結(jié)晶葡萄糖生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介教學(xué)課件

結(jié)晶葡萄糖生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介46、法律有權(quán)打破平靜?！R·格林47、在一千磅法律里，沒(méi)有一盎司仁愛(ài)?！?guó)48、法律一多，公正就少?！小じ焕?9、犯罪總是以懲罰相補(bǔ)償；只有處罰才能使犯罪得到償還?！_(dá)雷爾50、弱者比強(qiáng)者更能得到法律的保護(hù)?！ざ驙柦Y(jié)晶葡萄糖生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介結(jié)晶葡萄糖生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介46、法律有權(quán)打破平靜。——馬·格林47、在一千磅法律里，沒(méi)有一盎司仁愛(ài)?！?guó)48、法律一多，公正就少?！小じ焕?9、犯罪總是以懲罰相補(bǔ)償；只有處罰才能使犯罪得到償還?！_(dá)雷爾50、弱者比強(qiáng)者更能得到法律的保護(hù)?！ざ驙柦Y(jié)晶葡萄糖生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介西王生化科技公司總經(jīng)理王金明攜全體員工感謝各位專家指導(dǎo)和支持主講人陶興發(fā)西王生化科技有限公司總工程師OO九年十月十九日“語(yǔ)文天然是與生活聯(lián)系在一起的，語(yǔ)文是反映生活又反過(guò)來(lái)服務(wù)于生活的一種工具?，F(xiàn)在有一種現(xiàn)象，在‘應(yīng)試教育’影響下，家長(zhǎng)和學(xué)校都把學(xué)生束縛在教材中，不鼓勵(lì)學(xué)生課外閱讀。孰不知，這就切斷了學(xué)生了解生活和社會(huì)的一條重要通道，也壓抑了學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的主動(dòng)性和積極性?！眲?guó)正先生的這段話十分清楚地闡明了輕視課外閱讀所帶來(lái)的嚴(yán)重后果，產(chǎn)生這種結(jié)果正是弱化課外閱讀所付出的最慘重的代價(jià)。一、激發(fā)學(xué)生的課外閱讀興趣俗話說(shuō)得好：“水不激不活，人不激不奮?！奔ぐl(fā)學(xué)生的閱讀興趣，首先要提高學(xué)生對(duì)課外閱讀作用的認(rèn)識(shí)，激發(fā)其對(duì)課外閱讀的渴望。要讓學(xué)生明白課外閱讀與課內(nèi)學(xué)習(xí)是相輔相成的，課外閱讀不僅不影響學(xué)生的語(yǔ)文及其它學(xué)科的學(xué)習(xí)，還可以擴(kuò)大視野，豐富知識(shí)，培養(yǎng)興趣，活躍思維，陶冶性情，發(fā)展智力。充分利用課外閱讀資源，是提高學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)，豐富各科知識(shí)的重要手段，更是他們未來(lái)生活中受益無(wú)窮的文化積淀。其次，要注重運(yùn)用多種方法，激發(fā)學(xué)生課外閱讀的興趣。教師要以身作則，在情感上感染學(xué)生，使學(xué)生感到讀書不是繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)而是一件快樂(lè)的事情。另外，在閱讀的層次上應(yīng)遵遁先易后難，先短后長(zhǎng)的原則，不要讓學(xué)生一開(kāi)始就產(chǎn)生畏懼情緒。讓他們嘗到閱讀的甜頭后，再逐漸提出更高的閱讀要求，同時(shí)還可以利用多種形式的活動(dòng)，讓學(xué)生在交流中感受到課外閱讀的樂(lè)趣。二、營(yíng)造良好的閱讀氛圍每個(gè)身心發(fā)展正常的學(xué)生，都有與生俱來(lái)的求知欲望，讓學(xué)生喜歡課外閱讀并非難事，問(wèn)題是絕大部分的初中學(xué)生只是把課外閱讀當(dāng)作是一種消遣調(diào)劑，而有一部分的教師、家長(zhǎng)把課外閱讀看作是提高考分的一種手段，這樣的閱讀就難以發(fā)揮書本應(yīng)有的作用，體現(xiàn)出閱讀的力量。相反，有時(shí)還可能對(duì)學(xué)生形成負(fù)面引導(dǎo)，會(huì)讓學(xué)生養(yǎng)成功利性閱讀。因此，必須注意為學(xué)生的課外閱讀營(yíng)造一種自主、投入、清醒的的良好的氛圍。