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國(guó)外農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展趨勢(shì)研究

摘要:近年來(lái),國(guó)外農(nóng)業(yè)合作社所面臨的環(huán)境發(fā)生了變化,包括自由化的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的自由化、技術(shù)變革加快、農(nóng)業(yè)工業(yè)化及消費(fèi)者需求多樣化等,這使農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展面臨著較大的壓力。農(nóng)業(yè)合作社只有進(jìn)行自發(fā)地調(diào)整才能適應(yīng)這種變化,才能保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。農(nóng)業(yè)合作社所做的適應(yīng)性調(diào)整包括:持續(xù)的重組與并購(gòu)、縱向垂直聯(lián)合、運(yùn)營(yíng)機(jī)制多樣化、經(jīng)營(yíng)國(guó)際化和籌資渠道的多元化等。這些措施被認(rèn)為是農(nóng)業(yè)合作社提高效率的有效途徑,分析這些趨勢(shì)與變革,對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展有借鑒意義。

關(guān)鍵詞:環(huán)境變革;重組和并購(gòu);縱向垂直聯(lián)合;運(yùn)營(yíng)機(jī)制;籌資渠道

一、前言

近年來(lái),農(nóng)業(yè)合作社所面臨的經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生了很大變化。這種變革是多方面的,不但包括農(nóng)業(yè)本身的變革,也包括農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)組織的組織結(jié)構(gòu)及相互關(guān)系的變化,甚至農(nóng)戶本身也在發(fā)生改變。[1]為適應(yīng)這種變化,國(guó)外的農(nóng)業(yè)合作社不斷進(jìn)行經(jīng)營(yíng)理念及運(yùn)營(yíng)機(jī)制的調(diào)整,出現(xiàn)了一些新的合作社形式,例如新一代合作社、比例投資合作社等。除了內(nèi)部資源整合之外,國(guó)外的合作社還進(jìn)行外部資源的整合與重組。這些變革和調(diào)整促進(jìn)了國(guó)外合作社的運(yùn)營(yíng)效率的提高,但是值得注意的是,在這個(gè)過(guò)程中大部分合作社依然堅(jiān)持著合作社的基本原則,合作社依然是具有“民有、民享、民受益”性質(zhì)的組織形式,依然在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域發(fā)揮著重要的作用。我國(guó)的農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展剛剛起步,現(xiàn)存狀況是運(yùn)營(yíng)效率較低,比較規(guī)范的合作社的數(shù)量較少。因此,總結(jié)國(guó)外農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展趨勢(shì)和機(jī)制變革,對(duì)于我國(guó)農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的機(jī)制創(chuàng)新設(shè)計(jì),提高我國(guó)農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的效率有重要的借鑒意義。

二、國(guó)外農(nóng)業(yè)合作社所面臨的環(huán)境變化

農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)國(guó)際化

WTO烏拉圭回合的談判,使農(nóng)業(yè)進(jìn)入了關(guān)稅減讓和國(guó)內(nèi)支持減少的新時(shí)期,國(guó)外質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品及其相關(guān)產(chǎn)品將會(huì)沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng),農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)將在國(guó)際范圍內(nèi)開(kāi)展,除了本國(guó)競(jìng)爭(zhēng)者之外,農(nóng)業(yè)合作社將面臨來(lái)自國(guó)外經(jīng)濟(jì)組織的競(jìng)爭(zhēng)壓力;與此同時(shí),政府對(duì)農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)合作社的態(tài)度也發(fā)生了相應(yīng)地轉(zhuǎn)變,政府的政策性支持和直接涉入逐步減少,對(duì)政府依賴(lài)性較強(qiáng)的日韓農(nóng)業(yè)合作社正逐步從政府的直接干預(yù)中擺脫出來(lái),走向獨(dú)立自主的發(fā)展道路;美國(guó)聯(lián)邦政府減少了對(duì)農(nóng)戶的支持,力圖建立一個(gè)“市場(chǎng)主導(dǎo)”的產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)框架,農(nóng)業(yè)合作社規(guī)模的日益擴(kuò)大使一些人對(duì)農(nóng)業(yè)合作社排除在反壟斷法之外也產(chǎn)生了質(zhì)疑。這些環(huán)境變化使農(nóng)業(yè)合作社在減少農(nóng)產(chǎn)品成本和開(kāi)拓產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)方面面臨更大的壓力,在這種背景下,開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)成為農(nóng)業(yè)合作社提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略選擇。[2]而傳統(tǒng)的合作社實(shí)行以地緣為基礎(chǔ)的經(jīng)營(yíng)方式,不能獨(dú)立應(yīng)付這種變化,因此,以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模為目的的跨地區(qū)、跨國(guó)際性的兼并和收購(gòu)不斷發(fā)生。

