2023年廣西職業(yè)院校技能大賽中職組《嬰幼兒照護(hù)》賽項(xiàng)理論考試題題庫

2023年廣西職業(yè)院校技能大賽中職組《嬰幼兒照護(hù)》賽項(xiàng)理論考試題題庫一、單選題（每題只有一個(gè)最佳答案）.嬰兒對母乳以外食物的（ ）。A、耐受性較低，也不容易發(fā)生過敏B、耐受性較高，也容易發(fā)生過敏C、耐受性較高，也不容易發(fā)生過敏D、耐受性較低，也容易發(fā)生過敏.嬰幼兒的生長發(fā)育是其一生中最旺盛的階段，體重從出生時(shí)約3kg,到一歲前增長至（）。A、12kgB、9kgC、6kgD、15kg.嬰兒胃的容量很小，并且）。A、粘液腺和肌層很薄，賁門未能緊閉C、粘液腺和肌層很厚，賁門未能緊閉C、粘液腺和肌層很薄，賁門已能緊閉D、粘液腺和肌層很后，賁門已能緊閉.嬰幼兒每日營養(yǎng)素的需要量與成人不同，嬰幼兒（）。A、年齡愈小需要量相對愈高B、年齡愈大需要量相對愈高C、年齡愈小需要量相對愈低D、年齡愈大需要量相對愈低.營養(yǎng)素提供熱能，下面（ ）說法是錯(cuò)誤的。A、1g蛋白質(zhì)提供熱能4calB、1g碳水化合物提供熱能9calC、1g脂肪提供熱能9calD、1g碳水化合物提供熱能4cal.嬰幼兒期基礎(chǔ)代謝所需能量占總能量的（ ）。A、20%-30%B、30%-40%.嬰幼兒因長年為尿布包裹，易出現(xiàn)（A、濕疹B、粟粒疹C、尿布疹D、尊麻疹.給女寶寶清洗臀部后，讓小屁屁暴露在空氣中（）分鐘，再換上干凈的尿不濕。A、1分鐘B、1-2C、1-3D、2~3.幼兒可以開始學(xué)漱口的年齡是（）。A、2歲B、3歲C、4歲D、5歲.幼兒洗臉的順序是（）oA、鼻、眼、口周、臉頰、頸部、耳B、眼、鼻、口周、耳、頸部、臉頰C、眼、口周、耳、鼻、臉頰、頸部D、眼、鼻、口周、臉頰、頸部、耳.幼兒擦香順序是（ ）。A、額頭、鼻子、下頜、兩側(cè)臉頰B、兩側(cè)臉頰、額頭、鼻子、下頜C、鼻子、下頜、兩側(cè)臉頰、額頭D、下頜、鼻子、額頭、兩側(cè)臉頰.幼兒擦拭口周的正確流程是（ ）。A、幼兒閉口，擦兩邊嘴角、擦嘴唇、擦拭口周一圈B、幼兒張口，擦兩邊嘴角、擦嘴唇、擦拭口周一圈C、幼兒閉口，擦嘴唇、擦擦兩邊嘴角、擦拭口周一圈D、幼兒張口，擦嘴唇、擦擦兩邊嘴角、擦拭口周一圈.幼兒沐浴時(shí)水溫應(yīng)保持在（）為宜。A、26℃~28℃B、32℃~35℃C、35℃~37℃D、37℃~39℃.幼兒沐浴時(shí)機(jī)可選擇在（ ）進(jìn)行。A、幼兒饑餓時(shí)B、進(jìn)食物后30分鐘C、進(jìn)食后1小時(shí)D、幼兒瞌睡時(shí).下列關(guān)于幼兒沐浴說法不正確的是（）。A、沐浴應(yīng)在幼兒進(jìn)食后1小時(shí)后進(jìn)行B、幼兒皮膚有感染時(shí)不宜沐浴C、幼兒可以用成人沐浴用品D、幼兒哭鬧時(shí)要暫停沐浴.幼兒沐浴時(shí)室溫應(yīng)保持在（）oA、18℃~22℃B、22℃~25℃C、26℃~28℃D、28℃~30℃.床上擦浴水溫應(yīng)保持在（ ）。A、33℃~35℃B、36℃~39℃C、40℃~45℃D、46℃~50℃.給患兒擦洗腹部的順序是（）。A、以臍部為中心，逆時(shí)針擦洗腹部B、以臍部為中心，順時(shí)針擦洗腹部C、以臍部為中心，先順時(shí)針，再逆時(shí)針擦洗腹部D、以臍部為中心，先逆時(shí)針，再順時(shí)針擦洗腹部.床上擦浴過程中，患兒出現(xiàn)寒戰(zhàn).面色蒼白，照護(hù)者應(yīng)（）。A、加快操作速度盡快完成擦浴B、立即停止擦浴C、鼓勵(lì)患兒堅(jiān)持擦浴D、給患兒保暖，繼續(xù)擦浴.（）個(gè)月嬰幼兒可以培養(yǎng)主動(dòng)坐盆習(xí)慣。A、1歲半一2歲B、1歲一2歲C、2歲一3歲D、2歲半一3歲.（）是訓(xùn)練嬰幼兒自己大小便不正確的方法。A、排便時(shí)家長不能指責(zé)嬰幼兒B、便盆放置地點(diǎn)固定C、每次坐盆的時(shí)間不要過長，一般為3-5分鐘D、大小便時(shí)可以讓嬰幼兒玩玩具或吃點(diǎn)零食.嬰幼兒二便衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)要循環(huán)漸進(jìn)，而且要（ ）。A、及時(shí)給予鼓勵(lì)和表揚(yáng)B、強(qiáng)迫嬰幼兒按照要求去做C、用食物引逗嬰幼兒D、提早訓(xùn)練.培養(yǎng)二便習(xí)慣要（ ）。A、抓準(zhǔn)間隔時(shí)間提前提醒B、提早訓(xùn)練C、以家長的威嚴(yán)制服嬰幼兒D、用食物逗引嬰幼兒.關(guān)于便后清潔的方法描述錯(cuò)誤的是（ ）。A、每次便后，要將便盆清洗消毒B、指導(dǎo)幼兒便后用溫水洗屁股C、指導(dǎo)幼兒大便后用衛(wèi)生紙把嬰幼兒屁股擦干凈D、女嬰一定要從后向前擦.用（）為幼兒清潔臀部。A、溫水B、堿性肥皂C、香皂D、84消毒液.清潔女嬰臀部時(shí)應(yīng)注意（ ）。A、從前往后擦洗B、從后向前擦洗C、只擦有便便的地方D、想怎么擦就怎么擦.下面選項(xiàng)中關(guān)于女嬰外陰的清洗描述不正確的是（ ）。A、從前往后沖洗B、最好用流動(dòng)的清水C、女孩子還小不用清洗外陰D、要用專用的盆子.給嬰幼兒選擇什么材質(zhì)的衣物最好（）。A、純棉B、真絲C、粗布D、化纖.