細胞組織器官和系統(tǒng)培訓課件

細胞組織器官和系統(tǒng)細胞組織器官系統(tǒng)運動系統(tǒng)感覺系統(tǒng)消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)生殖系統(tǒng)免疫系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)人體2細胞組織器官和系統(tǒng)第一節(jié)細胞、組織、器官和系統(tǒng)動物細胞的結(jié)構(gòu)3細胞組織器官和系統(tǒng)細胞的化學組成無機物有機物化學成分水無機鹽蛋白質(zhì)糖脂類核酸維生素4細胞組織器官和系統(tǒng)（一）細胞膜的基本結(jié)構(gòu)液態(tài)鑲嵌模型fluidmosaicmodel

以液態(tài)的脂質(zhì)雙分子層為基架，其中鑲嵌著具有不同分子結(jié)構(gòu)和不同生理功能的球形蛋白質(zhì)。一、細胞的結(jié)構(gòu)及功能細胞由細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核三部分組成5細胞組織器官和系統(tǒng)6細胞組織器官和系統(tǒng)7細胞組織器官和系統(tǒng)（二）細胞膜的主要功能1.物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能特點：

①順電-化學梯度進行

②不耗能，依賴電-化學梯度所貯存的勢能分類：

單純擴散

易化擴散主動轉(zhuǎn)運

入胞和出胞8細胞組織器官和系統(tǒng)（1）單純擴散定義：在生物體系中，脂溶性的物質(zhì)分子順濃度差所進行的跨細胞膜的轉(zhuǎn)運。影響因素：膜兩側(cè)的濃度差、物質(zhì)的脂溶性。9細胞組織器官和系統(tǒng)單純擴散simplediffusion特點:①無飽和性

②不依靠特殊膜蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)運的物質(zhì)：

H2O、O2、CO2、NH3

、N2、尿素、乙醚、乙醇、類固醇類激素等少數(shù)幾種脂溶性物質(zhì)。10細胞組織器官和系統(tǒng)（2）易化擴散定義：在生物體系中，不溶于脂質(zhì)或難溶于脂質(zhì)的物質(zhì)分子或離子借助于細胞膜上特殊蛋白質(zhì)的幫助進行順電-化學梯度的轉(zhuǎn)運。影響因素：膜兩側(cè)被轉(zhuǎn)運物質(zhì)的濃度差細胞膜對該物質(zhì)的通透性帶電荷離子受到的電場力的大小11細胞組織器官和系統(tǒng)易化擴散

facilitateddiffusion

在膜蛋白的幫助下完成①載體介導的易化擴散

carrierfacilitateddiffusion②通道介導的易化擴散

channelfacilitateddiffusion12細胞組織器官和系統(tǒng)①載體介導的易化擴散

載體carrier：膜蛋白質(zhì)，有一個或數(shù)個結(jié)合位點或功能性AA殘基，能選擇性的與底物結(jié)合，發(fā)生構(gòu)象變化，實現(xiàn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運。13細胞組織器官和系統(tǒng)②通道介導的易化擴散

通道channel：膜蛋白質(zhì)，結(jié)構(gòu)可在相應理化因子的作用下迅速的生變化，被稱為激活，隨后迅速的失活。電壓門控通道

voltage-gatedchannel化學/配體門控通道

chemically/ligand-gatedchannel機械門控通道

mechanically-gatedchannel14細胞組織器官和系統(tǒng)易化擴散的類型：由載體介導的易化擴散轉(zhuǎn)運方式特點：

1.載體蛋白質(zhì)有較高的結(jié)構(gòu)特異性

2.飽和現(xiàn)象

3.競爭性抑制go15細胞組織器官和系統(tǒng)電壓門控通道16細胞組織器官和系統(tǒng)化學/配體門控通道17細胞組織器官和系統(tǒng)（3）主動轉(zhuǎn)運activetransport指細胞膜將物質(zhì)從低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)轉(zhuǎn)運的過程特點：

①逆電-化學梯度進行

②依靠特殊膜蛋白質(zhì)的“幫助”