在實(shí)踐中，筆者發(fā)現(xiàn)選擇一個(gè)合適的時(shí)間、地點(diǎn)，讓學(xué)生初嘗自主閱讀的樂(lè)趣，感受閱讀的魅力這一環(huán)節(jié)非常重要。我們可以抓住學(xué)生對(duì)機(jī)械的抄寫、無(wú)聊的練習(xí)深惡痛絕這一心理，在經(jīng)過(guò)必要的準(zhǔn)備以后，嘗試在本該進(jìn)行的語(yǔ)文訓(xùn)練或考試中突然宣布讓學(xué)生到閱覽室去讀自己喜歡的書，并要求學(xué)生把感興趣的內(nèi)容摘抄下來(lái)，并要求學(xué)生想想為什么要摘抄這些內(nèi)容。事實(shí)上筆者的這一步已經(jīng)讓所有的學(xué)生都喜出望外，他們十分珍惜這節(jié)不同尋常的課，選擇自己愛(ài)看的書后，個(gè)個(gè)都像“餓漢”一樣撲在書上，邊看邊想，邊記邊抄。課后，我還組織學(xué)生把摘抄的內(nèi)容在班級(jí)的黑板報(bào)上展覽出來(lái)，供同學(xué)在課余時(shí)間中互相欣賞，口頭點(diǎn)評(píng)。這樣，學(xué)生在自己閱讀時(shí)又評(píng)點(diǎn)他人的摘抄，取到動(dòng)口、動(dòng)手，又動(dòng)腦的效果。在這樣的氛圍下，堅(jiān)持一段時(shí)間以后，不僅要讀書的學(xué)生學(xué)有收獲，而且原來(lái)讀書興趣不濃的同學(xué)也受到了熏陶和感染，更重要的是學(xué)生在閱讀過(guò)程中，不再一味地附和別人的見(jiàn)解，而是經(jīng)過(guò)自己的思考，有了獨(dú)到的看法，初步具有批評(píng)的意識(shí)。這對(duì)學(xué)生的課外閱讀來(lái)說(shuō)是一種可喜的變化。三、培養(yǎng)學(xué)生良好的課外閱讀習(xí)慣培養(yǎng)學(xué)生良好的課外閱讀習(xí)慣，這是提高學(xué)生的課外閱讀質(zhì)量的關(guān)鍵。如何培養(yǎng)學(xué)生良好的課外閱讀習(xí)慣，提高閱讀質(zhì)量呢？筆者認(rèn)為著名學(xué)者胡適的論述對(duì)于良好課外閱讀習(xí)慣的培養(yǎng)具有借鑒作用。他說(shuō)，讀書要有效果就要做到“四到”：眼到、口到、心到、手到。眼到：“眼到是要個(gè)個(gè)字認(rèn)得，不可隨便放過(guò)，”“眼到對(duì)于讀書的關(guān)系很大，一時(shí)眼不到，貽害很大，并且眼到能養(yǎng)成好習(xí)慣，養(yǎng)成不茍且的人格?！笨诘剑嚎诘骄褪且渚淠畛?，好的作品要背出。他說(shuō)：“念書的功用能使我們格外明了每一句的構(gòu)造，句中各部分的關(guān)系。往往念一遍念不通，要念兩遍以上，方才能明白。”心到：心到就是要弄清每章每句每字意義如何，何以如是。用心不是叫人枯坐冥想，而是要靠工具書及思想方法的幫助來(lái)思考。手到：讀書“必須還得自己動(dòng)動(dòng)手，才有所得”?！白约罕仨氉鲆环帜_，或做提要，或做說(shuō)明，或做討論，自己重新組織過(guò)，申敘過(guò)，用自己的語(yǔ)言敘述了，?D?D那種知識(shí)思想方才可算是你自己的了”“我們可以說(shuō)，沒(méi)有動(dòng)手不勤快而能讀書的，沒(méi)有手不到而能成學(xué)者的?！边@樣，學(xué)生在課外閱讀中體驗(yàn)到發(fā)現(xiàn)的快樂(lè)、創(chuàng)造的快樂(lè)，充分感受到閱讀積累對(duì)于自身提高的作用，從而長(zhǎng)久地保持閱讀興趣，形成良好的閱讀習(xí)慣。四、給學(xué)生推薦適宜的閱讀書籍初中學(xué)生由于人生觀、價(jià)值觀還未完全形成，識(shí)別能力較差，他們喜歡追求新奇，崇尚時(shí)髦，其選擇書刊的主要依據(jù)是是否有興趣，是不是流行的，他們的閱讀往往具有很強(qiáng)的遷移性和趨時(shí)性。課外閱讀如果沒(méi)有正確的指導(dǎo)，就會(huì)陷入誤區(qū)，被社會(huì)上的一些低俗的、不健康的東西迷住眼睛，從而會(huì)背離“好讀書，讀好書”的課外閱讀的宗旨。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡特征與成長(zhǎng)需求，一方面鼓勵(lì)學(xué)生閱讀《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》所推薦的文學(xué)名著，另一方面還應(yīng)向他們推薦一些品位、格調(diào)俱高、文質(zhì)兼美的時(shí)代作品，如科普科幻讀物，政治、歷史、文化等各類讀物，讓學(xué)生各方面的知識(shí)和能力積淀在課外閱讀的促進(jìn)下均進(jìn)一步得到提高?！