植物形態(tài)結(jié)構(gòu)組織高中生物競賽

植物形態(tài)結(jié)構(gòu)組織高中生物競賽第1頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月一、顯微鏡基本構(gòu)造主體（臂）底座棱鏡目鏡筒物鏡轉(zhuǎn)換器聚光器雙層結(jié)構(gòu)機械載物臺同軸粗微調(diào)手輪內(nèi)置光源第一節(jié)植物細胞的結(jié)構(gòu)、植物的組織第2頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月二、制作臨時裝片1.洗凈擦干載玻片2.加一滴水于載玻片中央，加觀察材料3.加蓋玻片4.調(diào)節(jié)水分5.顯微鏡觀察第3頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月三、觀察植物細胞

1、觀察洋蔥表皮細胞撕片法取樣；制作臨時裝片；觀察，繪圖第4頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月觀察細胞質(zhì)體（1）葉綠體——綠色葉片細胞取較幼嫩的綠色葉片制備臨時裝片；（2）有色體——辣椒的紅色果肉取辣椒的少許果皮刮去果肉，制備臨時裝片；（3）白色體——鴨跖草科植物葉片表皮細胞撕取鴨跖草葉片的表皮做成臨時裝片。第5頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月3.觀察細胞內(nèi)含物觀察馬鈴薯塊莖細胞內(nèi)的淀粉粒。表面有輪紋，與樹木的年輪相似第6頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月四、生物繪圖法和實驗報告的制作1.使用2H-3H鉛筆繪制，線條流暢；2.合理構(gòu)圖—圖略左，注解在右；3.注解與圖之間以水平虛線相連，注解文字排列整齊；4.細胞壁以雙線表示（開放型）；5.以點表示明暗；6.給出圖名。第7頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月種子植物生活史中形成種子的所有植物的一個大的分類單位。種子植物是植物界最進化的種類，世界上已分化出20余萬種，是現(xiàn)今地球表面綠色的主體。種子植物是植物界最高等的類群。所有的種子植物都有兩個基本特征：（1）體內(nèi)有維管組織——韌皮部和木質(zhì)部；（2）能產(chǎn)生種子并用種子繁殖。種子植物可分為裸子植物和被子植物。裸子植物的種子裸露著，其外層沒有果皮包被。被子植物的種子的外層有果皮包被。種子的結(jié)構(gòu)包括胚、胚乳和種皮三部分，是分別由受精卵（合子）、受精的極核和珠被發(fā)育而成。

第8頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月種子植物的分類種子植物可根據(jù)它莖桿的質(zhì)地，分為木本植物和草本植物

木本植物草本植物喬木灌木半灌木一年生植物二年生植物多年生植物第9頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月木本植物：莖內(nèi)木質(zhì)部發(fā)達、木質(zhì)化組織較多、質(zhì)地堅硬，系多年生的植物。根據(jù)莖桿的形態(tài)喬木：植物高大，主干顯著而直立，在距地面較高處的主干頂端，由廣闊樹冠的木本植物。如玉蘭、泡桐、楊、榆、松、柏等等。灌木：植株較矮小，無顯著主干，近地面處支桿叢生的木本植物，如大葉黃楊、迎春、紫荊、木槿、南天竺、茶等。（灌木和喬本的區(qū)別，不是內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同，而是生長型的不同）半灌木：外形類似灌木，但地上部分為一年生，越冬時枯萎死亡的木本植物，如金絲桃和某些蒿屬植物。第10頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月草本植物：莖內(nèi)木質(zhì)部不發(fā)達，木質(zhì)化組織較少，莖干柔軟，植株矮小的植物植物生長年限的長短一年生植物：在一個生長季完成全部生活史的植物。它們從種子萌發(fā)到開花結(jié)實，直至枯萎死亡，在一個生長季內(nèi)完成。如水稻、高粱、玉米、大豆、煙草和向日葵等。二年生植物：在兩個生長季內(nèi)完成全部生活史的植物。第一年種子播種后當年萌發(fā)僅長出根、莖、葉等營養(yǎng)器官，越冬后第二年才開花結(jié)實直至枯萎死亡，如白菜、胡蘿卜、菠菜、冬小麥、洋蔥、甜菜等。多年生植物：生存期在兩年以上的草本植物。地上部分每年生長季末死亡，地下部分（根或地下莖）為多年生，如薄荷、菊、鳶尾和百合等。第11頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月回顧：細胞—組織—器官—個體組織:分生組織和成熟組織器官：營養(yǎng)器官和繁殖器官營養(yǎng)器官：

