12000噸年結(jié)晶異麥芽酮糖項(xiàng)目可行性謀劃書

12000噸/年異麥芽酮糖可行性報(bào)告目錄TOC\o"1-1"\h\z\u第1章總論 1第2章項(xiàng)目背景及其建設(shè)的必要性 4第3章市場(chǎng)預(yù)測(cè) 7第4章建設(shè)條件 7第5章項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模和工程技術(shù)方案 10第6章節(jié)能 23第7章環(huán)境保護(hù) 25第8章勞動(dòng)防護(hù)和安全防火 28第9章企業(yè)組織與勞動(dòng)定員 29第10章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議 31第11章投資估算和資金籌措 32-PAGE36-第1章總論1.1項(xiàng)目概況1.1.1項(xiàng)目名稱12000噸/年結(jié)晶異麥芽酮糖項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目承辦單位***市***生物制品有限公司法人代表：***1.1.3項(xiàng)目承辦單位簡(jiǎn)介***市***生物制品有限公司成立于2002年，是一家注冊(cè)資金500萬(wàn)元人民幣的民營(yíng)私企，現(xiàn)有職工70余人，其中大專以上學(xué)歷占25%，主要產(chǎn)品是生產(chǎn)香料的重要原料十三烷二元酸、西瓜酮。產(chǎn)品已出口到歐美等國(guó)。公司擁有自主的生物、精細(xì)化工研發(fā)中心，并受到***區(qū)和南河鎮(zhèn)的重點(diǎn)關(guān)注。其中異麥芽糖項(xiàng)目已列入***區(qū)二十個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目。1.1.4項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)***市***區(qū)南河鎮(zhèn)1.1.5項(xiàng)目建議書編制單位***市***生物制品有限公司1.1.6項(xiàng)目建設(shè)的主要內(nèi)容及規(guī)模本工程年生產(chǎn)異麥芽酮糖12000噸，建設(shè)：（1）年產(chǎn)12000噸結(jié)晶異麥芽酮糖生產(chǎn)線。（2）與生產(chǎn)線配套的輔助設(shè)施，包括：無(wú)菌檢測(cè)室、變電室、空壓機(jī)房、泵房等。1.2報(bào)告編制的依據(jù)與范圍1.2.1報(bào)告編制的依據(jù)（1）國(guó)家計(jì)委對(duì)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容和深度的有關(guān)規(guī)定要求及《化工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定》（97年修訂本）；（2）國(guó)家頒布的技術(shù)規(guī)范和稅費(fèi)政策；1.2.2報(bào)告編制的范圍根據(jù)上述內(nèi)容的要求，可行性研究報(bào)告編制單位對(duì)***市***生物制品有限公司12000噸/年結(jié)晶異麥芽酮糖項(xiàng)目的背景和必要性、技術(shù)來(lái)源及可靠性、產(chǎn)品方案、建設(shè)規(guī)模、生產(chǎn)工藝方案、裝備選擇；產(chǎn)品的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、銷售前景、社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益情況；建設(shè)條件、環(huán)境保護(hù)方案的可行性；企業(yè)組織與勞動(dòng)定員方案、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度及建設(shè)投資等進(jìn)行了可行性研究分析并提出意見。1.3報(bào)告編制工作概況在編制過(guò)程中，編寫單位與有關(guān)科研院所和國(guó)內(nèi)外的設(shè)備技術(shù)廠家進(jìn)行廣泛接觸，研究分析了國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有異麥芽酮糖生產(chǎn)廠的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題。并對(duì)生產(chǎn)設(shè)備從產(chǎn)品質(zhì)量、機(jī)械性能、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、設(shè)備投資進(jìn)行了綜合比較，從而提出了適合本項(xiàng)目的工藝技術(shù)路線，為本項(xiàng)目的順利實(shí)施打下了良好的基礎(chǔ)。與此同時(shí)，對(duì)本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)進(jìn)行了廣泛調(diào)查和研究，以確保本項(xiàng)目在投產(chǎn)后具有良好的經(jīng)濟(jì)效益?！?.4主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項(xiàng)目由年產(chǎn)12000噸結(jié)晶異麥芽酮糖生產(chǎn)線（副產(chǎn)2500噸/年51.3％DS母液）及輔助工程組成。本建設(shè)項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表1-1。表1-1主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模1.1結(jié)晶異麥芽酮糖噸/年120001.2異麥芽酮糖母液（51.3％DS）噸/年25002總投資萬(wàn)元3850.893工作制度3.1全年生產(chǎn)天數(shù)天3003.2每天工作班數(shù)班33.3每班工作時(shí)間小時(shí)84項(xiàng)目定員總計(jì)人704.1生產(chǎn)車間勞動(dòng)定員人705全員價(jià)值勞動(dòng)生產(chǎn)率萬(wàn)元6主要原材料物料需用量6.1蔗糖噸/年150006.2活性炭噸/年6676.3鹽酸（30%）噸/年27006.4氫氧化鈉（30%）噸/年22506.5硅藻土噸/年1333動(dòng)力消耗7.1水萬(wàn)噸/年247.2電萬(wàn)度/年6487.3水蒸氣（0.7MPa表壓）萬(wàn)噸/年7.28全廠進(jìn)出運(yùn)輸量8.1運(yùn)入量萬(wàn)噸/年2.148.2運(yùn)出量萬(wàn)噸/年0.359項(xiàng)目占地面積m22822010產(chǎn)值利潤(rùn)指標(biāo)年平均營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元12000年平均營(yíng)業(yè)稅金及附加萬(wàn)元825年平均總成本費(fèi)用萬(wàn)元9975年平均利潤(rùn)總額萬(wàn)元1200年平均所得稅萬(wàn)元300年平均凈利潤(rùn)萬(wàn)元900年平均增值稅萬(wàn)元7431.5項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議項(xiàng)目建設(shè)期12個(gè)月。1.6環(huán)境保護(hù)本項(xiàng)目的所有生產(chǎn)線采用較為先進(jìn)的工藝技術(shù)，無(wú)廢氣排放，對(duì)生產(chǎn)中排出的廢渣、廢水盡可能地回收,并進(jìn)行綜合利用；對(duì)不能利用的廢水將建設(shè)專門的污水處理裝置進(jìn)行處理，以達(dá)到國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)上述環(huán)境保護(hù)措施，使該建設(shè)項(xiàng)目投產(chǎn)后，做到達(dá)標(biāo)排放，符合該地區(qū)的環(huán)保要求。1.7項(xiàng)目定員本項(xiàng)目總定員為70人，主要負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的生產(chǎn)管理，其中生產(chǎn)工人按工藝要求及裝備水平配備崗位操作人員，按四班三運(yùn)轉(zhuǎn)編制，定員63人。