技術(shù)變革加快

農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展較快,對(duì)農(nóng)業(yè)的影響也越來(lái)越大。以生物技術(shù)為基礎(chǔ)的創(chuàng)新促進(jìn)了新產(chǎn)品的產(chǎn)生和新技術(shù)的應(yīng)用,如乙醇和生物燃料正在逐步替代傳統(tǒng)的汽油燃料,生物技術(shù)也使品種優(yōu)良特性的篩選成為可能,從而為工業(yè)提供更好的原料。但是,生物技術(shù)的發(fā)展使農(nóng)戶和合作社所面臨的資金風(fēng)險(xiǎn)加大,導(dǎo)致了更高的工業(yè)化集中度和農(nóng)業(yè)技術(shù)相關(guān)領(lǐng)域的垂直整合,在這個(gè)供應(yīng)鏈中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部分變得不再重要,農(nóng)業(yè)合作社將面臨著更多地來(lái)自于其他組織形式的競(jìng)爭(zhēng)。在這種情況下,合作社在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上如何重新定位參與競(jìng)爭(zhēng)是它不得不面臨的問(wèn)題。除了農(nóng)業(yè)本身技術(shù)發(fā)展之外,還包括農(nóng)業(yè)服務(wù)技術(shù)的發(fā)展,如農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸及信息技術(shù)的發(fā)展,使農(nóng)產(chǎn)品能夠滿足消費(fèi)者的多樣化的需要,方便、快捷地提供消費(fèi)者所需要的產(chǎn)品。服務(wù)技術(shù)的變革使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)合作社的存貨管理、銷(xiāo)售方式等發(fā)生了變化,也促進(jìn)了農(nóng)業(yè)組織形式的變革,隨著農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的垂直整合,其他如契約和戰(zhàn)略聯(lián)盟等形式逐漸被采用。

農(nóng)業(yè)工業(yè)化

在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式下,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的各個(gè)階段是相互獨(dú)立的,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間的關(guān)系是間斷的、分散的。而在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段,消費(fèi)終端成為決定農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)利益的決定力量,只有提供多樣化的、快捷、安全的農(nóng)產(chǎn)品才能滿足消費(fèi)者的需要。在這種情況下,各節(jié)點(diǎn)的利益是相關(guān)的,決策不再是獨(dú)立的事情,一個(gè)節(jié)點(diǎn)的利益關(guān)系到整個(gè)鏈條的績(jī)效。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行整合,以契約為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的一體化,是減少各節(jié)點(diǎn)交易成本、降低農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。尤其是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理鏈條上,零售終端正取代加工商成為供應(yīng)鏈鏈條上的核心力量,它們規(guī)定著與供應(yīng)商和企業(yè)的貿(mào)易條件,包括生產(chǎn)量、品種、交易地點(diǎn)等等,從而保持貨源的穩(wěn)定性,迫使供應(yīng)商對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)和分銷(xiāo)進(jìn)行一體化管理,這在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)中更為常見(jiàn)。契約成為聯(lián)系生產(chǎn)者、加工者、分銷(xiāo)商和零售終端的主要方式,也對(duì)合作社和農(nóng)戶產(chǎn)生了巨大的影響。合作社不得不重新評(píng)估其在不同的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中所起的作用,包括從生產(chǎn)的角度或者從營(yíng)銷(xiāo)的角度。在市場(chǎng)力方面,一體化趨勢(shì)的加強(qiáng)加速了企業(yè)組織的合并和集中,但是,即使較大的合作社,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及零售終端相比,無(wú)論是財(cái)產(chǎn)基礎(chǔ)還是在銷(xiāo)售額方面都是較小的,由于面臨著越來(lái)越少的供給商和零售商,農(nóng)業(yè)合作社在成本上面臨著壓力。由于農(nóng)業(yè)合作社所服務(wù)的農(nóng)戶存在著越來(lái)越多的異質(zhì)性,這種差異包括質(zhì)量、地點(diǎn)、規(guī)模的差異,在滿足零售商的商品需求方面也存在著較大的困難。從傳統(tǒng)的合作社功能看,合作社執(zhí)行著競(jìng)爭(zhēng)尺度和公共價(jià)格的作用,在農(nóng)業(yè)工業(yè)化的大背景下,合作社不得不重新思考它的經(jīng)營(yíng)理理念及經(jīng)營(yíng)方式,以便更好地適應(yīng)這種變化。

