2013全國(guó)中考生物真題匯編24營(yíng)養(yǎng)消化

2013中考生物匯編（24）-營(yíng)養(yǎng)消6（2分（2013?徐州）在試管內(nèi)加入2ml的食用油，再加入新配制的“X消化液”1ml，充分振蕩后置于37℃的溫水中5min，發(fā)現(xiàn)食用油了則“X消化液”成分最可能（ B．胃液、膽汁、胰島素 45（1（2013 A．維生素 B．維生素 C．維生素 ：考 ：分析此題主要考查所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中各種維生素的缺乏癥．，A、維生素A對(duì)維持的正常視覺(jué)有很重要的作用缺乏易患夜盲癥，干眼，B、維生素B1有促進(jìn)生長(zhǎng)和消化，改善神經(jīng)組織的功能，缺少了易患神經(jīng)炎，C、維生素C能夠增強(qiáng)的抵抗力，主要存在于新鮮的蔬菜和水果中，缺乏易患?jí)念}中小莉缺鈣，加服了鈣片卻還是缺鈣，說(shuō)明了不能吸收鈣，應(yīng)該是缺少維生素D．41（1（2013B、C、D、E表示）被消化的程度．圖中哪一條曲線表示蛋白質(zhì)的消化過(guò)程（ D．X，Y，W都是A、B、C、D、E分別表示消化道的口腔、咽、胃、小腸和大腸；縱坐標(biāo)表 完畢此物質(zhì)應(yīng)為蛋白質(zhì)曲線W代表的物質(zhì)只在小腸內(nèi)被消化此物質(zhì)應(yīng)為脂肪因此表示蛋白質(zhì)的消化過(guò)程的曲線是Y． 4（2（2013? ：考 ：3歲以下的兒童．D而引起鈣、磷代謝和骨骼的病理變化所造成的．佝僂病多見(jiàn)于3歲以下的兒D．從圖中看出選項(xiàng)DD含量少，不能長(zhǎng)期作為幼兒主要2（3（2013?要作用（）A．糖 B．蛋白質(zhì)C．纖維素D．無(wú)機(jī)固體廢物有著舉足輕重的作用．纖維素可調(diào)節(jié)血糖，有助預(yù)防．又可以減少2（4（2013?量超出，“鎘大米”引起了廣泛的關(guān)注．下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ 新卵→C、有性生殖是指由兩性生殖細(xì)胞（和）結(jié)合成卵，由卵發(fā)育成新的生殖方式．無(wú)性生殖指的是不經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞結(jié)合，由直接產(chǎn)生新卵→→．該選項(xiàng)的敘述是錯(cuò)誤的 和非細(xì)菌性食物．非細(xì)菌性食物毒動(dòng)植物中、化學(xué)性食物和真菌（如毒蘑菇、發(fā)霉變質(zhì)的食物．食用“鎘大米”引起的，屬于化學(xué)性食物．該選項(xiàng)的敘述是正確的．1（2（2013? A．蛋白 B．糖 C．維生 ：考 ：含量很少，但作用很大．可見(jiàn)A符合題意．2（2（2013? A．ABAC代表胃，因?yàn)樵谖竷?nèi)蛋白質(zhì)被初步消化．不符合題意BD小腸，這是因?yàn)樾∧c很長(zhǎng)，III曲線表示的是脂肪的消化過(guò)程．不符合故選2

2013內(nèi)江）良好的飲食習(xí)慣與合理均衡的營(yíng)養(yǎng)能促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng) 37（2013自貢）消化系統(tǒng)的組成是（ Ａ、和消化 Ｃ、和消化 8（1（2013? A．維生素 B．維生素 C．維生素 ：考 ：分析：維生素既不參與構(gòu)成細(xì)胞，也不為提供能量，而且對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生 可見(jiàn)腳氣病是缺乏維生素B1引起的，粗糧中含維生素B1豐富，應(yīng)該注意補(bǔ)充．2（1分（2013?威海）組成 A．糖 B．蛋白 C．脂 ：考 ：成細(xì)胞的主要物質(zhì)，并能為生命活動(dòng)提供能量．糖類是主要的供能物質(zhì)，能為提新有重要關(guān)系，也能提供少量的能量；脂肪是備用能源，一般在皮下備用．水、B符合題意．13（1（2013? B②是小腸，是消化和吸收的主要場(chǎng)所9（2（2013? 3：4：3．缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏病水是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被食物而使其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，都是一種不健康的飲食習(xí)慣．可見(jiàn)A符合題意．9（1（2013? 11（2（2013? BC211（2（2013? A．有機(jī) C．構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物 ：考 ：C符合題意14（0.5（2013? 3：4：3．缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏病水是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被造成脂肪堆積，而其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，是一種不健康的飲食習(xí)慣．可見(jiàn)A符合題意．5（0.5（2013? A．胡蘿 B．雞 C．