午睡時(shí)檢查內(nèi)容不包括（）。A、檢查寢室溫濕度、光線是否適宜B、檢查幼兒是否有攜帶不安全物品C、檢查幼兒睡姿是否正確D、檢查幼兒蓋被是否蓋好.訓(xùn)練幼兒穿脫衣物的原則哪項(xiàng)不妥（ ）。A、穿衣訓(xùn)練，最好從夏天開始B、穿衣應(yīng)按照從下到上，從里到外的順序進(jìn)行C、應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則D、應(yīng)從簡單到復(fù)雜.指導(dǎo)幼兒穿衣物，下列正確的是（）。A、穿開襟衣服，衣服反面在外，正面在內(nèi)B、衣服前襟對齊，自下而上系好扣子C、穿套頭衣服先穿袖子，再鉆領(lǐng)口D、穿褲子時(shí)雙手提好褲腰，兩條腿一起伸進(jìn)褲管.以下訓(xùn)練幼兒脫衣物正確的是（ ）。A、脫套頭上衣：先鉆脫領(lǐng)口再脫袖子B、脫開襟衣服：先將扣子解開，雙手向后甩掉兩只袖子C、脫褲子：將褲腰退至踝部兩只手抓住褲腿往外面扯D、脫套頭上衣：先將兩只袖子脫掉再鉆脫領(lǐng)口.訓(xùn)練幼兒穿脫衣物的注意事項(xiàng)不包括（ ）。A、盡量選擇天氣暖和的時(shí)候進(jìn)行訓(xùn)練B、根據(jù)天氣準(zhǔn)備好合適衣物C、褲子應(yīng)提至腰下，將內(nèi)衣塞進(jìn)褲子里D、訓(xùn)練時(shí)照護(hù)者應(yīng)正確示范.人體正常的情況下，從血液中把一些有害的物質(zhì)解毒、排泄出去，是靠人體的（）進(jìn)行的。A、肝臟B、泌尿系統(tǒng)C、腎臟D、以上都是.對于孩子來說，肝臟的解毒功能、排毒功能是（ ）的過程。A、從弱到強(qiáng)B、從不完善到完善C、從不規(guī)律到規(guī)律D、從無到有.由于兒童發(fā)育還不完善，對有害物質(zhì)的耐受性（ ）。A、較低B、特別低C、較高D、特別高.有一些食品，細(xì)菌超標(biāo)，對孩子一過性的影響可表現(xiàn)為（ ）。A、嘔吐B、腹瀉C、體重不增長D、以上都是.食品安全指食品（ ）。A、無毒、無害B、無添加劑C、符合一般營養(yǎng)要求D、經(jīng)過轉(zhuǎn)基因處理.根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中（ ）對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。A、添加劑B、有毒、有害物質(zhì)C、轉(zhuǎn)基因分子D、以上都是.食品安全指食品對人體健康不造成任何（ ）危害。A、急性B、亞急性C慢性D、以上都是.根據(jù)不同月齡嬰幼兒的發(fā)育特點(diǎn)，選擇合適的食物（ ），使嬰幼兒保持良好的食欲,獲得充足的營養(yǎng)。A、品種B、質(zhì)地C、口味D、以上都是.堅(jiān)果類食品（ ）含量高，質(zhì)地堅(jiān)硬，嬰幼兒不易嚼碎，不易消化。A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、碳水化合物D、礦物質(zhì).嬰幼兒不宜吃的食品主要有以下幾大類：（）。A、油炸食物B、堅(jiān)果類食品C、有刺激性或含咖啡因的食物D、以上都是.罐頭食品中往往含有（ ），經(jīng)常食用對人體有害。A、調(diào)味品B、添加劑C、防腐劑D、以上都是.如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到（ ）的發(fā)育。A、大腦B、呼吸系統(tǒng)C、消化系統(tǒng)D、體格.過食冷飲會引起兒童（ ）。A、胃腸道內(nèi)溫度驟然下降B、局部血液循環(huán)減緩C、影響對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化D、以上都是.甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于（）oA、調(diào)味品B、添加劑C、防腐劑D、以上都是.甜食、冷飲中維生素、礦物質(zhì)含量低，會加劇營養(yǎng)（ ）的狀況，引起兒童虛胖。A、過剩B、不良C、不平衡D、缺乏.若常飲易拉罐飲料，必然造成（ ）攝入過多。A、銅B、鉛C、鋁D、錫.易拉罐是以鋁合金為材料制成的。有些廠家在生產(chǎn)過程中，保護(hù)涂料未全涂滿罐壁，或者在（ ）出現(xiàn)涂層破損，都會導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。A、封蓋B、灌裝C、運(yùn)輸途中D、以上都是.（ ）長期過多地沉積在人體，可能會引發(fā)某種疾病，最常見的就是腎結(jié)石。A、蛋白質(zhì)或脂肪B、礦物質(zhì)和微量元素C、碳水化合物D、膳食纖維.礦泉水與自來水主要區(qū)別在于其中某種（ ）的含量高，對特定人群有保健作用。A、礦物質(zhì)或微量元素B、碳水化合物C、膳食纖維D、蛋白質(zhì)或脂肪.（ ）等，多數(shù)產(chǎn)品在除去水中工業(yè)污染物時(shí)，也將水中的礦物質(zhì)和微量元素去除一大部分。長期飲用，必然使人體某些礦物質(zhì)或微量元素?cái)z入不足。A、蒸儲水B、純凈水C、太空水D、以上都是.