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動物繁殖理論與生物技術課程作業(yè)題□:□□□□□□□□□□學院(系):動物科技學院學號:2015050566專業(yè)年級:養(yǎng)殖專碩2015級學生姓名:余橫口任課教師:曾文先老師完成日期:2016.6.13#□□□□□□□□□□摘要:隨著國民經(jīng)濟水平和居民生活水平的顯著提高,對牛肉的品質(zhì)也提出了更高的要求,因此生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良、風味獨特的牛肉迫在眉睫。同時,隨著動物遺傳育種理論體系的不斷豐富,肉牛育種技術也在不斷發(fā)展。早期的肉牛選育多為本品種選育,為了縮短世代間隔,提高育種效率,加快肉牛遺傳進展,分子輔助育種技術、全基因組選擇技術、克隆技術、轉(zhuǎn)基因技術等現(xiàn)代生物技術與傳統(tǒng)的育種方法結(jié)合,使表型選種逐漸向基因型選種方向變化。本文就中國肉牛遺傳育種技術的發(fā)展作一綜述。關鍵詞:肉牛育種;純種選育;雜交育種;分子育種農(nóng)業(yè)是人類賴以生存和發(fā)展的基礎,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系主要包括植物農(nóng)業(yè)和動物農(nóng)業(yè)兩部分。動物農(nóng)業(yè)即畜牧業(yè)將植物產(chǎn)品及其副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為肉、蛋、奶、毛等動物性產(chǎn)品。從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學的觀點出發(fā),畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占的比例高低,客觀的反映了一個國家和地區(qū)的社會發(fā)展與經(jīng)濟發(fā)達程度。我國目前畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重的35%左右[1]??诜N指采用一切的可能手段來改進家畜的遺傳素質(zhì),以期能產(chǎn)出數(shù)量多、質(zhì)量高的畜產(chǎn)品。肉牛業(yè)是畜牧業(yè)的重要組成部分,而良種產(chǎn)業(yè)化是肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵⑵。隨著國民經(jīng)濟水平和居民生活水平的顯著提高,對牛肉的品質(zhì)也提出了較高的要求,因此生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良、風味獨特的牛肉迫在眉睫。根據(jù)國際權威機構的科學評估,在畜牧生產(chǎn)效率的提高中,家畜口傳育種的貢獻率最高,占40%[3],在2000年以后,中國黃牛已基本從生產(chǎn)資料變?yōu)樯钯Y料,中國肉牛已全面向肉用方向選育⑷。由此可見,家畜育種技術在提高畜產(chǎn)品的生產(chǎn)能力上十分重要。.肉牛遺傳育種技術演變由于育種原理知識體系的不斷豐富與完善,技術研究的不斷發(fā)展與創(chuàng)新,肉牛遺傳育種技術也有了飛躍式的發(fā)展?!酢酢酢跫兎N選育也稱本品種選育,是指在一個品種內(nèi),通過選種、選育,不斷提高牛群個體均一度和生產(chǎn)性能的育種方法。多年來,我國五大地方黃牛品種秦川牛、魯西牛、晉南牛、南陽牛、延邊牛等一直采用本品種選育的方法,在保持原有基本特征的基礎上,不斷改良和提高生產(chǎn)性能。選育后的地方黃牛不僅保留了原有耐粗飼、肉質(zhì)優(yōu)良的地方特性,并且提高了產(chǎn)肉性能。進行純種繁育是保持我國地方品種種質(zhì)資源多樣性的重要措施,同時在肉牛產(chǎn)業(yè)中,也需要依賴純種繁育提供種牛和雜交所用的父本和母本⑸。純種選育技術包括多種方法。在19世紀50年代,根據(jù)表型采用個體選擇,個體選擇是根據(jù)個體性狀的表現(xiàn)型進行選擇的方式,又稱為混合選擇或集體選擇。