消費(fèi)者消費(fèi)方式多樣化

隨著消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者需要的是多品種的、安全、健康、味美的農(nóng)產(chǎn)品,只有那些滿足消費(fèi)者需求的高質(zhì)量的產(chǎn)品才能被經(jīng)?;蓊櫋R韵M(fèi)者為中心成為零售端的經(jīng)營(yíng)理念,并且影響著上游供應(yīng)商和生產(chǎn)商的經(jīng)營(yíng)方式。此外,零售端也鼓勵(lì)供應(yīng)商組成縱向和橫向聯(lián)盟以減少成本,確保產(chǎn)品質(zhì)量,穩(wěn)定供應(yīng)貨源。傳統(tǒng)的以商品經(jīng)營(yíng)趨動(dòng)的農(nóng)業(yè)合作社正在轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者趨動(dòng)為特征,農(nóng)業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品日趨差別化和品牌化。要保持消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度,必要的消費(fèi)者偏好的研究、創(chuàng)新的包裝、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)以及廣告費(fèi)用是必不可少的,這些必然會(huì)增加對(duì)資金的需求,從而對(duì)傳統(tǒng)合作社自我籌資的方式提出了挑戰(zhàn),迫使農(nóng)產(chǎn)品合作社探索新的籌資方式去解決這個(gè)難題。

三、國(guó)外農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展的趨勢(shì)

持續(xù)的重組與并購(gòu)

和其他經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域一樣,在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域農(nóng)業(yè)合作社也不斷進(jìn)行著重組與并購(gòu)。重組與并購(gòu)是農(nóng)業(yè)合作社所面臨的環(huán)境變化與競(jìng)爭(zhēng)加劇的結(jié)果,其出發(fā)點(diǎn)在于使合作社獲得更高的效率水平,從而能和具有規(guī)模和資源優(yōu)勢(shì)的其他企業(yè)開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)。

合作社進(jìn)行重組與并購(gòu)的原因可以歸結(jié)為幾個(gè)方面:減少成本。這是進(jìn)行重組和合并的最重要的原因。通過(guò)重組,可以減少企業(yè)之間在人事和設(shè)備上的重置,從而有效降低合作社企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本,重新獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。獲得范圍經(jīng)濟(jì)和規(guī)模經(jīng)濟(jì)。通過(guò)合作社和其他組織形式之間的聯(lián)合經(jīng)營(yíng)、合并及擴(kuò)展,可以擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模和范圍,消費(fèi)企業(yè)剩余的生產(chǎn)能力,達(dá)到合作社企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最優(yōu)規(guī)模,從而降低合作社的經(jīng)營(yíng)成本,保持合作社的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如美國(guó)的LandO’Lakes和HavervestStates聯(lián)合形成一個(gè)種子企業(yè)對(duì)美國(guó)中西部六個(gè)州的種子業(yè)務(wù)進(jìn)行合作運(yùn)營(yíng)。華盛頓最大的蘋(píng)果合作社Trout-BlueChelan由BlueChelan和Trout兩個(gè)公司合并形成,代表300個(gè)種植者,每年包裝500萬(wàn)箱蘋(píng)果,價(jià)值7000萬(wàn)美元。獲得市場(chǎng)進(jìn)入機(jī)會(huì)。傳統(tǒng)的合作社是服務(wù)于本地區(qū)域的,通過(guò)不同地域的合作社之間的合并,可以增加合作社進(jìn)入市場(chǎng)的機(jī)會(huì),減少市場(chǎng)進(jìn)入的成本。如美國(guó)的Richmond合作社,購(gòu)買(mǎi)了亞特蘭大的金柜公司,這就擴(kuò)大了南部州的從事產(chǎn)品供給的市場(chǎng)區(qū)域。獲得更多的附加值。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)合作社主要是從事初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)和加工業(yè)務(wù),通過(guò)合作社內(nèi)部加工鏈條的延伸可以獲得更多的利潤(rùn),而隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向契約農(nóng)業(yè)的演變,合作社已經(jīng)融入到整個(gè)供應(yīng)鏈管理鏈條中,通過(guò)多種形式保持與其他節(jié)點(diǎn)之間的合作。減少資金限制。隨著經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的深化,資金成為制約合作社發(fā)展的重要因素,通過(guò)不同形式的合作可以減少資金的限制。Parks和Manfredo利用面板數(shù)據(jù)對(duì)美國(guó)最大的100個(gè)農(nóng)業(yè)合作社進(jìn)行分析,得出結(jié)論認(rèn)為資金限制是推動(dòng)合作社進(jìn)行合并和收購(gòu)的重要的驅(qū)動(dòng)力。[3]和也在研究中得出了同樣的結(jié)論。[4]

