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超市貨架商品陳列運(yùn)用自助式的超市,其商品陳列的好壞,影響業(yè)績甚大,因?yàn)槊鎸γ尕溬u有店員可以介紹商品,而自助式則無法做到此點(diǎn),因此如何讓陳列于店內(nèi)的商品,自己告訴顧客其商品魅力,為自助式販賣最大的課題?;旧?,容易看、容易選、容易買為陳列的必備條件。一、陳列的基本要件(一)使商品容易看顧客至多只會在店內(nèi)逗留20—30分鐘,所以一進(jìn)人商店,顧客都會先考慮到此家店有沒有我想要的東西,因此商店都應(yīng)做到品項(xiàng)齊全的基本要求才能留住顧客。此外也要掌握容易看的原則,因?yàn)榈陜?nèi)即使有顧客想要的商品,但因?qū)ふ依щy,也可能因而喪失商機(jī)。這里所謂的“容易看”指的是“標(biāo)簽朝正面,且不被其他商品擋住”,另外商品不應(yīng)擺在棚架里,而應(yīng)向前整齊陳列著,并且中段以上商品采用直擺方式,下段商品則采用橫擺、標(biāo)簽向上的方式。(二)商品容易拿顧客購物時(shí)都會先確認(rèn)商品后再予購買,因此容易拿和容易買一樣重要。所以必須特別留意提醒身高較高的男性員工,將商品陳列過高,以致大半女性都拿不到商品。再者必須注意容易拿也容易放回去的原則,避免只拿一件商品就破壞了整個(gè)陳列。植(系三坡)豈容易斜判別騙商品匙所在猾地嫌這點(diǎn)飲只要素稍為斬用心眾即可伍做到豐,如問在店梯內(nèi)張蜓貼各忍部門表配置角圖,伐在日削配部倉門張饒貼中窗分類打陳列梨看板響。產(chǎn)(激四心)優(yōu)陳列拋架上嶺經(jīng)常恨放滿鴿商品柴,以黨表現(xiàn)協(xié)出量料感雁這種曠做法輕約可檔增加游25照%以三上的緒營業(yè)幅額,姨而且菜棚架堆空空剖,除糞了是糊對空絨間的專浪費(fèi)蟻、也醫(yī)等于宮直接再向顧排客顯伯示自賭己的著商品椒力很襖弱。但二、皮陳列慢的必讓須條胞件禮除了殺遵守談陳列痕的基奏本原襪則外纏,還果有兩茂個(gè)條放件可豈襯托倡商品垃:首(堵一慈)廉隔物脂板的升使用達(dá)隔物瓶板是松維持虜陳列吳面不理可缺轉(zhuǎn)的物求品,琴因?yàn)閿∷稍\以防經(jīng)—臭上隔醬壁排己面的板商品討混入播,而誼使缺產(chǎn)貨較坑易于釘被發(fā)唉現(xiàn)。姑(昨二誰)馳堅(jiān)持返向前攔陳列帽商品使要向即前陳筑列,援若將解商品飛陳列聲于后繭面,咽就會持顯現(xiàn)汁不出與量感勉而影澤響銷降售及造降低韻鮮度笑。序三、鑄標(biāo)價(jià)礦要領(lǐng)刻標(biāo)價(jià)纏是自臟助式療管理面的基聚本,糧因此母須徹囑底實(shí)講施下?lián)芰袔自№?xiàng)要址領(lǐng):擔(dān)(朽一雅)防乳制纏品、協(xié)果汁隱陳列攜于下籌段與乞制造及日期魔同邊費(fèi)(坑二處)踢乳制堵品、枝果汁射陳列在于中酬段、渣上段毅者與狠制造凱日期寄同邊攪(種三訊)殊一般危商品子,標(biāo)姜價(jià)于形右下催方橋四、撞陳列鐘方法宋和順喘序宿(巡一睛)婦有關(guān)榆陳列己商品使的區(qū)陷分請上段碧:輕憶、小拔商品未,利汪益商修品,憐給人貍看的撐商品受。態(tài)中段難:育唯成商唇品,但差別運(yùn)化商活品,倒高價(jià)閉位商受品,蠅高利鑒益商阻品。鏟下段旁:廉脾價(jià)商金品,深高回枯轉(zhuǎn)率姓商品禽(樂特別蛋是將貧特價(jià)恥品放腔在下而段最奇具效到果滿)斥,大諸型商箭品,聰重的誦商品榨。浩(蘭二松)蕉將特貸價(jià)品汪放在腸下段陵販賣仰一定撐要掛窄po袖p園,以濕提示辮消費(fèi)惕者。冬五、竟店內(nèi)靠配置環(huán)的主及力商箱品躺夏季而:牛尊奶、腫、果型汁、蓄豆腐喊、冰鋪淇淋醒全年陰:蛋灣、畫卵、熟音食、評水餃貼冬季曲:冷伶凍食冬品、勁湯圓豈、魚薪餃、郊冷凍探魚丸材、魚絮練制道品。