非倒班人員根據(jù)行政管理和車間管理需要配備，定員7人。1.8結(jié)論本項(xiàng)目投資少，見效快，產(chǎn)品市場(chǎng)有保障，其由技術(shù)創(chuàng)新帶來(lái)的成本下降使項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力，擁有較好的可持續(xù)發(fā)展?jié)摿ΑＲ虼?，本?xiàng)目是必要的，也是可行的。第2章項(xiàng)目背景及其建設(shè)的必要性2.1項(xiàng)目提出的背景異麥芽酮糖，又稱帕拉金糖，國(guó)外稱益壽糖，是近年來(lái)國(guó)際上新興的功能性食用糖，是一種理想的代糖品。隨著生活水平的提高，人們對(duì)異麥芽糖的特殊功能的了解，異麥芽糖品越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。該產(chǎn)品具有低熱量、非致齲齒性、高穩(wěn)定性、高耐受性和非吸濕性,特別是人食用后不引起血糖和胰島素上升及可提高鈣的吸收和保留率等優(yōu)點(diǎn)。適合所有人群,包括老人和兒童,糖尿病患者,肥胖患者,齲齒患者等?？勺鳛槭称返奶鹞秳┗蚴琴x形劑應(yīng)用于各個(gè)食品的生產(chǎn)加工領(lǐng)域中。異麥芽酮糖醇是近年來(lái)新興的功能性食用糖醇，它口感好，不吸濕，不潮解，不致齲，有明顯的保健作用，已成為許多低熱值食品與藥品中廣泛應(yīng)用的重要原料。作為異麥芽酮糖醇的前體，異麥芽酮糖的市場(chǎng)前景更為廣闊。在國(guó)外，異麥芽糖制品已深入千家萬(wàn)戶。2004年以來(lái)，國(guó)內(nèi)廠商加大了對(duì)異麥芽糖功能的宣傳，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)異麥芽糖的市場(chǎng)需求迅速增長(zhǎng)。導(dǎo)致結(jié)晶異麥芽糖產(chǎn)品供不應(yīng)求。2.2項(xiàng)目建設(shè)的意義及必要性******生物制品有限公司自成立以來(lái)，投入較大資金，依靠技術(shù)創(chuàng)新，在產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本以及產(chǎn)品品牌等方面，也都取得了較大的突破，產(chǎn)品已出口到國(guó)際市場(chǎng)。***公司不滿足于已取得的成績(jī)，不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，依靠創(chuàng)新帶動(dòng)新產(chǎn)品的開發(fā)，以最小的投資獲取資源的最大利用。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民對(duì)食糖消費(fèi)逐漸增長(zhǎng)，我國(guó)2005年消費(fèi)蔗糖為1000萬(wàn)噸，據(jù)資深專家及蔗糖方面有關(guān)人士估計(jì)，2007年我國(guó)食用蔗糖將達(dá)到1200萬(wàn)噸，但目前我國(guó)人均年消費(fèi)食糖8公斤，遠(yuǎn)低于世界人均消費(fèi)水平20公斤?！爸袊?guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要2001-2010年”提出2000年人均食糖消費(fèi)為7公斤，到2010年達(dá)到9公斤。中國(guó)人口眾多，人口基數(shù)大，所增加的用量的絕對(duì)數(shù)量是相當(dāng)可觀的。由于人們生活水平的提高、對(duì)特殊物化性能的高級(jí)甜味劑的用量也在與日俱增，象異麥芽酮糖、異麥芽酮糖醇等新型功能性糖，在包括糖尿病病人大量需要的能改變代謝途徑的甜味劑與輸液、化妝用品、兒童防蟲牙的甜味劑、牙膏保濕劑、各種低糖、無(wú)糖食品的開發(fā)應(yīng)用等都要大量用到。在國(guó)際市場(chǎng)上，２０００年歐洲的銷量估計(jì)為５萬(wàn)噸，日本為兩萬(wàn)噸；２００２年全球銷量超過(guò)１０萬(wàn)噸，呈現(xiàn)逐年擴(kuò)大的勢(shì)頭。據(jù)預(yù)測(cè)，今后異麥芽酮糖醇在全球的銷量將以每年超過(guò)１０％的速度遞增。

***生物制品有限公司看準(zhǔn)趨勢(shì)，充分利用自身的科研優(yōu)勢(shì)，加大投入，開發(fā)出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的異麥芽酮糖發(fā)酵轉(zhuǎn)化技術(shù)。此項(xiàng)技術(shù)已達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。能夠極大的提高產(chǎn)品的收率。在精制、結(jié)晶等環(huán)節(jié)，充分借鑒、吸收國(guó)內(nèi)各高校，工廠的先進(jìn)技術(shù)。項(xiàng)目投產(chǎn)后，無(wú)論在產(chǎn)品質(zhì)量、收得率、能耗等各方面指標(biāo)都將遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于同業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)今世界，企業(yè)發(fā)展的潮流趨勢(shì)告訴我們，必須走創(chuàng)新之路，企業(yè)才能立于不敗之地。******生物制品有限公司利用已在國(guó)際市場(chǎng)上建立起來(lái)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和客戶群，依托自身較強(qiáng)的研發(fā)技術(shù)力量，為此項(xiàng)目的建設(shè)、投產(chǎn)做好的充分保證。公司因此作出開發(fā)異麥芽糖的決策。

第3章市場(chǎng)預(yù)測(cè)3.1產(chǎn)品用途3.1.1異麥芽酮糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用異麥芽酮糖是近年國(guó)際上(歐州、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家)新興的功能性糖，是一種以蔗糖為原料，通過(guò)微生物酶轉(zhuǎn)化與化學(xué)轉(zhuǎn)化而得到的極好的蔗糖代用品。其不吸濕，不潮解，具有明顯的保健作用與穩(wěn)定性，作為食品配料，不易產(chǎn)生腹脹、腸鳴等不良反應(yīng)，已成為許多低熱值食品中廣泛應(yīng)用的重要原料。異麥芽酮糖醇代替蔗糖，所得的產(chǎn)品有極好的風(fēng)味，它不僅能取代蔗糖的甜度，而且可以使生產(chǎn)的無(wú)糖甜品具有可發(fā)酵性糖(如蔗糖、葡萄糖、果糖及高果糖漿)生產(chǎn)的甜品一樣的風(fēng)味、口感與外觀。異麥芽糖醇廣泛應(yīng)用于硬糖、軟糖、巧克力、口香糖、果醬、果凍、谷物早餐食品、焙烤食品、涂抹食品、餐桌甜味劑、稀奶油、冰淇淋和清涼飲料等；它的一個(gè)重要特性是不會(huì)引起牙齒齲變，水解速度較蔗糖慢，且可能作為糖尿病人或其它疾病病人的非腸道能量來(lái)源而應(yīng)用。3.1.2異麥芽酮糖在醫(yī)藥行業(yè)中的應(yīng)用作為一種糖替代品，異麥芽酮糖的應(yīng)用對(duì)預(yù)防慢性非傳染性疾病有著積極的意義。異麥芽酮糖可用于治療肥胖、糖尿病、冠心病、結(jié)腸癌的藥物中。