澳睦镉猩睿抢锞陀姓Z(yǔ)文”。課外閱讀要從生活吸取營(yíng)養(yǎng)、廣辟蹊徑，開(kāi)拓天地。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行課外閱讀指導(dǎo)的時(shí)候，也要把閱讀和寫作等結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生的語(yǔ)文能力有一個(gè)全面的發(fā)展。這些豐富多彩、意義非凡的課外閱讀活動(dòng)若能堅(jiān)持下去，相信必定會(huì)有豐碩的收獲的。從歷年來(lái)農(nóng)村學(xué)生與城市學(xué)生的中考成績(jī)比較來(lái)看，農(nóng)村中學(xué)的學(xué)生與城市學(xué)生物理成績(jī)的差距越來(lái)越大。究基本原因，首先，是學(xué)生的素質(zhì)差異。從考試的要求來(lái)講，現(xiàn)在的物理考試是對(duì)學(xué)生綜合能力的考察，這顯然要有較強(qiáng)的綜合素質(zhì)，但農(nóng)村初中學(xué)生明顯缺乏這一點(diǎn)。同時(shí)，就題目?jī)?nèi)容來(lái)說(shuō)，大部份題源自城市生活和建設(shè)，這是城市學(xué)生非常熟悉的，因?yàn)樗麄円曇伴_(kāi)闊，獲得信息的渠道暢通。農(nóng)村學(xué)生這兩處處于劣勢(shì)，再加上農(nóng)村大量?jī)?yōu)秀學(xué)生流向城市學(xué)校，造成優(yōu)秀生源嚴(yán)重不足，無(wú)疑更是"雪上加霜"。其次是農(nóng)村學(xué)校社會(huì)物理教學(xué)中存在的問(wèn)題。如教師教育觀念陳舊，知識(shí)老化，資源短缺，課堂教學(xué)模式與教學(xué)方法的陳舊。面對(duì)這種種問(wèn)題，作為一名農(nóng)村物理教師，必須做些什么，怎么做？下面談點(diǎn)我在教學(xué)中的一些淺顯的看法：1.在教學(xué)中調(diào)整教學(xué)理念農(nóng)村初中物理學(xué)科的教學(xué)帶有普遍性的問(wèn)題是，教師們大都安于現(xiàn)狀，隨波逐流，應(yīng)試傾向突出。對(duì)于新的教學(xué)理念知之甚少，新課程改革更是流于形式。為此，如何調(diào)整現(xiàn)有教師的教育教學(xué)觀念，成為提高農(nóng)村物理學(xué)科教學(xué)質(zhì)量的前提。今天廣大農(nóng)村教師仍需樹(shù)立學(xué)生是課堂主體，課堂是學(xué)生成長(zhǎng)的舞臺(tái)的課堂觀；必須確立教學(xué)要立足學(xué)生生活，貼近社會(huì)實(shí)際的教學(xué)觀；必須明確把握物理課是備課、組織教學(xué)的方向的備課觀。這些觀念的樹(shù)立和更新，要靠教師自身的鉆研，通過(guò)提高自身的創(chuàng)造性品質(zhì)，用創(chuàng)造性思維，獨(dú)創(chuàng)性見(jiàn)解，開(kāi)拓自己新解決問(wèn)題的方法和途徑，找到一條卓有成效適應(yīng)農(nóng)村實(shí)際教學(xué)新路子；要學(xué)習(xí)其他學(xué)校特別是已有創(chuàng)新教學(xué)成果的學(xué)校的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)理念；要不斷去學(xué)習(xí)與樹(shù)立新教學(xué)理念?？梢酝ㄟ^(guò)作業(yè)量的控制，通過(guò)教學(xué)聽(tīng)課的考核，來(lái)促使我們關(guān)注、學(xué)習(xí)、吸收新的教學(xué)理念。只有我們使這門學(xué)科克服空洞乏味，在教學(xué)過(guò)程中能做到既體現(xiàn)貼近現(xiàn)實(shí)、貼近生活和知識(shí)性，又著眼學(xué)生的趣味性，讓學(xué)生學(xué)得生動(dòng)活潑，寓教于知識(shí)性和趣味性之中，才可能具備提高農(nóng)村教學(xué)質(zhì)量的可能。2.改進(jìn)課堂教學(xué)模式長(zhǎng)期以來(lái)課堂上普遍采用以教師為中心和以"老師講"、"學(xué)生聽(tīng)"為基礎(chǔ)形式的應(yīng)試教學(xué)模式。按照這種模式，絕大多數(shù)教師仍沿用著幾支粉筆加一塊黑板的陳舊教學(xué)方法。教師照本宣科，單純說(shuō)教；學(xué)生被動(dòng)聽(tīng)進(jìn)，死講硬背。鮮有使用多媒體課件等現(xiàn)代先進(jìn)教學(xué)設(shè)備。同時(shí)，課堂與現(xiàn)實(shí)生活嚴(yán)重脫節(jié)。