新鮮蔬 ：考 ：AA，但是玉米胡蘿卜等植物性食物中含胡蘿卜素，胡蘿卜素在內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，因此經(jīng)常點(diǎn)評(píng)掌握需要的主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及功能，重點(diǎn)了解維生素A的作用、缺乏癥以及5（2（2013?）ABC：考 ：，，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新和修復(fù)等都離不開要的供能物質(zhì)的一切活動(dòng)所消耗的能量主要來(lái)自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；因此蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)具有的共同作用是：①構(gòu)成，，C易患神經(jīng)炎、壞血病、抵抗力下降等．4（2 A．產(chǎn) B．營(yíng)養(yǎng)成 C．貯藏條 3（2（2013?12342ml2ml2ml2ml1ml1ml1ml1ml A．受溫度影 C．具有高效 變量是加入物質(zhì)的不同，其它條件相同，4號(hào)試管滴加碘液不變藍(lán)，證明淀粉已經(jīng)轉(zhuǎn)化成麥芽糖，1號(hào)試管滴加碘液變藍(lán)證明淀粉沒(méi)有被分解．2、3、4號(hào)試管形成對(duì)照42、3號(hào)試管，實(shí)驗(yàn)的變量是溫度，其它條件相5（1（2013? 分析肝臟是內(nèi)最大的，成人肝重約1.5kg，位于腹腔的右上方，肝臟具有分泌22（1 C19（1（2008? ：考 ：解答解食所含的類營(yíng)養(yǎng)質(zhì)能為提供的是糖脂肪蛋白同時(shí)但是內(nèi)的大分脂肪為備用在皮等處屬貯備能源生發(fā)組織復(fù)和更的重要無(wú)機(jī)和維生不能為人體提供能量但對(duì)維正常生活動(dòng)卻重要的義維生素既能為提供能量也不參與組織構(gòu)成但對(duì)生命活有重要的節(jié)作用和無(wú)機(jī)鹽屬于無(wú)機(jī)．其中既是重要的成成分也各項(xiàng)命活動(dòng)行的載體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)廢物都須溶解水中才被可見(jiàn)C符合題意．14（1（2013? A．維生素 B．維生素 C．維生素 ：考 ：體內(nèi)可能缺乏維生素A引起的．．3（1分（2013?無(wú)錫）膳食纖維被稱為 內(nèi)的第七大營(yíng)養(yǎng)素，所以平時(shí)我們應(yīng)多吃一些雞蛋和豆腐以增加膳食纖維．錯(cuò)誤．：考 ：4（1（2013? 解答解：小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段，是消化和吸收的主要．與其相適應(yīng)的特點(diǎn)是：5﹣6米，小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，使小腸的消化吸收面積內(nèi)容，一定要熟記于心．14（1（2013? A．轉(zhuǎn)食品完全可以放心食C食物，沒(méi)有必要吃一些品，不符合題意．9（2（2013? A． B．肝 C．小 ：點(diǎn) ：7.（2013湖南益陽(yáng)）下列疾病哪一項(xiàng)是缺乏維生素C所引起的（ A．佝僂 C．D．肝11（1（2013? A．油炸的食 ；A、C、DB符合題意．10（2（2013? C7（2（2013? V谷類所占比例最大，谷類的主要成分是糖類（淀粉，而糖類是最重要的供能豐富的食物，IIIII類食物，即奶制品和肉類中含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物8（2（2013? BC解答解：A、生長(zhǎng)發(fā)育需要合理營(yíng)養(yǎng)，由于各種食物所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類不同和含量B、不吃早餐，上午時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量身體的需要，長(zhǎng)期這樣會(huì)嚴(yán)重影響身體健康．按時(shí)進(jìn)餐能夠保證獲得充足的能量供應(yīng)．該選項(xiàng)的做法不益于健康．10（2（2013? A．糖 B．蛋白 C．脂 ：考 ：1ATP中．供動(dòng)物進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)時(shí)的需要．ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫20.92kJ/mol（千焦每摩爾）以上的磷酸化合物，ATP水解時(shí)釋放的30.54kJ/mol．ATPA﹣P～P～P．簡(jiǎn)式中的A代表腺ATP分子中高能磷酸鍵的水解．高能磷酸鍵水解時(shí)能夠釋放出大量的能量ATP分子中大量的化學(xué)能就在高能磷酸鍵中，保證細(xì)胞各項(xiàng)生命活動(dòng)的能量供應(yīng)；因此，的各項(xiàng)生命活動(dòng)所需要的能量直接來(lái)自于ATP．的能量釋放出來(lái)，一部分被在ATP中，供動(dòng)物進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)時(shí)的需要．