3.1.3異麥芽酮糖的其它用異麥芽酮糖可作為飼料免疫增強(qiáng)劑添加到飼料中。3.2產(chǎn)品供求狀況調(diào)查（以異麥芽酮糖為例）隨著人們對(duì)自己健康狀況的關(guān)注，限制了高倍甜味劑在食品中的應(yīng)用，對(duì)異麥芽酮糖的需求預(yù)計(jì)將會(huì)以較快的速度上升。據(jù)預(yù)測(cè)，今后異麥芽酮糖醇在全球的銷量將以每年超過(guò)10％的速度遞增。據(jù)介紹，最先由德國(guó)研制成功，目前在國(guó)外能規(guī)?；a(chǎn)異麥芽酮糖醇的公司也僅有3家，國(guó)內(nèi)消費(fèi)依靠進(jìn)口。由于其優(yōu)良的特性，銷量呈逐年上升趨勢(shì)。2000年歐洲的銷量估計(jì)為5萬(wàn)噸，日本為兩萬(wàn)噸；2002年全球銷量超過(guò)10萬(wàn)噸，2003年我國(guó)估計(jì)用量0.5至于1萬(wàn)噸，全部由國(guó)外進(jìn)口。3.3異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)能力概況目前在國(guó)外能規(guī)?；a(chǎn)異麥芽酮糖醇的公司也僅有3家。國(guó)內(nèi)主要異麥芽糖醇生產(chǎn)廠家有山東大信微生態(tài)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)有限公司、廣西南寧化學(xué)制藥有限責(zé)任公司，生產(chǎn)規(guī)模尚屬于小型。3.4異麥芽酮糖市場(chǎng)需求狀況近年來(lái)隨著人們對(duì)自己健康的關(guān)注，西方發(fā)達(dá)國(guó)家開始把異麥芽酮糖、異麥芽酮糖醇作為對(duì)蔗糖的最新型替代甜味劑，其銷量在歐美和日本直線上升。據(jù)預(yù)測(cè)，今后異麥芽酮糖在全球的銷量將以每年超過(guò)10%的速度遞增。第4章建設(shè)條件4.1原料供應(yīng)有保障異麥芽酮糖的主要原料為蔗糖。國(guó)內(nèi)的蔗糖生產(chǎn)廠家較多，市場(chǎng)供應(yīng)充足。原料有保證。4.2工藝技術(shù)有保障專業(yè)的工程技術(shù)人員多年從事異麥芽糖行業(yè)的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)工作，曾設(shè)計(jì)建設(shè)過(guò)多條現(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn)線（包括河北圣雪3000噸/年結(jié)晶異麥芽糖醇生產(chǎn)線），加上計(jì)算機(jī)三維設(shè)計(jì)技術(shù)的應(yīng)用，大幅度提高了工程的建設(shè)水平。關(guān)鍵和先進(jìn)的設(shè)備可以自行設(shè)計(jì)后外委加工，自動(dòng)控制儀表可以從國(guó)內(nèi)購(gòu)買后組裝并整合到生產(chǎn)線上。而本項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù)都已經(jīng)過(guò)公司技術(shù)人員的反復(fù)論證和實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)，所以本項(xiàng)目的工藝技術(shù)是有保障的。4.3土地征用有保障本項(xiàng)目占地約48畝，已于2009年3月16日競(jìng)得津***（掛）G2008-10號(hào)國(guó)有建設(shè)用地，用地有保證。4.4公用設(shè)施的建設(shè)非常方便項(xiàng)目所在地市政管網(wǎng)完善，用水方便；項(xiàng)目緊臨津淶公路，交通非常便利。10KV供電網(wǎng)供電便利，消防應(yīng)急用電由一臺(tái)柴油發(fā)電機(jī)提供。本項(xiàng)目所需蒸汽由相鄰的歐勞福林廠供應(yīng)。廢水經(jīng)專用廢水處理設(shè)施處理到符合國(guó)家工業(yè)廢水一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)后外排作為農(nóng)業(yè)灌溉用水。4.5技術(shù)力量、管理水平、營(yíng)銷能力能夠滿足要求******生物制品有限公司已配備齊全各類專業(yè)技術(shù)人員，技術(shù)力量雄厚，能夠滿足本項(xiàng)目未來(lái)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理及營(yíng)銷業(yè)務(wù)的需要。第5章項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模和工程技術(shù)方案5.1建設(shè)規(guī)模選擇建設(shè)規(guī)模應(yīng)根據(jù)投資建設(shè)方的資源情況，投資承擔(dān)能力及規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，產(chǎn)品市場(chǎng)前景等多方面綜合考慮確定。本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)結(jié)晶異麥芽糖12000噸，副產(chǎn)2500噸/年51.3％DS異麥芽糖母液，預(yù)算總投資3850.89萬(wàn)元。5.2項(xiàng)目的組成5.2.1建設(shè)項(xiàng)目組成本項(xiàng)目組成見下表：序號(hào)工程(車間)名稱規(guī)模備注1異麥芽糖車間12000噸/年2變電室180㎡3空壓機(jī)房120㎡4泵房48㎡5發(fā)電機(jī)房24m5.2.2建設(shè)項(xiàng)目說(shuō)明本項(xiàng)目年產(chǎn)結(jié)晶異麥芽酮糖12000噸，副產(chǎn)2500噸/年51.3％DS異麥芽酮糖母液。5.2.3產(chǎn)品方案序號(hào)產(chǎn)品名稱生產(chǎn)規(guī)模(噸/年)備注1結(jié)晶異麥芽酮糖12000主產(chǎn)品251.3％DS異麥芽酮糖母液2500副產(chǎn)品5.3產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和主要指標(biāo)結(jié)晶異麥芽酮糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（QB1581）項(xiàng)目指標(biāo)狀態(tài)白色結(jié)晶、味甜、無(wú)異味、晶體均勻、無(wú)結(jié)塊、無(wú)雜質(zhì)異麥芽酮糖（含結(jié)晶水）≥95.0其他糖≤4.0水分≤1.0灰分≤0.1砷（以As計(jì)）≤0.00005鉛（以Pb計(jì)）≤0.0001銅（以Cu計(jì)）≤0.0002細(xì)菌總數(shù)，個(gè)/g≤350大腸菌群，個(gè)/100g≤30沙門氏菌不得檢出5.4生產(chǎn)技術(shù)方案5.4.1生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇本項(xiàng)目工藝采用自主研發(fā)的發(fā)酵法新技術(shù)，并結(jié)合了河北樂(lè)開淀粉糖業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司多年的糖精制、結(jié)晶技術(shù)，本工藝使得異麥芽酮糖的總收率比國(guó)內(nèi)同行提高15%以上。5.4.2生產(chǎn)方法及特點(diǎn)本生產(chǎn)工藝，各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)己基本達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，其先進(jìn)性主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：本生產(chǎn)線主要采用了自主研發(fā)的發(fā)酵法轉(zhuǎn)化新技術(shù)，并結(jié)合了河北樂(lè)開淀粉糖業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司多年的糖精制、結(jié)晶工藝，獨(dú)特的母液回套方案，使得成品異麥芽酮糖對(duì)原料蔗糖的得率上升到89％左右。工藝流程圖 蔗糖配料 升溫滅菌發(fā)酵 升溫滅菌脫色真空轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾一次離交二次離交一次蒸發(fā)混合二次蒸發(fā)降溫結(jié)晶離心分離結(jié)晶異麥芽糖溶解50%糖液去歐勞福林公司生產(chǎn)車間5.4.3工藝流程簡(jiǎn)述●配料：將定量的蔗糖倒入定量的水中，開動(dòng)攪拌使其完全溶解于水中，得到15％濃度的異麥芽糖溶液?！裆郎販缇何锪辖?jīng)過(guò)板式換熱器，連消噴射器至維持罐，維持消毒滅菌8-12分鐘。再經(jīng)板式換熱器換熱，進(jìn)入發(fā)酵罐。