長期進(jìn)食精細(xì)食物，會因減少（）的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。A、B族維生素B、C族維生素C、A族維生素D、D族維生素11L長期進(jìn)食精細(xì)食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因?yàn)椋ǎ┤狈Α爸赀B”視力。A、鉛元素B、格元素C、鋁元素D、銅元素.長期進(jìn)食精細(xì)食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因?yàn)殂懺厝狈Α爸赀B”（ ）。A、味覺B、嗅覺C、視力D、聽力.兒童如果飲用了過多的咖啡因則會出現(xiàn)（ ）等癥狀。A、頭疼、頭暈、煩躁B、心律加快C、呼吸急促D、以上都是.咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕動(dòng)和胃酸分泌，常飲咖啡的兒童容易導(dǎo)致（ ）。A、腸梗阻B、急性腹膜炎C、慢性胃炎D、急性胃炎.咖啡因還會破壞兒童體內(nèi)的維生素，引起（ ）。A、維生素C缺乏癥B、維生素B1缺乏癥C、維生素B2缺乏癥D、維生素B6缺乏癥.咖啡因?qū)嶋H上是一種（ ），它主要對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，會刺激心臟肌肉收縮,加速心跳及呼吸。A、興奮劑B、抑制劑C、麻醉劑D、鎮(zhèn)靜劑.咖啡因?qū)嶋H上是一種興奮劑，它主要對（）產(chǎn)生作用，會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。A、中樞神經(jīng)系統(tǒng)B、內(nèi)分泌系統(tǒng)C、呼吸系統(tǒng)D、生殖系統(tǒng).長期大量食用膨化食品會造成（ ）。A、油脂吸入低B、人體脂肪積累C、熱量吸入低D、粗纖維吸入過多.兒童經(jīng)常食用膨化食品，會影響正常飲食，導(dǎo)致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給，易出現(xiàn)（）OA、蛋白質(zhì)缺乏B、維生素缺乏C、營養(yǎng)不良D、肥胖.檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結(jié)構(gòu)看，屬于高油脂、（ ）的食品。A、高熱量、低粗纖維B、高熱量、高粗纖維C、低熱量、低粗纖維D、低熱量、高粗纖維12L以下食物中，不屬于膨化食品的是（ ）。A、油炸薯?xiàng)lB、雪餅C、雪糕D、薯片.教育嬰幼兒不靠近脫落的電線，不拆裝配電設(shè)施，不正確的是（）。A、見到脫落的電線要躲遠(yuǎn)B、可以簡單的安裝燈泡C、不要隨意拆卸、安裝電源線路D、不要隨意拆卸、安裝插座插頭.不要用濕手去摸（）。A、燈口B、開關(guān)C、插座D、以上都是124,被火圍困時(shí)，應(yīng)視不同情況，采取不同方法脫離險(xiǎn)境，如（）oA、俯下身體B、用濕布捂鼻C、用濕衣物包裹身體D、以上都是.在沒有電話的情況下，應(yīng)或，協(xié)助滅火或報(bào)警（）。A、大聲呼喊B、采取其他方法引起鄰居、行人注意C、迅速離開火場D、以上都是.逃生時(shí)，盡量采取保護(hù)措施，如用濕毛巾捂?。?）、濕衣物包裹身體、彎腰低頭迅速撤離A、眼睛B、口鼻C、胸口D、以上都是.火警電話的號碼是（ ）。A、110B、119C、120D、122.1歲以下的嬰兒發(fā)生嗆奶，該如何做？（）A.輕拍背部，使奶咳出B.將嬰兒倒立，使奶流出C.使用背部拍擊聯(lián)合胸部沖擊法D.采用立位腹部沖擊法129.海姆立克急救法施力的方向?yàn)椋ǎ〢.向后向上B.向后向下C.向后向左D.向后向右130.海姆立克急救法在操作時(shí)，沖擊位置在哪里？（）A.肚臍上方兩橫指處B.肚臍下方兩橫指處C.膈肌處D.劍突下131.海姆立克急救法的原理是沖擊（ ），產(chǎn)生向上的壓力，壓迫兩肺下部，形成一股氣流將異物去除，使人獲救。A.胸部B.腹部C.背部D.腰部132.嬰兒海姆立克急救法施救者用（）沖擊嬰兒（）的部位5次。A.掌根部、肩胛骨B.指尖、兩肩胛骨之間C.掌根部、兩肩胛骨之間D.指尖、肩胛骨133.海姆立克急救法是運(yùn)用于（）的快速急救手法C、40%-50%D、50%-60%.嬰幼兒能量的需要總量包括（ ）方面組成。A、基礎(chǔ)代謝B、生長發(fā)育所需C、動(dòng)作和活動(dòng)所需D、以上都是.缺乏碳水化合物會產(chǎn)生以下哪種不良影響？（ ）A.酮癥酸中毒.皮膚干燥C.血小板功能失常D.營養(yǎng)性水腫.1-4歲嬰幼兒每日鈣的需要量（ ）。A、800mgB、600mgC、400mgD、300mg.嬰幼兒所必需的營養(yǎng)素包括（）。A、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物B、水C、無機(jī)鹽微量元素、維生素D、以上都是.嬰幼兒蛋白質(zhì)缺乏不會導(dǎo)致（ ）。A、影響大腦發(fā)育B、體重和身高增加緩慢C、腹瀉、酸中毒D、肌肉松弛，抵抗力下降.蛋白質(zhì)用于嬰幼兒維持（ ）。A、各種組織新陳代謝B、體溫C、血糖水平D、營養(yǎng)運(yùn)輸.日常生活的膳食中，同質(zhì)量下蛋白質(zhì)含量最高的是（ ）。A、肉類B、奶粉C、蛋類A.