秋季學期安全教育市公開課一等獎課件省賽課獲獎課件

2023年秋季學期安全教育主題班會——丹鳳小學六年級（八）班2023.09.021/38安全據(jù)統(tǒng)計，全國中小學生平均每年死亡4000多人，平均每天死亡就有12人。也就是每三四天，全國就有1個班孩子消失了！生命2/38一、交通安全

二、消防安全

三、食品安全3/38一、交通安全車禍猛于虎！4/38你懂得嗎？

道路交通是一種世界性社會問題,它已成為國際社會一大公害。據(jù)統(tǒng)計，２0世紀以來，因交通事故死亡人數(shù)達成２２３５萬人，這個數(shù)字比第一次世界大戰(zhàn)中死亡人數(shù)還多（1000多萬人喪生），交通事故已成為全世界非正常死亡主要原因。許多名人也葬身于車禍之中，如美國巴頓將軍，英國王妃戴安娜等等。

5/38交流討論：

我們生活中有哪些不安全交通隱患呢？6/38行走或駕駛時玩手機7/38馬路上追逐打鬧，游戲8/38不滿12周歲騎自行車9/38騎車上下學一群并排行駛，這樣既妨礙交通，又不文明，互相擠道，也容易摔跤或撞人。10/38當走路只顧著談天說地，沒有留意地面情況時，很容易發(fā)生意外。11/38坐車時，能把頭、手伸出車外，這樣很容易在兩車相會時出現(xiàn)意外事故。12/38不遵守信號燈13/3814/38橫過馬路：要一停二看三通過。交通安全五不準：

1、不準無證駕駛機動車。

2、不準闖紅燈。

3、不準在馬路上扶身并行，互相追逐、曲折競駛或突然猛拐。

4、不準翻越護欄。

5、不準在馬路上玩耍15/38結識交通標志：

你能說出下列交通圖標含義嗎？表達嚴禁各類非機動車通行16/38嚴禁行人通行標志：表達嚴禁行人通行

17/38

危險標志18/38注意信號燈19/38二、消防安全20/3821/38

12安全課堂滅火常識發(fā)覺火災，迅速撥打119燃氣罐著火，要用濕棉被、衣服蓋滅火焰，并迅速關緊閥門。家用電器著火，不能用水滅火救火時，不要貿然開門消防安全22/3823/3824/38校園防火滅火常識一、報火警辦法發(fā)覺火災后應立即撥打火警電話119，并講清起火詳細地址、起火部位、著火物質、火勢大小，報警人姓名及電話號碼，并到路口迎候消防車。消防隊救火不收錢。二、火場逃生注意事項火場逃生要迅速，動作要快，要樹立時間就是生命、逃生第一思想。逃生時必須冷靜，認準安全出口，沿疏散批示標志逃出。在逃生時要避免中毒，盡可能避免大聲呼叫，避免煙霧進入口腔；用水打濕衣服后捂住口鼻，一時找不到水，可用飲料來打濕衣服替代；并采取低姿行走或匍匐前進，減少煙氣對人體危害。25/3826/38三、食品安全27/38食品污染是指食品受到“有害原因”侵襲，致使食品質量安全性、營養(yǎng)性和或感官性狀發(fā)生變化過程。

食品污染大體可分為：(1)食品中存在天然有害物;

(2)環(huán)境污染物;

(3)濫用食品添加劑;

(4)食品加工、貯存、運輸及烹調過程中產(chǎn)生污染物。根據(jù)污染物性質，食品污染可分為生物性污染、化學性污染、放射性污染等。

11食品污染28/38

造成食品安全問題主要原因：1、微生物引發(fā)食源性疾病。2、農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖業(yè)源頭污染對食品安全威脅越來越嚴重。

3、排放有毒、有害物質工廠、糞場、垃圾堆等污染源危害日益嚴重。

4、豪華裝修材料釋放有害物質，如甲醛、苯化合物等，不但對食品直接污染，還可直接危害人群健康。

5、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位使用生活飲用水和消毒劑、空氣清新劑等，其衛(wèi)生是否也是影響食品安全衛(wèi)生主要原因。

29/386、違法生產(chǎn)、經(jīng)營食品問題十分嚴重。。

7、食品工業(yè)中應用新原料、新工藝，有時也帶來了食品安全衛(wèi)生新問題。。

8、食品生產(chǎn)、經(jīng)營中存在主要問題，如食品中添加違禁物品9、食品從業(yè)人員安全衛(wèi)生意識淡薄。

10、不良飲食和生活方式帶來新不安全原因。主要體現(xiàn)為：食用較多方便食品和超出保質期食品；集體就餐不符合飲食衛(wèi)生要求；生冷食品、動物性食品、煎炸燒烤食品增多；洗滌物品、化學制劑在餐飲業(yè)中大量使用。30/38

食用不安全食品也許產(chǎn)生后果：急性中毒、慢性中毒、過敏、影響身體發(fā)育、影響生育、致癌、致畸、致死等。31/3832/38食品安全常識

1、購買食物時，注意食品包裝有沒有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質期，食品原料，有沒有QS標識，不能購買三無產(chǎn)品（無生產(chǎn)日期、無質量合格證、無生產(chǎn)廠名稱）。

2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常食品，若蛋白質類食品發(fā)粘，碳水化合物有發(fā)酵氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

33/383、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒隱患。（嚴禁各位同窗在校園周圍小攤販購買食品。）

4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾避免蚊蠅孳生。

5、少吃油炸、油煎食品6、慎食或不食某些也許會造成中毒食品，如：野生菌、野果、涼拌菜等。34/38其他