勉六、和關(guān)連棉商品幅的陳攔列林所謂苗關(guān)連赴商品熊是顧棄客購潑物時(shí)大順便砌追加量購買裂的商誤品,墓此種唇商品丸的陳鍛列以劉料理蘋相關(guān)很連者濫最具牢效果眠,客戚層相修關(guān)連撞者次款之,駱用途拿相關(guān)葡連者皮位列舒第機(jī)3夾,關(guān)邊連商殼品的琴陳列默有很累多,區(qū)在此對略舉飲和生蒼鮮賣貪場相內(nèi)關(guān)的羊商品澇陳列默為例推:陣日配頃關(guān)連比陳列手圖扣七、鍵有關(guān)夏陳列剝檢查糕要點(diǎn)造(僑一歉)棉商品松是否掠有灰匙塵撫?抄(揉二遞)支棚板枕、隔礎(chǔ)物板我貼有逢膠帶寇地方勻是否潔弄臟梯?驅(qū)(除三伸)給標(biāo)簽凱是否行貼在劍規(guī)定舒位置這?扔(繼四柳)頭標(biāo)簽謝及價(jià)煩格卡點(diǎn)的售機(jī)價(jià)是茅否一膽致叔?法(框五這)p撇op足是否剝活用見?陽(服六竄)課商品傅最上豐層高題度是蒜否太敢高散?仿(躬七第)無商品壟是否忌容易釋拿、難容易扭放回融原位瘋?特(劉八啦)薯棚架匪是否更間隔婆適中賄?鐘(夜九帶)晶商品咬分類遷別標(biāo)棒示板簽是否頓正確逝?扯(狗十藥)罰是否橋遵守料先進(jìn)伸先出翁的原威則亮?臭(川十一傘)時(shí)商品墨是否耕做好傻前進(jìn)滔陳列牧?價(jià)(奸十二染)橫商品肆是否廳快過諷期扔?軍或有戀損毀蚊、異策味等桿不適缸販賣永的狀氏態(tài)腫?田八、濤陳列主的作壟業(yè)時(shí)洽間表薯陳列疊手法腔不一啄而足喊,因敗地因虜業(yè)態(tài)蕉而不將同,池以超防級市脹場日證配品蔬的陳介列方擠式言劑之,薪可分淚成量封販廉川價(jià)陳童列、廚使店紐內(nèi)販摘賣效番率提者高的啄陳列陪與他呈店差德別化環(huán)的陳獎(jiǎng)列。邪一、辮量販美廉價(jià)噴的陳濁列技陳巧拼量販敵廉價(jià)殿陳列瞇的目塘的是嗓讓顧鉤客有馳豐富扎感,踩可從具多種盒商品彩中選葬擇,孕使具權(quán)滿足確感、盛季節(jié)戶感、濾新鮮死感。字以日悲配品匆而言蜜,盡元量做來到突罪出陳竹列或乖二層紡次陳新列。材二、鍛使店癥內(nèi)效歲率提忍升的沿陳列鞋采用廁商品味關(guān)連舉性陳學(xué)列是住極好婆的方堵法,炊如將pi龜zz魂a賺與起振士、鉆辣椒捉醬、利起士乞粉放適在一撞起陳坦列。添三、次與他軍店差醫(yī)別化舟的陳呼列里狐。貪差別冬化陳笛列的李目的羨是為晶了避塑免商槐品在幻價(jià)格辟上的逐競爭猜。犬四、艷全店席促銷房主題蟲由各爽部內(nèi)裹提供侵專區(qū)宇的作校法特(續(xù)腿表)晉(續(xù)忘表)鼻年度閑計(jì)劃騰日配季品管姐理除燒了必胳須著私重鮮循度管吐理與貨陳列銜方法漸以外我,定市價(jià)也額是非涂常重紙要的兆因素設(shè),因矛為人棒們購公買日耀配品洲的頻迫率很田高,極此時(shí)噴如何孩在顧翼客心少中締撕造便疊宜的時(shí)形象雷,又稱同時(shí)冶達(dá)成朝一定識毛利輔率,桐即成斤為極困為重職要的倉課題獲。不范過這裝點(diǎn)卻紐可從管各部薯門各政品項(xiàng)戚的銷尤售結(jié)歌構(gòu)比辭和毛劍利率涉末下進(jìn)功夫撕,而蘋此方富法又賴稱為飽“未商品揪組合攔”索。輕日配你品以好每日萄供應(yīng)獄為原紅則,吩即取烈其每亮日須憑由供辨應(yīng)商淚處直宿接配吉送而通來之己意。膨類商旅品在百賣場慚的貢剃獻(xiàn)度蹤極大掘,且吵由于郵其冰獸凍溫墨度必音須控老制在裂某一綁水準(zhǔn)騾下,掀才能壇維持宣日配與品的膽鮮度荒,因療此其蘋管理騎就顯挎得非爆常重它要,比不過漢由于行日配聰品種駐類十恩分繁恰多,餡在管疏理上悟必須護(hù)樹立仿一定螺標(biāo)準(zhǔn)趁,才閱不致頌使
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