突然心力衰竭B.呼吸道異物導(dǎo)致窒息C.食管異物導(dǎo)致梗阻D.大動(dòng)脈搏動(dòng)消失，意識喪失134.什么情況下可以停止拍背壓胸法？（）A.異物無法排除B.異物已排除C.意識喪失D.A+C135.實(shí)施拍背壓胸法急救時(shí)，拍背的位置是（）A.兩乳頭連線中點(diǎn)B.左側(cè)腋中線C.右鎖骨下D.兩肩胛骨之間136.當(dāng)幼兒進(jìn)食時(shí)突然出現(xiàn)“V型手”，不能咳嗽的情況，應(yīng)立即實(shí)施（）A.拍背壓胸法B.心肺復(fù)蘇C.倒置幼兒D.海姆立克急救法137.當(dāng)嬰兒發(fā)生氣道異物梗阻時(shí)，應(yīng)采用的是（）A.海姆立克急救法B.拍背壓胸法C.人工呼吸D.倒置嬰兒.（）是指嬰幼兒受傷部位或黏膜完整性遭到破壞，組織傷口與外界相通，血液從皮膚創(chuàng)口流向體外。A.損傷B.裂傷C.外傷出血D.挫傷.血液呈暗紅或紫紅色，不給予處理，血液會持續(xù)均勻緩慢地從傷口流出。此類出血屬于（）A.毛細(xì)血管出血B.靜脈出血C.動(dòng)脈出血D.活動(dòng)性出血140.血液呈小點(diǎn)狀的紅色，水珠樣從傷口表面滲出，看不見明顯的血管出血，此類出血類型為（）A.動(dòng)脈出血B.靜脈出血C.毛細(xì)血管出血D.活動(dòng)性出血141.血液呈鮮紅色，隨心臟跳動(dòng)的頻數(shù)從傷口向外大量噴射，速度很快，此類出血類型為（）A.毛細(xì)血管出血B.動(dòng)脈出血C.靜脈出血D.活動(dòng)性出血142.除哪項(xiàng)外均是嬰幼兒切割傷的表現(xiàn)？（）A.皮膚青紫B.皮膚裂開C.出血D.疼痛.繃帶包扎順序原則上應(yīng)為（ ）從遠(yuǎn)心端向近心端從遠(yuǎn)心端向近心端從遠(yuǎn)心端向近心端從近心端向遠(yuǎn)心端A.從上向下、從左向右、B.從下向上、從右向左、C.從下向上、從左向右、D.從下向上、從左向右、從遠(yuǎn)心端向近心端從遠(yuǎn)心端向近心端從遠(yuǎn)心端向近心端從近心端向遠(yuǎn)心端.下列哪項(xiàng)不是傷口包扎的目的（ ）A.使傷口與外界環(huán)境隔離，減少污染B.止痛，緩解傷員緊張情緒C.加壓包扎可以止血D.使脫出的內(nèi)臟納入傷口，以免內(nèi)臟暴露在外加重?fù)p傷.溺水嬰幼兒撈上來空出肚子里的水后，如果心跳、呼吸已經(jīng)停止，要首先（ ），并立即送到醫(yī)院進(jìn)行搶救。A、掐人中、合谷穴B、大聲呼叫以叫醒他（她）C、做心肺復(fù)蘇D、按壓腹部.淡水淹溺與海水淹溺使人體血容量（ ）A.淡水淹溺增加，海水淹溺減少B.淡水淹溺減少，海水淹溺增加C.都增加D.都減少.以下對淹溺急救措施敘述錯(cuò)誤的是（ ）A.迅速清除口、鼻中的污物，以保持呼吸道通暢B.迅速將患者置于搶救者屈膝的大腿上，頭倒懸輕按患者背部迫使呼吸道及胃內(nèi)的水倒出C.淡水淹溺者可用3%高滲鹽水靜滴，海水淹溺者可用5%葡萄糖或低分子右旋糖酎靜滴D.心肺復(fù)蘇處理.海水淹溺時(shí)，一般不會發(fā)生（ ）A.心律失常B.溶血C.低氧血癥D.肺水腫149.關(guān)于燒燙傷的說法正確的是（ ）A.女孩多于男孩B.3歲以上兒童發(fā)生居多C.兒童燒燙傷程度比成人嚴(yán)重D.不會危及生命.除哪種物品外均可以導(dǎo)致上燒燙傷的發(fā)生（ ）A.強(qiáng)酸B.熱液C.火焰D.紫外線.關(guān)于嬰幼兒燒燙傷的預(yù)防說法，哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（ ）A.定期排查和清除環(huán)境中的燒燙傷風(fēng)險(xiǎn)B.設(shè)置專門區(qū)域存放熱水、熱飯菜和消毒鍋等物品C.桌子應(yīng)覆蓋桌布保護(hù)嬰幼兒直接被燙傷的可能D.分發(fā)食物時(shí)不要越過嬰幼兒頭頂152.燒燙傷的現(xiàn)場處理原則是（）A.安撫嬰幼兒B.迅速脫離熱源C.刺破水皰，涂抹藥物D.包扎傷口153.嬰幼兒最易發(fā)生意外傷害的場所是（）A.托育機(jī)構(gòu)B.家里C.游樂場D.公共場所E.醫(yī)院.（）已成為嬰幼兒死亡的首要原因。A.肺炎B.腹瀉C.先天性心臟病D.意外傷害.哪一項(xiàng)不屬于意外傷害？（ ）A.水痘B.觸電C.氣道異物D.溺水.嬰幼兒現(xiàn)場急救的第一原則是（）A.減少痛苦B.搶救生命C.預(yù)防并發(fā)癥D.減輕疼痛157.如果嬰幼兒心跳、呼吸不規(guī)律，快要停止或剛剛停止，當(dāng)務(wù)之急就是（）A.撥打120B.心肺復(fù)蘇C.呼救D.立即送往醫(yī)院.家具用品安全檢查“5S”原則中的“繩帶”，長度一般不超過（）A.15cmB.18cmC.20cmD.22cm.托育機(jī)構(gòu)所在建筑以（）樓為佳高層一、二樓C.三、四樓D.五、六樓.家庭急救箱內(nèi)的藥品要多長時(shí)間定期檢查并及時(shí)更換過期藥品？（ ）A.24~36個(gè)月B.18~24個(gè)月C.12~18個(gè)月D.3~6個(gè)月.（）是指各種致傷因素作用于機(jī)體，引起組織結(jié)構(gòu)完整性破壞和功能障礙及其所引起的局部和全身反應(yīng)。A.燙傷B.損傷C.割傷D.挫傷.下列哪項(xiàng)不屬于物理性損傷？