高二生物知識點總結(全)

高

中

生

物

基

礎

知

識

必修一

第一章走近細胞

第一節(jié)從生物圈到細胞

一、相關概念、

1、細胞：是生物體結構和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構成的。細胞是地球上

最基本的生命系統(tǒng)。

生命系統(tǒng)的結構層次：細胞T組織T器官T系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）T個體T種群一群落T生態(tài)系統(tǒng)T生物

圈

2、血液屬于組織層次,皮膚屬于器官層次。

3、植物沒有系統(tǒng)層次,單細胞生物既可劃作個體層次,又可劃作細胞層次。

4、地球上最基本的生命系統(tǒng)是細胞。

5、種群：在一定的區(qū)域內(nèi)同種生物個體的總和。例：一個池塘中所有的鯉魚。

6、群落：在一定的區(qū)域內(nèi)所有生物的總和。例：一個池塘中所有的生物。（不是所有的魚）

7、生態(tài)系統(tǒng)：生物群落和它生存的無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。

8、生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換基礎是細胞代謝;

生物體生長發(fā)育的基礎是細胞增殖、分化;

遺傳與變異的基礎是細胞內(nèi)基因的傳遞和變化。

二、病毒的相關知識：

1、病毒（Virus）是一類沒有細胞結構的生物體,必須依賴活細胞才能生活。主要特征：

①、個體微小，一般在10?30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；

②、僅具有一種類型的核酸,DNA或RNA,沒有含兩種核酸的病毒；

③、專營細胞內(nèi)寄生生活；

④、結構簡單，一般由核鱉（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構成。

2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)病毒所

含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）［引起艾滋

?。ˋIDS）］、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

4、

第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性

一、高倍鏡的使用步驟（尤其要注意第1和第4步）

1、在低倍鏡下找到物象，將物象移至視野中央,

2、轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,換上高倍鏡。

3、調(diào)節(jié)光圈和反光鏡,使視野亮度適宜。

4、調(diào)節(jié)細準焦螺旋,使物象清晰。

二、顯微鏡使用常識

1、調(diào)亮視野的兩種方法放大光圈、使用凹面鏡。

2、高倍鏡：物象大，視野喳，看到細胞數(shù)目少。

低倍鏡：物象小，視野亮，看到的細胞數(shù)目多。

3、物鏡：直螺紋，鏡筒越足，放大倍數(shù)越大。

目鏡：無螺紋，鏡筒越短，放大倍數(shù)越大。

放大倍數(shù)越大、視野范圍越小、視野越喳、視野中細胞數(shù)目越少、每個細胞越大。

放大倍數(shù)越小、視野范圍越大、視野越耋、視野中細胞數(shù)目越多、每個細胞越小。

4、放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)x目鏡的放大倍數(shù)

5、一行細胞的數(shù)目變化，可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)成反比

計算方法：個數(shù)x放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最后看到的細胞數(shù)

如:在目鏡10x物鏡10x的視野中有一行細胞，數(shù)目是20個,在目鏡不換物鏡換成40x,那么在視野中能看見多

少個細胞？20x1/4=5

6、圓行視野范圍細胞的數(shù)量的變化，可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)的平方成反比計算

如:在目鏡為10x物鏡為10x的視野中看見布滿的細胞數(shù)為20個,在目鏡不換物鏡換成20',那么在視野中我

們還能看見多少個細胞？20x（1⑵2=5

二、細胞種類：根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核,把細胞分為原核細胞和真核細胞

三、原核細胞和真核細胞的比較：

1、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁,沒有成形的細胞核;遺傳物質(zhì)（一個環(huán)狀DNA分子）集中的

區(qū)域稱為擬核;沒有染色體,不能進行有絲分裂,DNA不與蛋白質(zhì)結合，細胞器只有核糖體,不含線粒

體，但有些能進行有氧呼吸;有細胞壁，成分與真核細胞不同。成分是肽聚糖和糖蛋白。

2、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核；有一定數(shù)目的染色體（DNA與蛋白質(zhì)結合

而成）；一般有多種細胞器。

3、原核生物：由原核細胞構成的生物。如：藍藻、細菌（如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、

放線菌、支原體，衣原體，立克次氏體等都屬于原核生物。

4、真核生物：由真核細胞構成的生物。如動物（草履蟲、變形蟲）、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。

