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千里之行,始于足下。讓知識(shí)帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年關(guān)于夏季小兒飲食如何調(diào)理的方法整理關(guān)于夏季小兒飲食如何調(diào)理的方法

在不同的季節(jié),小兒的身體調(diào)理方法是不一樣的,那在酷熱的夏季,大家知道夏季小兒飲食如何調(diào)理嗎?

一、夏季小兒飲食如何調(diào)理

1.留意小兒養(yǎng)分。夏季,人體新陳代謝旺盛,皮毛疏松,簡單出汗,消耗較大;加上小兒生長發(fā)育快速,需要較多養(yǎng)分。但因天氣酷熱,人們食欲降低,尤其是小兒飲水過多,喜食冷飲品,更易引起食欲下降,胃口欠佳,往往達(dá)不到身體對(duì)養(yǎng)分的需求。為解決這一沖突,先要選擇富有養(yǎng)分的食物,如豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、糧食、蔬菜、水果等,合理安排于一日三餐或四餐的膳食中。烹調(diào)要留意色、香、味,這樣才能增加小兒食欲,保證有足夠的養(yǎng)分。

2.留意預(yù)防疾病。夏季溫度高,濕度大,暑氣熏蒸,小兒簡單感受暑濕邪氣,而發(fā)生“傷暑”、“中暑”等暑熱病;酷熱的天氣,又簡單生熱痱、癤瘡;夏天是蚊蠅孳生的季節(jié),蟑螂多,細(xì)菌繁殖快,稍不留意飲食衛(wèi)生,就簡單患胃腸道疾病,如嘔吐、泄瀉、痢疾等。所以,肯定要留意小兒的飲食衛(wèi)生,同時(shí)不宜食過多的冷飲品,以免影響脾胃的消化汲取功能。

3.要常常供應(yīng)一些消暑清熱、健脾祛濕的保健食品給小兒調(diào)理身體。

二、夏季小兒飲食調(diào)理方法

1.冬瓜扁豆苡仁湯

作用:清熱解暑,健脾祛濕,是夏天的涼爽飲品。小兒口干煩渴,小便短黃,飲此湯有清熱利尿作用。暑天常飲,可預(yù)防中暑,少生熱痱、癤瘡。此湯亦可作暑熱病的.幫助治療。

用量:冬瓜750克,炒白扁豆、生苡仁各20克,赤小豆15克,蓮蓬1個(gè)。冬瓜連皮切成塊。上料同放入砂鍋中,煲2小時(shí)。假如加入半塊新奇荷葉同煲,解暑清熱的效力更強(qiáng)。

2.節(jié)瓜鯇魚尾湯

作用:健脾開胃,消暑解渴。適合小兒夏天口干,食欲不振。一般兒童飲用可開胃佐膳。

用量:節(jié)瓜(毛瓜)1個(gè)(約250克);鯇魚尾約150克。節(jié)瓜去皮,切成小塊;鯇魚尾去鱗、洗凈,用少許食油在鐵鍋中煎至淡黃色,與節(jié)瓜同放入砂鍋中,加水煲50分鐘,調(diào)味食用。

3.祛濕粥

作用:此粥健脾祛濕,消暑消熱利尿。適合于夏天口干喜飲、食欲不振、消化不良、小便短黃的小兒食用。對(duì)一般兒童有健脾消滯祛濕作用。

用量:木棉花15克,燈心花5扎,川萆薢15克,豬苓15克,炒白扁豆15克,生苡仁15克,芡實(shí)15克,赤小豆15克,大米100克。

將以上物料洗凈,木棉花、燈心花、川萆薢、豬苓放入紗布袋中。鍋內(nèi)注入適量清水,煮沸后,上料同放入鍋中,文火煲至粥成,將紗布袋取出,以鹽或糖調(diào)味,便可食用。

三、小兒夏季飲食4法則

1.合理補(bǔ)充水分

夏天出汗較多,體內(nèi)水分丟失較多要留意準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充,可以給小兒飲用綠豆湯,可以清暑解熱。

2.適當(dāng)補(bǔ)充鹽分

在出汗較多、體內(nèi)水分丟失多的同時(shí),鹽分丟失也比較快。因此,在補(bǔ)充水分時(shí),也應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鹽分。

3.合理的進(jìn)食水果

應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃一些具有解暑的水果、蔬菜,如西瓜、西紅柿、冬瓜等(西紅柿每100g含維生素C約29mg,每天吃2個(gè)西紅柿,就能滿意身體對(duì)維生素C和礦物質(zhì)的需要)。

4.合理補(bǔ)充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是保證小兒生長發(fā)育的最

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