涼拌菜做法之酸辣_第1頁(yè)
涼拌菜做法之酸辣_第2頁(yè)
涼拌菜做法之酸辣_第3頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

250g。1215g，21：1102把雞翅撈出，瀝干水分，抽出翅骨，順長(zhǎng)切成四條，呈“過(guò)橋形”擺在貼心叮嚀 雞翅煮至軟爛即好。若過(guò)爛，口感不美 15g，100g，5g，2g，昏10影響菜肴質(zhì)量。芥末粉還有一種調(diào)制方法，即加開(kāi)水?dāng)嚦珊隣?，用紙，入?黃瓜洗凈，縱剖開(kāi)，斜刀切片，在盤(pán)中墊底；接著把雞撈出瀝汁，特點(diǎn)：鮮口，成酸沖辣 雞煮好后浸泡的目的是使形態(tài)飽滿，水分充足，皮爽肉 250g，100g，：1將海蜇上的砂粒刮洗干凈，反復(fù)用清水浸泡、洗滌，直至咸味、， ，特點(diǎn)：簡(jiǎn)單，味道酸辣，口感脆爽貼心叮嚀 海蜇務(wù)必用清水反復(fù)沖漂，以去除成味和異味

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論