冬至的養(yǎng)生方法及習(xí)俗食物

冬至的養(yǎng)生方法及習(xí)俗食物冬至的養(yǎng)生方法及習(xí)俗食物11、不要去太過于偏僻的地方，因為是祭祖，所以是難免會去一些很少人會去的地方，最好是依據(jù)經(jīng)常走的路線為主，切記不要在偏僻的地方踏青，一來是安全問題，而來就是容易會沾到一些邪氣。2、祭祖和掃墓還是要心誠則靈，對走路中或站立時遇到的墳，要有恭敬之心，不要用腳去碰墓碑，在這樣的場所要用楊樹莊重的態(tài)度去面對，不要嬉皮笑臉。其他鄰居的墓碑前面不要隨意觸碰占據(jù)。3、面對先輩的墓地，首先是要好好清理雜草，然后添上一些松土，并且掃除墓前的雜物，清洗下，墓碑。讓整個墓地變得煥然一新，外觀上更加飽滿，心中默念，然后寄托希望，希望在九泉之下的先祖，能夠保佑自己的后代身體健康，萬事如意。4、衣著要樸素，女性不需要涂脂抹粉，家人帶上香燭以及供品，切記不可在墓前殺生。如要獻(xiàn)花，以菊花為宜，可把花瓣剝散灑在墳碑前。5、觀察墓架和墓碑是否有塌陷和破裂，發(fā)現(xiàn)異常情況就要及時請人來采取措施解決問題。6、在這之后需要把供品奉上，點(diǎn)燃香燭和焚燒紙錢。一般要率家人向自己的祖先三鞠躬后讀祭文，以此來表達(dá)后人對逝者的緬懷之情。7、離開之前需要點(diǎn)燃鞭炮，公墓區(qū)也可在指定地點(diǎn)燃放鞭炮。8、全家人可掃墓后之后聚餐，以素食為主，延續(xù)吃餛飩、餃子、吃湯圓、吃紅豆稀飯等習(xí)俗。9、無論是燒紙錢還是點(diǎn)鞭炮，都要注意個人安全，并應(yīng)注意防火，不要在火還沒有燒完之前就離開，不然發(fā)生一些危險的事情，是沒有辦法及時解決的。冬至文化內(nèi)涵是什么1、人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年即將來臨。古人認(rèn)為從冬至的那一天始，天地陽氣開冬至的重要性。2、冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是24節(jié)氣之一，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，曾有“冬至大如年”的說法，宮廷和民間歷來都是十分的重視，從周代起就有祭祀的活動。把冬至作為節(jié)日來過起源于漢代，盛于唐宋，相沿到今天。3、冬至是養(yǎng)生的最佳時間，主要是因為“氣始于冬至”。因為從冬季開始，生命活動開始由衰轉(zhuǎn)目的。冬至?xí)r節(jié)飲食適合多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣的食品。4、各地在冬至的時候有不同的風(fēng)俗，中國北方多數(shù)地方有冬至都有吃餃子的習(xí)俗。冬至經(jīng)過數(shù)如在山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗，寓意驅(qū)除寒冷的意思。冬至的養(yǎng)生方法及習(xí)俗食物2一、冬至養(yǎng)生重點(diǎn)要養(yǎng)心養(yǎng)生重點(diǎn)是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持成疾。二、起居護(hù)養(yǎng)要適度冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個最重要的節(jié)氣，主要是因為“冬至一陽生”。冬至到小寒、大寒，是最冷的季節(jié)，患心臟和高血壓病的人往往會病情加重，患“中風(fēng)”者增多，天冷也易凍傷。因此，在寒冬季節(jié)，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹(jǐn)防發(fā)作，應(yīng)采取以下預(yù)防措施：1.注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時，要及時增添衣服，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過緊，以利血液流暢。