農(nóng)業(yè)合作社的重組和并購(gòu)形式很多,主要包括以下幾種形式:合并與收購(gòu)。合并與收購(gòu)是合作社進(jìn)行重組最常用的形式,也是造成合作社數(shù)量減少的主要原因。合作社的合并與收購(gòu)發(fā)生在包括生產(chǎn)相似產(chǎn)品和不同品種產(chǎn)品的企業(yè)之間,不僅發(fā)生在合作社之間,也發(fā)生在合作社與其他經(jīng)濟(jì)形式之間。這方面的例子很多,如西班牙的GLG收購(gòu)了國(guó)有企業(yè)Lesa,丹麥的Crown收購(gòu)了DaneBeef,同時(shí)開(kāi)展豬和牛的屠宰業(yè)務(wù)。合資企業(yè)(jointventure)。是指合作社和其他企業(yè)在一起共同承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),按出資比例分享利潤(rùn)。它可以采取許多形式,如合伙企業(yè)、合作社或者有限責(zé)任公司。如美國(guó)的農(nóng)業(yè)聯(lián)盟CHS,LandO’Lakes和其他合作社在農(nóng)產(chǎn)品供給領(lǐng)域建立的一個(gè)合資企業(yè),通過(guò)人員和設(shè)施的歸集可以取得規(guī)模效益優(yōu)勢(shì)。[5]契約。包括戰(zhàn)略聯(lián)盟、工作伙伴等。在這種情況下,為實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo),合作社和其他企業(yè)之間以契約關(guān)系維持,保持較為穩(wěn)定的合作關(guān)系,專(zhuān)注于自身的主營(yíng)業(yè)務(wù),從而實(shí)現(xiàn)較好的經(jīng)濟(jì)績(jī)效。美國(guó)的GROWMARK是最早實(shí)行戰(zhàn)略聯(lián)盟的合作社之一,它和ArcherDanielsMidland(ADM)在谷物收購(gòu)方面結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟。擴(kuò)張和緊縮。前者通過(guò)建立新設(shè)施或者購(gòu)買(mǎi)新資產(chǎn)及企業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),后者通過(guò)售賣(mài)資產(chǎn)及關(guān)閉企業(yè)的方式提高企業(yè)績(jī)效。如美國(guó)的ConAgra合作社,建立了從生產(chǎn)到零售完整的供應(yīng)鏈,但卻是不成功的。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)整個(gè)鏈條需要大量的資金,對(duì)于每個(gè)節(jié)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)也需要投入大量的精力,從而影響到利潤(rùn)水平。因此,它賣(mài)掉了幾乎所有供應(yīng)鏈上的企業(yè),只保留了銷(xiāo)售的部分。對(duì)于合作社進(jìn)行重組之后的績(jī)效,ClaudiaParliament和JodiTaitt[6]在調(diào)查的樣本中認(rèn)為只有1/3的農(nóng)業(yè)合作社進(jìn)行重組后績(jī)效得到了改善。僅盡管如此,合作社的重組浪潮仍在持續(xù)進(jìn)行,因?yàn)橹挥型ㄟ^(guò)重組才能適應(yīng)外界環(huán)境的變化,才能保持較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