2（3（2013? BCC不8（2（2013? A． B．糖 C．脂 ：考 ：和呼吸等所消耗的能量主要來(lái)自糖類．脂肪是內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般60%～70%，對(duì)其維持生命很重要，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被運(yùn)9（2（2013? A．食 B． C．大 10（2（2013? A．維生素 B．維生素 C．維生素 ：考 ：D會(huì)患骨質(zhì)疏松、佝僂病等，因?yàn)榫S生素D影響鈣的吸收和利用，即使食物營(yíng)養(yǎng)D的作用，明確維生素D10（1（2013?這種早餐主要是缺乏糖類（填一種營(yíng)養(yǎng)成分）；39（2（2013?能量、修復(fù)更新受損細(xì)胞的物質(zhì)是蛋白質(zhì) 在內(nèi)的脂肪一般是備用能源物；：考 ：30（2（2013?所是小腸28（6（2013?c表示被消化后的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程為吸收．a(chǎn)、b表示氣體從外界進(jìn)出肺泡，在此過(guò)程中，主要通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)．從肺泡流出的血液首先回到心臟的左心房（左心房/）圖中f表示腎小球的過(guò)濾作用形成原尿，圖中g(shù)表示腎小管的重吸收作用形（1）肺與外界的氣體交換叫做肺的通氣，是通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)的，圖中a、b表示氣尿的形成包括腎小球和腎內(nèi)壁的濾過(guò)作用和腎小管的重吸收作用兩個(gè)過(guò)程（1）（2）（3）（4）37（7（2013?以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，①和 337℃的溫水中，5～10分鐘后取出，滴加碘液，搖勻，發(fā)現(xiàn)號(hào)試管不變藍(lán)．這是因?yàn)榈矸坜D(zhuǎn)化成了麥芽糖①和②號(hào)試管都進(jìn)行了充分?jǐn)嚢柽@相當(dāng)于口腔中舌以①號(hào)試管和②試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)，是為了探究唾液（1）（1）①；③舌39（4（2013?現(xiàn)頭暈，心慌，注意力不集中等現(xiàn)象．也有些同學(xué)偏食、挑食，比如班上的同學(xué)就不愛(ài)吃蔬菜和水果，刷牙時(shí)，牙齦經(jīng)常．這些會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響健康．面包的主要營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉（2）同學(xué)牙齦經(jīng)?？赡苁求w內(nèi)缺少哪種維生素？維生素 青少年由于不良飲食習(xí)慣造成健康不良的現(xiàn)象很多，請(qǐng)舉一例：沒(méi)有進(jìn)食早餐請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)我們除了要有良好的飲食習(xí)慣外，還應(yīng)該養(yǎng)成哪些健康的生活習(xí)慣？生活 等．：考 ：（1）增強(qiáng)抵抗力，當(dāng)內(nèi)缺乏維生素C時(shí)，人會(huì)患?jí)难?，表現(xiàn)為皮下牙齦經(jīng)常（1） 掌握需要的幾種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其消化了解合理膳食的內(nèi)容結(jié)合題意28（5（2013?圖甲中最頂層食物的主要成分的消化過(guò)程是圖乙中Y曲線（X或圖甲中的最底層食物的主要成分在消化道的口腔（或A）“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長(zhǎng)，主要是因?yàn)榕Ｄ讨兴牡鞍踪|(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)．望身材苗條，每天很少吃飯，只吃零食和一些水果．你認(rèn)為做法對(duì)嗎？不對(duì)請(qǐng)你給她提出一些建議：均衡營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)鍛煉．良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩．圖乙中橫坐標(biāo)依次表示消化道的各個(gè)，其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸；縱坐標(biāo)表示食物未被消化的程度；曲線表示最頂層的食物需要量最少，由下往上第一層為谷物類，主要提供糖類；第二層為蔬C；第三層為魚、肉、蛋類，第四層為豆奶類，第三層由圖乙中的YD小腸內(nèi)開始消化，首先被小腸內(nèi)的膽汁此，曲線X表示糖類（淀粉）的消化過(guò)程．蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料，的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)