發(fā)酵：蔗糖溶液在發(fā)酵罐中接種菌種后，經(jīng)12小時(shí)發(fā)酵，把蔗糖轉(zhuǎn)化成異麥芽酮糖后放罐。升溫滅菌：發(fā)酵液用板式換熱器升溫滅菌，以除去菌種活力。脫色：發(fā)酵液中含有有色物質(zhì)，加入活性炭以脫除掉。真空轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾：異麥芽酮糖發(fā)酵液經(jīng)泵送到硅藻土預(yù)涂層式真空轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾，以濾除發(fā)酵液中的酵母、活性炭等不溶性固體雜質(zhì)。一次離交：發(fā)酵液中含有溶解態(tài)的無(wú)機(jī)雜質(zhì)離子，離子交換的目的是除去這些雜質(zhì)離子，而異麥芽酮糖發(fā)酵液中的陰離子遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于陽(yáng)離子數(shù)量，所以先設(shè)一次陰離子離交，以除去部分陰離子。二次離交：溶液中的陽(yáng)離子與陽(yáng)離子交換樹脂上的H+發(fā)生交換，陰離子雜質(zhì)與陰離子交換樹脂上的OH-發(fā)生交換，最后交換入糖液中的H+和OH-結(jié)合成水，溶液中的無(wú)機(jī)雜質(zhì)離子都變成了相應(yīng)量的水得以除去。一次蒸發(fā)：經(jīng)離子交換后的溶液通過(guò)四效真空降膜蒸發(fā)器除去其中的部分水分，濃度從15.9%左右上升到60%?；旌希涸诖瞬襟E加入經(jīng)離心分離后產(chǎn)生的母液，以達(dá)到提高收率的目的。二次蒸發(fā)：把經(jīng)過(guò)混合的溶液經(jīng)四效真空降膜蒸發(fā)器蒸去部分水分，濃度到70%以上?！窠禍亟Y(jié)晶：濃縮后溶液進(jìn)入臥式降溫結(jié)晶灌中，通過(guò)調(diào)節(jié)冷取水的流量控制溶液的降溫速度。由于溫度的下降導(dǎo)致異麥芽酮糖的溶解度下降，水能夠溶解的異麥芽酮糖總量不斷下降，不能溶解的部分以晶體的形式從溶液中析出?！耠x心分離：結(jié)晶好的膏狀料進(jìn)入離心機(jī)，其中純度較高的晶體異麥芽酮糖留存在離心機(jī)的篩籃中，仍然溶解在溶液中的異麥芽酮糖從離心機(jī)甩出后即為異麥芽酮糖母液。母液回套到混合工序。●溶解：將結(jié)晶異麥芽酮糖用熱水溶解成50%濃度的異麥芽酮糖溶液，用泵打到歐勞福林公司生產(chǎn)車間。5.4.4工藝設(shè)備序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)與規(guī)格材質(zhì)配用功率數(shù)量備注1發(fā)酵罐150M3Ф4600Х30430kw43發(fā)酵液放液泵ZYW80-50-8030430kw2無(wú)泄漏6發(fā)酵液儲(chǔ)罐137M3Ф5000Х30417板式換熱器BR0.3021M30429板式換熱器BR0.5047M304110板式換熱器BR0.5040M304111維持罐4M3Ф1200Х304213噴射液化器CHA-60304114酸高位罐0.9M3Ф1000ХPP116連消泵ZYW80-50-12530437kw217配料槽2M3Ф1500Х1500ХQ235A2.2kw118脫色罐20M3Ф3000Х3043kw2攪拌盤管保溫19配料罐20M3Ф2800Х3043kw121升降機(jī)1200Х1200起升高度250023儲(chǔ)水罐68.68M3Ф4600Х304124儲(chǔ)水罐68.68M3Ф5000Х304125載貨電梯500kg以上1簡(jiǎn)易26無(wú)菌室用電22kw27升降機(jī)2.2kw128配堿罐5M3Ф1600Х129一級(jí)種子罐0.5M3Ф700Х3kw230二級(jí)種子罐5M3Ф1300Х7.5kw231空氣壓縮機(jī)LW-10/3.5無(wú)油潤(rùn)滑55kw2全套附屬設(shè)備32管道式離心泵RBL200-400（1）CQ=320M3/hH=45kw4P2RBL150-400Q=200M3/hH=45kw4P2RBL100-400（1）AQ=113M3/hH=22kw4P2RBL65-315（1）Q=30M3/hH=5.5kw4P2WL100-8Q=-9M3/hH=4kw4P2污水泵33GBNL3中高溫工業(yè)型逆流冷卻塔300M7.5kw2100M3kw134一次脫色罐V=19.5m3φ2228×碳鋼襯玻璃鋼0.75KW135離心泵IHD65-50-1253043.0kw136皮帶輸送機(jī)DL-300L=6m碳鋼1.1kw1輸送能力500kg/h37濾液接收器V=3.4m3φ1200×316L138離心泵IHD65-50-1253043.0kw139真空轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)F=30m316L3.0kw140螺旋輸送機(jī)3042.2kw1輸送能力60袋/小時(shí)41硅藻土混合槽V=8.6m3φ1910×3041.1kw142雜質(zhì)離心泵IHD80-65-16030411kw243水環(huán)式真空泵2BE1-202-030422kw144水環(huán)式真空泵2BE1-153-030418.5kw145離心泵IHD50-32-1253042.2kw146一次離交前貯罐V=19.5m3φ2228×5000碳鋼襯不銹鋼0.55kw147離心泵IHD65-40-20030411kw148袋式過(guò)濾器304249一陽(yáng)離子交換柱容床：8.0m3φ1600×碳鋼襯膠350一陰離子交換柱容床：8.0m3φ1600×碳鋼襯膠351二次離交前貯罐V=19.5m3φ2228×碳鋼襯玻璃鋼0.55kw152離心泵IHD65-40-20030411kw153二陽(yáng)離子交換柱容床：8.0m3φ1600×聚丙烯塑料154二陰離子交換柱容床：8.0m3φ1600×聚丙烯塑料155鹽酸計(jì)量器V=0.94m3φ1000×156氫氧化鈉計(jì)量槽V=0.94m3φ1000×157水噴射配料器DN25UPVC158水噴射配料器DN25UPVC159蒸發(fā)前貯罐V=11.5m3φ2228×50003040.25kw160離心泵7.5kw1屬于E208061洗液配制槽1屬于E208062離心泵4.0kw1屬于E208063離心泵5.5kw4屬于E208064水環(huán)式真空泵15kw1屬于E208065冷凝器1屬于E208066四效真空降膜蒸發(fā)器蒸水量12.0噸/小時(shí)304167密封水罐V=4.0m3φ1591×304168蒸發(fā)前貯罐V=11.5m3φ2228×3040.37kw169離心泵7.5kw170洗液配制槽171離心泵4.0kw372離心泵5.5kw273水環(huán)式真空泵15kw174冷凝器175四效真空降膜蒸發(fā)器蒸水量12.0噸/小時(shí)304176結(jié)晶前貯罐V=28.1m3φ3200×3041.1kw177離心泵IHD80-65-16011kw178板式換熱器V=45-51.75m330417925m3V=27.7m3φ2800×304+A33.0kw880補(bǔ)水槽V=81Lφ400×650碳鋼881立式離心水泵KQL65/140-3/23043.0kw882板式換熱器V=13-5.33m3304883螺旋喂料槽V=2.5m3φ800×3042.2kw184上懸式離心機(jī)30490kw285螺旋輸送機(jī)φ400×40003042.2kw2輸送能力：3.5m3/h86一母液接收槽V=1.2m3φ1273×1000304187一洗液接收槽V=1.2m3φ1273×1000304188離心泵IHD50-32-1253042.2kw289一母液貯罐V=72.0m312000×3000×碳鋼襯玻璃鋼0.37kw190離心泵IHD65-50-1253043.0kw1100離心泵IHD50-32-1253042.2kw1101溶解罐V=9.2m3φ1910×3041.5kw1102離心泵IHD50-32-2003045.5kw1103熱水罐V=72.2m3φ3500×碳鋼襯玻璃鋼1104離心水泵KQL80/220-15/230415kw1105鹽酸貯罐V=7.8m3φ2000×耐酸玻璃鋼1106液堿貯罐V=7.8m3φ2000耐堿玻璃鋼1107廢水貯罐V=1.5m3φ1000×非標(biāo)1108壓縮空氣貯罐V=1.0m碳鋼15.5總平面布置5.5.1總平面布置內(nèi)容（1）主要生產(chǎn)車間：12000噸/年異麥芽酮糖車間；（2）公用工程：a、變電室；b、空壓機(jī)房；c、泵房；d、發(fā)電機(jī)房（3）輔助設(shè)施及場(chǎng)地：a、化驗(yàn)室；5.5.2總平面布置（見附圖）：5.5.3綠化采用立體的多層次的綠化方式，沿道路種植高大的喬木和低矮樹籬，車間與道路間的空地可設(shè)草坪，并種植一些觀賞樹木和花卉。