縱向垂直聯(lián)合

從農(nóng)業(yè)合作社重組趨勢(shì)看,主要是進(jìn)行橫向聯(lián)合與縱向聯(lián)合(verticalalliance)。所謂橫向聯(lián)合是指經(jīng)營(yíng)相同或相似的產(chǎn)品及服務(wù),或者同樣的惠顧成員的合作社或其他組織形式之間進(jìn)行聯(lián)合,以減少成本及擴(kuò)大規(guī)模;而縱向聯(lián)合是在同種產(chǎn)品供應(yīng)鏈上不同生產(chǎn)階段的企業(yè)之間進(jìn)行的聯(lián)合經(jīng)營(yíng),比如加工企業(yè)和營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)的聯(lián)合。根據(jù)DarrenHudson和andCaryW.“Bill”Herndon對(duì)409家美國(guó)農(nóng)業(yè)合作社所做的調(diào)查結(jié)果顯示,合作社的并購(gòu)主要表現(xiàn)為水平并購(gòu),即發(fā)生在生產(chǎn)相同或相似產(chǎn)品的企業(yè)之間,水平聯(lián)合占到%,而垂直整合占到%。[7]但是隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向契約農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,迎合消費(fèi)者的需求,保持穩(wěn)定的渠道及獲得更多農(nóng)產(chǎn)品的附加值成為合作社新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,在不同生產(chǎn)階段和不同產(chǎn)品之間的垂直整合將會(huì)更加頻繁。

合作社的垂直聯(lián)合可以形成縱向戰(zhàn)略聯(lián)盟或者垂直整合的形式。合作社的垂直整合戰(zhàn)略主要發(fā)生在營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)合作社,在供給類(lèi)合作社較少。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的初級(jí)階段,如收集和初加工農(nóng)產(chǎn)品的利潤(rùn)由于日益加劇的競(jìng)爭(zhēng)而趨向減少,合作社只有通過(guò)進(jìn)行產(chǎn)品的深加工,深入到加工鏈的下游,甚至直接消費(fèi)的產(chǎn)品,才能獲得更多的加工利潤(rùn),如希臘的煙草生產(chǎn)者合作社sekap。通過(guò)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的垂直一體化,可以便于合作社產(chǎn)生內(nèi)部化的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),同時(shí)也可以增加相對(duì)于日益加強(qiáng)的零售部分的抗衡力。美國(guó)2002年的頒布的《農(nóng)場(chǎng)安全和鄉(xiāng)村投資法》其中一個(gè)重要內(nèi)容是對(duì)農(nóng)民自有的、以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的附加值產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)提供支持,這給合作社進(jìn)行垂直一體化經(jīng)營(yíng)提供了機(jī)會(huì),隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,這種趨勢(shì)將不斷持續(xù)下去。[8]合作社的經(jīng)營(yíng)從傳統(tǒng)的產(chǎn)品導(dǎo)向轉(zhuǎn)為市場(chǎng)導(dǎo)向的過(guò)程中,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈有縮短的傾向。如韓國(guó)合作社在面臨零售企業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的情況下,由中央農(nóng)協(xié)創(chuàng)立了Hanaro會(huì)所,是一種大型倉(cāng)儲(chǔ)式折扣超級(jí)市場(chǎng),以比較低的零售價(jià)格提供給消費(fèi)者服務(wù),同時(shí)提供給農(nóng)戶較為公平的價(jià)格。這種會(huì)所主要銷(xiāo)售韓國(guó)農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,并把農(nóng)產(chǎn)品的分銷(xiāo)渠道由原來(lái)的5-6級(jí)減少到現(xiàn)在的2-3級(jí),極大地減少了分銷(xiāo)成本,是比較成功的。[9]

合作社實(shí)行縱向戰(zhàn)略聯(lián)盟主要采用訂立契約或者合資企業(yè)的形式,將傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品上、下游各經(jīng)營(yíng)組織之間松散的、偶然地經(jīng)濟(jì)關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)榫o密地、連續(xù)的契約關(guān)系,合作社自身也整合到整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中來(lái)。合作社的經(jīng)營(yíng)方式也隨之發(fā)生改變,在供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)上,各組織主要以契約關(guān)系維持,農(nóng)戶和合作社的關(guān)系也以契約維持。這種商品化的契約對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更高要求,包括對(duì)產(chǎn)品供應(yīng)量的控制。以契約關(guān)系維持的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理在為合作社帶來(lái)附加利潤(rùn)的同時(shí)也增加了機(jī)會(huì)主義行為,因?yàn)楹献魃鐚⒂休^多的專(zhuān)用性資產(chǎn)投資,因此面臨著較大的道德風(fēng)險(xiǎn),合作社的經(jīng)營(yíng)績(jī)效很大程度上取決于整個(gè)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性,如何處理好與契約各方的關(guān)系成為合作社經(jīng)理新的任務(wù)。