對于遺傳力較高的性口采用該選擇方法簡單易行,且容易成功。母女對比法作為對種畜遺傳性評價的一種有效方法,而應用于畜牧業(yè)育種及生產(chǎn)實踐中。60年代采用公牛指數(shù)法進行選種,法選擇指數(shù)法是把所要選擇的各方面的性狀,按照遺傳特點和經(jīng)濟效果綜合成為一個指數(shù),然后按指數(shù)高口進行選留⑹。種公牛是提高牛群質(zhì)量、改進遺傳性能的主要因素,而選擇種公牛的方法,又是獲得優(yōu)良種公牛的關鍵。當前大多數(shù)國家對估計種公牛的育種值、選擇方法等套制度,每年根據(jù)規(guī)定的方0,不斷選出優(yōu)良種公牛⑺。到70年代,由于數(shù)量遺傳學的發(fā)展,三大群體遺傳參數(shù)的估計和應用,“最佳線性無偏估計”即BLUP0000,BLUP法具有估計值無偏、估計值方差最小、可消除因選擇和淘汰等原因造成的偏差等特性,獲得的個體育種值具有最佳線性無偏性,是當今世界范圍內(nèi)主要的種畜遺傳評定方0。0000000種上對口用性能選擇也開始應用綜合指數(shù)0、BLUP選種法和后裔鑒定0。90年代計算機技術的開發(fā)及普及,使得以前很難處理的模型、資料0處理成為可能。在南陽口中,1986年在國內(nèi)就首次開展了0000體長系和胸寬系的培0,加快了黃牛肉用性能的選育進程[8]。1.2雜交改良與雜交育種品種間的雜交使兩個品種基因庫的基因重組,雜交后代中會出現(xiàn)各種類型0個體,通過選擇理想型的個體組成新的類群進行繁0,就有可能育成新的品系或者品種。由于雜交能改變00基因型,擴大了雜種00遺傳變異幅度,增強了后代的可塑性,0利于選種育種,口多肉牛品種是在雜交的基礎上培育成功的⑼。019世紀50年代,我國先后引進國外優(yōu)良品種與地方品種進行雜交育種,經(jīng)過30年的選育改良,成功培0000草原紅0、三河0、新疆口0、00西門塔爾牛等品種。00地方000優(yōu)點是適應性強、0DD0,缺點是生長速度慢,后口較窄,產(chǎn)肉量少,0口增重速度與0外的專門化肉0品種相差較大,優(yōu)質(zhì)高檔肉塊產(chǎn)量少,造成發(fā)展肉牛生產(chǎn)的規(guī)模效益偏低。20世紀900代以后,一些地區(qū)在雜交群體的基礎上,使用雜交公牛進行口交固定和選0,2006年育成了00第一個專門化的肉0品種—夏南0。2008年又相繼育成了延00,采用級進口交0方法于2010000000口育白0。1.3分子育種技術20世紀900代以來,分子生物學和分子生物技術飛速發(fā)展,促使科研工作者從遺傳物質(zhì)的本質(zhì)上揭示出生物性狀特征,所提供的遺傳標記物種類繁多,并且能均勻的覆蓋整個基因組,因此,分子育種越來越受到人們的重視。。在家畜育種中,通過對各性狀相關基因的SNP位點進行發(fā)掘,揭示SNP多態(tài)性與經(jīng)濟性狀之間的連鎖遺傳現(xiàn)象,可有效促進分子標記輔助育種,提高0種效率[10]。分子標記輔助選擇育種的概念最早是19900Lande等提出的,MAS是指由于某些易識別的DNA標記與某一數(shù)量性狀基因座QTL存在相關性或連鎖關系,口可將它們作為遺傳標記,對數(shù)量性狀進行間接選擇?;诜肿訕擞浀臉擞涊o助選擇(marker—assistedselection,MAS)技術,在肉牛生長速度、產(chǎn)肉量等生產(chǎn)性狀上已經(jīng)取得了較大的遺傳進展。研究具有特定功能基因的多態(tài)性與經(jīng)濟性狀之間的關系,從而實現(xiàn)對基因型的直接選擇,進行分子育種,可以極大的加快肉牛新品種選育進程[11]。積極尋找與經(jīng)濟性口相關的關鍵基因,開展分子育種,為牛業(yè)提供高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展的理論基礎和高新科技,是發(fā)展養(yǎng)牛業(yè),縮短與發(fā)達國家差距的必由之路[12]。傳統(tǒng)的肉牛育種方法時代間隔很長,較大的遺傳進展。研究具有特定功能基因的多態(tài)性與經(jīng)濟性狀之間的關系,從而實現(xiàn)對基因型的直接選擇,進行分子育種,可以極大的加快肉牛新品種選育進程[11]。