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文檔簡介

個人與團隊管理形成性考核冊答案

管理形成性考核冊答案作業(yè)1

I計劃表1

;己的事業(yè)

1(六年)我希望自己當老板,開創(chuàng)一番屬于自己的事業(yè)

實現(xiàn)什么?

水平現(xiàn)在缺少組織和管理能力,文化水平和業(yè)務水平有待提

在哪里?

努力學好文化知識,不斷提高自己的業(yè)務水平,參與MB

A等的管理和組織能力的培訓,周邊的朋友能幫助我,大家一起

做?

努力

什么?

從現(xiàn)在開始學習

開始?每月進行一次總結

完畢?六年內(nèi)實現(xiàn)目的

總結?

當開張的那天

道達成了目的?做好計劃,合理運用時間

些方面做得更好?安排自己應當做的事,對自己充滿信心

安排學習更多新鮮知識,組織后管理好員工和公司的任務

作戰(zhàn)是什么?實現(xiàn)目的后出現(xiàn)

出現(xiàn)

行動計劃表2

自己的文化水平和實踐技能

擁有電工、焊工、鉗工等技能成為一名高級技師

;現(xiàn)什么?

水平技能級經(jīng)驗局限性

3哪里?

多學習理論知識、虛心請教、多動手,多實踐

做?師傅

什么?

從現(xiàn)在開始學習

開始?二年內(nèi)

浣畢?兩個月

總結?

考證過關

口道達成了目的?更應當多練習

口些方面做得更好?

安排高級技師

養(yǎng)戰(zhàn)是什么?實現(xiàn)目的

出現(xiàn)

行動計劃表3(這個是我自己寫的,不知道行不行)

己的文化水平和實踐技能

成為部門主管

;現(xiàn)什么?

水平高級技師

三哪里?

獲取身邊同事和朋友的幫助

做?積極參與公司(單位)舉行的主管考核

什么?向領導自我推薦

從現(xiàn)在開始

開始?2—4年內(nèi)

完畢?每月

總結?

成為部門主管

道達成了目的?工作安排、分派,管理,溝通

些方面做得更好?

安排實現(xiàn)目的

戰(zhàn)是什么?成為部門主管

出現(xiàn)

(管理形成性考核冊答案作業(yè)2

當天的計劃

時間說明

8:30-9:00

戶9:00-10:00

工作10:00-11:00

11:00-12:00

12:00-14:00

客戶14:00-16:00

16:00-17:00

工作日記17:00-18:00

三畢計戈IJ

制定好的計劃,只要有也許就執(zhí)行你的計劃。

1顧

作結束時,回顧你的計劃并問自己以下問題:

要的目的了嗎?假如沒有,這什么?達成了工作目的

作做完了嗎?假如沒有,哪兒出了問題?做完了

使計劃沒有完畢?沒有

級為B的工作時,我是否可以不被打擾?可以

多工作委派或分派給別人了嗎?沒有

分派是如何奏效的?沒有

改善自己的計劃以及以后的工作方式?(提建議)

排時間,多委派工作、授權

管理形成性考核冊答案作業(yè)3

的人際關系,在一起工作的同事,事先將會議的內(nèi)容要告知,參與人員。

,要專心去聆聽,排除雜念,專心致志。

有助于了解聽眾的理解限度。

.管理形成性考核冊答案作業(yè)4

:用幻燈片或是發(fā)放有關材料并逐個講解。

:約1小時)各方面盡量講得簡短些,信息量太大,人們會受不了

I確重點。

注意

用自己隨便填寫)

.列問題:(題目不愿打,按照序列填寫在后面)

一妥協(xié)

.許諾

湯.面

,服力

能力

注意

與明確、

.管理形成性考核冊答案作業(yè)5

業(yè)競爭日益劇烈,消費者也越來越成熟,這就對飯店經(jīng)營提出更高規(guī)定。在2023來臨之際,我計劃對我們xx大酒店經(jīng)營管理作出一系列的調(diào)整,吸1