③需要消耗能量，由分解ATP來提供18細胞組織器官和系統(tǒng)19細胞組織器官和系統(tǒng)（4）入胞和出胞入胞（胞吞）：入胞是指物質(zhì)通過細胞膜的運動，從細胞外進入細胞內(nèi)的過程。如果進入的是固體物質(zhì)，稱為吞噬；如果是液態(tài)物質(zhì)，稱為吞飲。出胞（胞吐）：出胞是指物質(zhì)通過細胞膜的運動，從細胞內(nèi)排出到細胞外的過程。它是細胞把代謝產(chǎn)物或腺細胞的分泌物排到細胞外的方式。20細胞組織器官和系統(tǒng)(4)入胞

和出胞21細胞組織器官和系統(tǒng)2.受體功能受體（receptor）存在于細胞膜上或細胞內(nèi)的能與特定的化學物質(zhì)如神經(jīng)遞質(zhì)、激素、藥物等進行特異性結(jié)合并引起生物學效應的特殊蛋白質(zhì)。22細胞組織器官和系統(tǒng)膜受體這類受體位于細胞膜上。如：胰高血糖素、生長激素、催產(chǎn)素、抗利尿激素、生長激素釋放素、促甲狀腺素釋放素等多肽類激素及腎上腺素、去甲腎上腺素等兒茶酚胺類的受體及乙酰膽堿的受體都是膜受體。23細胞組織器官和系統(tǒng)胞漿受體這類受體存在于細胞漿內(nèi)，如：雌二醇、孕酮、睪酮、腎上腺皮質(zhì)激素等甾體激素的受體。核受體

這類受體存在于細胞核內(nèi)。已發(fā)現(xiàn)的有甲狀腺激素的受體。激素穿過細胞膜，與胞漿內(nèi)或核內(nèi)受體結(jié)合形成激素受體復合物，再同染色體上的特異結(jié)合位點結(jié)合，啟動基因轉(zhuǎn)錄，促使信使核糖核酸(mRNA)合成，在胞漿中以mRNA為模板合成新的蛋白質(zhì)，這些新的蛋白質(zhì)有各種功能，包括激活細胞內(nèi)酶系的功能，從而產(chǎn)生生理效應。

24細胞組織器官和系統(tǒng)3.抗原功能膜抗原是指細胞膜上一類具有特殊功能的糖蛋白或糖脂。包括與細胞識別功能有關(guān)的組織相容性抗原和區(qū)別人體不同血型的血型抗原。25細胞組織器官和系統(tǒng)4.信號傳遞功能細胞信號轉(zhuǎn)導是指細胞通過胞膜或胞內(nèi)受體感受信息分子的刺激，經(jīng)細胞內(nèi)信號轉(zhuǎn)導系統(tǒng)轉(zhuǎn)換，從而影響細胞生物學功能的過程。26細胞組織器官和系統(tǒng)（二）細胞質(zhì)（cytoplasm）填充于細胞膜和細胞核之間的半透明膠狀物質(zhì)?；|(zhì)、細胞器和包含物組成?；|(zhì)：細胞質(zhì)的液態(tài)部分。細胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基復合體、溶酶體、核糖體、中心體、微絲、微管、線粒體。包含物：貯存在細胞內(nèi)的糖原脂滴。27細胞組織器官和系統(tǒng)28細胞組織器官和系統(tǒng)（三）細胞核（nucleus）細胞核是細胞的重要組成部分，他的主要功能是儲存和復制遺傳信息，控制細胞代謝、分化和增殖活動。核膜染色體核仁染色質(zhì)核基質(zhì)29細胞組織器官和系統(tǒng)二、組織的結(jié)構(gòu)和功能組織（tissue）的概念結(jié)構(gòu)和機能相似的細胞和細胞間質(zhì)所組成的基本結(jié)構(gòu)組織的類型上皮組織（epithelialtissue）結(jié)締組織（connectivetissue）肌肉組織（musculartissue）神經(jīng)組織（nervoustissue）30細胞組織器官和系統(tǒng)（一）上皮組織上皮組織的定義、分布、特點、功能、類型。被覆上皮腺上皮感覺上皮31細胞組織器官和系統(tǒng)上皮組織的定義、分布、特點、功能、類型定義