課堂教學(xué)模式的落后，導(dǎo)致教學(xué)過(guò)程缺乏生機(jī)和活力，學(xué)生失去積極性，失去興趣，教學(xué)效果打打折扣。因此，必須切實(shí)改進(jìn)課堂教學(xué)模式，大力開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)和研究教學(xué)。為此，要提高學(xué)校的教研水平，通過(guò)一月四次的教研組集體學(xué)習(xí)，不定期的相互聽(tīng)課觀摩，均衡物理學(xué)科教師的教學(xué)水平，探尋適合本校學(xué)生實(shí)際的教學(xué)模式與教學(xué)方法。同時(shí)走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)，多搞一些教學(xué)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)校間物理學(xué)科教師的橫向交流，吸取其他學(xué)校在課堂教學(xué)中有益的做法。教師要努力嘗試新的教學(xué)手段；要會(huì)同學(xué)校學(xué)生處，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，聯(lián)系本地區(qū)和學(xué)生實(shí)際，進(jìn)行針對(duì)性的社會(huì)調(diào)查參與創(chuàng)新活動(dòng)。此外，要改進(jìn)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)形式上嘗試應(yīng)用個(gè)性化的即時(shí)評(píng)價(jià)和關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程性評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)主體上要發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)小組作用，開(kāi)展學(xué)生間的互評(píng)與自評(píng)，結(jié)合教師的評(píng)價(jià)以實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)主體的多元化。3.激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣物理學(xué)研究的是關(guān)于日常生活中的一些現(xiàn)象，學(xué)生面對(duì)著多種多樣、千變?nèi)f化的物理現(xiàn)象，從幼年起，就懷有好奇心和神秘感，覺(jué)得一個(gè)個(gè)物理現(xiàn)象是一個(gè)個(gè)的謎，總想把它們解開(kāi)。而學(xué)習(xí)物理是解開(kāi)這些謎的途徑。學(xué)生會(huì)由于解開(kāi)長(zhǎng)期困惑的謎而歡欣。因此，在物理教學(xué)中較易激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。在物理教學(xué)中可以通過(guò)以下幾種方式來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣。3.1做好物理實(shí)驗(yàn)。特別是學(xué)生特別感興趣的小實(shí)驗(yàn)。物理知識(shí)是從實(shí)踐中來(lái)的，為了使學(xué)生更好的掌握物理知識(shí)，教師在教學(xué)中要應(yīng)盡量安排一些實(shí)驗(yàn)，并注意實(shí)驗(yàn)效果，除課本要求的實(shí)驗(yàn)外還應(yīng)增加一些可以讓學(xué)生動(dòng)手的實(shí)驗(yàn)或教師演示的小實(shí)驗(yàn)，既可以增加學(xué)生的興趣，也可以幫助學(xué)生掌握知識(shí)，例如在學(xué)習(xí)摩擦力方向時(shí)，我讓學(xué)生雙手合十然后對(duì)拉，讓學(xué)生從掌心來(lái)體驗(yàn)?zāi)Σ亮Φ姆较?，然后我用黑板用力按在黑板上拉?dòng)，讓學(xué)生從黑板擦的毛的方向來(lái)得出摩擦力的方向。然后再通過(guò)分析，讓學(xué)生得出正確的結(jié)論。3.2物理教學(xué)要聯(lián)系實(shí)際，聯(lián)系生活。物理學(xué)是一門實(shí)用的、與生產(chǎn)生活緊密聯(lián)系的，能夠使人類生活更美好的學(xué)科。比如，物理也能源開(kāi)發(fā)，能源與環(huán)境保護(hù)，高性能物理材料的應(yīng)用等，都給生活帶來(lái)巨大的改變。