,營效益。

境分析

存在的問題:

至群定位不太準確,過于狹窄。重要特性是等顧客上門,依靠政府部門為主顧客群,缺少開展民間消費群體。沒有充足體現(xiàn)出本店的特色,定位偏高,此4

『,影響了消費者到酒店消費的信心。去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應當反思,目的市場定位。應當充足挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場,合理鞏固已現(xiàn)有公司單4

[者檔案。我店所在的是一個消費水平較低的XX城,居民大部分是普通消費者,而我店是以經(jīng)營X菜以海鮮為主,山貨及本地菜系偏少,多數(shù)居民的收入長

'?和服務是本地區(qū)最佳,因此要分檔接受各層次的消費,要體現(xiàn)“華而不貴、真正實惠”的經(jīng)營理念。同時,旅游團隊接待方面尚有待開發(fā)與加強。

傳力度不夠,沒能讓X城人民了解我店,也沒能在XX地區(qū)充足宣傳。建議用投入較少的資金進行公司文化宣傳或公司人脈的宣傳,另一方面規(guī)定對外圍4

三分析:我店周邊沒有與我店類似檔次酒店,只有不少的小餐館或旅館,雖然其在經(jīng)營能力上不具有與我們競爭的實力,但其以低檔案物美價廉較吸引部分消

重要分布在旅游區(qū),對我們有影響是政府部門接待,因此本年度要引起重視,在服務質(zhì)量或其它方面進行爭取。做好會議接待市場破突口。要做到休閑觀:

:營策略。

亍場分析

最有希望的消費者組合群體。

明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目的市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

具有以下特點:

產(chǎn)品有愛好、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應當盡也許明確地擬定目的市場,對目的顧客做詳盡的分析,以更好地運用這些信

『意,最終增長銷售額。(黃金顧客檔案效益)。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,并且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,服務成本也要相應隨淡旺季而變,

殳明100%工作,還余20%人員是純利潤。同時要維護顧客忠誠度,這是最佳免費口碑宣傳,也使競爭對手無法爭這部分市場份額。

[客關系營銷,維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

顧客中獲取更多顧客份額

樂意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費者支出的兩到四倍,并且隨著忠誠顧客年齡的增長,經(jīng)濟收入的提高或顧客單位應

:增長。(如:謝師宴市場的開拓與鞏固)。

售成本

體需要大量的費用。如各種廣告及其公關費用。顧客對飯店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分

;拜訪與溝通,(2023年營銷手段之一)。

1碑宣傳

意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本又增長了鐘

根據(jù)目前我們xx人民消費心理,還欠缺穩(wěn)定。跟“新”、跟“風”的消費心態(tài)。口碑是起到較大的催化劑。(口碑操作也是市場運作手段)。

4誠的提高

養(yǎng)新生力量同時鞏固員工流失,這是顧客關于營銷的間接效果,員工滿意度的提高導致飯店服務質(zhì)量的提高,使之顧客的滿意提高,形成一個良性循環(huán)。(2

、充人力資源)。

f銷總策略

梟酉店“一商務會議為平?;A接待(因目前非我店莫屬),獷大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進行定位,力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒

I餅,圣誕自助歌舞晚宴尚有待全面拓展。

年行動計劃和執(zhí)行方案

去和策略

S營的菜系。我們以經(jīng)營x菜和海鮮為主,本年度我們要獨創(chuàng)本店特色山菜及本地菜為輔。根據(jù)不同區(qū)域或消費提供口味菜系,建議引進部分粵菜,可以,

