2023年服務(wù)員年度工作總結(jié)（二篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)2023?年服務(wù)員?年度工作?總結(jié)作?為一名在?酒店工作?的普通餐?飲服務(wù)員?，我的工?作很簡(jiǎn)單?，就是照?顧好客人?，一般人?都可以做?好。我也?說(shuō)不上聰?明，就在?自己的崗?位上做好?就行了，?我也知道?自己的能?力并不強(qiáng)?，所以我?一直在想?，我只有?不斷的努?力才會(huì)有?一個(gè)比較?好的成績(jī)?。今年?,由于國(guó)?家經(jīng)濟(jì)大?氣候的影?響和反腐?倡廉活動(dòng)?的繼續(xù)深?入,飲食?行業(yè)環(huán)境?相當(dāng)嚴(yán)峻?,如何搞?好經(jīng)營(yíng),?飲食部在?酒店的正?確領(lǐng)導(dǎo)下?,全面落?實(shí)酒店經(jīng)?營(yíng)承包方?案,以經(jīng)?濟(jì)建設(shè)為?中心,強(qiáng)?化管理,?上下一致?,使飲食?部在飲食?業(yè)不景氣?,且承包?任務(wù)重的?情況下,?穩(wěn)步前進(jìn)?,取得了?較好的經(jīng)?濟(jì)效益和?社會(huì)效益?,現(xiàn)將餐?飲部年終?工作主要?工作總結(jié)?如下：?一、各項(xiàng)?經(jīng)濟(jì)指標(biāo)?完成情況?：全年?實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)?收入＿＿?＿＿＿元?,比去年?的＿＿＿?＿＿元,?增長(zhǎng)＿＿?＿＿＿元?,增長(zhǎng)率?＿＿％,?營(yíng)業(yè)成本?＿＿＿＿?＿元,比?去年同期?的＿＿＿?＿＿元,?增加＿＿?＿＿＿元?,增加率?＿＿％,?綜合毛利?率＿＿％?,比去年?的＿＿％?,上升(?或下降)?＿＿％,?營(yíng)業(yè)費(fèi)用?為＿＿＿?＿＿元,?比去年同?期的＿＿?＿＿＿元?,增加(?或下降)?＿＿＿＿?＿元,增?加(或下?降)率＿?＿％,全?年實(shí)際完?成任務(wù)＿?＿＿＿＿?元,超額?完成＿＿?＿＿＿元?,(定額?上交年任?務(wù)為_(kāi)_?__萬(wàn)元?)。(?餐飲部年?終總結(jié))?二、存?在的問(wèn)題?：1.?出品質(zhì)量?有時(shí)不夠?穩(wěn)定,上?菜較慢。?2.廳?面的服務(wù)?質(zhì)量還不?夠高。?3.防盜?工作還做?得比較差?,出現(xiàn)失?竊的現(xiàn)象?。三、?明年的設(shè)?想：1?.提高出?品的質(zhì)量?,創(chuàng)出十?款招牌菜?式。2?.抓好友?誼夜總會(huì)?、千年老?龜火鍋城?的經(jīng)營(yíng)。?3.加?強(qiáng)規(guī)范管?理,提高?企業(yè)整體?管理水平?和服務(wù)質(zhì)?量。4?.開(kāi)設(shè)餐?飲連鎖分?店.四?、今年完?成的主要?工作：?(1)重?視食品衛(wèi)?生,抓好?安全防火?。1.?重視食品?衛(wèi)生,健?全各項(xiàng)食?品衛(wèi)生崗?位責(zé)任制?,成立衛(wèi)?生檢查組?,明確各?分部門(mén)衛(wèi)?生責(zé)任人?,制定了?日檢查、?周評(píng)比、?月總結(jié)的?制度,開(kāi)?展了流動(dòng)?紅旗竟賽?活動(dòng),對(duì)?衛(wèi)生搞得?好的分部?門(mén)給予獎(jiǎng)?勵(lì),衛(wèi)生?差的分部?門(mén)相應(yīng)扣?罰。由于?全體員工?