積極尋找與經(jīng)濟性口相關的關鍵基因,開展分子育種,為牛業(yè)提供高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展的理論基礎和高新科技,是發(fā)展養(yǎng)牛業(yè),縮短與發(fā)達國家差距的必由之路[12]。傳統(tǒng)的肉牛育種方法時代間隔很長,育種效率極低,并且肉牛的大量經(jīng)濟性狀屬多基因位點控制的數(shù)量性狀,常規(guī)育種手段難以取得突破性的進展。MAS位點控制的數(shù)量性狀,常規(guī)育種手段難以取得突破性的進展。MAS克服了傳統(tǒng)育種中選種效率低的缺點,提高了選種準確性。同時,將常規(guī)育種技術和分子標記技術結(jié)合起來,創(chuàng)造效率低的缺點,提高了選種準確性。同時,將常規(guī)育種技術和分子標記技術結(jié)合起來,創(chuàng)造出更有經(jīng)濟和遺傳價值的品種。自從中國黃牛開展了分子遺傳學研究以來,研究的內(nèi)容已涉及到功能基岡的編碼序列和自從中國黃牛開展了分子遺傳學研究以來,研究的內(nèi)容已涉及到功能基岡的編碼序列和非編碼序列標記檢測。研究的功能藎口已超過40非編碼序列標記檢測。研究的功能藎口已超過40個,這些基兇主要包括與中國黃牛生長發(fā)育性狀、屠宰性狀、肉品質(zhì)性狀、繁殖性狀等相關的基因[13]。SIRTl基因可以作為4育性狀、屠宰性狀、肉品質(zhì)性狀、繁殖性狀等相關的基因[13]。SIRTl基因可以作為4個牛群體部分屠宰性狀的分子遺傳標記,為黃牛屠宰性狀的標記輔助選擇提供了理論依據(jù),進而加快肉牛肉品質(zhì)改良的遺傳進展[14]快肉牛肉品質(zhì)改良的遺傳進展[14]。HMGCR基因單核苷酸多態(tài)性對利西雜口脂肪沉積有一定的影響,可作為影響屠宰性狀的候選基因,指導肉牛的育種工作[15]的影響,可作為影響屠宰性狀的候選基因,指導肉牛的育種工作[15]?!酢酢酢酢酢酢酢酢酢酢跞蚪M選擇育種通過全基因組中大量的標記資訊估計出不同染色體片段的育種值,后估計出個體全基肉組范圍的育種值并進行選擇。主要利用的是連鎖不平衡信息,先估計染色體片段的育種值,然后將這些育種值綜合分析得出整個基因組的育種值,利用育種值進行后估計出個體全基肉組范圍的育種值并進行選擇。主要利用的是連鎖不平衡信息,先估計染色體片段的育種值,然后將這些育種值綜合分析得出整個基因組的育種值,利用育種值進行[16]。因此,在不降低育種值估計準確性的前提下,全基因組選擇可縮短世間隔,加快遺傳改良的速度提高其效率,降低測定的成本[16]。因此,在不降低育種值估計準確性的前提下,全基因組選擇可縮短世間隔,加快遺傳改良的速度提高其效率,降低測定的成本[17]。選擇育種全基因組選擇能夠?qū)λ械倪z傳變異和效應進行檢測和估計,能夠準確估計其遺傳效應;并且全基因組選擇育種還允許育種者提前獲得具有優(yōu)越染色體片段的種畜?!酢酢酢酢酢酢酢酢跬ㄟ^胚胎克隆可以將克隆是指用胚胎或者機體的一部分的細胞來完成繁衍后代的過程。通過胚胎克隆可以將優(yōu)良特性的胚胎克隆家畜迅速地推廣到生產(chǎn)中去,從而提高生產(chǎn)線上的整體水平。而通過體優(yōu)良特性的胚胎克隆家畜迅速地推廣到生產(chǎn)中去,從而提高生產(chǎn)線上的整體水平。而通過體細胞克隆,并結(jié)合其他胚胎生物工程技術,可以建立最佳遺傳資源保護模式。2010年7月,內(nèi)蒙古大學大動物研究中心與內(nèi)蒙古科維爾有限公司聯(lián)手育出轉(zhuǎn)基因克口肉牛。這種牛因剔除了肌肉生長抑制素基因(Myostatin),從而與其他牛相比產(chǎn)肉量更多,肉質(zhì)優(yōu)良[18]。規(guī)模化的優(yōu)秀種公牛的克隆成功,為進行肉牛的快速擴繁提供了優(yōu)秀的遺傳資為我國肉牛的快速育種和轉(zhuǎn)基因動物育種[18]為我國肉牛的快速育種和轉(zhuǎn)基因動物育種[18]。奠定了理論與技術基礎??寺〖夹g在未來肉牛育種的發(fā)展上有很大的潛力□□□□□□□□□轉(zhuǎn)基因動物是指將體外重組DNA移植到胚胎細胞中,發(fā)育成動物個體,并以可遺傳的方式載有被轉(zhuǎn)移的基因。