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大酒店物資請(qǐng)購采購與出入庫管理制度1.請(qǐng)購流程1.1前期準(zhǔn)備在進(jìn)行物資采購之前,酒店需要做好以下前期準(zhǔn)備工作:制定采購計(jì)劃;確定采購預(yù)算;確定采購范圍和具體需求。1.2請(qǐng)購流程圖graphTD;
A[請(qǐng)購部門]-->B[資產(chǎn)管理部門];
B-->C[審批人];
C-->D{是否同意};
D--同意-->E[采購部門];
D--不同意-->B;1.3請(qǐng)購流程詳細(xì)說明請(qǐng)購部門填寫物資請(qǐng)購單,包括物品名稱、數(shù)量、規(guī)格、用途等信息,并提交至資產(chǎn)管理部門;資產(chǎn)管理部門對(duì)請(qǐng)購單進(jìn)行審核,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。審核通過后,將請(qǐng)購單轉(zhuǎn)交給審批人;審批人對(duì)請(qǐng)購單進(jìn)行審批,根據(jù)需要提出修改意見。如果審批通過,則將請(qǐng)購單轉(zhuǎn)交給采購部門;采購部門收到請(qǐng)購單后,會(huì)根據(jù)采購計(jì)劃和預(yù)算進(jìn)行審核,并向供應(yīng)商發(fā)出采購訂單。2.采購管理2.1采購流程graphTD;
A[采購部門]-->B[供應(yīng)商];
B-->C[簽訂合同];
C-->D{是否符合要求};
D--符合要求-->E[付款];
D--不符合要求-->B;2.2采購注意事項(xiàng)根據(jù)采購計(jì)劃,不得超出預(yù)算范圍;采購部門應(yīng)該選擇穩(wěn)定、有信譽(yù)的供應(yīng)商進(jìn)行采購;采購過程中,應(yīng)該注意物品的質(zhì)量和價(jià)格;簽訂合同時(shí),應(yīng)該明確物品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格等參數(shù);付款時(shí),應(yīng)該根據(jù)合同約定的期限及時(shí)付款,確保交易順利完成。3.出入庫管理3.1入庫管理graphTD;
A[供應(yīng)商]-->B[采購部門];
B-->C[驗(yàn)收人員];
C-->D{通過驗(yàn)收};
D--通過-->E[入庫];
D--不通過-->B;3.2出庫管理graphTD;
A[倉庫管理人員]-->B[申請(qǐng)出庫人員];
B-->C[審批出庫申請(qǐng)];
C-->D{是否同意};
D--同意-->E[出庫];
D--不同意-->B;3.3庫存管理庫存管理人員應(yīng)該定期對(duì)庫存進(jìn)行盤點(diǎn),避免過多或過少;庫存管理人員應(yīng)該注意物品的保質(zhì)期限和儲(chǔ)存條件;庫存管理人員應(yīng)該注意出庫管理,避免物品損失或浪費(fèi)。4.結(jié)束語以上是大酒店物資請(qǐng)購采購與出入庫管理制度的具體流程和注意事項(xiàng),希望能夠?yàn)榫频晡镔Y管理工作提供一
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