根莖葉繁殖器官：

花果實種子第12頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)植物的組織組織的定義：

植物個體發(fā)育中，具有相同來源的細胞分裂、生長、分化形成的細胞群叫組織。簡單組織（simpletissue）由一種類型的細胞構(gòu)成。如薄壁組織復合組織（compoundtissue）由多種類型的細胞構(gòu)成。如輸導組織根據(jù)功能和形態(tài)結(jié)構(gòu)的不同，植物組織可分為兩類：分生組織：具有分裂能力的細胞群；（含頂端分生組織，居間分生組織，側(cè)生分生組織）

成熟組織：失去分裂能力，發(fā)生分化的細胞群，也稱永久組織；（含保護組織、基本組織、機械組織、輸導組織、分泌結(jié)構(gòu)）第13頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月1、頂端分生組織位于莖與根主軸和側(cè)枝的頂端。它們的分裂活動可以使根和莖不斷伸長，并在莖上形成側(cè)枝和葉，使植物擴大營養(yǎng)面積。莖的頂端分生組織最后還產(chǎn)生生殖器官。2、側(cè)生分生組織位于根和莖側(cè)方的周圍部分，靠近器官的邊緣。它包括形成層和木栓形成層。

形成層能使根和莖不斷增粗。木栓形成層使長粗的根莖表面或受傷的器官表面形成新的保護組織。（只存在裸子植物和木本雙子葉植物中，草本植物和單子葉植物只有微弱的活動或根本不存在）3、居間分生組織夾在多少已經(jīng)分化了的組織區(qū)域之間的，它是頂端分生組織在某些器官中局部區(qū)域的保留。（水稻、小麥：拔節(jié)抽穗；蔥，蒜：剪去上部生長）(一)分生組織

概念：指具有持續(xù)分裂能力的細胞群。與根莖的伸長生長和加粗生長有關。第14頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第15頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月細胞小、細胞壁??；

細胞核大、居中；液泡小而分散、細胞質(zhì)濃厚。1、頂端分生組織第16頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月2、側(cè)生分生組織

分布：根、莖的外周部分。2.1形成層（維管形成層）分布：木質(zhì)部與韌皮部之間。特征：扁磚形細胞，環(huán)狀排列。功能：分裂，使根莖增粗。2.2木栓形成層分布：周皮內(nèi)。特征：扁磚形細胞，環(huán)狀排列。功能：形成次生保護組織。

細胞高度液泡化第17頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月3、居間分生組織分布：成熟組織之間，如玉米節(jié)下方，韭菜葉基部，毛竹。功能：一定時間內(nèi)仍有分裂能力。特征：不分化，未成熟，初生性質(zhì)。第18頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月原分生組織：直接由胚細胞保留下來的，一般具有持久而強烈的分裂能力，位于根端和莖端較前的部分。初生分生組織：由原分生組織剛衍生的細胞組成，這些細胞在形態(tài)上已出現(xiàn)了最初的分化，但細胞仍具有很強的分裂能力，因此，它是一種邊分裂、邊分化的組織，也可看作由分生組織向成熟組織過渡的組織。如原表皮層、基本分生組織（緊接于原分生組織之后的部位）和原形成層（可以分化出維管束）。次生分生組織：由成熟組織的細胞，經(jīng)歷生理和形態(tài)上的變化，脫離原來的成熟狀態(tài)，重新而成分生組織。