由于轉(zhuǎn)基因動物具有新的生物學功能,因此始終是人們最為關注的生物技術,并對其應用前景給予了很高的評價。轉(zhuǎn)基因動物的出現(xiàn)打破了進化論、遺傳學和育種學的理論體系,是對生物學科的重大突破。在肉牛育種方面,轉(zhuǎn)基因技術主要應用于提TOC\o"1-5"\h\z高肉牛的抗病能力和改良肉牛品種以提高肉牛的生產(chǎn)性能[19]。.中國肉牛遺傳育種問題與展望目前,我國肉牛育種與國際同行相比,存在著過于分散、簡單重復、規(guī)模小等問題[20]。利用現(xiàn)代生物技術對我國優(yōu)良的地方黃牛進行品種改良,是提高我國肉牛性能的有效途徑和方法。由于我國在畜禽遺傳資源保護上存在很多不足:設施與技術落后、相關科研進展滯后、缺乏對種質(zhì)資源特性的系統(tǒng)研究、對地方牛品種優(yōu)良特性發(fā)掘不充分、缺乏創(chuàng)新機制等,造成中國地方黃牛種質(zhì)資源嚴重流失,與此同時,隨著中國市場與國際市場的深入合作和交流,大量具有高經(jīng)濟性能外來牛品種的進入,地方牛品種資源的多樣性所面臨的形勢將更為嚴峻。因此,我國急需建立中國黃牛保護性育種的長久機制。目前,單核苷酸多態(tài)性(SNP)分析在牛遺傳多樣性評估、品種資源的分類、保存和利用方面發(fā)揮著重要作用。通過對牛遺傳多樣性的研究,可以更全面更科學地了解品種的遺傳結(jié)口、生活背景及其進化歷史,探討牛品種瀕危的原因和現(xiàn)狀,提出合理的保種措施。隨著分子遺傳學、分子生物技術、數(shù)量遺傳學和計算機技術的飛速發(fā)展,針對中國肉牛生長發(fā)育性狀、繁殖性狀、肥育性狀、胴體及肉質(zhì)性狀等經(jīng)濟性狀開展分子育種技術與常規(guī)育種技術結(jié)合與應用,并利用克隆和轉(zhuǎn)基因育種新技術,必將進一步加大主效基因的選擇力度,加快肉牛育種的進程,提高育種的精確性,促進中國肉牛業(yè)的發(fā)展[21]。參考文獻[1]楊銀梅.李建勛.方向陽.曲興罡生豬保險的發(fā)展困境及對策解析[J]2008(6)[2]楊武才.昝林森.孫秀柱.肉牛遺傳育種與繁殖技術發(fā)展趨勢[J]-家畜生態(tài)學報2013(12)[3]王淑紅,王京仁口多媒體與PBL教學模式在動物育種學教學改革中的應用和探討[J]口黑龍江畜牧獸醫(yī),2007(12):118—119[4]曹建民,張越杰,田露口我國肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、問題與未來發(fā)展[J]口現(xiàn)代畜牧獸醫(yī),2010,⑶:5-7[5]陳宏.黃永震.周揚.黨永龍.中國肉牛育種技術演變[J]中國牛業(yè)科學,2015(4)[6]張口.周振勇.張金山.李紅波.閆向民.李娜.杜瑋.肉牛遺傳育種與繁殖技術應用現(xiàn)狀[J].2014⑴[7]李文用,金炳鎮(zhèn),申秀吉.應用總性能指數(shù)法選擇延邊黃牛成年種公牛的研.1986(02)[8]曹建民,張越杰,田露口我國肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、問題與未來發(fā)展[J]口現(xiàn)代畜牧獸醫(yī),2010,⑶:5-7[9]王彥軍.孫喜丹.肉牛的選配和雜交繁育[J]-養(yǎng)殖技術顧問2014(8)[10]蔡明成.楊魁.王玲.左福元.SNP在肉牛育種中的應用進展[J]-中國農(nóng)學通報.2012(26)[11]成功.口林森.王洪寶.魏勝娟.王洪程.秦川牛肉用選育與生物技術育種[J].2013[12]姚玉妮,宋恩亮,劉桂芬,成海口,游偉,劉曉牧.SIRT1基因多態(tài)性與肉牛屠宰性狀相關性分析[J].2015(1)[13]谷繼承,劉丑生,劉剛,韓旭口牛遺傳資源分子遺傳多樣性的研究進展[J]口中國畜牧獸醫(yī),2010,37(9):127—131[14]馬云.馬偉.李愛民.李榮榮.陳宏.秦川口分子標記研究進展[期刊論文]-中國牛業(yè)科學2011(2)[15]姚玉妮.宋恩亮.劉曉牧.成海建.游偉.韓紅.劉桂芬.HMGCR基因多態(tài)性與肉牛屠宰性狀相關性分析[J].

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