運(yùn)營(yíng)機(jī)制多樣化

各國(guó)的文化背景、制度環(huán)境形成了合作社不同的運(yùn)營(yíng)機(jī)制,即使是在同一個(gè)國(guó)家,合作社的運(yùn)營(yíng)機(jī)制也不盡相同。為了能夠在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中求得生存,合作社對(duì)自己的經(jīng)營(yíng)方針和戰(zhàn)略做了動(dòng)態(tài)和適應(yīng)性地調(diào)整,呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn),其出發(fā)點(diǎn)在于提高合作社的效率。針對(duì)這種情況,各國(guó)的合作社立法也進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整,以便為合作社的發(fā)展創(chuàng)造更為寬松的政策環(huán)境。和傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)合作社相比,新型合作社在許多方面存在著不同:成員由開(kāi)放性向封閉性轉(zhuǎn)化。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)合作社成員資格是開(kāi)放的,由于交貨數(shù)量不受限制,合作社經(jīng)常處在非最佳經(jīng)營(yíng)規(guī)模狀態(tài),影響了合作社的效率。在北美及歐洲一些國(guó)家出現(xiàn)的新一代合作社目的在于提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,為確保最佳規(guī)模,總的交貨數(shù)量是確定的。[10]要想成為合作社的成員,只有認(rèn)購(gòu)與交納原料農(nóng)產(chǎn)品相當(dāng)份額的資金才行,因此成員的數(shù)量和資格具有封閉性的特點(diǎn)。與成員的關(guān)系契約化。日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)使合作社與成員的關(guān)系也發(fā)生了變化,具有契約化的跡象。合作社與成員之間建立了契約關(guān)系,對(duì)成員交納貨物的數(shù)量和質(zhì)量都作了限制。[11]新一代合作社的一個(gè)重要特點(diǎn)是受限制的交貨權(quán),成員必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交納在契約中所承諾的交貨量,多余或者不足的部分由成員負(fù)責(zé)。荷蘭的牛奶合作社要求成員必須購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的交貨權(quán)。隨著消費(fèi)者地位的提升,對(duì)于原料農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題也日益引起重視,英國(guó)的Anglian產(chǎn)品有限公司對(duì)成員交納的產(chǎn)品質(zhì)量作了嚴(yán)格的規(guī)定,以確保提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。對(duì)交貨質(zhì)量進(jìn)行控制對(duì)于合作社向下進(jìn)行垂直整合更為重要,只有這樣才能達(dá)到加工企業(yè)所要求的特殊品質(zhì)要求。在合作社和農(nóng)戶之間實(shí)行契約化已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)合作社的指導(dǎo)原則,在一些國(guó)家,如希臘和西班牙,完備的交貨契約在法律上是具有強(qiáng)制性的。其他國(guó)家如丹麥與葡萄牙,合作社的內(nèi)部章程規(guī)定全部采用交貨契約。合作社與成員之間關(guān)系的轉(zhuǎn)變是合作社確保穩(wěn)定的貨源供應(yīng)及獲得加工階段的效率的必然要求。與非成員的貿(mào)易額增加。在競(jìng)爭(zhēng)比較激烈的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,合作社趨向于增加與非成員的貿(mào)易,這樣做的原因主要在于減少成本,擴(kuò)大規(guī)模及防止季節(jié)性變動(dòng)等。在丹麥和德國(guó),合作社與非成員的貿(mào)易是非常大的,但在許多國(guó)家,這種貿(mào)易是受到限制的。成員控制轉(zhuǎn)化為經(jīng)理控制。隨著合作社的規(guī)模擴(kuò)大,合作社的成員趨向異質(zhì)性,這就增加了合作社的控制成本及影響成本,而由于合作社面臨日益復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,對(duì)于價(jià)格、營(yíng)銷(xiāo)及投資方面的決策,由不具有專(zhuān)門(mén)知識(shí)的成員決定是非常困難的。在這種情況下,在一些大的復(fù)雜的合作社內(nèi)部,在企業(yè)運(yùn)營(yíng)方面經(jīng)理?yè)碛懈蟮目刂茩?quán),合作社經(jīng)理的角色越來(lái)越多地由職業(yè)經(jīng)理人擔(dān)任,知識(shí)和管理已經(jīng)成為合作社運(yùn)營(yíng)效率提高的關(guān)鍵。公司化運(yùn)營(yíng)。在合作社的治理結(jié)構(gòu)上引入有限責(zé)任公司的治理結(jié)構(gòu),其目的在于提高合作社的運(yùn)營(yíng)效率,即給經(jīng)理更大的自由權(quán)。