（ ）A.中暑B.凍傷C.觸電D.強(qiáng)酸灼傷.嬰幼兒的第一年是動(dòng)作能力發(fā)展最迅速的時(shí)期。動(dòng)作發(fā)展包括（ ）兩個(gè)方面，A、上肢動(dòng)作和下肢動(dòng)作B、軀干動(dòng)作和四肢動(dòng)作C、粗大動(dòng)作和精細(xì)動(dòng)作D、前庭平衡和大動(dòng)作.嬰兒俯臥在平臺上，他首先出現(xiàn)的動(dòng)作是抬頭，其后才逐步發(fā)展到俯撐、翻身、坐、爬、站立、行走。是動(dòng)作發(fā)展（ ）的規(guī)律。A、從上部動(dòng)作到下部動(dòng)作B、從整體動(dòng)作到分化動(dòng)作C、從粗大動(dòng)作到精細(xì)動(dòng)作D、從大肌肉動(dòng)作到小肌肉動(dòng)作.嬰兒首先發(fā)展的是頭部、軀體、雙臂、雙腿的動(dòng)作，以后才是靈巧的手部小肌肉動(dòng)作以及準(zhǔn)確的視覺動(dòng)作等。是動(dòng)作發(fā)展（）的規(guī)律。A、從上部動(dòng)作到下部動(dòng)作B、從整體動(dòng)作到分化動(dòng)作C、從粗大動(dòng)作到精細(xì)動(dòng)作D、從大肌肉動(dòng)作到小肌肉動(dòng)作.最初的動(dòng)作常常是全身的、籠統(tǒng)的、彌漫性的，以后才逐漸形成局部的、準(zhǔn)確的、專門化的動(dòng)作。是動(dòng)作發(fā)展（ ）的規(guī)律。A、從上部動(dòng)作到下部動(dòng)作B、從整體動(dòng)作到分化動(dòng)作C、從粗大動(dòng)作到精細(xì)動(dòng)作D、從大肌肉動(dòng)作到小肌肉動(dòng)作.以下不屬于嬰兒動(dòng)作發(fā)展規(guī)律的是（）A、從上部動(dòng)作到下部動(dòng)作B、從整體動(dòng)作到分化動(dòng)作C、從小肌肉動(dòng)作到大肌肉動(dòng)作D、從大肌肉動(dòng)作到小肌肉動(dòng)作.依據(jù)嬰兒“從上部動(dòng)作到下部動(dòng)作”的動(dòng)作發(fā)展規(guī)律，以下動(dòng)作發(fā)展順序正確的是（ ）A、B、C、D、A、B、C、D、抬頭、俯撐、翻身、爬、坐、抬頭、翻身、俯撐、坐、爬、抬頭、俯撐、翻身、坐、爬、行走、站立、爬、坐、翻身、站立、站立、站立、俯撐、行走行走行走抬頭169.嬰兒半歲左右能夠坐起來的時(shí)候,可以較好地完成（A、B、C、D、各種動(dòng)作各種活動(dòng)各種游戲.嬰兒在視覺的調(diào)節(jié)下，手在視野范圍內(nèi)完成操縱、擺弄物品的活動(dòng)，這是利用（ ）綜合認(rèn)識物品的特性。A、感覺能力B、知覺能力C、動(dòng)手能力D、視覺能力.嬰幼兒從6個(gè)月到3周歲左右，手在視野范圍內(nèi)完成操縱、擺弄物品的活動(dòng)，都是各種（ ）飛快發(fā)展的時(shí)期。A、感覺能力B、動(dòng)手能力C、知覺能力D、視覺能力.嬰兒在（）的調(diào)節(jié)下，手在視野范圍內(nèi)完成操縱、擺弄物品的活動(dòng)，這是嬰兒在完成眼手協(xié)調(diào)的活動(dòng)。A、聽覺B、視覺C、觸覺D、嗅覺.2歲左右，可以有意識地回憶以前的事件，這種能力的出現(xiàn)和發(fā)展與（ ）發(fā)展密切相關(guān)。A、動(dòng)作的B、感覺的C、知覺的D、言語的174.1歲以后的嬰幼兒記憶過程缺乏（ ）A、想象力B、主動(dòng)性C、明確的目的D、創(chuàng)造性.1歲以前的嬰兒記憶能力比較差，（ ）時(shí)可以認(rèn)識并記住自己的媽媽，但保持的時(shí)間很短。A、3?4個(gè)月B、5?6個(gè)月C、7?8個(gè)月D、9?10個(gè)月.1歲以前的嬰兒記憶能力比較差，5?6個(gè)月時(shí)可以認(rèn)識并記住自己的媽媽，但（）。A、保持的時(shí)間不短B、保持的時(shí)間很長C、保持的時(shí)間很短D、可以永久保持.嬰兒記憶的（ ）很大，主要憑借興趣認(rèn)識并記住自己喜歡的事物。A、無意識性B、有意識性C、無目的性D、有目的性.人類在進(jìn)化過程中所獲得的基本情緒，大約有8?10種。它們是（ ）A、同時(shí)出現(xiàn)的B、先后出現(xiàn)的C、逐步出現(xiàn)的D、同步出現(xiàn)的.嬰幼兒的情緒更多受（）的影響A、主觀心態(tài)B、外在環(huán)境變化C、他人心態(tài)D、生態(tài)環(huán)境.沖動(dòng)、易變、外露，是（）的情緒和情感的最大特點(diǎn)。A、0~1歲0?2歲C、0~3歲D、0~6歲.在以下情緒中，嬰幼兒最晚出現(xiàn)的情緒是（ ）。A、厭惡B、悲傷C、驚奇D、害羞.嬰幼兒生長發(fā)育一般遵循（）發(fā)展的規(guī)律。A、由上到下、由近到遠(yuǎn)、由里到外B、由下到上、由近到遠(yuǎn)、由粗到細(xì)C、由上到下、由近到遠(yuǎn)、由粗到細(xì)D、由上到下、由近到遠(yuǎn)、由細(xì)到粗.嬰幼兒生長發(fā)育有連續(xù)性和階段性，年齡越小體格增長越快。生后6個(gè)月內(nèi)生長最快,尤其是在出生（ ）內(nèi)。