識名巧辨原核生物：

①細菌類：凡“菌”字前有“桿”、“球”、“螺旋”及“弧”字的一般都是細菌。

②帶"菌字和"藻”字的不一定都是原核生物。例如：酵母菌、霉菌、綠藻、紅藻、褐藻都是真核生物。

③藍藻類：顫藻、藍球藻、念珠藻，發(fā)菜等。

④并非所有原核細胞都有細胞壁，如支原體。

類別原核細胞真核細胞

大小較小較大

本質(zhì)區(qū)別無核膜為界限的細胞核有成型細胞核

植物細胞有，主要成分是纖維素和果膠;

細胞壁有，主要是肽聚糖和糖蛋白動物細胞無；真菌細胞有，主要成分為

多糖。

細胞質(zhì)有核糖體有核糖體和其他細胞器

無細胞核，僅有擬核，無核有成形的細胞核，有核膜.核仁.染色

細胞核

膜.核仁.染色體體

DNA存在擬核中：大型環(huán)狀、裸露；質(zhì)細胞核中：和蛋白質(zhì)形成染色體

形式粒中：小型環(huán)狀、裸露。細胞質(zhì)中：在線粒體葉綠體中裸露存在

增殖方式二分裂無絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂

可遺傳變異

基因突變基因突變、基因重組、染色體變異

方式

衣原體，支原體，藍藻，細菌，

生物類群動物，植物，真菌

放線菌（一支藍細線）

三、細胞學說：

（-）建立過程

1、1665英國人虎克（RobertHooke）用自己設計與制造的顯微鏡（放大倍數(shù)為40-140倍）觀察了軟木的薄片,

第一次描述了植物細胞的構造，并首次用拉丁文cella（小室）這個詞來對細胞命名。

2、1680荷蘭人列文虎克（A.vanLeeuwenhoek）,首次觀察到活細胞，觀察過原生動物、人類精子、鞋魚

的紅細胞、牙垢中的細菌等。

3、19世紀30年代德國人施萊登（MatthiasJacobSchleiden）、施旺（TheodarSchwann）提出：一切植物、

動物都是由細胞組成的，細胞是一切動植物的基本單位。這二瓢即“細胞學說（CellTheory）”，它揭示了

生物體結構的統(tǒng)一性。

4、德國科學家魏爾肖提出了細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞作為對細胞學說的修正和補充。

（二）內(nèi)容

1、細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構成。

2、細胞是一個相對獨立的單位，既有他自己的生命，又對與其它細胞共同組成的整體的生命起作用。

3、新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。

（三）意義

1、揭示了細胞結構和功能的統(tǒng)一性和生物體結構的統(tǒng)一性。

2,揭示了生物間存在著一定的親緣關系。

3、標志著生物學研究進入細胞水平，極大地促進了生物學的研究過程。

四、細胞多樣性與統(tǒng)一性的表現(xiàn)

1、多樣性主要體現(xiàn)在細胞形態(tài)、大小結構和功能等的差異。

（1）直接原因——構成細胞的蛋白質(zhì)分子不同。

（2）根本原因——基因的選擇性表達

2、統(tǒng)一性：

（1）基本結構相似；

（2）化學組成相似：不同細胞有基本相同的化學元素和化合物種類。

（3）細胞來源相同：同一生物個體的不同細胞一般都由同一個受精卵分裂而來。

（4）細胞增殖方式相同——細胞分裂；

（5）遺傳密碼通用；

（6）均以ATP作為直接能源物質(zhì)。

鞏固練習

一、選擇題

1、下列有關敘述錯誤的是（）

A.一切生物的生命活動都是在細胞內(nèi)或在細胞的參與下完成的

B.SARS病毒沒有細胞結構，也能獨立完成生命活動

C.除病毒外，一切生物體都是由細胞構成的，細胞是構成有機體的基本單位

D.單細胞生物依靠單個細胞就能完成各種生命活動，多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作，共

同完成生命活動

2、酸奶中的一個乳酸菌屬于生命系統(tǒng)的哪個層次（）酸奶中所有的乳酸菌又屬于哪個層次（）酸

奶中所有的微生物屬于哪個層次（）

A.細胞B.種群C.群落D.個體

3、一般來說，生物共同具有的生命活動是（）

A.細胞分裂B.組織分化C.反射D.繁殖后代

4、［2012?太原市高三年級調(diào)研考試］有關病毒的起源，目前最能被接受的是：生物大分子-細胞-病毒。

下列觀點能支持病毒的起源是在細胞產(chǎn)生之后的是（）

A.所有病毒都是寄生的，病毒離開細胞不能進行新陳代謝

B.有些病毒的核酸與哺乳動物細胞DNA某些片段的堿基序列十分相似

C.病毒的化學組成簡單，只有核酸和蛋白質(zhì)兩類分子

D.病毒是目前發(fā)現(xiàn)的最簡單的生物

5、［2012?沈陽四校協(xié)作體高三階段考試］①②③④⑤是使用操作顯微鏡的幾個步驟。如圖為顯微鏡觀察中

的兩個視野，其中標注為黑色的細胞為主要觀察對象。由視野（1）到視野（2）時，操作過程正確順序是（）

(1)(2)

①轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋②轉(zhuǎn)動細準焦螺旋③調(diào)節(jié)光圈

④轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器⑤移動玻片

A.①②③④B.⑤④③②

C.③0?④D.④⑤②③

6、［2012?北京市西城區(qū)高三］噬菌體、乳酸菌、酵母菌都具有的物質(zhì)或結構是（）

A.細胞壁B.細胞膜C.核糖體D.核酸

7、［2012?合肥市高三質(zhì)檢一］細胞可分為真核細胞和原核細胞兩大類，下列關于原核細胞與真核細胞比較

的描述錯誤的是（）

A.兩類細胞中8種核甘酸都含有C、H、0、N、P元素

B.兩類細胞合成蛋白質(zhì)的場所都是核糖體

C.遺傳物質(zhì)載體都是由DNA和蛋白質(zhì)組成

D.原核細胞都沒有核膜包被的細胞核

8、［2012?河南省洛陽市高三統(tǒng)考］下圖是顯微鏡下觀察到的幾種細胞或組織圖像，圖中能表示生命系統(tǒng)個

體層次的是（）

9、［2012?江蘇南通一調(diào)］下列關于細胞學說及其建立過程的敘述，不正確的是（）

A.離不開技術的支持B.需要理性思維和實驗的結合

C.論證了動植物的統(tǒng)一性D.標志著生物學的研究進入分子水平

10、［2012?金版原創(chuàng)］下列有關顯微鏡操作的敘述，錯誤的有（）

①標本染色較深，觀察時應選用凹面反光鏡和調(diào)大通光孔②顯微鏡的放大倍數(shù)是指物像的面積

或體積的放大倍數(shù)③若轉(zhuǎn)換高倍物鏡觀察，需要先升鏡筒，以免鏡頭破壞玻片標本④顯微鏡下所成的

像是倒立放大的虛像，若在視野中看到細胞質(zhì)順時針流動，則實際上細胞質(zhì)就是順時針流動

A.①④B.②③

C.①②③D.①②③④

11、［2012?遼寧大連高三模擬］假如你在研究中發(fā)現(xiàn)一種新的單細胞生物并鑒定該生物的類別，則以下何種

特性與你的鑒定有關（）

①核膜的有無②核糖體的有無③細胞壁的有無④膜上磷脂的有無

A.①④B.②④

C.①③D.②③

12、［2012?鄭州市高中畢業(yè)班質(zhì)檢一］下列四種生物中，結構上與其他三種生物有明顯區(qū)別的是（）

A.衣藻B.藍藻

C.蘑菇D.酵母菌

13、［2012?北京市豐臺區(qū)］下列生物中屬于原核生物的一組是（）

①藍藻②酵母菌③草履蟲④小球藻⑤水綿⑥青霉菌⑦肺炎雙球菌⑧乳酸菌

A.①⑦⑧B.①②⑤⑥

C.③④⑦D.①②⑥⑧

14、［2012?沈陽四校協(xié)作體高三階段考試］實驗中用同一顯微鏡觀察了同一裝片4次，每次僅調(diào)整目鏡或物

鏡，細準焦螺旋，結果如下圖所示。請問其中視野最暗的是（）

ABCD

15、［2012?南昌市二校聯(lián)考］細胞學說揭示了（）

A.植物細胞與動物細胞的區(qū)別

B.生物體結構具有統(tǒng)一性

C.細胞為什么能產(chǎn)生新細胞

D.真核細胞與原核細胞的區(qū)別

16、在低倍鏡下，如果一個細胞偏向視野的右前方，要將其移到視野中央，應將玻片向哪個方向移動

（）

A.左前方B.右前方C.左后方D.右后方

17、觀察玻片標本時,發(fā)現(xiàn)視野上方較暗，下方較亮，應調(diào)節(jié)（)

A.目鏡B.物鏡C.光圈D.反光鏡

18、在一臺顯微鏡中,目鏡和物鏡均最短的一組是（)

