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中國居民膳食指南食品學(xué)院本章內(nèi)容食品學(xué)院第一部分一般人群膳食指南0中國居民平衡食寶塔(2019)第二部分特定人群膳食指南第三部分平衡膳食模式及實踐滓場震才大星食品學(xué)院第—部分般人群膳食指南般人群膳食指南食品學(xué)院食物多樣,谷類為主◎吃動平衡,健康體重◎杜絕浪費,興新食尚◎多吃蔬菜、奶類、大豆◎適量吃魚、禽、蛋、瘦肉◎少鹽少油,控糖限酒滓場震才大星推薦一食物多樣,谷類為主食品學(xué)院·1關(guān)鍵推薦Q每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。Q平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。Q每天攝入谷薯類食物250~400g,其中全谷物和雜豆類50~150g,薯類50-100g?!咽澄锒鄻?谷類為主食平衡謄食模式的重要特征。滓場震才大星推薦一食物多樣,谷類為主食品學(xué)院表1-1不同人群谷薯類食物建議攝入量兒童青少年(歲)成人(歲)食物類別單位(g)80100000010-250類(份/天)15-22-33-445-55-6464-全谷物和適量50-10050-15050-150雜豆類適量50-10050-10050-75薯類份/周)適量2-4注:能量需要量水平計算按照2歲~(100100c1d),4歲~(120-140kcal/d),7歲滓場震才大星推薦一食物多樣,谷類為主·2實踐應(yīng)用食品學(xué)院·()什么是食物多樣和平衡膳食·平衡膳食模式是指一段時間內(nèi)膳食組成中的食物種類和比例可以最大限度地滿足不同年齡、不同能量水平的健康人群的營養(yǎng)和健康的需求表12建議攝入的主要食物品類數(shù)(種食物類平均每天和類數(shù)每周至少品種數(shù)谷類、薯類、雜豆類蔬菜、水果類畜、禽、魚、蛋類5055奶、大豆、堅果類滓場震才大星未包括油和調(diào)味品推薦一食物多樣,谷類為主食品學(xué)院·2實踐應(yīng)用(2)如何做到食物多樣化小份量選擇同類食物互人巧搭配營養(yǎng)換滓場震才大星推薦一食物多樣,谷類為主食品學(xué)院2實踐應(yīng)用(②)如何做到食物多樣化新滓場震才大星推薦一食物多樣,谷類為主食品學(xué)
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