能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到物理的作用、地位及其與人類生活的關(guān)系，那么對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣，無(wú)疑具有積極的意義。并且在課堂上能舉出一些與現(xiàn)實(shí)生活相關(guān)的習(xí)題來(lái)讓學(xué)生討論，使學(xué)生在感到物理知識(shí)有用的同時(shí)又能提高學(xué)好物理的愿望，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣。如在講壓強(qiáng)時(shí)解釋高壓鍋的原理，潛水艇的原理，掛鉤的原理。3.3通過(guò)介紹物理知識(shí)在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)中的應(yīng)用來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣。如講到電磁感應(yīng)現(xiàn)象時(shí)可以這樣介紹：如果不是19世紀(jì)中期發(fā)現(xiàn)了電磁感應(yīng)現(xiàn)象，建立起相應(yīng)的電磁理論。就不會(huì)有發(fā)電機(jī)、發(fā)動(dòng)機(jī)，現(xiàn)代電力化生產(chǎn)就不可能實(shí)現(xiàn)?，F(xiàn)代的原子能和電子技術(shù)也是物理學(xué)的應(yīng)用之一，可以這樣說(shuō)：生產(chǎn)發(fā)展推動(dòng)物理學(xué)進(jìn)步，而物理學(xué)進(jìn)步又推動(dòng)生產(chǎn)的發(fā)展。所以，為了適應(yīng)現(xiàn)代化的需要，我們必須進(jìn)一步學(xué)好物理學(xué)?？傊寣W(xué)生學(xué)好物理非一朝一夕的事，而是一項(xiàng)艱巨的工作。對(duì)此，物理教師不僅要教好物理，還要關(guān)心熱愛(ài)學(xué)生，使師生之間形成"情感共振"，從而使學(xué)生喜愛(ài)學(xué)習(xí)物理，教師要充分利用學(xué)科的特點(diǎn)，物理學(xué)科與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的關(guān)系，對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育和培養(yǎng)，并注重在過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，從而使他們形成較強(qiáng)的學(xué)習(xí)動(dòng)力。為了鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，還要使不同類型學(xué)生獲得程度不同學(xué)習(xí)上的成功，以此保證各類學(xué)生學(xué)習(xí)上的"良性循環(huán)"。結(jié)晶葡萄糖生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介西王生化科技公司總經(jīng)理王金明攜全體員工感謝各位專家指導(dǎo)和支持主講人陶興發(fā)西王生化科技有限公司總工程師OO九年十月十九日基本概念1、DE值糖化液中的還原含量(以葡萄糖計(jì)算)占干物質(zhì)的百分率稱為DE值。DE值=還原糖含量(%)干物質(zhì)含量(o)×100%基本概念2、DX值糖化液中的葡萄糖含量占干物質(zhì)的百分率稱為DX值。Dx值=葡萄糖含量(%)100%干物質(zhì)含量(%)基本概念3、淀粉淀粉是一種多糖,由葡萄糖縮水而成。淀粉分為直鏈淀粉和支鏈淀粉。普通玉米直鏈淀粉占26%,支鏈淀粉占74%?！?C6H10O5)n+H2O→nC6H12O6→n.C6H12O6.H2O淀粉水葡萄糖水葡萄糖16210011.11g12222g87.5g97.125g10694g基本概念■酶是一種蛋白質(zhì);酶是生物催化劑(催化效率高,酶具有專一性,酶易失活,酶的活力和金屬離子有關(guān))。酶高效反應(yīng)條件溫和麥芽糊精和結(jié)晶葡萄糖共用到高溫液化酶、糖化酶、普魯酶高溫液化酶基本都使用諾維信公司產(chǎn)品,符合型糖化酶(含普魯蘭酶)使用諾維信和杰能科公司產(chǎn)品?；靖拍?、結(jié)晶葡萄糖結(jié)晶葡萄糖是相對(duì)液體葡萄糖漿、固體全糖粉而言,是以結(jié)晶狀態(tài)存在的葡萄糖的總稱。結(jié)晶