A.目鏡（15x）和物鏡（45x）B.目鏡（15x）和物鏡（10x）

C.目鏡（5x）和物鏡（10x）D.目鏡（5x）和物鏡（45x）二、簡答題（共2小題）

19、（14分）［2012?溫州八校聯(lián)考］生物學實驗中常用普通顯微鏡，試回答：

（1）一個細小物體若被顯微鏡放大50倍，這里“被放大50倍”是指放大該標本的

（2）實驗中用同一顯微鏡觀察了同一裝片4次，每次僅調(diào)整目鏡或物鏡和細準焦螺旋，結果得到下面各圖。

請問其中視野最暗的是（）

ABCD

（3）某學生在做實驗時，先用一塊潔凈紗布擦拭鏡頭，再在一干凈載玻片中央滴一滴清水，放入一小塊生物

組織切片，小心展平后，放在顯微鏡載物臺正中央，并用壓片夾壓住，然后在雙眼側(cè)視下，將物鏡降至距

玻片標本約1cm?2cm處停止。用左眼朝目鏡里觀察，同時轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，緩慢上升鏡筒。請指出該

同學在操作中不正確的地方并改正。

0_____________________________________________

②

③

20、［2012?豫南九校聯(lián)考］細胞是生物體的基本結構和功能單位，而自然界中生物種類繁多，就所學生物知

識回答以下問題：

布尼亞病毒模式圖

（1）下列生物中，與引起“發(fā)熱伴血小板綜合征''的"新型布尼亞病毒''病原體有明顯區(qū)別的是。

①大腸桿菌②發(fā)菜③藍藻④酵母菌⑤霉菌⑥HIV⑦水綿⑧SARS病原體⑨細菌

（2）研究人員對分別取自J種不同生物的部分細胞（甲、乙、丙）進行分析、觀察和實驗，獲得的結果如下表（表

中7”表示“有"，“x”表示“無”）。________________________________________________

核膜光合作用（能否）核糖體細胞壁

甲q

乙qXX

丙Xq7

①甲、乙、丙3種細胞最可能取自哪類生物？

甲________,乙________,丙________?

A.洋蔥一B.兔子

C.蘑菇D.藍藻

②大腸桿菌的細胞結構（左圖）和洋蔥表皮細胞結構（右圖）在光學顯微鏡下比較，最主要的區(qū)別是

這說明細胞的性。

第二章組成細胞的分子

第一節(jié)細胞中的元素和化合物

一、組成生物體的化學元素的種類

（1）按含量大量無素：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg

分j②微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu（鐵桶碰新木門）

（2）按作用中③主要元素：C、H、0、N、P、S

分I④基本元素：C、H、0、N

⑤最基本元素：C

⑥細胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含量最多元素為Q

鮮重條件下：0(65%)>C(18%)>H(10%)>N(3%)>P(1.4%)>S(0.3%)

干重條件下:C(48.4%)>0(23.7)>N(12.9@)>H(6.6%)>Ca(3.5%)>S、P

二、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性

1、統(tǒng)一性是從化學元素的種類來分析的:組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到。

2、差異性是從組成生物體的各種化學元素的含量來分析的：組成生物體的化學元素在細胞內(nèi)的含量與在

非生物界中的含量明顯不同。

三、組成細胞的化合物

1、他f①無機化合物:水,無機鹽

觀②有機化合物:糖類，脂質(zhì)，蛋白質(zhì),核酸.

「①占細胞鮮重最多、占細胞鮮重50%以上、細胞中含量最多的化合物是水(85%-90%)

2、含量<②占細胞鮮重最多的有機化合物是量自質(zhì)(7%-10%)

③占細胞干重最多的化合物是蛋白質(zhì)

三、化合物的鑒定：

1、還原糖的檢測和觀察

常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑(甲液:0.lg/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的C11SO4)

注意事項：

①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖等。

②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用

③必須用水浴加熱

顏色變化：淺藍色-------?棕色-------A磚紅色

2、脂肪的鑒定

常用材料：花生子葉或向日葵種子

試劑：蘇丹in或蘇丹iv染液蘇丹m染成橘黃色,蘇丹IV染成紅色

注意事項：

①切片要薄，如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色

③需使用顯微鏡觀察

④使用不同的染色劑染色時間不同

顏色變化：橘黃色或紅色

3、蛋白質(zhì)的鑒定

常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶

試劑：雙縮胭試劑(A液:0.lg/m［的NaOHB液：0.()lg/ml的CuSCU)

注意事項：

①先加A液1ml,再加B液4滴

②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對比

顏色變化：變成紫色

4、淀粉的檢測和觀察

常用材料：馬鈴薯試劑：碘液

顏色變化：變藍

DNA：用甲基綠,變成綠色;二苯胺:沸水浴加熱：藍魚

RNA：口比羅紅,變成紅色

第二節(jié)生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)