A、5個(gè)月內(nèi)B、4個(gè)月內(nèi)C、3個(gè)月內(nèi)D、2個(gè)月內(nèi).1?2歲的嬰幼兒，由于個(gè)體生活經(jīng)驗(yàn)不足，頭腦中已存的（ ）有限，所以只有萌芽狀態(tài)的想象活動(dòng)。A、詞匯B、文字C、表象D、概念.3歲以前的嬰幼兒想象的內(nèi)容也比較簡單，一般是他所看到成人或其他大孩子的某個(gè)簡單行為的重復(fù)，屬于（ ）的范圍，缺乏創(chuàng)造性。A、再認(rèn)B、再造想象C、創(chuàng)造想象D、回憶.3歲以前的嬰幼兒想象經(jīng)常缺乏（ ）目的，只是零散、片段的東西。A、A、B、C、D、.嬰幼兒心理發(fā)展的每一年齡階段特點(diǎn)，都具有相對的穩(wěn)定性。從前一階段向后一階段過渡的時(shí)間可能略有早晚，但階段（ ）A、不能跳躍，順序是一致的B、可以跳躍，順序是不一致的C、不能跳躍，順序是不一致的D、可以跳躍，順序是一致的.認(rèn)知包括感知、記憶、想象、思維和（A.語言B.觸覺C.味覺D.視覺.（）是人腦對過去經(jīng)歷和體驗(yàn)的保留與恢復(fù)過程。A.思想B.感知覺C.語言D.記憶.皮亞杰把智力定義為幫助有機(jī)體適應(yīng)環(huán)境的一種基本生命功能。皮亞杰認(rèn)為，認(rèn)知的本質(zhì)就是（ ）。A.成長B.發(fā)展C.適應(yīng)D.歸屬.若把記憶按存儲時(shí)間來分，可將記憶分為瞬時(shí)記憶、短時(shí)記憶和（ ）。A.有意記憶B.無意記憶C.長時(shí)記憶D.永久記憶.根據(jù)思維所探索的目標(biāo)方向，可把思維分為聚合思維和（）oA.社會思維B.發(fā)散思維C.自主思維D.創(chuàng)新思維.新生兒的顏色視覺比較弱，能夠分辨的色調(diào)是（ ）。A.黑白色調(diào)B.黑白灰色調(diào)C.紅黃藍(lán)色調(diào)D.彩色.嬰幼兒的觸覺發(fā)展主要表現(xiàn)在（ ）?？谇挥|覺和手的觸覺口腔觸覺C.手的觸覺D.身體的觸覺.“皮膚饑餓癥”的兒童，常常會表現(xiàn)出咬手指、啃玩具、哭鬧不安等極度缺乏安全感的特征，所以（ ）發(fā)展對兒童的發(fā)展特別重要。A.視覺B.味覺C.觸覺D.嗅覺.（ ）的兒童沒有經(jīng)過產(chǎn)道擠壓，呼吸道內(nèi)液體潴留較多，膽紅素較高，容易導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)損傷。A.剖宮產(chǎn)B.順產(chǎn)C.難產(chǎn)D.水中分娩.（ ）是指當(dāng)一個(gè)物體從視野中消失后，兒童并不認(rèn)為物體不存在了，而是相信它仍然在某個(gè)地方。A.永恒性B.感統(tǒng)失調(diào)C.客體永久性D.細(xì)微事物敏感期198.幼兒的社會認(rèn)知能力包括非語言和（ ）兩種類型。A.肢體語B.語言C.手語D.表情199.幼兒教育的目的是培養(yǎng)身心和諧發(fā)展、（ ）的幼兒。A.人格完整B.德智體美勞C.全身心發(fā)展D.道彳惠品質(zhì)200.幼兒的社會學(xué)習(xí)是在人際交往和（D）的相互作用中進(jìn)行的。A.互聯(lián)網(wǎng)平臺B.大眾媒體C.家庭環(huán)境D.社會環(huán)境201.幼兒社會興趣是在日常生活和游戲中，通過觀察和（）潛移默化的發(fā)展起來的。A.指導(dǎo)B.陪伴C.社交D.模仿202.按記憶時(shí)有無目的性，可把記憶分為有意記憶和（ ）。A.幼時(shí)記憶D、薯類.嬰幼兒長期脂肪缺乏會容易發(fā)生（ ）。A、脂溶性維生素缺乏癥B、體重和身高增加增快C、腹瀉、酸中毒D、食欲減退、消化不良.嬰幼兒脂肪的作用（ ）。A、防止體熱的消散B、保護(hù)臟器不受損傷C、有利于脂溶性維生素的吸收D、以上都是.脂肪的膳食來源有以下幾種途徑：（ ）等。A、動(dòng)物油、植物油B、奶油、蛋黃C、肉類、魚類D、以上都是.嬰幼兒脂肪過量會導(dǎo)致（ ）。A、食欲減退B、消化不良C、發(fā)生酸中毒D、以上都是.脂防攝入過高與下列何種疾病無關(guān)（ ）A.心血管病B.高血壓C.肥胖D.痛風(fēng)E.結(jié)腸癌.碳水化合物缺乏時(shí)，身體便動(dòng)用（ ）作為能（熱）量來源。A、蛋白質(zhì)和脂肪B、無機(jī)鹽和微量元素C、碳水化合物D、維生素.碳水化合物是（）供應(yīng)的主要來源A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、熱能D、維生素B.無意記憶C.潛意識記憶D.成年記憶203.根據(jù)思維過程的憑借物不同，可將思維分為動(dòng)作思維、形象思維和（ ）。A.動(dòng)作思維B.文化思維C.抽象思維D.語言思維.人類的認(rèn)知起源于（ ）。A.意識B.想象C.感知覺D.思考.（ ）是人類接收信息最主要的感覺。A.視覺B.味覺C.嗅覺D.觸覺206.當(dāng)手的觸覺探索活動(dòng)出現(xiàn)后，（ ）觸覺退居次要地位。A.口腔B.身體C.皮膚D.口腔和皮膚207.（ ）歲是兒童語言的爆發(fā)期。1234.