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弘揚(yáng)中華傳或化15烹飪2班主題班會(huì)中華傳統(tǒng)文化包含的內(nèi)容中華傳統(tǒng)文化首先應(yīng)該包括思想、文字、語(yǔ)言,之后是六藝,也就是禮、樂(lè)、射、御、書(shū)、數(shù),再后是生活富足之后衍生出來(lái)的書(shū)法、音樂(lè)、武術(shù)、曲藝、棋類(lèi)、節(jié)日、民俗等。傳統(tǒng)文化是我們生活中息息相關(guān)的,融入我們生活的,我們享受它而不自知的東西中華傳統(tǒng)文化應(yīng)包括:古文、古詩(shī)、詞語(yǔ)賦、民族音樂(lè)、民族戲劇、曲藝、國(guó)畫(huà)、書(shū)法、對(duì)聯(lián)、燈謎、射覆、酒令、歇后語(yǔ)等;傳統(tǒng)節(jié)日(均按農(nóng)歷)有:正月初一春節(jié)(農(nóng)歷新年)、正月十五元宵節(jié)、四月五日清明節(jié)、清明節(jié)前后的寒食節(jié)、五月五日端午節(jié)、七月七日七夕節(jié)、八月十五中秋節(jié)、臘月三十除夕以及各種民俗活動(dòng)等;包括傳統(tǒng)歷法在內(nèi)的中國(guó)古代自然科學(xué)以及生活在中國(guó)的各地區(qū)、各少數(shù)民族的傳統(tǒng)文化也是中華傳統(tǒng)文化的組成部分。中國(guó)行走之禮在行走的過(guò)程中同樣注意人際關(guān)系的處理因此有行走的禮節(jié)。古代常行“趨禮”即地位低的人在地位高的人面前走過(guò)時(shí),定要低頭彎腰,以小步快走的方式尊者表示禮敬,這就是“趨禮”。傳統(tǒng)行走禮儀中還有“行不中道,立不中門(mén)”的原則,即走路不可走在路中間,應(yīng)該靠邊行走;站立不可站在門(mén)中間。這樣既表示對(duì)尊者的禮敬,又可避讓行人中國(guó)見(jiàn)面之禮人們?nèi)粘R?jiàn)面既要態(tài)度熱情,也要彬彬有禮。如何與不同身份的人相見(jiàn),都有一定的規(guī)矩。比如一般性的打招呼在傳統(tǒng)上行拱手禮。拱手禮是最普通的見(jiàn)面禮儀,方式是雙手合抱(一般是右手握拳在內(nèi),左手加于右手之上)舉至胸前,立而不俯,表示一般性的客套。如果到人家做客,在進(jìn)門(mén)與落座時(shí),主客相互客氣行禮謙讓,這時(shí)行的星作揖之禮,稱(chēng)為“揖讓”。作揖同樣是兩手抱拳,拱起再按下去,同時(shí)低頭,上身略向前屈。作揖禮在日常生活牛為常見(jiàn)禮儀,除了上述社交場(chǎng)合外,向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。身份高的人對(duì)身份低人的回禮也常行作揖禮。傳統(tǒng)社會(huì)對(duì)至尊者還有跪拜禮,即雙膝著地,頭手有節(jié)奏觸地叩拜,即所謂叩首?,F(xiàn)今跪拜禮只在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的拜年活動(dòng)能夠見(jiàn)到,一般不再施行。在當(dāng)今社會(huì)人們相見(jiàn),一般習(xí)用西方社會(huì)傳入的握手禮。中國(guó)入座之禮傳統(tǒng)社會(huì)禮儀秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者未坐。何種身份坐何位置都有定之規(guī),如果盲目坐錯(cuò)席位,不僅主人不爽,自己事后也會(huì)為失禮之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何種席次,最好的辦法是聽(tīng)從主人安排。室內(nèi)座次以東向?yàn)樽?即貴客坐西席上,王般在東席上作陪。年長(zhǎng)者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置,即南席。入坐的

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