2.合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3.保持良好的心境，情緒要穩(wěn)定、愉快，切忌發(fā)怒、急躁和精神抑郁。4.進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻?，如平時堅持用冷水洗臉等，提高機(jī)體對寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。5.隨時觀察和注意病情變化，定期去醫(yī)院檢查，服用必要的藥物，控制病情的發(fā)展，防患于未嚴(yán)冬時節(jié)還要注意老人的低體溫。低體溫是以35℃為界限，低于35℃者為體溫過低。由于老人出發(fā)硬、皮膚出現(xiàn)涼感。因此，在寒冷的冬季，老人的居室應(yīng)采取防寒保暖措施。三、順時奉養(yǎng)告誡老年人要“依四時攝養(yǎng)之方，順五行休王之氣，恭怡奉親，慎無懈怠”也就是說，天地、四時氣候變化，懂得“人最善者，莫若常欲樂生”。只有這樣才能老當(dāng)益壯，益壽延年。四、針灸通穴冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，這個陰陽交接的時候艾灸神闕穴是激發(fā)身體陽氣上升的最佳時間。在冬至前后四天，加上冬至這一天共九天中，可以通過用艾條灸神闕穴的方法養(yǎng)生。把艾條點(diǎn)次15—20分鐘。神闕穴是五臟六腑之本，為任脈、沖脈循行之地、元?dú)鈿w藏之根，為連接人體先天與后天之要好處，甚至?xí)谷说诙甓忌偕?。南京冬至?xí)俗食物1：豆腐在南京老民俗中，冬至還要吃“豆腐”，寓意多福。南京人冬至要吃“小蔥燒豆腐”，相傳該習(xí)俗是從明代的劉基流傳下來的。明太祖定都南京后，命劉基負(fù)責(zé)營造皇城，因劉基不愿與貪官同流合污，便遭到眾貪官的聯(lián)名誣提一瓦罐上殿見君。朱元璋好奇地揭開瓦罐，見是滿罐的小蔥燒豆腐;再抬頭看劉基時，見他神色莊重，一身正氣，才知自己錯怪了忠良。于是便自我解嘲道：“小蔥燒豆腐，一清二白”。打這以后每逢冬至，南京家家戶戶便吃小蔥燒豆腐了。又有一種“逗富”、“長旺”的寓意。與南京類似，泰州、揚(yáng)州、南通等地的冬至日習(xí)俗大抵如此。2：鰱魚提起冬至，老南京人當(dāng)然不能少了祭祖先。過去冬至祭祖，和春節(jié)祭祖一樣隆重，供奉的祭物中最特殊的是鰱魚，告慰祖先家門煙火連(鰱)綿不斷的意思。祭過祖之后，還要將祭桌面向大門口朝外拜祭天地，南京人稱作“接冬”。另外，南京于“冬至”所準(zhǔn)備的家宴中，有吃糯米豆沙團(tuán)，以取團(tuán)圓。3：餃子俗話說“冬至餃子帶喝湯，不怕身上起凍瘡”。不少“老南京”至今保留著冬至吃餃子的習(xí)俗。餃子最初是一種防治凍瘡的食療方，相傳是“醫(yī)圣”張仲景為治療百姓耳朵凍傷發(fā)明的美食。南京人冬至開始吃的“冬餃”和其他季節(jié)吃的就是不一樣，總結(jié)起來突出在“姜”、“辣”、“雜”、“勤”四個字上頭?！敖本褪沁@時候的餃子餡里特為多了不少生姜?！袄薄本褪沁@時候吃餃子除了醋碟子外還多了個倒了一半胡椒(辣椒)醬的碗兒?！半s”是指南京人這時候的餃子餡里除了通常的肉、青菜或黃芽菜外還特為多了黑木耳、豆腐、蘿卜、金針菜等南京人的冬季食補(bǔ)材料，真是叫“五顏六色，好吃最佳”?！扒凇敝傅氖悄暇┤诉M(jìn)了冬至后餃子就做得頻繁了。4：雞湯老南京過冬至有兩樣?xùn)|西是必吃的--喝雞湯、吃豆腐。按民間說法，在冬至這天喝雞湯，可以補(bǔ)上一年。過去人冬至進(jìn)補(bǔ)，是為了來年的春天有勁干農(nóng)活。盡管現(xiàn)在生活好了，但冬至喝雞湯的習(xí)俗還是保留下來了。入冬時喝人參雞湯是中國民間流行的一種滋補(bǔ)方法。人參可增強(qiáng)人體免疫力，降低冬季患上感冒的幾率。雞湯中加入紅辣椒，不僅增加鮮香辣味，更有益健康。辣椒中的辣椒素具有抗菌功效，有助于緩解頭痛等疼痛及鼻塞癥狀。檸檬汁可使經(jīng)典雞湯配方風(fēng)味更加獨(dú)特，同時還可增加額外的維生素C攝入量。不過，