集中綠化，廠區(qū)依據(jù)場(chǎng)地情況進(jìn)行，并設(shè)置花壇、水池、小品等景點(diǎn)點(diǎn)綴全廠，使人進(jìn)入工廠后覺得綠樹成蔭，鮮花盛開。5.5.4總平面主要設(shè)計(jì)指標(biāo)總平面主要設(shè)計(jì)指標(biāo)序號(hào)項(xiàng)目單位數(shù)量備注1總用地面積m232383.22總建筑面積m29358.7分三期3建構(gòu)筑物占地面積m236704擬建建筑占地面積m245085道路廣場(chǎng)面積m2121966綠化面積m278467建筑系數(shù)%28.98綠化系數(shù)%27.85.6運(yùn)輸（1）運(yùn)入主要原材料為國(guó)內(nèi)采購(gòu)，公路和鐵路運(yùn)輸。輔助材料主要來(lái)自本地區(qū)，所有運(yùn)入廠區(qū)的輔助材料完全依靠公路運(yùn)輸。（2）運(yùn)出本項(xiàng)目的產(chǎn)品全部以管道形式打入相鄰的廠，部分母液以公路運(yùn)輸為主。（3）廠內(nèi)運(yùn)輸原料由倉(cāng)庫(kù)運(yùn)到車間以叉車為主。部分物料可根據(jù)整體布置便利采用機(jī)械絞龍，刮板輸送機(jī)等方式。對(duì)于液體物料、液體輔料（如酸，堿等）則以管道輸送。5.7土建工程主要土建名稱，建筑物特征和結(jié)構(gòu)類型（見下表）主要建（構(gòu)）筑物表（一期工程）序號(hào)建（構(gòu)）筑物名稱層數(shù)結(jié)構(gòu)類型備注1生產(chǎn)車間三層現(xiàn)澆鋼筋砼框架丁類6變電室一層磚混丙類7空壓機(jī)房一層磚混丙類8泵房一層磚混丙類9發(fā)電機(jī)房一層磚混丙類生產(chǎn)廠房本項(xiàng)目的異麥芽酮糖車間廠房為局部3層現(xiàn)澆鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)。建筑物部分為柱網(wǎng)以6.0m和局部以5.0m為主的鋼筋混凝土框架廠房。鋼筋混凝土柱為非燃燒體，耐火極限均大于2.5小時(shí)；鋼筋混凝土梁為非燃燒體，耐火極限均大于1.5小時(shí)；鋼筋混凝土板為非燃燒體，耐火極限在0.5~1.0小時(shí)以上。生產(chǎn)類別為丁類，耐火等級(jí)為二級(jí)。外墻采用250mm厚加氣砼磚，內(nèi)墻采用200mm厚加氣砼磚，外墻面貼豎條面磚內(nèi)墻面抹混合砂漿。樓地面為水磨石地面，外窗為塑鋼帶形窗。廠房的正門為鋁合金門，其它門為塑鋼。有腐蝕場(chǎng)所，做防腐處理，地面及墻面貼防腐蝕瓷磚。本廠房采用鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，基礎(chǔ)采用柱下獨(dú)立基礎(chǔ)，柱下條形基礎(chǔ)及柱下筏板基礎(chǔ)，地基可采用天然地基。5.8給水工程全廠用水量估算全廠用水量估算表序號(hào)用水種類水質(zhì)用水量m3/h備注1異麥芽酮糖車間用水電導(dǎo)率<200μ/cm28.32車間循環(huán)水43生活用水生活飲用水14合計(jì)33.3給水水源及供水方案（1）水源本項(xiàng)目用水從市政管網(wǎng)供水，可以滿足生產(chǎn)用水。（2）供水方案自來(lái)水反滲透處理供水車間儲(chǔ)水池供水泵站 各用水點(diǎn)5.9排水系統(tǒng)工廠排水系統(tǒng)為合流制，本工程產(chǎn)生的廢水通過(guò)工廠排水系統(tǒng)，進(jìn)入環(huán)保處理裝置處理到符合國(guó)家工業(yè)廢水二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)后外排作為農(nóng)業(yè)灌溉用水。全廠排水量表5-8全廠向廠外排放的污水種類及排放污水量估算表序號(hào)排水種類水質(zhì)排水量m3/h備注小時(shí)最大小時(shí)平均1異麥芽酮糖車間32.08.01.1生產(chǎn)工藝廢水回用1.2離交柱沖洗水含0.2%NaCl328.01.3蒸發(fā)冷凝水回用2生活排水31合計(jì)359.0需處理的污水量估算本期項(xiàng)目平均排水量約為9.0t／h；污染程度根據(jù)不同的排水時(shí)間有所差異，廢水中主要含有糖類及焦糖類有機(jī)物，不含任何有毒有害物質(zhì)，COD平均約1800mg/l，pH：5-6，廢水經(jīng)處理后即可達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。5.10供配電5.10.1全廠裝機(jī)容量全廠裝機(jī)容量估算表序號(hào)用電種類裝機(jī)容量(kW)備注1異麥芽糖車間826.012空壓機(jī)1103水系統(tǒng)273合計(jì)1209.015.10.2電氣技術(shù)方案（1）配電房本工程高壓電源為10kV。根據(jù)總平布置方案和負(fù)荷統(tǒng)計(jì)計(jì)算的結(jié)果，廠區(qū)配電擬采用放射式配電方式，向位于負(fù)荷相對(duì)集中的車間附設(shè)式變配電控制站供電。高壓電源由外電提供。（2）電力設(shè)計(jì)廠區(qū)低壓供電線路均為直埋電纜。在主要車間設(shè)置集中控制室，電機(jī)保護(hù)控制設(shè)備MCC柜、PLC柜和CC柜均布置在此，與生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)隔開?？刂剖覄?dòng)力、照明電源均引自附設(shè)式車間變電站，對(duì)于單機(jī)容量大的回路，其配電及電動(dòng)機(jī)控制兼容，向電動(dòng)機(jī)提供動(dòng)力電源并控制電動(dòng)機(jī)的運(yùn)行。本工程擬在異麥芽糖車間設(shè)置一個(gè)集中控制室，集中監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。車間內(nèi)動(dòng)力電纜一般采用電纜橋架敷線方式。電動(dòng)機(jī)設(shè)短路保護(hù)、過(guò)負(fù)荷保護(hù)、缺相保護(hù)。大容量設(shè)備采用自耦降壓或Y/△降壓?jiǎn)?dòng)方式，小容量的設(shè)備均為全壓?jiǎn)?dòng)方式。（3）電氣控制根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求，采用集散控制系統(tǒng)，以PLC作為主機(jī)，實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程設(shè)備的順序邏輯控制，在關(guān)鍵部位設(shè)有檢測(cè)傳感器，局部報(bào)警聯(lián)鎖。通過(guò)PLC通訊接口，將生產(chǎn)中的相關(guān)數(shù)據(jù)，設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)等傳送到工作站計(jì)算機(jī)，通過(guò)鍵盤或鼠標(biāo)發(fā)出指令控制現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備運(yùn)行，并由計(jì)算機(jī)顯示屏幕監(jiān)視設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，顯示工藝流程，匯編生產(chǎn)報(bào)表。通過(guò)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將各工作站計(jì)算機(jī)信息在中央控制室上位機(jī)匯總、顯示、查詢。（4）照明照明采用380V/220V三相四線制供電方式，現(xiàn)場(chǎng)工作面一般照度為30—75Lx，中央控制室為200Lx，辦公室為150Lx，廠區(qū)道路為5～10Lx。照明燈具嚴(yán)格車間環(huán)境的要求選擇，車間照明一般為集中控制。選擇防水防塵型燈具，中央控制室為嵌入式吸頂熒光燈，廠區(qū)道路為高壓鈉燈。廠區(qū)道路照明由主大門傳達(dá)室集中控制。