公共營養(yǎng)工作

二、國營養(yǎng)工作取得的成就四、國營養(yǎng)工作體系五、國居民營養(yǎng)健 微量營養(yǎng)素缺乏營養(yǎng)不良微量營養(yǎng)素缺乏營養(yǎng)不良[J科技文萃2004872-11WorldBank1994).Washington,2.UNICEF/UNU/WHO.(2001).導(dǎo)致國家每年損失3%～5%的GDP。2009年，國的GDP34元估算，每 2003年國高血壓、、冠心病、腦卒中4腦卒中的直接經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，分別占2003年衛(wèi). 過未來收入提高和醫(yī)療開支減少帶來50億的-1954

硒與克山病關(guān)系的研究成果是國科學(xué)由科學(xué)家硒需求量為各國營養(yǎng)學(xué)界認(rèn)可應(yīng)用，使國硒研究工作邁入國1937年開始制定 1952年提出了“營養(yǎng)素需要量表（每天膳食中營養(yǎng)素供給標(biāo)準(zhǔn) 1988年每人每日膳食營養(yǎng)素供給量（RDA）建議2000年 營養(yǎng)學(xué)會提出

?居民

康

康

國開展了5輪營養(yǎng)（調(diào)其發(fā)展趨勢。為國全民營養(yǎng)健康狀況 1997年《營養(yǎng)改善行動》，并先后組織實施2008年5月疾病控制局發(fā)布了國的《營養(yǎng)工作

大力發(fā)展食物生產(chǎn)，調(diào)整國的。。

階設(shè) 階設(shè) 、標(biāo)標(biāo)

根據(jù)保障食物有效供給，營養(yǎng)均衡發(fā)展、統(tǒng)籌物與營養(yǎng)科技創(chuàng)新、加強組織和咨詢指導(dǎo)等。---加強營養(yǎng)工作，規(guī)范各級疾病預(yù)制機構(gòu)的營養(yǎng)工明確各項工作目標(biāo)、職責(zé)和任務(wù)、內(nèi)容和方法、流程和步驟、技------明確營養(yǎng)、營養(yǎng)干預(yù)、營養(yǎng)教育、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)干預(yù)等工 教育行動”。

部營養(yǎng)工作的性文件。四食 食 術(shù) 團力

五、國居民營養(yǎng)健康雙重克0

0%%506～1112～17歲18～44歲45～59≥60大城市中小城市一類農(nóng)村二類農(nóng)村三類農(nóng)村四類農(nóng)村

21BMI----圖 圖 圖a成年居民型肥 圖b成年居民型肥 2002% 2010%86420超重-男 肥胖-男 超重-肥胖 %%50高 高血 正常體 超 肥 來源：LiYP,MaGS,et243250 均為15歲以上 年人口構(gòu)成和地區(qū)構(gòu)成進行調(diào)整；2010-2011年數(shù)據(jù)進行復(fù)雜抽樣處理，使用2009年國家公布人口數(shù)據(jù) 50知曉 治療 控制國兒童營養(yǎng)不國兒童營養(yǎng)不微量營養(yǎng)素缺乏造成的“隱性饑餓”還普遍存在，影響國民健康素質(zhì),特別是制約了兒童生長發(fā)相關(guān)慢的快速增長與流