一、相關概念：

1、氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有組種。包括必需氨基酸(8種)必須從外

界環(huán)境中直接獲取，甲硫氨酸、綴氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸(甲攜

來一本亮色書)、和非必需氨基酸(12種)。

2、脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(―NH2)與另一個氨基酸分子的竣基(―COOH)相連接，同時失

去一分子水。

3、肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵(―NH-CO—)。

4、二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。

5、多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。

6、肽鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。

NH,

I

二、氨基酸分子通式：R—C—COOH

I

H

三、氨基酸結構元素組成：C、H、0、N

特點：①每種氨基酸分子至少含有一個氨基(-NH2)和一個竣基(-C00H)②都有一個氨基和一個竣

基連接在同一個碳原子上(如：有一NH復和一C00H但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸)

③R基的不同導致蜜基酸的種類不同。

四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：

1、直接原因

(1)組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同

(2)多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千變?nèi)f化。

2、根本原因

DNA分子的多樣性

五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動的主要承擔者和體現(xiàn)者)：

①構成細胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白；

②催化作用：如醐：

③調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；

④免疫作用：如抗體，抗原；

⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。

六、性質(zhì)與鑒定

國析：可逆

1、性質(zhì)飛變性：不可逆

2、鑒定：與雙縮胭試劑呈紫色。

七、有關計算：

1、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n—m)個水分子，形成(n—m)個肽鍵，至少存在m個

-NH2和m個一C00H,形成的蛋白質(zhì)的分子量為n,氨基酸的平均分子量一18(n—m)

2、氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)肽鍵數(shù)=失去的水分子數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈數(shù)

3、蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫去的水的總分子量

第三節(jié)遺傳信息的攜帶者一核酸

一、核酸的分類

1、核酸的種類/DNA(脫氧核糖核酸)

l_RNA(核糖核酸)

2、DNA與RNA組成成分比較

類別DNARNA

基本單位脫氧核糖核甘酸核糖核苜酸

腺喋吟脫氧核甘酸腺喋吟核糖核甘酸

鳥喋吟脫氧核甘酸鳥喋吟核糖核甘酸

核甘酸

胞喀噬脫氧核甘酸胞喀咤核糖核甘酸

胸腺嗓咤脫氧核甘酸尿喀咤核糖核甘酸

片成堿基腺喋吟(A)鳥口票吟(G)腺喋吟(A)鳥口票嶺(G)

分胞喀咤(C)胸腺喀咤(T)胞喀咤(C)尿嗓咤(U)

五碳糖脫氧核糖核糖

磷酸磷酸磷酸

規(guī)則的雙螺旋結構

結構常為單鏈

①作為遺傳物質(zhì)：只在RNA病

毒中

能進行復制、轉(zhuǎn)錄過程，從而實現(xiàn)遺傳②參與蛋白質(zhì)合成:傳遞遺傳信

功能

信息的傳遞，是主要遺傳物質(zhì)息(mRNA),組成核糖體

(rRNA)運輸氨基酸(rRNA)

③催化作用：醐的一種

存在主要在細胞核，少量在線粒體和葉綠體主要在細胞質(zhì)中

特別提醒?.DNA與RNA的區(qū)別是五碳糖不同；他們都可攜帶遺傳信息，但具體到某一種生物時，其遺傳

物質(zhì)只能是其中一種。

3、化學元素組成：C、H、0、N、P

二、核酸：是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。

三、組成核酸的基本單位是：核昔酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)

和一分子含氮堿基組成;組成DNA的核昔酸叫做脫氧核昔酸,DNA含兩條脫氧核昔酸鏈。組成RNA的

核用酸叫做核糖核昔酸。含一條核糖核昔酸鏈。

四、DNA所含堿基有：腺JR令(A)、鳥喋吟(G)和胞嗓噬(C)、胸腺。噬(T)RNA所含堿基有：

腺喋吟(A)＞鳥喋吟(G)和胞喀咤(C)、尿嗓咤(U)