先入菜譜。

節(jié)淡旺季制定菜肴滑動價。

發(fā)顧客協(xié)議,進行有原則“選擇”。

馬間“周末特價

近居民提供婚宴、壽宴服務,成立酒席公關小組。

卜年、節(jié)開展促銷活動。

方法的改革

,是酒店的生存之本;創(chuàng)收是酒店管理的重中之重。

念,打好創(chuàng)收思想基礎

:影響酒店運作的情況下為酒店增收“隱形收入”控制好可控成本,如:采購成本(采用不同時期估價)。水、電、燃料成本(細化分析進行有效節(jié)能),人7

訂135人,(8—10)月份擬訂140人,31、12、1、2)月份擬訂165人],其利潤占酒店總利的1/4之多。

上與賺錢無關。但從本質(zhì)上看,管理是創(chuàng)收的基礎和前提。沒有好的管理就沒有效益?!皼]有不合格的員工,只有不合格的,管理者”‘,便是這個道理。

本”,找到創(chuàng)收賺錢之源

【主線、最活躍的因素?!叭吮舅枷搿?是創(chuàng)收的保證。讓員工的“心”留在店里面,留在崗位上。把內(nèi)藏的工作熱情轉化為優(yōu)質(zhì)服務的行動和活力。

,渠道,狠抓營業(yè)利潤

)23年度營業(yè),擬訂預算2023年營業(yè)指標

手業(yè)額(僅供參考)

額為21003元。

額為19893元。

額為22030元。

業(yè)額為17359元。

額為25241元。

額為19894元。

額為19923元。

業(yè)額為21000元。

比額為24100元。

多業(yè)額為25398元。

業(yè)額為19872元。

1業(yè)額為20982元。

算指標(僅供參考)

1k額為20230元。

1k額為20230元。

額為22023元。

Ik額為18000元。

業(yè)額為26000元。

額為20230元。

業(yè)額為20230元。

業(yè)額為20230元。

1k額為25000元。

業(yè)額為26000元。

1<額為20230元。

業(yè)額為21000元。

營銷隊伍,并同時提倡全員促銷,增強團隊意識,使全店上下個個都宣傳酒店,推銷酒店產(chǎn)品。

h實現(xiàn)客我共贏

務,是酒店的本份

!范技能操作,嚴抓培訓。標準,是行動的準則、指南。明確了標準,才干規(guī)范為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務。優(yōu)質(zhì)服務的惟一標準,即顧客滿意,也只有通過培訓才:

理者的“通病”,經(jīng)常還是停留在找“借口”弊病問題。一定要貫徹“辦法總比問題多”管理心態(tài)。抓好貫徹,每件事情都落處有聲。

檢查

門、班組三級組織中,自下而上地提高檢瓷力度,不走過場其做到“創(chuàng)收有獎、損利受罰”。

形象是通過細節(jié)來體現(xiàn)的,而細節(jié)則是無窮盡的。因此,耍使酒店的管理真正做到“無差錯”,就必須腳踏實地地推行細節(jié)管理。高水平的酒店面對是高規(guī)定白

;細致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一個細微的環(huán)節(jié)都會引起他們的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必須有一種“鉆牛角尖'’的精神。

2023年12月31日

.管理形成性考核冊答案作業(yè)6

戈(我自己寫的,不知道好不好)

I隊發(fā)展中最需要重視的三個領域:①目的明確;②支持與信任;③合理運用沖突

二的團隊做一個關于這三個領域的簡樸介紹,需要說明為什么重視,以及這些領域可以這團隊帶來什么好處:團隊是一群為達成共同目的而一起工作的人員,:

勺之奮斗,互相支持并為之奮斗。

1域的重要性?

成員前進的基礎,必須提醒成員時刻牢記

令團隊成員能全身心地參與并緊張支持

做出的決定比沒有沖突情形下更好。

:們應當如何得到重視?

從思想意識得到重視,加強團隊意識互相信任,互相尊重。

慟隊應當如何參與這些領域?

