類型（）批發(fā)市場（）集貿(mào)市場（）食品店（）專賣店 （）庫房M門市（）其他備份用樣品數(shù)蚩銷售單價檢驗用樣品數(shù)量執(zhí)行標準樣品編號銷售量備份用樣品封存地水溝生產(chǎn)或供貨單位名稱通訊地址聯(lián)系人抽樣方式:抽樣日抽樣人抽樣單位（公市場主辦單位（公章）:市場主辦單位（公章）:負責人簽字：備份樣品接收記錄：簽收人：空碼年月日 洌S年/月/日注：1、本工作單山被抽檢單位（人）協(xié)助承檢單位抽樣工作人員如實填寫：2、 被抽檢單位（人）在商品交易市場內(nèi)的，被抽檢單位（人）和市場主辦單位均須在工作單上簽字、蓋章；3、 本工作單一式㈣聯(lián)，第一聯(lián)留承檢單位，第二聯(lián)留被抽檢單位（人），第三聯(lián)交被抽檢單位（人）所在地行政管理機關，第四聯(lián)交組織實施抽檢的行政管理機關；4、 進貨妊以同一商品規(guī)格型號或生產(chǎn)批號計，庫存fit