五、核酸分子的多樣性

1、原因：核昔酸種類不同和排列順序多樣性。

2、核酸中遺傳信息的貯存

①絕大多數(shù)生物中，遺傳信息貯存于DNA分子中；

②部分病毒的遺傳信息直接貯存在RNA中，如HIV、SARS病毒等。

3、生物體內(nèi)核酸、核甘酸以及堿基的種類和數(shù)量

生物

比較項目核酸核甘酸堿基舉例

具有細胞結構的DNA和RNA8種5種人、草履蟲、大

生物兩種腸桿菌

無細胞結構的生DNA4種4種噬菌體

物RNA4種4種HIV、SARS

五、1、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA

主要分布在細胞質(zhì)中。少量存在細胞核中。

2、實驗：觀察核酸在細胞中的分布：

(1)材料：人的口腔上皮細胞

(2)試劑：甲基綠、毗羅紅混合染色劑

(3)注意事項：鹽酸的作用：改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋

白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結合。現(xiàn)象：

甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色,

毗羅紅將細胞質(zhì)中的RNA染成紅色。

CDNA是細胞核中的遺傳物質(zhì),此外，在線粒體和葉綠體中也有(4)實驗結論少量分布。

IRNA主要存在于細胞質(zhì)中,少量存在于細胞核中。

4、蛋白質(zhì)和核酸的比較

類別蛋白質(zhì)核酸

元素C、H、0、NC、H、0、N、P

氨基酸DNA：脫氧核糖核甘酸

單體RNA：荷塘核甘酸

分子結氨基酸T多肽鏈T空間結構TDNA：雙螺旋結構

構蛋白質(zhì)分子RNA：一般是單鏈

分子多由于氨基酸種類、數(shù)量和排列由于DNA中4種脫氧核甘酸的數(shù)

樣性原因順序以及空間結構的不同量、序列和比例不同

DNA：在細胞核內(nèi)復制

形成場核糖體RNA：在細胞核內(nèi)合成

所

是細胞和生物體的重要組成成

主要功分，調(diào)節(jié)細胞和生物體的代謝過程，是一切生物的遺傳物質(zhì)

能有的還有免疫作用。

①生物多樣性的直接原因是蛋白質(zhì)多樣性;根本原因是DNA多樣

坨

②蛋白質(zhì)的合成受DNA控制，蛋白質(zhì)的性質(zhì)由核酸決定；DNA

相互關

的復制、信使RNA的轉(zhuǎn)錄、翻赭已等過程要有酶的參與，蛋白質(zhì)(酶)控

系制了核酸代謝；

③兩者之間相互作用，形1成了細胞生命活動的一個自動控制體系，

是生命活動的基本特征。

第四節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)

一、細胞中的糖類

1、功能：①細胞中的主要能源物質(zhì)

②構成細胞結構，如：糖被、細胞壁

③核酸的組成成分

2、化學元素組成：C、H、0二種元素。

3、分類

種類分布功能

核糖

細胞中都有組成RNA的成分

(C5HI0O4)

五碳糖

組成DNA的成

脫氧核糖(C5H10O5)細胞中都有

單糖分

六碳糖葡萄糖細胞中都有主要的能源物質(zhì)

靦。

2果糖植物細胞中提供能量

6)半乳糖動物細胞中提供能量

二糖麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富

(G2H22。1蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富都能提供能量

I)乳糖人和動物的乳汁中含量豐富

植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器植物中的主要儲

淀粉

官中能物質(zhì)

多糖纖維素植物細胞的細胞壁中支持保護細胞

(C6H)。5)

H儲存能量調(diào)節(jié)血

n肝糖原動物的肝臟中

糖原糖

肌糖原動物的肌肉組織中人和動物中的主

要儲能物質(zhì)

二、細胞中的脂質(zhì)

1、元素組成：主要是C、H、0,有些還含有N、Po

2、化學性質(zhì)

脂質(zhì)分子差異很大，通常不溶于水，而溶于脂溶性有機溶劑

3、分類和功能

分類分布生理功能

存在人和動物體內(nèi)的皮下，（1）動物細胞中良好的儲能物質(zhì)

大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。（2）很好的絕熱體,有隔熱和保溫作用

脂肪能緩沖和減壓,可以保護內(nèi)臟器官

人和動物的腦、卵細胞、肝構成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分

磷脂臟、大豆的種子中含量豐富

膽固醇蛋黃、魚子、動物內(nèi)臟的膽（1）構成細胞膜重要成分

固固醇含量最高（2）參與人體血液中脂質(zhì)的運輸

性激素雌性動物卵巢雄性動物睪促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細

醇丸胞的形成，激發(fā)并維持第二性征

維生素D促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。

三、生物大分子以碳鏈為骨架

每一個單體都以若干個相鄰的碳原子構成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體

單體（基本單位）多聚體（生物大分子）

單糖多糖

氨基酸蛋白質(zhì)

核昔酸核酸

特別提醒:（1）單糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麥芽糖是還原糖，可用菲林試劑鑒定，多糖不具有還

