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文檔簡介

滬科版拓展型課程《鹽溶液的酸堿性》教學設計一、教學目標通過本次課程的教學,讓學生了解鹽溶液的酸堿性質(zhì),進一步領會酸堿反應的概念和性質(zhì),培養(yǎng)對自然科學的興趣,掌握必要的科學實驗技能及實驗的基本思想方法,提高學生的科學素養(yǎng)和實驗操作能力。二、教學重點鹽溶液的酸堿性質(zhì)酸堿反應的概念和性質(zhì)科學實驗技能和實驗的基本思想方法三、教學難點學生對酸堿反應的概念理解學生對實驗方法和操作技能的掌握四、教學內(nèi)容和過程1.預習和導入(10分鐘)首先,教師應該在課前將使用的實驗器材及實驗工具放在課桌上,給學生留出足夠的空間和時間進行觀察。接著,教師可以通過提問的方式引導學生思考:“你知道什么是酸堿反應嗎?酸和堿是什么?”通過這個開放性的問題,引導學生思考,在帶著學生理解酸堿反應和酸堿性質(zhì)的前提下,更好地理解本次實驗的目的。2.實驗環(huán)節(jié)(30分鐘)2.1實驗目的本實驗旨在通過觀察酸和鹽溶液和堿進而了解鹽溶液的酸堿性質(zhì),進一步領會酸堿反應的概念和性質(zhì),培養(yǎng)對自然科學的興趣,掌握必要的科學實驗技能及實驗的基本思想方法。2.2實驗步驟準備實驗器材及實驗工具。如圖1所示,實驗器材包括:試管、苯酚酸、氫氧化鈉、鹽(氯化鈉)、萘酚酸和試劑吸管。實驗工具包括:實驗臺、試管架、試管夾、酒精燈。在一支試管中加入一點點鹽(約2克),并加入適量的蒸餾水(約5毫升),搖晃試管,觀察有無溶解。繼續(xù)加入適量的蒸餾水,直至溶解,搖晃試管,觀察溶液顏色和透明程度。分別用試劑吸管分別向兩支干凈的試管中加入一定量的苯酚酸和氫氧化鈉,搖晃試管。將2中的溶液分別倒入3中的試管中,搖晃試管,觀察兩個試管中的溶液有無變化。用試劑吸管將一定量的萘酚酸滴在其他空的一支試管中,然后將其中一支3中的試管倒入其中,搖晃試管,觀察兩個試管中的溶液有無變化。最后,分別用試劑吸管分別向兩支干凈的試管中加入適量的酒精,插上試管夾,點燃試管中的酒精,呈現(xiàn)著似火苗的熠熠生輝,葆有神奇之美。2.3實驗講解這里對實驗過程進行講解。在實驗中,我們使用了鹽(氯化鈉)、苯酚酸、氫氧化鈉和萘酚酸等物質(zhì)。其中,鹽(氯化鈉)是無色或白色立方體晶體,有味,可溶于水,呈中性;苯酚酸是白色結(jié)晶,易溶于水,在暴露于空氣或光線下逐漸變?yōu)樯钭厣?;氫氧化鈉為白色或稍微帶有灰色松散晶粒或粉末狀,在水中易溶,呈堿性。萘酚酸是孿金黃色結(jié)晶或顆粒狀固體,易溶于乙醚、氯仿和苯。在實驗中,將鹽(氯化鈉)加入水中,直至其溶解后,以對比的方式來觀察溶液中的變化。在此基礎上,分別用試劑吸管分別添加苯酚酸和氫氧化鈉,打開酸堿反應的閘門。經(jīng)實驗發(fā)現(xiàn),苯酚酸是酸性物質(zhì),氫氧化鈉是堿性物質(zhì),在它們的作用下,鹽(氯化鈉)所處的水溶液呈現(xiàn)出了酸性和堿性的特點。接著,將萘酚酸加入其中,發(fā)現(xiàn)溶液發(fā)生了顏色變化。這說明在酸和堿的反應過程中,鹽發(fā)揮了它的作用,同時,它也與其他成分反應,結(jié)果產(chǎn)生的萘酚酸,為溶液著上了一抹鮮艷的色彩。最后,通過點燃酒精,在火苗熠熠生輝的銀色燈光下,來結(jié)束實驗的過程。3.實驗總結(jié)(10分鐘)通過本次實驗的過程,我們了解到了鹽溶液的酸堿性質(zhì)和酸堿反應的概念和性質(zhì)。比如說鹽溶液中所含有的物質(zhì),以及不同物質(zhì)之間在水中的反應情況,你都已經(jīng)理解了。此外,我們在實驗中還學到了不少的實驗技能,如何操作試管,如何使用吸管,如何將兩個或多個物質(zhì)混合在一起等等。通過這次實驗,我們認識到了科學實驗技能和實驗的基本思想方法,更加清晰地了解了自然界的奧妙,也更愿意去探索和了解自然的奧秘。五、教學反思本次教學采用實驗教學的方法進行,更好地使學生踐行科學實驗,培養(yǎng)了學生的科學素養(yǎng)和實驗操作能力,大大提高了教學效果和實驗教學的吸

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