（ ）是指個(gè)體的某一感覺系統(tǒng)、感覺系統(tǒng)之間、感覺系統(tǒng)與運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)之間的信息組織與整合不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致感統(tǒng)異常，從而對刺激不敏感或過分敏感、顧此失彼。A.自閉癥B.智力落后C.感統(tǒng)失調(diào)D.注意力缺陷.關(guān)于嬰幼兒呼吸特點(diǎn)，下列正確的是：（ ）。A:嬰幼兒呼吸頻率較快，年齡越小呼吸頻率越快B：嬰幼兒呼吸頻率較快，年齡越大呼吸頻率越快C:嬰幼兒呼吸頻率較慢，年齡越小呼吸頻率越慢D:嬰幼兒呼吸頻率較慢，年齡越大呼吸頻率越慢.測量呼吸頻率應(yīng)在嬰幼兒（）時(shí)測量。A:運(yùn)動(dòng)B:進(jìn)食C:安靜或入睡D:睡醒.2?3歲嬰幼兒的呼吸頻率次數(shù)平均值為：（）oA:30~40次/分B:25~30次/分C:20~25次/分D:18~20次/分.嬰兒的咽鼓管較寬且直而短，呈水平位，而鼻咽腔開口處較低，故咽部炎癥易侵入引起（ ）oA、淚管炎B、咽鼓管炎C、中耳炎D、藥物中毒性耳聾.嬰幼兒患上呼吸道感染時(shí)的休息環(huán)境要安靜、舒適，要注意保持室內(nèi)空氣新鮮，上午、下午開窗通風(fēng)各一次，每次（ ），避免對流風(fēng)。A、5?10分鐘B、15?30分鐘C、40?50分鐘D、60分鐘以上.患上呼吸道感染的嬰幼兒在服用退熱劑后仍高燒不退，可采?。ǎ┑姆椒?。A、物理降溫B、加大藥量C、打退熱針D、輸液掛瓶.患上呼吸道感染的嬰幼兒要保持口腔清潔，防止口腔炎、潰瘍的發(fā)生。每天可用生理鹽水漱口（）次，并經(jīng)常喂些溫開水，以清潔口腔。A、1?2B、2-3C、3?4D、4?5216.預(yù)防嬰幼兒感冒的方法有（）oA、盡量母乳喂養(yǎng)B、進(jìn)行體格訓(xùn)練C、增加營養(yǎng)D、以上都是.母乳中含有微量元素和豐富的抗體，特別是（ ）有助于預(yù)防呼吸道及胃腸道的感染。A、維生素B、微量元素C、分泌型免疫球蛋白AD、以上都是.盡量母乳喂養(yǎng)，至少讓寶寶吃（ ）個(gè)月的純母乳，有助于上呼吸道感染的預(yù)防。A、4~6B、6~8C、6?10D、6-12.嬰幼兒出生（ ）后隨著從母體獲得的抗體逐漸減少，患“上感”的機(jī)會開始增加。A、2個(gè)月B、6個(gè)月C、8個(gè)月D、12個(gè)月.患輕度肺炎的嬰幼兒，因病程中發(fā)熱等消耗增加，消化功能受到影響，所以應(yīng)（）oA、多吃流質(zhì)或半流質(zhì)易消化并富于營養(yǎng)的食物B、少辛辣，多吃富有營養(yǎng)的固體食物C、不需要保證足夠的營養(yǎng)供給D、以上都是.嬰幼兒患輕度肺炎時(shí)，應(yīng)給嬰幼兒經(jīng)常（ ）或交換體位有利于減輕患兒肺部於血。A、呼吸新鮮空氣B、翻身拍背C、補(bǔ)充水分D、戶外運(yùn)動(dòng).嬰幼兒患輕度肺炎時(shí)，應(yīng)給嬰幼兒（ ）姿勢，有利于嬰幼兒呼吸。A、平躺B、半躺半坐C、側(cè)躺D、以上都是.秋季腹瀉主要是由輪狀病毒感染引起的，多發(fā)于每年9~11月，發(fā)病者多見于（ ）以下尤其是半歲以內(nèi)的嬰幼兒。A、4歲B、3歲c、2歲D、1歲.下列符合秋季腹瀉大便特點(diǎn)的是（ ）。A、大便有腥臭味B、大便有少許粘液膿血C、大便多為水樣或蛋花湯樣D、大便多為豆腐渣樣.秋季腹瀉主要是由（）感染引起的，多發(fā)生于每年（ ）月。A、輪狀病毒;6~8月B、輪狀病毒；9?11月C、腸道病毒；6?8月D、腸道病毒；9~11月.秋季腹瀉病癥重者應(yīng)禁食（ ）小時(shí)，禁食一定時(shí)間后癥狀緩解，可逐步恢復(fù)飲食。A、0?66?2424?3636?48.對（ ）脫水的患兒，可用口服補(bǔ)液鹽調(diào)治。A、輕度B、中度C、重度D、極重度.母乳喂養(yǎng)秋季腹瀉患兒時(shí)，應(yīng)盡量（ ）。A、減少哺乳的次數(shù)，縮短喂乳的時(shí)間B、增加哺乳的次數(shù)，宿短喂乳的時(shí)間C、減少哺乳的次數(shù)，延長喂乳的時(shí)間D、增加哺乳的次數(shù)，延長喂乳的時(shí)間.調(diào)整好孩子的飲食，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)；吐瀉嚴(yán)重時(shí)則應(yīng)（ ）oA、禁食B、控制飲食C、進(jìn)食高熱量易消化食物D、進(jìn)食高脂肪易消化食物.做好嬰幼兒臀部的護(hù)理，洗后可涂些（ ）藥膏，以防紅臀。A、抗生素類B、激素類C、油脂類D、凝膠類.腹瀉時(shí)應(yīng)注意嬰幼兒的保暖（ ）。A、胸部B、腹部C、頭部D、四肢.腹瀉時(shí)應(yīng)密切觀察嬰幼兒的（ ）oA、臉色及精神狀態(tài)B、排便的次數(shù)C、排出物的性狀D、以上都是.以肚臍為中心，順時(shí)針方向?yàn)閷殞毎茨Ω共?，每天?）,每次3?5分鐘，這樣不僅可以幫助排便，而且有助消化。A、1次B、2次C、3次D、4次.嬰兒嘴里長白膜多見于（ ）,是白色念珠菌感染所致。A、鵝口瘡B、地圖舌C、手足口病D、皰疹性咽炎.患鵝口瘡可用（ ）碳酸氫鈉（小蘇打）溶液清潔口腔。A、1%B、2%C、3%D、5%.患鵝口瘡可用制霉菌素溶液涂患處，每日（ ），直至痊愈后再治療2?3天。A、2?3次3?4次4?5次5?6次.