原性。

（3）糖類和脂肪均由C、H、O三種元素組成，氧化分解產(chǎn)物CO2、H20,同時釋放能量。但脂肪中氫的

含量遠遠高于糖類，所以同質(zhì)量的脂肪儲存的能量比糖類多。

第五節(jié)細胞中的無機物

一、細胞中的水

1、水的含量

（1）含量最多，在構成細胞的各種成分中，水一般占60%?95%

（2）含量存在差異

①不同種類生物含水量有差異,如水生生物含水量高土陸生生物。

②不同的生長發(fā)育期,生物體內(nèi)含水量差別很大，如未成熟個體含水量高于成熟個體。

③同一生物不同器官內(nèi)水的含量丕回

2、水的存在形式與功能

存在形式自由水結合水

概念細胞中絕大部分以游離的形式存在,可以與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結合的水

自由流動的水

含量約占細胞內(nèi)全部水分的95.5%約占細胞內(nèi)全部水分的4.5%

①細胞內(nèi)的良好溶劑

②參與生物化學反應

功能③為細胞提供液體環(huán)境是細胞結構的重要組成成分

④運送營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物

⑤綠色植物進行光合作用的原料”

聯(lián)系兩者之間能夠隨新陳代謝的進行而相互轉(zhuǎn)化。

特別提醒：旱生植物比水生植物具有較強的抗旱能力，其生理原因之一就是結合水含量較高。

3、細胞中產(chǎn)生水的結構與代謝過程

結構代謝過程

葉綠體基質(zhì)光合作用暗反應階段

線粒體有氧呼吸第三階段

核糖體脫水縮合生成多肽

高爾基體植物細胞纖維素的合成

細胞核DNA復制、轉(zhuǎn)錄

二、細胞中的無機鹽

1、（1）細胞中絕大多數(shù)無機鹽以離子形式存在

（2）含量較多的陽離子有Na+、K+、Ca2+、M/+、Fe?+、吧等,陰離子有C「、SO/一、PO/-、HCON

等。

2、含量：占細胞鮮重的1%?1.5%

3、功能：

（1）①、構成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等

②、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）

③、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。

（2）部分無機鹽的作用

缺碘：地方性甲狀腺腫大（大脖子病）、呆小癥

缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質(zhì)疏松

缺鐵：缺鐵性貧血

鞏固練習

一、選擇題

1、下列對生命系統(tǒng)結構層次的研究的正確順序是（）

A.細胞T組織一器官一系統(tǒng)T生物體一種群―群落—生態(tài)系統(tǒng)-生物圈

B.細胞一組織一器官一系統(tǒng)一生物體一種群一群落一生物圈一生態(tài)系統(tǒng)

C.細胞一組織一器官一系統(tǒng)T種群T生物體一群落一生態(tài)系統(tǒng)一生物圈

D.細胞T組織一器官一生物體一系統(tǒng)一種群一群落一生態(tài)系統(tǒng)一生物圈

2、下列生物具有細胞結構的是（）

A.艾滋病病原體B.瘋牛病病原體

C.炭疽病病原體D.乙型肝炎病原體

3、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，是因為（）

A.構成細胞的化合物在非生物界都存在

B.構成細胞的無機物在非生物界都存在

C.構成細胞的化學元素在非生物界都存在

D.生物界與非生物界都具有新陳代謝的功能

4、在生物體內(nèi)含量極少，但對維持生物體正常生命活動必不可少的元素有（）

A.Fe>Mn>Zn>MgB.Zn>Cu、Mn、Ca

C.Zn、Cu、B、MnD.Mg、Mn、Cu、Mo

A

5、下列有關右圖的分析中，不正確的是（）6

A.如果該圖為組成原生質(zhì)的化合物，則A中含有的元素為H、0

B.如果該圖表示的是組成原生質(zhì)，則A是蛋白質(zhì)