國(guó)際化經(jīng)營(yíng)

由于國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的壓力,尋求國(guó)際伙伴及經(jīng)營(yíng)國(guó)際業(yè)務(wù)已經(jīng)成為一些合作社的戰(zhàn)略選擇,無(wú)論從外國(guó)成員的數(shù)量還是在開(kāi)展國(guó)際業(yè)務(wù)方面,近年來(lái)合作社都有增加的趨勢(shì)。合作社內(nèi)部開(kāi)始引入外部成員,德國(guó)的牛奶合作社有比利時(shí)的成員,淀粉合作社Avebe擁有荷蘭和德國(guó)的成員,丹麥的合作社修改章程以便于其他國(guó)家的成員進(jìn)入。[12]接受外國(guó)成員的動(dòng)機(jī)一方面是為了獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),另一方面是為了提供給本國(guó)成員來(lái)自于其他國(guó)家的產(chǎn)品組合。除了成員國(guó)際化外,農(nóng)業(yè)合作社的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)也在國(guó)際范圍內(nèi)開(kāi)展,主要是營(yíng)銷(xiāo)。這主要發(fā)生在歐洲國(guó)家,原因是受到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的限制,現(xiàn)在歐洲一些主要的農(nóng)產(chǎn)品合作社已經(jīng)把他們的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)到非洲、南北美、澳大利亞及亞洲國(guó)家,其他國(guó)家也實(shí)行了不同程度的國(guó)際化。在經(jīng)營(yíng)方式上,主要包括直接的出口,通過(guò)外國(guó)的銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)進(jìn)行代銷(xiāo),或者與外國(guó)的企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴及戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,或者建立子公司及合資企業(yè)。愛(ài)爾蘭的牛奶和零售合作社在海外有許多子公司,盧森堡由于國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售規(guī)模較小,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)合作社在國(guó)外的戰(zhàn)略伙伴銷(xiāo)售出去。美國(guó)的GROWMARK在加拿大建立了成員合作社。密歇根的藍(lán)莓種植者合作社與智利的HortifrutSA合作社建立了戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,Riceland食品合作社和一些日本企業(yè)進(jìn)行合資。一些合作社還在外國(guó)進(jìn)行直接投資,像IOF那樣與國(guó)外農(nóng)戶建立了貿(mào)易關(guān)系,其出發(fā)點(diǎn)在于獲得規(guī)模優(yōu)勢(shì)和拓寬本國(guó)商品營(yíng)銷(xiāo)渠道。在澳大利亞的農(nóng)場(chǎng)供給行業(yè)德國(guó)的BayWa合作社占有重要地位;丹麥的MD食品在英國(guó)經(jīng)營(yíng)著幾家牛奶公司;瑞典的谷物和供給合作社聯(lián)盟在丹麥的面粉加工行業(yè)處于支配地位。由于合作社面臨著嚴(yán)峻的國(guó)內(nèi)外環(huán)境,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的國(guó)際化在農(nóng)業(yè)合作社部分被認(rèn)為是贏得市場(chǎng)進(jìn)入機(jī)會(huì)和持續(xù)的經(jīng)濟(jì)成功的最有發(fā)展前景的戰(zhàn)略之一。[13]

多元化的籌資渠道

傳統(tǒng)合作社的籌資方式以合作社自有資金和債務(wù)為主。自有資金主要源于社員直接投資和凈收入提留兩部分。此外,合作社還可以通過(guò)商業(yè)銀行、合作社銀行和保險(xiǎn)公司等取得一部分債務(wù)資金,其中合作社銀行是主要的債務(wù)籌資渠道。傳統(tǒng)的資金籌集方式是傳統(tǒng)合作社獨(dú)特產(chǎn)權(quán)方式的反映。