2）按來源性質(zhì)分

第19頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月頂端分生組織原分生組織居間分生組織初生分生組織側(cè)生分生組織次生分生組織按位置分按來源分第20頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第21頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）保護組織分布：植物體表。功能：減少水分流失、防止病原微生物侵害、控制氣體交換。1、初生保護組織——表皮特征：排列緊密，不含葉綠體的生活細胞；外覆角質(zhì)層常有氣孔：兩個保衛(wèi)細胞第22頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月表皮細胞第23頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月表皮又稱表皮層，位于幼莖、葉、花果的表面。

結(jié)構(gòu)特點：活細胞，一般無葉綠體，排列緊密，

無間隙，外壁厚且角質(zhì)化。

細胞組成：表皮細胞（基本成分）氣生表皮有氣孔（stoma）保衛(wèi)細胞（guardcell）腎形或啞鈴形，含葉綠體。表皮毛和腺毛如棉花種皮上的纖維。

第24頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月氣孔由兩個腎形的保衛(wèi)細胞以凹入面相對，在中部兩細胞壁分離形成的開口。表皮毛：表皮細胞向外延伸而成。第25頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月禾本科植物葉片的表皮蠶豆葉片下表皮第26頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月2、次生保護組織——周皮特征：分三個層次，徑向排列整齊；分層：

1、木栓層：數(shù)層細胞，矩形，細胞壁強烈木栓化。細胞排列緊密，壁厚，栓化，成熟后原生質(zhì)體解體。

2、木栓形成層：單層細胞，扁長方形，細胞核明顯側(cè)生分生組織。

3、栓內(nèi)層：1-3層?；罴毎”?，常含葉綠體。

外附結(jié)構(gòu)：木栓形成層細胞向外凸起形成皮孔（周皮上的一些孔狀結(jié)構(gòu)，通氣）第27頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月周皮第28頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月表皮與周皮第29頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）基本組織（薄壁組織/營養(yǎng)組織）分布：各器官內(nèi)。特征：細胞壁薄，排列疏松，具明顯的細胞間隙。它占植物體的大部分，如莖和根的皮層、葉肉細胞、花的各部、許多果實和種子。按功能可分為：同化組織：光合作用——含葉綠體；貯藏組織：貯藏營養(yǎng)物——如毛茛根部細胞含淀粉粒；通氣組織：交換空氣——如狐尾藻莖中的薄壁細胞；儲水組織：細胞內(nèi)有大液泡。傳遞細胞（transfercell）———是一類與物質(zhì)迅速傳遞有關的薄壁細胞。又稱轉(zhuǎn)輸細胞或轉(zhuǎn)移細胞。其結(jié)構(gòu)特征是細胞壁內(nèi)突生長，使質(zhì)膜面積大大增加，有利于物質(zhì)運輸。第30頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月傳遞細胞第31頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月薄壁組織詳解同化組織：營光合作用的薄壁組織。分布于植物體的一切綠色部分，如幼莖的皮層、發(fā)育的果實和種子中，尤其葉的葉肉。儲藏組織：貯藏大量的營養(yǎng)物質(zhì)，主要存在各類貯藏器官。如塊根、塊莖、球莖、鱗莖和種子和果實中。儲水組織：貯藏由豐富的水分。如液泡中含有大量粘性汁液。通氣組織：具有大量細胞間隙，在水生和濕生植物中，較為發(fā)達。如水稻和睡蓮中。作用氧氣的進入和與植物在水中的浮力及支持有關。第32頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月狐尾藻莖橫切面示通氣組織女貞葉—同化組織毛茛根中的貯藏組織第33頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第34頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月（四）機械組織作用：支持特點：細胞壁局部或全部加厚；多成束、排列緊密。類型：根據(jù)細胞形態(tài)、壁加厚方式不同分厚角組織（collenchyma）活細胞，常含葉綠體。細胞壁不均勻加厚（初生壁性質(zhì)），常發(fā)生在角隅處。厚壁組織（sclerenchyma）次生壁均勻加厚，且

木質(zhì)化，成熟細胞死亡。厚壁組織包括石細胞(sclereid)和纖維(fiber)。石細胞：壁木化，有時栓化或角質(zhì)化，出現(xiàn)同心狀層次。