C.如果該圖表示的是組成活細胞中的元素，則A是氧元素

D.如果該圖表示的是組成活細胞中的元素，則其中M。的含量很少

6、水在生物體內(nèi)是一種良好的溶劑，是各種化學反應的介質(zhì)。下列有關水的說法不正確的是（）

A.水是生物體內(nèi)進行一切生化反應的必需條件

B.當人體缺水時，血漿的滲透壓會降低，從而產(chǎn)生渴覺

C.在核糖體上進行的生理過程有水生成

D.休眠或越冬的植物體內(nèi)自由水與結合水比值下降

7、人的紅細胞必須生活在0.9%的生理鹽水中，若將紅細胞置于濃鹽水中，紅細胞則會失水皺縮，從而

喪

失運送氧氣的功能。這些說明（）

A.無機鹽對維持生物體的新陳代謝有重要作用

B.無機鹽離子容易進出細胞

C.無機鹽對于維持細胞的滲透壓有重要作用

D.水分子容易進出細胞

8、下列物質(zhì)在元素組成上最相似的一組是（）

A.糖原、胰島素、性激素B.纖維素、DNA、生長激素

C.淀粉、淀粉酶、ATPD.ATP、DNA、RNA

9、纖維素、纖維素酶和纖維素基因的基本組成單位分別是（）

A.葡萄糖、葡萄糖、氨基酸B.葡萄糖、氨基酸、核甘酸

C.氨基酸、氨基酸、核甘酸D.淀粉、蛋白質(zhì)、DNA

10、甲硫氨酸的R基是一CH2—C%—S—CH3,則它的分子式是（）

A.C5HliChNSB.C3H7sC.C4HHO2SD.C5H10O2NS

11、（2010?海南）下列關于糖的敘述，正確的是（）

A.葡萄糖和果糖分子均有還原性

B.葡萄糖和麥芽糖可被水解

C.構成纖維素的單體是葡萄糖和果糖

D.乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收

12、（2009?福建理綜）下列關于組成細胞化合物的敘述，不正確的是（）

A.蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變

B.RNA與DNA的分子結構相似，由四種核甘酸組成，可以儲存遺傳信息

C.DNA分子堿基的特定排列順序，構成了DNA分子的特異性

D.膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸

13、（2011?鄭州）“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚鼠胺。三聚鼠胺俗稱蛋白精，其分子

式為C3N6H6,含氮量為66%左右，用凱氏定氮法測定飼料或食品中蛋白質(zhì)含量時，根本不會區(qū)分出此為

偽蛋白質(zhì)。長期食用含三聚家胺的奶粉會損害生殖泌尿系統(tǒng)，形成膀胱腎臟結石。下列相關說法正確（）

A.蛋白質(zhì)所含的氮元素主要存在于R基中

B.三聚鼠胺與氨基酸組成元素相同，食品中添加三聚鼠胺，可提高含氮率，使劣質(zhì)食品通過質(zhì)檢機

構的檢測

C.用雙縮版試劑鑒定牛奶和三聚鼠胺，后者不會生成紫色復合物

D.三聚氟胺在細胞內(nèi)脫去氨基后可氧化分解最終生成CO2和H2O

14、人體的肌肉主要是由蛋白質(zhì)構成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，這是因為（）

A.肌細胞形狀不同B.在人體的分布位置不同

C.支配其運動的神經(jīng)不同D.構成肌細胞的蛋白質(zhì)分子結構不同

15、某二十二肽被水解成1個四肽，2個三肽，2個六肽。這些短肽的氨基總數(shù)的最小值及肽鍵總數(shù)依次是

（）

A.618B.518C.517D.617

16、在對瘋牛病的某病原體進行研究時發(fā)現(xiàn)，經(jīng)各種核酸水解酶處理后，該病原體仍具有感染性。從生命

的化學本質(zhì)看，該病原體（）

A.不含核酸，但可能含蛋白質(zhì)B.不含蛋白質(zhì)，但肯定含核酸

C.不含核酸和蛋白質(zhì)D.含蛋白質(zhì)和核酸

17、禽流感病毒的遺轉(zhuǎn)物質(zhì)RNA,如果禽流感病毒的組成物質(zhì)在某些酶的作用下徹底水解，可以得到的水

解產(chǎn)物主要有（）

A.堿基、脫氧核酸、磷酸、氨基酸B.堿基、核糖、磷酸、葡萄糖

C.堿基、葡萄糖、磷酸、甘油、脂肪酸D.堿基、核糖、磷酸、氨基酸

18、［2012?江西師大附中、臨川一中聯(lián)考］下列有關細胞的敘述正確的是（）

A.葉綠體是植物進行光合作用的場所，因此能進行光合作用的細胞就應該含有葉綠體

B.一個生物體中不同細胞形態(tài)、結構和功能不同，主要是細胞器的種類和數(shù)量不同，根本原因還是

細胞中遺傳物質(zhì)不同

C.新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生，地球上最基本的生命系統(tǒng)是細胞

D.活細胞中大部分的化學反應是在各種細胞器中完成的

19、下列哪些糖類物質(zhì)能分別對應：

①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖類；②存在于葉綠體中而不存在于線粒體中的糖類;③存在于動

物細胞中而不存在于植物細胞中的糖類（）

A.核糖、脫氧核糖、乳糖B.脫氧核糖