照明線路一般采用不小于2.5平方毫米的銅芯線穿管暗敷或明敷。（5）防雷與接地本工程根據(jù)GB50057-94標(biāo)準(zhǔn)，按三類工業(yè)建筑物防雷接地要求設(shè)防。本工程采用TN-C-S接地系統(tǒng)，所有電纜進(jìn)入建筑物做零線重復(fù)接地，并單獨(dú)引出PE線。建筑物實(shí)現(xiàn)動(dòng)力、照明、防雷接地等電位連接。5.11廠區(qū)供熱本項(xiàng)目異麥芽糖車間有供熱需要，平均耗汽量為8噸/小時(shí)，峰值耗汽量為10噸/小時(shí)，所需的蒸汽由相鄰的歐勞福林公司提供。5.12維修異麥芽糖車間每班需分別配備2名維修工，其中電氣、儀表維修1人，機(jī)械維修1人，負(fù)責(zé)日常車間維修及設(shè)備保養(yǎng)，以保證車間生產(chǎn)的順利進(jìn)行。普通維修由生產(chǎn)車間獨(dú)立配備，配套設(shè)施及大型維修由現(xiàn)有的維修車間承擔(dān)。第6章節(jié)能6.1概述我國(guó)資源利用中的浪費(fèi)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，能源利用率只有日本的50%，美國(guó)的60%，不僅加大人力、物力、財(cái)力損耗，也污染了自然環(huán)境，因此調(diào)整能源結(jié)構(gòu)節(jié)約能源是我國(guó)發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)長(zhǎng)期基本國(guó)策，對(duì)每一個(gè)建設(shè)項(xiàng)目，從計(jì)劃到生產(chǎn)管理，都必須認(rèn)真的研究并采取節(jié)約能耗，從而降低產(chǎn)品的成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。6.2能耗分析工藝生產(chǎn)主要耗能是蒸汽和電力，因此企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)蒸汽，電力的控制管理，以達(dá)到節(jié)省能耗降低成本，增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。6.3節(jié)能措施（1）主要的二次蒸發(fā)選用低耗能四效蒸發(fā)器，糖液在濃縮蒸發(fā)時(shí)從四效蒸發(fā)器排出的凝結(jié)水用作過(guò)程水返回流程使用，不但減少了污水排放量，而且節(jié)約了新鮮水量。（2）為了減少地下水資源的開采，最大限度的提高水的回用率，生產(chǎn)中凡是能夠用循環(huán)水部位全部采用循環(huán)水冷卻。（3）大型先進(jìn)設(shè)備，代替小型多臺(tái)并聯(lián)生產(chǎn)，提高設(shè)備的效率，選用節(jié)能電機(jī)、節(jié)能風(fēng)機(jī)等節(jié)能設(shè)備，降低能源消耗。（4）用新型節(jié)能型電源變壓器，不選用高能耗機(jī)電產(chǎn)品。在車間變配電所集中裝設(shè)補(bǔ)償電容器，使其功率因素在0.95以上。（5）由于生產(chǎn)過(guò)程中用泵較多，固此泵的選型時(shí)對(duì)泵的流量、揚(yáng)程給予了充分的重視做到合理選用，避免大馬拉小車做到節(jié)省電耗。（6）耗能計(jì)量設(shè)計(jì)，主要耗能單元的使用量均設(shè)計(jì)量?jī)x表，使操作人員和管理人員心中有數(shù)。6.4計(jì)量材料和能源消耗從進(jìn)廠至各工段均按100％計(jì)量。對(duì)進(jìn)廠的水、電及蒸汽全面計(jì)量，計(jì)量率達(dá)100%。（3）能源配給直到最終消耗的計(jì)量統(tǒng)一由計(jì)量企業(yè)考慮，計(jì)量率達(dá)到92%。（4）主要耗能設(shè)備計(jì)量①蒸發(fā)以蒸汽為熱媒，準(zhǔn)確計(jì)量其實(shí)際能耗。②電路上分段設(shè)置電度表，配電專柜等連續(xù)計(jì)量。第7章環(huán)境保護(hù)7.1項(xiàng)目主要污染源與污染物7.1.1廢水異麥芽酮糖車間：主要有生產(chǎn)工藝廢水、離交柱沖洗水、蒸發(fā)冷凝水。其它：主要有生活排污水。7.1.2廢渣異麥芽糖醇車間：主要有廢活性炭、廢硅藻土。7.1.3噪音主要有風(fēng)機(jī)、離心機(jī)等高速設(shè)備產(chǎn)生的噪聲。7.1.4廢氣異麥芽糖醇車間：無(wú)。7.2“三廢”污染物綜合治理方案本項(xiàng)目全部建成后是一個(gè)具有相當(dāng)規(guī)模的蔗糖深加工綜合性工程，在生產(chǎn)出各種產(chǎn)品的同時(shí)，也產(chǎn)生了一定量以不同形式存在的“三廢”廢棄物，如直接排放必然會(huì)破壞本地以及周邊地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，因此必須進(jìn)行“三廢”治理。在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物，其中許多含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以通過(guò)綜合利用加以回收。不但減少了需治理的“三廢”數(shù)量（即減少治理“三廢”的投資費(fèi)用和運(yùn)行費(fèi)用），還可以得到綜合利用產(chǎn)品，以提高項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)收入。其次本項(xiàng)目采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，配備必要的“三廢”綜合治理設(shè)備，盡量降低“三廢”的產(chǎn)生。因此本項(xiàng)目的“三廢”污染防治由污染物綜合利用和治理兩部分組成，使本項(xiàng)目的“三廢”污染防治不但可以取得良好的社會(huì)效益，還可以取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。一、廢氣治理方案異麥芽糖醇車間全部工藝流程為密閉型管道化生產(chǎn)，且無(wú)廢氣產(chǎn)生。二、噪音治理方案主要有風(fēng)機(jī)及離心機(jī)等高速設(shè)備產(chǎn)生的噪音，最大噪音為風(fēng)機(jī)類設(shè)備最大值＜85dB。對(duì)噪聲大的設(shè)備均分別裝設(shè)消音設(shè)施。在建筑處理上設(shè)間壁墻單獨(dú)封閉，另加吸音板等措施，對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)震動(dòng)較大的設(shè)備在基礎(chǔ)處理上采用防震、減震、隔震措施。工人操作間為單獨(dú)隔音房間，以減少噪聲對(duì)工人的損害。噪音不超過(guò)《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB3096-93規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。三、廢水治理方案費(fèi)水的排放主要為生產(chǎn)用水、生產(chǎn)輔助用水、生活污水隨生產(chǎn)周期呈間歇式排放，其排放峰值為35噸/時(shí)，平均排放量為9噸/時(shí)。待處理費(fèi)水水質(zhì)：COD：1800-2600mg/L，均值1800mg/L。PH：2-11，均值5-6。廢水處理工藝：待處理的廢水主要含有可溶性有機(jī)物、無(wú)機(jī)鹽、以及非溶解性懸浮物顆粒物等。廢水中的這些污染物的存在是水質(zhì)指標(biāo)COD、BOD、SS等都超過(guò)國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)：（1）廢水中造成COD值較高的原因主要是廢水中含有一定量的糖份，所以可判斷出該廢水有較好的可生化性，因此采用“水解-好氧生物接觸氧化法”為主的生物處理工藝，處理該廢水是比較適用、可靠的方法。（2）生產(chǎn)過(guò)程中排放的廢水在不同時(shí)間段其水量和水質(zhì)變化較大，為保證進(jìn)入處理設(shè)備的廢水量和水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，減小對(duì)后續(xù)設(shè)備的沖擊負(fù)荷，從而保證出水水質(zhì)穩(wěn)定，應(yīng)設(shè)置調(diào)解水池進(jìn)行水質(zhì)和水量的均化。