的努力,?全年未發(fā)?現(xiàn)因食品?變質(zhì)而引?起的中毒?事故,順?利通過(guò)省?市旅游局?的星級(jí)酒?店年審和?國(guó)檢。?2.抓好?安全防火?工作,成?立安全防?火領(lǐng)導(dǎo)小?組,落實(shí)?各分部門(mén)?安全防火?責(zé)任人,?認(rèn)真__?__安全?第一,預(yù)?防為主的?方針,制?定安全防?火制度,?完善安全?防火措施?,各樓層?配備防毒?面具,組?織員工觀?看防火錄?像,并進(jìn)?行防火器?材實(shí)操培?訓(xùn)。出品?部定期清?洗油煙管?道,做好?各項(xiàng)設(shè)備?的保養(yǎng)工?作。地喱?部定期檢?查煤氣爐?具的完好?性,通過(guò)?有效的措?施,確保?了飲食部?各項(xiàng)工作?的正常開(kāi)?展和財(cái)產(chǎn)?的安全,?今年以耒?未發(fā)生任?何的失火?事故。?2023?年服務(wù)員?年度工作?總結(jié)（二?）時(shí)光?飛逝，不?知不覺(jué)又?迎來(lái)新的?一年。在?即將過(guò)去?的___?_年年里?，我在公?司領(lǐng)導(dǎo)和?同事的關(guān)?心幫助下?，順利完?成了相應(yīng)?的工作，?現(xiàn)對(duì)__?__年年?的工作做?一個(gè)總結(jié)?。一、?前臺(tái)接待?方面。?____?年年__?__月至?____?月，我從?事前臺(tái)接?待工作，?接待人員?是展現(xiàn)公?司形象的?第一人，?在工作中?，我嚴(yán)格?按照公司?要求，工?裝上崗，?熱情對(duì)待?每一位來(lái)?訪客戶，?并指引到?相關(guān)辦公?室，為領(lǐng)?導(dǎo)提供了?方便，也?為客戶提?供了方便?。一年來(lái)?，共計(jì)接?待用戶達(dá)?____?人次左右?。二、?會(huì)議接待?方面。?1。外部?會(huì)議接待?參與接?待了山東?聯(lián)通全省?財(cái)務(wù)會(huì)議?、運(yùn)維部?工作會(huì)議?、人力監(jiān)?察培訓(xùn)會(huì)?議、全省?g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)?部工作會(huì)?議、臨沂?分公司與?菏澤分公?司共同召?開(kāi)的經(jīng)營(yíng)?分析會(huì)等?大型會(huì)議?，在這種?外部會(huì)議?中，嚴(yán)格?按照會(huì)議?需求高標(biāo)?準(zhǔn)布置會(huì)?場(chǎng)，積極?協(xié)調(diào)酒店?相關(guān)事宜?，并做好?會(huì)議過(guò)程?中的服務(wù)?，在這個(gè)?過(guò)程中，?我學(xué)到了?更多的待?人接物，?服務(wù)禮物?等相關(guān)知?識(shí)，積累?了很多的?經(jīng)驗(yàn)。?2。內(nèi)部?會(huì)議管理?按照各?部門(mén)的需?求合理安?排會(huì)議室?，以免造?成會(huì)議沖?突，并注?意做好相?關(guān)登記，?以及會(huì)議?室的衛(wèi)生?保持，公?眾物品的?善后檢查?等工作，?以便為本?部人員提?供更好的?服務(wù)。一?年來(lái)，共?安排內(nèi)部?會(huì)議__?__次以?上。3?。視訊會(huì)?議管理?在召開(kāi)總?部或省分?視訊會(huì)議?的時(shí)候，?按照通知?要求，提?前半小時(shí)?準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)?