兒童貧血最常見的類型是（A再生障礙性貧血B鐵粒幼細(xì)胞性貧血C缺鐵性貧血D慢性炎癥性貧血.缺鐵性貧血的主要病因是（ ）A.先天貯鐵不足B.攝入不足C.嬰幼兒生長發(fā)育快D.營養(yǎng)搭配不合理.食物中鐵主要在在下列哪個(gè)部位吸收（ ）A.胃B.十二指腸和空腸上段C.結(jié)腸D.回腸下段.下列哪些有利于腸道鐵吸收（ ）A.維生素CB.植物纖維C.咖啡D.牛奶.下列哪些措施不能夠預(yù)防缺鐵性貧血（ ）A.母乳喂養(yǎng)B.喂養(yǎng)指導(dǎo)C.多喝茶D.補(bǔ)充鐵劑.下列食物影響鐵吸收的是（ ）A菠菜B牛奶C茶葉D肉類.下列可促進(jìn)鐵吸收的是（ ）A.維生素AB.邱維生素DC.維生素CD.維生素B244.缺鐵性貧血最有早期診斷價(jià)值的檢查是（）A.血清鐵蛋白減少B.隆血清鐵減少C.血紅蛋白減少D.紅細(xì)胞呈小細(xì)胞低色素.維生素D缺乏性佝僂病的主要原因是（ ）A、陽光照射不足B、生長發(fā)育過快C、肝腎功能不全D、維生素D攝入少.預(yù)防維生索D缺乏性佝僂病的預(yù)防量是（）100IU200IU300IU400IU247.2歲半小兒，15個(gè)月時(shí)開始出現(xiàn)方顱，雞胸，。形腿，為其飲食指導(dǎo)中，最好的食物是（）A、動(dòng)物肝臟B、牛奶及乳制品C、蛋類D、紫菜248.1歲小兒，頭頸軟弱無力，坐、立、行等運(yùn)動(dòng)功能落后，被診斷為維生素D缺乏性佝僂病，下列正確的護(hù)理是（）A、多練走B、多練站C、避免久站D、用矯正器249.4個(gè)月嬰兒，被醫(yī)生診斷為維生素D缺乏性佝僂病初期，此患兒主要癥狀是（ ）A、顱骨軟化B、肌肉松弛C、佝僂病手鐲D、神經(jīng)精神癥狀二、多選題（每題至少有兩個(gè)以上答案）1.維生素D的生理功能主要表現(xiàn)為 （）oA.促進(jìn)骨與軟骨的骨化B.提高小腸對鈣、磷的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)C.調(diào)節(jié)血鈣平衡D.促進(jìn)腎臟對鈣、磷的重吸收0-3個(gè)月嬰兒社會性包含（ ）。A.社會行為B.社會適應(yīng)C.自我意識D.社會交往10-12個(gè)月嬰兒記憶的觀察領(lǐng)域（ ）。A.模仿能力B.記住常用物體位置的能力C.認(rèn)知能力D.搜物能力4.利用一日生活環(huán)節(jié)進(jìn)行隨機(jī)教育，主要抓住幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)（）。A.入離園環(huán)節(jié)B.值日生工作C.進(jìn)餐環(huán)節(jié)D.游戲環(huán)節(jié)5.幼兒沐浴的注意事項(xiàng)描述正確的有（）。A.沐浴應(yīng)在幼兒進(jìn)食前后0.5~1小時(shí)進(jìn)行B.沐浴中應(yīng)注意觀察幼兒面色、呼吸，如有異常，停止沐浴C.幼兒哭鬧時(shí)需要暫停沐浴，幼兒患病時(shí)或皮膚有感染時(shí)不宜沐浴D.沐浴前后要減少暴露，注意保暖，動(dòng)作輕快.嬰幼兒飲食內(nèi)過多供給碳水化合物，最初其體重可迅速增長，日久則（ ）呈虛胖樣,實(shí)為不健康的表現(xiàn)。A、肌肉壯實(shí)、面色蒼白B、肌肉松軟、面色紅潤C(jī)、肌肉松軟、面色蒼白D、肌肉壯實(shí)、面色蒼白.碳水化合物能節(jié)省的（ ）消耗量和協(xié)助脂肪氧化。A、脂肪B、蛋白質(zhì)C、碳水化合物D、無機(jī)鹽和微量元素.鐵攝入不足，就會發(fā)生（ ）而影響氧氣的運(yùn)輸，影響生長發(fā)育。A、再生障礙性貧血B、地中海貧血C、缺鐵性貧血D、溶血性貧血.人體內(nèi)除碳、氫、氧、氮以外的元素稱礦物質(zhì)，包括（ ）。A、蛋白質(zhì)、脂肪B、無機(jī)鹽和微量元素C、碳水化合物D、維生素.鈣的作用，下例（ ）說法不正確。A、參與血漿凝血因子的產(chǎn)生B、構(gòu)成骨骼、牙齒C、鎮(zhèn)靜神經(jīng)D、參與血液凝固過程.利于鈣吸收的因素是（ ）A,草酸B.植酸C.乳酸D.膳食纖維.鋅缺乏時(shí)會引起（）A、生長發(fā)育遲緩B、食欲不振C、免疫力下降D、以上都是.鐵是人體所需礦物質(zhì)之一，它的膳食來源主要為（A、動(dòng)物肝臟B、肉、魚C、全血D、以上都是.以下哪種不是人體中的微量元素？（ ）A.鐵B.碘C.鋅D.鎂.各種維生素有不同生理代謝功能，大多起調(diào)控作用，與酶關(guān)系密切，（ ）。A、但都能提供能量，也非構(gòu)成人體組織部分B、但都能提供能量，也能構(gòu)成人體組織部分C、但都不能提供能量，也能構(gòu)成人體組織部分D、但都不能提供能量，也非構(gòu)成人體組織部分.水溶性維生素不包括（ ）。A、維生素Bl、B2、B6、B12B、維生素CC、維生素A、D、E、KD、葉酸、泛酸.脂溶性維生素包括（ ）A、維生素A、D、E、KB、維生素CC、葉酸D、泛酸.維生素C主要來源于（ ）。A、蔬菜水果B、脂肪C、谷物D、日曬合成.在烹調(diào)蔬菜時(shí)，下列哪種做法易使水溶性維生素遭破壞（ ）A.盡量保持植株完整B.先洗后切C.急火快炒D,適量加些醋E.下鍋前用冷水浸泡，開水燙，擠去汁液35.谷物是膳食中何種維生素的重要來源（ ）A.維生素B.B族維生素C.維生素CD.維生素D