隨著工業(yè)化、國(guó)際化和激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力的加強(qiáng),合作社需要更多的風(fēng)險(xiǎn)資金用于合作社的改革與發(fā)展,廣告及業(yè)務(wù)擴(kuò)張,傳統(tǒng)的資金籌集方式面臨著困難,所以一些新的融資方式逐漸被引入。主要包括:通過(guò)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟和子公司的形式。采用戰(zhàn)略聯(lián)盟的形式在美國(guó)比較多見(jiàn),主要是為了共同開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)和新產(chǎn)品,以及進(jìn)行技術(shù)研究的需要。子公司形式則主要被歐洲合作社采用,一些大的合作社協(xié)會(huì)以建立子公司的形式進(jìn)行募集資金,類(lèi)似于“借殼上市”。子公司和合作社的經(jīng)營(yíng)是保持獨(dú)立的,合作社的本質(zhì)并沒(méi)有發(fā)生改變,子公司的建立主要是為了從事高附加值產(chǎn)品的生產(chǎn),拓展銷(xiāo)售渠道及改善風(fēng)險(xiǎn)管理等。外部成員投資。許多國(guó)家的合作社吸收了外部成員投資,并保持了合作社的法定形式。合作社對(duì)投資者發(fā)行不同于社員股的股票形式,主要有優(yōu)先股,非投票普通股及參加者證書(shū)等形式。此外,西班牙的合作社引入了支持成員、合作成員的概念;意大利合作社稱(chēng)為融資支持成員;法國(guó)的合作社法特殊,規(guī)定合作社的股金最高50%可以掌握在非成員的手里,這些成員可以購(gòu)買(mǎi)參加者股份、投資證書(shū)以及債券等。盡管如此,一般國(guó)家都對(duì)非成員投資比例進(jìn)行了控制,并保留對(duì)合作社的控制權(quán)。比例投資。比例投資是指根據(jù)項(xiàng)目資金需要,社員認(rèn)購(gòu)與交貨數(shù)量成比例的股金。新一代合作社實(shí)行封閉資金制和購(gòu)買(mǎi)交貨權(quán)制,合作社的社員通過(guò)繳納與交貨數(shù)量成比例的股金來(lái)購(gòu)買(mǎi)交貨權(quán),這些股金通常數(shù)量較大,能夠有效解決合作社的需要。此外,還有一些合作社通過(guò)實(shí)行基本資金計(jì)劃來(lái)籌集股金,即合作社根據(jù)投資項(xiàng)目需要確定最小需求資金,每個(gè)成員的資金需要根據(jù)計(jì)劃內(nèi)社員和合作社的交易額來(lái)確定,這種方式可以保證合作社資金需求的穩(wěn)定性??缮岛蛢?nèi)部可交易的股票。為了給社員增加投資激勵(lì),以及誘使社員提高收入留存的比例,許多合作社引入了可升值股票和可交易股票形式,荷蘭的FrieslandFoods食品合作社發(fā)行了內(nèi)部和正式交易的、與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的、但可享受股利的、無(wú)投票權(quán)的可升值的B股證書(shū),1995年發(fā)行時(shí)為45歐元,2006年升值為61歐元,平均每年增長(zhǎng)%。美國(guó)的新一代合作社也實(shí)行內(nèi)部交易的、生產(chǎn)相聯(lián)系的、可升值的股金機(jī)制。[14]6外部可交易的債券。丹麥和瑞典的ArlaFoods2004年4月發(fā)行了億歐元七年期固定利息率為%非上市債券。[14]

籌資渠道的多元化使合作社的產(chǎn)權(quán)制度發(fā)生變化,表現(xiàn)為外部成員的加入,股票的可升值和可轉(zhuǎn)移性以及與生產(chǎn)成比例性等等,這使傳統(tǒng)合作社所引發(fā)的搭便車(chē)行為、投資組合、投資視野問(wèn)題得到了極大的改善,從而有效地解決了合作社所面臨的長(zhǎng)期融資制約問(wèn)題。在產(chǎn)權(quán)制度變革的同時(shí),組織結(jié)構(gòu)也發(fā)生改變,提高了合作社的競(jìng)爭(zhēng)和效率水平,但并沒(méi)有改變合作社的本質(zhì),合作社依然在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域發(fā)揮著重要的作用。

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