由密集的細胞和少量細胞間質(zhì)組成的組織分布

機體外表面、有腔器官表面和腔面。特點

1.細胞排列緊密而規(guī)則，細胞間質(zhì)少。

2.細胞有極性

3.一般無血管、淋巴管和神經(jīng)纖維。功能

保護、吸收、分泌、排泄。類型

被覆上皮、腺上皮、感覺上皮、生殖上皮。32細胞組織器官和系統(tǒng)被覆上皮（coveringepithelium）單層上皮單層扁平上皮內(nèi)皮：心、血管和淋巴管腔面間皮：腹膜、腸系膜、心包膜和胸膜表面單層立方上皮：腎小管和甲狀腺濾泡等單層柱狀上皮：胃腸道和子宮、輸卵管等腔面假復層纖毛柱狀上皮：呼吸道等腔面變移上皮：腎盞、腎盂、輸尿管和膀胱、尿道前列腺部等腔面33細胞組織器官和系統(tǒng)被覆上皮（coveringepithelium）復層上皮復層扁平上皮復層柱狀上皮：咽、喉、瞼結(jié)膜、肛門、男性尿道的腔面未角化：口腔、食管和陰道的腔面角化：皮膚表皮34細胞組織器官和系統(tǒng)腺上皮和腺體

glandularepitheliumandgland腺上皮：由腺細胞組成并以分泌機能為主的上皮腺體：以腺上皮為主要成分所組成的器官腺體分類外分泌腺：由導管和腺泡組成內(nèi)分泌腺：由一團有分泌能力的腺細胞組成，無導管。go35細胞組織器官和系統(tǒng)36細胞組織器官和系統(tǒng)37細胞組織器官和系統(tǒng)38細胞組織器官和系統(tǒng)39細胞組織器官和系統(tǒng)Cup-shapedcell40細胞組織器官和系統(tǒng)41細胞組織器官和系統(tǒng)42細胞組織器官和系統(tǒng)43細胞組織器官和系統(tǒng)44細胞組織器官和系統(tǒng)45細胞組織器官和系統(tǒng)46細胞組織器官和系統(tǒng)（二）結(jié)締組織結(jié)締組織的定義、分布、特點、功能、類型。固有結(jié)締組織疏松結(jié)締組織致密結(jié)締組織脂肪組織網(wǎng)狀組織47細胞組織器官和系統(tǒng)1、結(jié)締組織的定義、分布、特點、功能、類型由少量細胞和大量細胞間質(zhì)構(gòu)成的組織分布極為廣泛特點