綜上所述，廢水處理工藝擬采用“調(diào)解+水解酸化+生物接觸氧化”的工藝路線。廢水經(jīng)處理后應(yīng)達(dá)到中華人民共和國(guó)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8979-1996）規(guī)定的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。COD〈150mg/L；BOD<30mg/L；SS<70mg/L；PH6-9。四、廢渣綜合利用：本工程廢渣有：廢活性炭與廢硅藻土等。廢活性炭和廢硅藻土可作為燒渣鍋爐燃料，不會(huì)產(chǎn)生二次污染；爐渣可做為建材輔料。五、綠化為美化廠容廠貌，改善環(huán)境，凈化空氣。在滿足車間生產(chǎn)、運(yùn)輸及地面下各種管線敷設(shè)要求的前提下，利用一切空地廣植樹木及種植四季花卉。車間周圍栽種臭椿、側(cè)柏、夾竹桃等，為使廠區(qū)泥土不裸露凡綠化地表面均種植草皮，綠化用地系數(shù)達(dá)到27.8%，條件許可下還可飼養(yǎng)鴿子等鳥類，以監(jiān)測(cè)環(huán)境變化。六、環(huán)境監(jiān)測(cè)與環(huán)保機(jī)構(gòu)在公司中心化驗(yàn)室設(shè)置環(huán)保監(jiān)測(cè)小組，在公司主管經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行日常監(jiān)測(cè)和管理工作。小組配備環(huán)保專業(yè)技術(shù)人員和監(jiān)管人員負(fù)責(zé)組織實(shí)施監(jiān)督本企業(yè)的環(huán)保工作及環(huán)保設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。經(jīng)常監(jiān)測(cè)本企業(yè)污染物是否符合規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，分析排放污染物的變化規(guī)律，為制定污染控制措施提供依據(jù)，并定期向有關(guān)部門報(bào)告。本項(xiàng)目的“三廢”治理與綜合利用工程與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)。使“三廢”污染得到有效控制。廢渣基本上全部回收利用，廢水、廢氣經(jīng)凈化處理后可達(dá)到所在地環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。第8章勞動(dòng)防護(hù)和安全防火8.1本項(xiàng)目使用的重要化學(xué)原料的物化性質(zhì)（1）液堿分子式：NaOH相對(duì)分子質(zhì)量：40.0含量30%，無(wú)色透明粘稠液體，強(qiáng)堿性，有滑膩感；融于乙醇和甘油；不溶于丙酮、乙醚。腐蝕性極強(qiáng)，對(duì)纖維、皮膚、玻璃、陶瓷有腐蝕作用。與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應(yīng)放出氫；預(yù)酸類起中和反應(yīng)生成鹽和水并放出熱。（2）鹽酸分子式：HCl相對(duì)分子質(zhì)量：36.46純品為無(wú)色有刺激性臭味的液體，工業(yè)品因含鐵、氯等雜志，略帶微黃色。相對(duì)密度1.187；熔點(diǎn)-114.8℃；沸點(diǎn)-84.98.2勞動(dòng)保護(hù)和安全防火（1）針對(duì)本車間生產(chǎn)過(guò)程的分析，主要危險(xiǎn)源為酸堿濺到人體引起的腐蝕性危害。首先在有腐蝕場(chǎng)所，做防腐處理，地面及墻面貼防腐蝕瓷磚。對(duì)所接觸到的設(shè)備做好相應(yīng)的防腐處理。在操作時(shí)要求操作人員穿戴好防護(hù)用品。本廠房采用鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，基礎(chǔ)采用柱下獨(dú)立基礎(chǔ)，柱下條形基礎(chǔ)及柱下筏板基礎(chǔ)，地基可采用天然地基。（2）從工藝設(shè)備方面，采用密閉系統(tǒng)儲(chǔ)存酸堿，最大限度的減少了酸堿暴露得機(jī)會(huì)，操作人員不用直接接觸酸堿。（3）配備合理的勞動(dòng)保護(hù)用品和充足的消防設(shè)施和消防器材，保證滿足防火規(guī)范的要求。（4）開工前建立HSE安全保證體系，設(shè)立組織系統(tǒng)，建立目標(biāo)管理，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和完善的預(yù)防措施。對(duì)所有生產(chǎn)人員及相關(guān)人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，考試合格后持證上崗，并要求嚴(yán)格遵守安全管理制度，提高人員素質(zhì)，重點(diǎn)崗位人員必須保證高中以上文化水平。（5）本項(xiàng)目中勞動(dòng)保護(hù)及安全防火預(yù)計(jì)投資萬(wàn)元以上，約占總投資的1.36%，其中：生產(chǎn)車間：50萬(wàn)元第9章企業(yè)組織與勞動(dòng)定員9.1項(xiàng)目組織項(xiàng)目名稱：年產(chǎn)12000噸結(jié)晶異麥芽酮糖建設(shè)單位：***市***生物制品有限公司負(fù)責(zé)人：沈潤(rùn)具體組織實(shí)施：公司項(xiàng)目組9.2工作制度本企業(yè)各產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程均為連續(xù)化，因此每年除計(jì)劃?rùn)z修外，一般不停產(chǎn)。設(shè)計(jì)年工作日為300天，每天3班，每班8小時(shí)。9.3勞動(dòng)定員9.3.1定員編制及原則（1）生產(chǎn)工人按工藝要求及裝備水平配備崗位操作人員，按四班三運(yùn)轉(zhuǎn)編制。（2）非倒班人員根據(jù)行政管理和車間管理需要配備，年工作日為250天，每天工作8小時(shí)。周六和周日及其它法定節(jié)假日除值班人員外可以休息。（3）勞動(dòng)定員：本項(xiàng)目勞動(dòng)定員70人。定員安排是否合理，對(duì)提高企業(yè)的管理水平和勞動(dòng)生產(chǎn)率以及降低成本等都有很大作用。因此，本項(xiàng)目定員僅在新設(shè)崗位增加人員，具體新增人員如下：序號(hào)崗位出勤人員補(bǔ)缺人數(shù)在冊(cè)人數(shù)白班小夜大夜合計(jì)1發(fā)酵工段555155202真空轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾1113143離交2226284蒸發(fā)、結(jié)晶1113145分離、溶解2226286辦公人員1117管理人員3338班長(zhǎng)1113149車間化驗(yàn)11131410維修422821016技術(shù)人員444合計(jì)2515155515709.3.2人員來(lái)源本工程行政人員、工程技術(shù)人員從公司調(diào)配，操作崗位工人擬從當(dāng)?shù)卣衅?，通過(guò)考試擇優(yōu)錄用，保持職工隊(duì)伍的知識(shí)化、專業(yè)化。