當(dāng)歸教學(xué)課件

藥物的介紹當(dāng)歸產(chǎn)地介紹當(dāng)歸（學(xué)名：Angelicasinensis），別名：秦歸、云歸、西當(dāng)歸、岷當(dāng)歸。多年生草本植物，在中國(guó)分布于甘肅、云南、四川、青海、陜西、湖南、湖北、貴州等地，各地均有栽培。當(dāng)歸的根可入藥，是最常用的中藥之一。當(dāng)歸植物形態(tài)性味：性溫，昧甘、辛。當(dāng)歸的吃法1.主要以輔療形式添加到粥，湯中。2.一般生用，為加強(qiáng)活血?jiǎng)t酒炒用。又通常補(bǔ)血宜當(dāng)歸身，破血宜當(dāng)歸尾，止血宜當(dāng)歸炭，酒制可增活力之力；和血（補(bǔ)血活血）用全當(dāng)歸。3.心肝血虛而見(jiàn)面色萎黃、唇爪無(wú)華、頭暈?zāi)垦！⑿募轮檎?，可與熟地、白芍、川芎配伍，則補(bǔ)血之力更強(qiáng)。4.月經(jīng)不調(diào)，屬肝郁氣滯，經(jīng)來(lái)先后無(wú)定期者，可與柴胡、白芍、白術(shù)等同用。5.年老體弱、產(chǎn)后以及久病血虛腸燥便秘者，可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。6當(dāng)歸適合人群：1.適宜月經(jīng)不調(diào)者、閉經(jīng)痛經(jīng)者、氣血不足者、頭痛頭暈者、便秘者。

藥材性狀全歸長(zhǎng)[4]略呈圓柱形，下部有支根3～5條或更多，長(zhǎng)15～25cm。外皮細(xì)密，表面黃棕色至棕褐色，具縱皺紋及橫長(zhǎng)皮孔。根頭（歸頭）直徑1.5～4cm，具環(huán)紋，上端圓鈍，有紫色或黃綠色的莖及葉鞘的殘基；主根（歸身）表面凹凸不平；支根（歸尾）直徑0.3～1cm,上粗下細(xì)，多扭，有少數(shù)須根痕。質(zhì)柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙及多數(shù)棕色點(diǎn)狀分泌腔，木部色較淡，形成層環(huán)黃棕色。木質(zhì)部色較淡；根莖部分?jǐn)嗝嬷行耐ǔＳ兴韬涂涨?。甘、辛，溫。歸肝、心、脾經(jīng)。柴性大、干枯無(wú)油或斷面呈綠褐色者不可供藥用。功能主治1．功效：用治中風(fēng)不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風(fēng)癱。①抗缺氧作用；②調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、具有抗癌作用；③護(hù)膚美容作用；④補(bǔ)血活血作用；⑤抑菌、抗動(dòng)脈硬化作用。主治：補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍當(dāng)歸中化學(xué)成分當(dāng)歸是我國(guó)傳統(tǒng)中草藥，為傘形科當(dāng)歸Ａｎ—ｇｅｌｉｃａｓｉｎｅｎｓｉｓ（Ｏｌｉｖ．）Ｄｉｃｌｓ的干燥根。味甘、辛，性溫。具有補(bǔ)血，和血，調(diào)經(jīng)止痛，具有潤(rùn)腸通便之功效¨。其主要成分為揮發(fā)油和有機(jī)酸，有機(jī)酸主要是阿魏酸（ｆｅｒｕｌｉａｃｉｄ）。其結(jié)構(gòu)式見(jiàn)圖１。阿魏酸具有抗氧化、抗血栓、降血脂、抗菌消炎、治療心臟病、防癌、防輻射和護(hù)肝等功能，具有很高的藥用價(jià)值。目前，阿魏酸在食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥和化妝品行業(yè)都有廣泛應(yīng)用。阿魏酸[分子式及分子量]C10H10O4，分子量：194.19[結(jié)構(gòu)式]

3-(4-羥基-3-甲氧基苯基)2-丙烯酸性狀描述：有順?lè)串悩?gòu)體。E型正方棱狀結(jié)晶，熔點(diǎn)為174℃；Z型黃色油狀液體，溶于熱水、乙醇、乙酸乙酯，乙醚中可溶，石油醚、苯中難溶。[物理性質(zhì)]有順式和反式兩種，順式為黃色油狀物，反式為正方形結(jié)晶或纖維結(jié)晶，溶點(diǎn)為174℃，溶于熱水，乙醇和乙酸乙酯，稍溶于乙醚，難溶于苯和石油醚。用途：利膽酸的中間體。食品防腐劑