1.細胞數(shù)量少但種類多

2.細胞無極性，分散在細胞間質(zhì)內(nèi)。

3.細胞間質(zhì)多：基質(zhì)、纖維。功能：支持、連接、營養(yǎng)、保護、防御和修復。類型

1.固有結(jié)締組織

2.軟骨組織

3.骨組織

4.血液48細胞組織器官和系統(tǒng)結(jié)締組織分類結(jié)締組織固有結(jié)締組織疏松結(jié)締組織致密結(jié)締組織脂肪組織網(wǎng)狀組織軟骨組織透明軟骨彈性軟骨纖維軟骨骨組織血液49細胞組織器官和系統(tǒng)2、固有結(jié)締組織疏松結(jié)締組織致密結(jié)締組織網(wǎng)狀組織脂肪組織50細胞組織器官和系統(tǒng)1.疏松結(jié)締組織特點：細胞數(shù)量少但種類多，纖維排列疏松，基質(zhì)豐富。作用：連接、營養(yǎng)、防御、保護、支持和修復。51細胞組織器官和系統(tǒng)52細胞組織器官和系統(tǒng)53細胞組織器官和系統(tǒng)54細胞組織器官和系統(tǒng)2.致密結(jié)締組織55細胞組織器官和系統(tǒng)56細胞組織器官和系統(tǒng)人皮膚切片57細胞組織器官和系統(tǒng)致密結(jié)締組織的特點和作用特點：纖維多而致密，細胞種類和數(shù)量少。作用：支持和連接58細胞組織器官和系統(tǒng)3.脂肪組織由大量的脂肪細胞聚集而成白或黃脂肪組織（whiteoryellowadiposetissue）白色或黃色單泡脂肪細胞分布于皮下、網(wǎng)膜和系膜。貯能庫，產(chǎn)熱、維持體溫、緩沖、保護、支持和填充。棕脂肪組織（brownadiposetissue）棕色多泡脂肪細胞成人極少，胎兒和新生兒較多，冬眠動物最多。非寒顫產(chǎn)熱go59細胞組織器官和系統(tǒng)60細胞組織器官和系統(tǒng)61細胞組織器官和系統(tǒng)（三）肌肉組織心肌骨骼肌平滑肌62細胞組織器官和系統(tǒng)1.骨骼肌光鏡結(jié)構(gòu)超微結(jié)構(gòu)橫紋暗帶H帶M線明帶Z線肌節(jié)肌絲粗肌絲細肌絲肌球蛋白桿部頭部（橫橋）肌動蛋白原肌球蛋白肌鈣蛋白雙螺旋結(jié)構(gòu)結(jié)合位點肌管系統(tǒng)橫小管肌質(zhì)網(wǎng)三聯(lián)體63細胞組織器官和系統(tǒng)肌球蛋白肌動蛋白原肌球蛋白肌鈣蛋白細肌絲粗肌絲Ca2+64細胞組織器官和系統(tǒng)粗肌絲與細肌絲的相互作用65細胞組織器官和系統(tǒng)肌管系統(tǒng)66細胞組織器官和系統(tǒng)2.心肌閏盤橫紋67細胞組織器官和系統(tǒng)3.平滑肌68細胞組織器官和系統(tǒng)（四）神經(jīng)組織神經(jīng)元突觸神經(jīng)膠質(zhì)細胞神經(jīng)纖維和神經(jīng)69細胞組織器官和系統(tǒng)1.神經(jīng)元神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)樹突棘70細胞組織器官和系統(tǒng)神經(jīng)組織nervetissue

由神經(jīng)細胞/神經(jīng)元和神經(jīng)膠質(zhì)細胞組成胞體軸突樹突71細胞組織器官和系統(tǒng)神經(jīng)元的分類：功能：感覺、運動、聯(lián)絡突起數(shù)目：假單極雙極多極72細胞組織器官和系統(tǒng)神經(jīng)元的分類1.根據(jù)神經(jīng)元突起的數(shù)目2.根據(jù)神經(jīng)元的功能3.根據(jù)神經(jīng)元釋放的神經(jīng)遞質(zhì)4.根據(jù)神經(jīng)元軸突的長短73細胞組織器官和系統(tǒng)神經(jīng)膠質(zhì)細胞中樞神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)膠質(zhì)細胞星形膠質(zhì)細胞少突膠質(zhì)細胞小膠質(zhì)細胞室管膜細胞周圍神經(jīng)系統(tǒng)的膠質(zhì)細胞神經(jīng)膜細胞（施萬細胞）衛(wèi)星細胞（被囊細胞）74細胞組織器官和系統(tǒng)75細胞組織器官和系統(tǒng)76細胞組織器官和系統(tǒng)78細胞組織器官和系統(tǒng)軸突79細胞組織器官和系統(tǒng)神經(jīng)膠質(zhì)細胞80細胞組織器官和系統(tǒng)神經(jīng)纖維和神經(jīng)神經(jīng)纖維神經(jīng)元的突起和包在它外面的神經(jīng)膠質(zhì)細胞所組成的纖維狀結(jié)構(gòu)。1.有髓纖維①周圍有髓纖維②中樞有髓纖維2.無髓纖維①周圍無髓纖維②中樞無髓纖維81細胞組織器官和系統(tǒng)神經(jīng)纖維的分類類型直徑（μm）傳導速度（m/s）特點A1－225－120抗損傷的能力很低，損傷后恢復較慢。B1－33－15抗損傷的能力稍強，損傷后易恢復。C0.3－1.62損傷后再生較快82細胞組織器官和系統(tǒng)有髓神經(jīng)纖維myelinatedfiber無髓神經(jīng)纖維unmyelinatednervefiber神經(jīng)纖維包括：83細胞組織器官和系統(tǒng)神經(jīng)由許多神經(jīng)纖維集合而成的神經(jīng)纖維束go84細胞組織器官和系統(tǒng)突觸定義神經(jīng)元之間或神經(jīng)元與非神經(jīng)元之間