纖維：兩端尖削的細長細胞。壁明顯次生增厚，常木化而堅硬。韌皮纖維：富含纖維素，堅韌而有彈性，抗折。木纖維：壁木化增厚，堅硬抗壓，脆而易碎。第35頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月1、厚角組織：特征：生活細胞；

初生壁不均勻增厚，角隅處特別明顯；細胞壁未木質(zhì)化，延展性較強。分布：莖、葉柄、葉片、花柄等部分，根中一般不存在一般分布在器官的外圍，或直接在表皮下，或與表皮只隔開幾層薄壁細胞。（厚角組織一般成為正在生長的莖和葉的支持組織）第36頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月厚角組織第37頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第38頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第39頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月2、厚壁組織特征：次生壁增厚，并木質(zhì)化；常為死亡細胞，原生質(zhì)體分解。2.1纖維：細胞壁由纖維素或木質(zhì)素組成；常成束存在。如木纖維、韌皮纖維。2.2石細胞：次生壁厚且強烈木質(zhì)化；壁上有單紋孔或分支的紋孔溝。如梨果肉內(nèi)石細胞。第40頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月石細胞石細胞：多為等徑或略微伸長的細胞，有些具有不規(guī)則分枝成星芒狀，也有較細長的。它們通常具有很厚的、強烈木質(zhì)化的次生壁。細胞成熟時，原生質(zhì)體消失，只留下空而小的細胞腔。分布：植物的莖、葉、果實和種子中。例子：梨果肉中堅硬的顆粒;核桃、椰子果實中堅硬的殼。第41頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月纖維纖維是二端尖細成梭狀的細長細胞，長度一般比寬度大許多倍。細胞次生壁增厚，但木質(zhì)化程度不一，從不木質(zhì)化到強烈木質(zhì)化的都有。成熟時原生質(zhì)體一般消失，細胞腔成為中空，少數(shù)纖維可保留原生質(zhì)體，生活較長時間。分布：成熟植物的各個部分。作用:增加組織的強度，使它具有大的坑壓能力和彈性，成為成熟組織中的主要支持的組織。第42頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第43頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第44頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月纖維石細胞第45頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月

厚角組織與厚壁組織的區(qū)別與相同點厚角組織厚壁組織活細胞死細胞局部初生壁增厚次生壁增厚區(qū)別相同點：共同擔負支持功能，合稱機械組織第46頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月（五）輸導組織功能：根從土壤吸收水分和無機鹽運輸?shù)降厣喜糠?；葉光合作用產(chǎn)生的產(chǎn)物，運送到根、莖、葉、花和果實中?？煞譃椋?/p>

木質(zhì)部：導管+管胞——輸導水分、無機鹽；

韌皮部：篩管+伴胞——輸導有機物；注意：裸子植物的輸導組織為管胞+篩胞第47頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月木質(zhì)部（xylem）導管、管胞、纖維、薄壁細胞。

運輸水和無機鹽。導管（vessel）——細胞以頂端連接而成的導管分子鏈特點：死細胞，次生壁不均勻加厚，端壁形成穿孔。侵填體（tylosis）——亦稱為填充體，木材的老齡部分的導管和管胞內(nèi)部次生形成的細胞群。是鄰接的木薄壁組織或射線組織的原生質(zhì)貫穿界壁的半緣紋孔而侵入，作氣泡狀薄壁細胞膨大而成的結(jié)構(gòu)，當產(chǎn)生很多時便堵塞導管，從整體看來像是組織。細胞壁薄，有紋孔，偶然也有厚壁木質(zhì)化，使得導管失去運輸功能。