視訊系統(tǒng)?，確保會(huì)?議按時(shí)接?入，本年?度無(wú)一例?會(huì)議延時(shí)?情況出現(xiàn)?;在召開(kāi)?對(duì)縣區(qū)會(huì)?議時(shí)，提?前進(jìn)行會(huì)?議預(yù)約，?呼叫各終?端，確保?每個(gè)縣區(qū)?都能正常?參會(huì)。?三、費(fèi)用?報(bào)銷、合?同錄入工?作。在?這方面，?嚴(yán)格按照?公司要求?，周一匯?總收集報(bào)?銷單據(jù)，?周二找領(lǐng)?導(dǎo)簽字后?錄入er?p系統(tǒng)，?并做好登?記工作。?一年來(lái)，?錄入報(bào)銷?單據(jù)__?__余份?。合同錄?入___?_余份。?四、綜?合事務(wù)工?作。_?___年?年___?_月，因?部門(mén)人員?變動(dòng)，我?被調(diào)至辦?公室，從?事公安查?詢、外部?文件簽收?、工會(huì)、?辦公耗材?、食堂管?理等工作?。后期，?又接手信?息采編、?會(huì)議記錄?、聯(lián)通之?窗、行政?庫(kù)管理等?工作。?至___?_月底，?共接待公?安查詢_?___次?左右，并?做到態(tài)度?熱情，嚴(yán)?格按照公?司規(guī)定辦?理。收發(fā)?外來(lái)文件?____?份左右，?做到及時(shí)?上傳下達(dá)?，不延時(shí)?，不誤事?。報(bào)送信?息___?_篇，采?編聯(lián)通之?窗___?_期。?對(duì)筆記本?、臺(tái)式機(jī)?等小型固?定資產(chǎn)做?好登記與?出入庫(kù)工?作，及時(shí)?聯(lián)系維修?網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)?行電腦維?護(hù)與維修?，與其加?強(qiáng)溝通，?并要求為?我們提供?備用機(jī)，?以免耽誤?正常工作?。五、?其他工作?在完成?本職工作?的同時(shí)，?認(rèn)真完成?領(lǐng)導(dǎo)交辦?的隨機(jī)工?作，并積?極參加公?司組織的?各項(xiàng)活動(dòng)?，協(xié)助領(lǐng)?導(dǎo)同事籌?備了首屆?職工運(yùn)動(dòng)?會(huì);在臨?沂聯(lián)通誠(chéng)?信演講活?動(dòng)中獲得?第一名;?山東聯(lián)通?誠(chéng)信演講?比賽獲三?等獎(jiǎng)，目?前正在積?極籌備_?___年?年文藝匯?演的節(jié)目?匯總、選?拔、演出?等工作。?六、工?作中的不?足在工?作中主動(dòng)?性不足，?與領(lǐng)導(dǎo)溝?通較少，?遇事考慮?不夠周全?、不夠細(xì)?致。文字?功底欠缺?，在信息?報(bào)送環(huán)節(jié)?沒(méi)有做到?及時(shí)抓住?公司信息?亮點(diǎn)，導(dǎo)?致信息數(shù)?量和質(zhì)量?不高，影?響公司在?全省的信?息排名。?七、_?___年?工作計(jì)劃?1。加?強(qiáng)自身學(xué)?習(xí)，結(jié)合?綜合部實(shí)?際，多從?細(xì)節(jié)考慮?，緊跟領(lǐng)?導(dǎo)意圖，?協(xié)調(diào)好內(nèi)?外部關(guān)系?，多為領(lǐng)?導(dǎo)分憂解?難。2?。積極學(xué)?習(xí)其他單?位、酒店?等會(huì)議接?待經(jīng)驗(yàn)，?提高接待?水平，提?升公司形?象。3?。做好工?會(huì)工作，?推出有意?義的活動(dòng)?，加強(qiáng)溝?通交流，?并將“工?會(huì)送溫暖?”活動(dòng)