第10章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議為了保證項(xiàng)目實(shí)施的質(zhì)量和進(jìn)度，工程建設(shè)應(yīng)按國(guó)家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和食品工業(yè)生產(chǎn)管理范圍及實(shí)施指南要求進(jìn)行，工程建設(shè)周期安排如下：異麥芽酮糖項(xiàng)目進(jìn)度橫道表日期項(xiàng)目階段名稱2009年7月2009年8月2009年9月2009年10月2009年11月2009年12月2010年1月2010年2月2010年3月2010年4月上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬地質(zhì)勘察主車間變電室空壓機(jī)房、泵房消防、隱蔽施工道路第11章投資估算和資金籌措11.1建設(shè)投資估算一、設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)與規(guī)格材質(zhì)配用功率數(shù)量備注1發(fā)酵罐150M330430kw43發(fā)酵液放液泵ZYW80-50-8030430kw2無(wú)泄漏6發(fā)酵液儲(chǔ)罐137M330417板式換熱器BR0.3021M30429板式換熱器BR0.5047M304110板式換熱器BR0.5040M304111維持罐4M3304213噴射液化器CHA-60304114酸高位罐0.9M3PP116連消泵ZYW80-50-12530437kw217配料槽2M3Q235A2.2kw118脫色罐20M33043kw2攪拌盤管保溫19配料罐20M33043kw121升降機(jī)1200Х1200起升高度250023儲(chǔ)水罐68.68M3304124儲(chǔ)水罐68.68M3304125載貨電梯500kg以上1簡(jiǎn)易26無(wú)菌室用電22kw27升降機(jī)2.2kw128配堿罐5M3129一級(jí)種子罐0.5M33kw230二級(jí)種子罐5M37.5kw231空氣壓縮機(jī)LW-10/3.5無(wú)油潤(rùn)滑55kw2全套附屬設(shè)備32管道式離心泵RBL200-400（1）CQ=320M3/hH=45kw4P2RBL150-400Q=200M3/hH=45kw4P2RBL100-400（1）AQ=113M3/hH=22kw4P2RBL65-315（1）Q=30M3/hH=5.5kw4P2WL100-8Q=-9M3/hH=4kw4P2污水泵33GBNL3中高溫工業(yè)型逆流冷卻塔300M7.5kw2100M3kw134一次脫色罐V=19.5m3碳鋼襯玻璃鋼0.75KW135離心泵IHD65-50-1253043.0kw136皮帶輸送機(jī)DL-300L=6m碳鋼1.1kw1輸送能力500kg/h37濾液接收器V=3.4m3316L138離心泵IHD65-50-1253043.0kw139真空轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)F=30m316L3.0kw140螺旋輸送機(jī)3042.2kw1輸送能力60袋/小時(shí)41硅藻土混合槽V=8.6m33041.1kw142雜質(zhì)離心泵IHD80-65-16030411kw243水環(huán)式真空泵2BE1-202-030422kw144水環(huán)式真空泵2BE1-153-030418.5kw145離心泵IHD50-32-1253042.2kw146一次離交前貯罐V=19.5m3φ2228×5000碳鋼襯不銹鋼0.55kw147離心泵IHD65-40-20030411kw148袋式過(guò)濾器304249一陽(yáng)離子交換柱容床：8.0m3碳鋼襯膠350一陰離子交換柱容床：8.0m3碳鋼襯膠351二次離交前貯罐V=19.5m3碳鋼襯玻璃鋼0.55kw152離心泵IHD65-40-20030411kw153二陽(yáng)離子交換柱容床：8.0m3聚丙烯塑料154二陰離子交換柱容床：8.0m3聚丙烯塑料155鹽酸計(jì)量器V=0.94m3156氫氧化鈉計(jì)量槽V=0.94m3157水噴射配料器DN25UPVC158水噴射配料器DN25UPVC159蒸發(fā)前貯罐V=11.5m3φ2228×50003040.25kw160離心泵7.5kw1屬于E208061洗液配制槽1屬于E208062離心泵4.0kw1屬于E208063離心泵5.5kw4屬于E208064水環(huán)式真空泵15kw1屬于E208065冷凝器1屬于E208066四效真空降膜蒸發(fā)器蒸水量12.0噸/小時(shí)304167密封水罐V=4.0m3304168蒸發(fā)前貯罐V=11.5m33040.37kw169離心泵7.5kw170洗液配制槽171離心泵4.0kw372離心泵5.5kw273水環(huán)式真空泵15kw174冷凝器175四效真空降膜蒸發(fā)器蒸水量12.0噸/小時(shí)304176結(jié)晶前貯罐V=28.1m33041.1kw177離心泵IHD80-65-16011kw178板式換熱器V=45-51.75m330417925m3V=27.7m3304+A33.0kw880補(bǔ)水槽V=81Lφ400×650碳鋼881立式離心水泵KQL65/140-3/23043.0kw882板式換熱器V=13-5.33m3304883螺旋喂料槽V=2.5m33042.2kw184上懸式離心機(jī)30490kw285螺旋輸送機(jī)φ400×40003042.2kw2輸送能力：3.5m3/h86一母液接收槽V=1.2m3φ1273×1000304187一洗液接收槽V=1.2m3φ1273×1000304188離心泵IHD50-32-1253042.2kw289一母液貯罐V=72.0m3碳鋼襯玻璃鋼0.37kw190離心泵IHD65-50-1253043.0kw1100離心泵IHD50-32-1253042.2kw1101溶解罐V=9.2m33041.5kw1102離心泵IHD50-32-2003045.5kw1103熱水罐V=72.2m3碳鋼襯玻璃鋼1104離心水泵KQL80/220-15/230415kw1105鹽酸貯罐V=7.8m3耐酸玻璃鋼1106液堿貯罐V=7.8m3耐堿玻璃鋼1107廢水貯罐V=1.5m3非標(biāo)1108壓縮空氣貯罐V=1.0m碳鋼1小記2461萬(wàn)二公用工程序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格或型號(hào)數(shù)量單價(jià)（萬(wàn)）總價(jià)（萬(wàn)）1配電1250KVA1002供排水303環(huán)保設(shè)施134小計(jì)143萬(wàn)三土建投資一覽表序號(hào)廠房名稱面積（m2）造(元/m2)總造價(jià)（萬(wàn)元）1生產(chǎn)辦公用房39398102小計(jì)810萬(wàn)11.3估算范圍及依據(jù)A、建設(shè)投資估算范圍：建筑工程、生產(chǎn)設(shè)備購(gòu)置、安裝工程及總圖工程和其他費(fèi)用等。B、估算依據(jù)：a、現(xiàn)行《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目投資估算辦法》。b、建筑工程投資：參照擬建項(xiàng)目所在地類似工程造價(jià)水平估算。d、安裝工程投資及其他工程和費(fèi)用：依據(jù)有關(guān)規(guī)定并結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際情況估算。目錄TOC\o"1-1"\h\z\u第1章總論 1第2章項(xiàng)目背景及其建設(shè)的必要性 4第3章市場(chǎng)預(yù)測(cè) 7第4章建設(shè)條件 7第5章項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模和工程技術(shù)方案 10第6章節(jié)能 23第7章環(huán)境保護(hù) 25第8章勞動(dòng)防護(hù)和安全防火 28第9章企業(yè)組織與勞動(dòng)定員 29第10章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議 31第11章投資估算和資金籌措 32目錄TOC\o"1-2"\p""\h\z\u第一章總論 11.1項(xiàng)目概況 11.2研究依據(jù)及范圍 31.3主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 41.4研究結(jié)論及建議 4第二章項(xiàng)目建設(shè)的背景和必要性 62.1項(xiàng)目建設(shè)的背景 62.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性 8第三章項(xiàng)目服務(wù)需求分析 11第四章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 134.1選址原則 134.2項(xiàng)目選址 134.3建設(shè)條件 144.4項(xiàng)目建設(shè)優(yōu)勢(shì)條件分析 15H