管胞（tracheid）——細胞兩頭尖，成熟死亡，無穿孔第48頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第49頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月1、導管分子伸長的細胞，厚壁，成熟時為死細胞；次生壁具各種式樣的木質(zhì)化增厚（環(huán)紋、螺紋、梯紋、網(wǎng)紋、孔紋），端部穿孔（一個或數(shù)個）：縱向排列的導管分子間的橫壁，在成熟過程中溶解形成穿孔，使導管中的橫壁打通，許多導管分子縱向地連接成細胞行列，通過穿孔直接溝通，成為一個管道。第50頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第51頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第52頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第53頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第54頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第55頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第56頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月孔紋導管第57頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月2、管胞伸長的細胞、厚壁（成熟時為死細胞）；次生壁是各種式樣的木質(zhì)化增厚（環(huán)紋、螺紋、梯紋、網(wǎng)紋、孔紋）；末端尖銳，在器官中上、下二細胞連接時其端部緊密地重疊，不形成穿孔，水分通過壁上的紋孔相通。所有微管植物都具有管胞，大多數(shù)蕨類和裸子植物只有管胞。微管植物：具有木質(zhì)部和韌皮部地植物。包括極少部分苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物。第58頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第59頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月管胞與導管分子的比較管胞導管分子管徑小管徑大輸水效率低輸水效率高端部不具穿孔端部穿孔所有微管植物分布于被子植物木質(zhì)部第60頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月3、木纖維：伸長的細胞成熟時為死細胞，末端尖銳，壁較管胞厚，強烈木質(zhì)化。4、木薄壁細胞：后期壁通常也木質(zhì)化，常含有淀粉和結(jié)晶，具儲藏的功能。第61頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月2、篩管和伴胞分布：韌皮部；運輸有機物。特征：篩管為上下連通的管狀細胞，端壁不消失，并具篩板，無核；

細胞壁不木質(zhì)化，含有細胞具原生質(zhì)體；伴胞為貼生的小型薄壁細胞，三角形或四邊形，細胞質(zhì)濃厚。

伴胞與篩管分子同源（來源于同一個原始細胞）篩域：與篩管分子相鄰的壁伴胞的活動與篩管的物質(zhì)運輸及其他的生理活動密切相關第62頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第63頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月篩管與導管分子相似，是管狀細胞，在植物體內(nèi)縱向連接，形成長的細胞行列。（被子植物）只具有初生壁

篩孔：在篩管的上下兩端壁分化出許多較大的孔。

篩板：有篩孔的端壁。（上下緊密連接）

篩域：在篩管分子的側(cè)壁有許多特化的初生紋孔場（相鄰緊

密連接）。與篩管分子相鄰的壁伴胞的活動與篩管的物質(zhì)運輸及其他的生理活動密切相關。

伴胞：在篩管的側(cè)面有一個或一列伴胞相鄰，伴胞與篩管起源于同一個原始細胞的薄壁細胞，具有細胞核和各類細胞器，與篩管分子相鄰的壁上有稠密的篩域。篩胞存在裸子和蕨類植物中，與篩管分子的區(qū)別，在于篩胞的細胞壁上只有篩域，原生質(zhì)體中沒有P—蛋白體。（P—蛋白體是篩管分子中特有的結(jié)構(gòu)，有不同形狀管、細絲、顆粒。分散在細胞質(zhì)中，當韌皮部受干擾會聚集在篩管處形成粘液塞）第64頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月成熟的篩管分子成為特殊的無核細胞，在相當長的時間里仍保持活力。后來，沿著篩孔的四周，圍繞聯(lián)絡索而積累胼胝質(zhì)。胼胝質(zhì)是一種糖類，水解時產(chǎn)生葡萄糖和糖醛酸，它們在篩孔之間的端壁上逐漸積累加厚，聯(lián)絡索則相應變細。當篩管分子進入休眠或衰亡時，胼胝質(zhì)已稱為墊伏沉積在整個篩板上，稱為胼胝體。只是暫時處于休眠狀態(tài)的篩管分子，在次年春季來臨時再行恢復活動，胼胝體消溶，聯(lián)絡索重新出現(xiàn)。一般植物的篩管輸導組織只有一個生長季，少數(shù)植物，如葡萄，椴的篩管可保持至二至多年。篩管分子衰亡后輸導功能不再恢復，繼而被新的具有活力的篩管分子代替。第65頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月篩管位于維管束的韌皮部,也是縱向排列的細胞,不過組成它的細胞是活