當(dāng)歸的藥理作用一、對(duì)子宮平滑肌的作用二、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用三、對(duì)血液系統(tǒng)的作用四、對(duì)免疫系統(tǒng)的影響五、保肝作用六、抗腫瘤作用七、抗輻射操作作用八、鎮(zhèn)痛作用九、抗炎作用十、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制作用十一、其它作用微波法提取當(dāng)歸中阿魏酸的工藝

乙醇，水當(dāng)歸微波輻射濾渣抽濾減壓蒸餾溶劑回收干燥有效成分阿魏酸類藥物阿魏酸哌嗪片【功效主治】用于各類伴有鏡下血尿和高凝狀態(tài)的腎小球疾病，如腎炎、慢性腎炎、腎病綜合征早期尿毒癥以及冠心病、腦梗死、脈管炎等的輔助治療。阿魏酸鈉片【功效主治】主要用于動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦血管病、腎小球疾病、肺動(dòng)脈高壓、糖尿病性血管病變、脈管炎等血管性病癥的輔助治療，亦可用于偏頭痛、血管性頭痛的治療。當(dāng)歸市場(chǎng)前景

當(dāng)歸為我國(guó)大宗常用中藥材，用量很大。1985年以前列為國(guó)家計(jì)劃管理品種，以后實(shí)行計(jì)劃指導(dǎo)和市場(chǎng)調(diào)節(jié)產(chǎn)銷。商品全部來(lái)源于家種，主要由甘肅調(diào)供，其次是云南、四川、湖北等省。甘肅當(dāng)歸正常年產(chǎn)量1萬(wàn)噸左右，占全國(guó)80%以上，每年出口量占全國(guó)出口量的60%。一、當(dāng)歸生產(chǎn)現(xiàn)狀二、當(dāng)歸生產(chǎn)歷史回顧新中國(guó)成立后，國(guó)家對(duì)當(dāng)歸生產(chǎn)十分重視，為適應(yīng)醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的需要，將當(dāng)歸生產(chǎn)納入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃，采取了一系列的扶持措施，加速基地建設(shè)，生產(chǎn)發(fā)展很快。40多年來(lái)，購(gòu)銷均呈上升趨勢(shì)，盡管也曾幾度出現(xiàn)有余和不足，但總的來(lái)看，基本能滿足需要。50年代初期至中期，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)和發(fā)展，當(dāng)歸生產(chǎn)、收購(gòu)增長(zhǎng)較快。1956年全國(guó)收購(gòu)7600多噸，銷售3400多噸，分別比1953年增長(zhǎng)近5倍和1.8倍，購(gòu)銷同步增長(zhǎng)。60年代初期，因受自然災(zāi)害影響，糧食減產(chǎn)，糧藥矛盾十分突出，迫使藥農(nóng)轉(zhuǎn)向糧食生產(chǎn)，當(dāng)歸種植面積減少，收購(gòu)明顯下降，市場(chǎng)供應(yīng)嚴(yán)重不足。1961年收購(gòu)296.8噸，銷售585.2噸，分別比1956年下降96%和83%。60年代中期至末期，為緩解市場(chǎng)供應(yīng)，國(guó)家實(shí)行獎(jiǎng)售政策，調(diào)動(dòng)了藥農(nóng)的積極性，當(dāng)歸生產(chǎn)發(fā)展很快，購(gòu)、銷迅速增長(zhǎng)。1968年收購(gòu)比1961年增長(zhǎng)近50倍，商品庫(kù)存上升，市場(chǎng)供應(yīng)有余。60年代末至70年代初，為避免盲目性，降低了獎(jiǎng)售標(biāo)準(zhǔn)，削減了生產(chǎn)計(jì)劃，以減緩發(fā)展速度；同時(shí)受“糧食要上，當(dāng)歸要讓”的片面思想的影響，種植面積和商品庫(kù)存隨之減少，市場(chǎng)供應(yīng)不足。至70年代中后期，當(dāng)歸生產(chǎn)又有了恢復(fù)和發(fā)展，產(chǎn)銷矛盾得以緩解。80年代初期，中藥市場(chǎng)放開(kāi)后，藥農(nóng)忽視市場(chǎng)需求，盲目種植，收購(gòu)又急驟上升。1980年收購(gòu)達(dá)26000噸，創(chuàng)歷史最高水平；銷售11000噸，僅為收購(gòu)量的42.5%，市場(chǎng)供過(guò)于求，庫(kù)存猛增。隨之出現(xiàn)生產(chǎn)滑坡，1983年當(dāng)歸生產(chǎn)跌入低谷，1984年后又逐步回升。三、市場(chǎng)潛力綜合以上事實(shí)，當(dāng)歸有很好的發(fā)展前景，藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都比較高，市場(chǎng)容量很大。不僅中藥配方“十方九歸”，還是中成藥的重要原料。近年來(lái)，在化學(xué)成分、藥理作用研究的基礎(chǔ)上，藥用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大，一些用當(dāng)