隊會議,加強團隊成員之間的交流,培養(yǎng)團隊成員之間融洽的關系。

、考帽子的方法討論這些問題:

子方法是如何使用此方法的困難我們應當學習什么

、每次集中思考每個人對同一個問題的見以下仲公開的實事求是的態(tài)度

司時也允許每解不同,側重于問題的不同方面,表達不同的觀點和見解并互相尊重,從

P轉變角色溝通出現(xiàn)隙礙而達成共識

下表總結討論結果及將采用的行動

采用的行動負責人檢查時間

會議溝通張三立即

了解每個成員,仔細李四隨時

傾聽

突重視問題王五隨時

.管理形成性考核冊答案作業(yè)7

發(fā)展規(guī)

方案指導人員開始日期已完畢

店長的工作職責

coco6月1日未完畢

J與內(nèi)容

店長的能力與素

coco6月1日已完畢

L質(zhì)

心態(tài)整理

店長的

時間管理coco6月1日已完畢

溝通技巧

員工激激發(fā)了類

STEVEN7月未完畢

員工

如何授成員告誡

STEVEN7月未完畢

的技巧

如何輔變領導的

STEVEN7月未完畢

引導

產(chǎn)乩培秋冬貨品

JASMINE8月未完畢

概念

賣場布局

陳列藝

JASMINE8月未完畢

陳列技巧

促銷管

促銷藝術JASMINE8月未完畢

團隊管如何打造

ERIC9月未完畢

高績效團隊

配容管

投訴管理ERIC9月未完畢

訂貨管理

商品管

ERIC9月未完畢

遷貨管理

、管理形成性考核冊答案作業(yè)8

隊激勵,第十二單元,團隊激勵第43—45章,涉及影響激勵的因素?、激勵的技巧和全方位激勵。

見定達成的工作臺目的各要素所起的作用如何

個人目的(假如適當?shù)脑挘┦龟爢T感到達成目的的勝利感

T目的和個人SMART目的有共同的目的、起到明確的作用

此工作達成一致目的一致,做起來不會混亂

決定自信果斷,不浪費時間的作用

任務促進協(xié)調(diào)、合作和信任

合理安排、計劃實行

擬定工作優(yōu)先級別

確認實行準備、領導分工

空制和支持檢查實行時是否按計劃執(zhí)行

測量方法評估投入與產(chǎn)出的情況

測量方法評估作用

使實行重新回到正軌中

保證工作臺的士氣

作績效從而對事情的進展做出反饋評估

評估一視同仁

息作為未來工作的指導和借鑒作用

評估可以使個人與管理者雙方的溝通的機會

估自我評價、肯定成績,促進個人發(fā)展

計劃采用的行解釋因素你將如何實現(xiàn)和測量每個行動

的有效性,對此做個計劃

目的相關的個作為團隊領導,我的目的1、先擬定團隊的目的

?展示如何實現(xiàn)是激勵手下職工,只有這樣才干

2、具體了解團隊成員的個人目

實現(xiàn)團隊目的

的,并需找與團隊目的相融合的關鍵地

3、將團隊目的與個人目的不斷

進行融合、并最終實現(xiàn)團隊目的。

導致不良影響的是成員個人與

團隊目的不一致。

階段對員工進在最初對員工進行激勵并1、開始階段進行激勵

不能永遠使員工保持工作動力,

2、定期和不定期的進行

只有在以后的工作中不斷對員

工進行激勵,才干取得良好的效

初階段的激勵并不能成為永遠的動力,

假如只重視開頭而不重視此后的工作,

則會導致工作動力局限性等情況。

每一位成員在工作中都需要認一旦團隊中某位成員得到工作中的認

可,都希望得到領導的認可???就必須給予這位成員明朗、公開的

三的認可)

認可,并且時間要短暫。

可以參與一個特殊的團隊或是發(fā)現(xiàn)員工的才干,并給與員工參與某個

項目,對職工來說是一種很好的團隊或項目的機會。

激勵,能取得很好的效果。

果不給予這種機會,則會減少職工的工

作動力。

員之間的競爭擁有平等的競爭機會,可給予職工公平競爭的機會。

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