從日常用品看貴陽年貨采買

從日常用品看貴陽年貨采買

從新年開始，年貨的采購和購買是老年人的重要組成部分。對比當(dāng)下年貨種類豐富的時(shí)代,“憑票、排隊(duì)、走后門”成為了上世紀(jì)50年代到70年代采買年貨的特色。從解決溫飽到“計(jì)劃吃飯”,再到改革開放奔小康。隨著時(shí)代的變遷,貴陽年貨采買市場在60年里也在不斷變化。親歷了一個(gè)甲子的變遷,萬祥福老先生的回憶和感觸,讓我們對歷史,對年文化有了不同的視角,對現(xiàn)在的新生活也許會多一份認(rèn)識。又到年關(guān),年貨的采買不得不提。當(dāng)下是一個(gè)物資豐富的時(shí)代,年貨的種類豐富、數(shù)量充裕。但在過去物資匱乏的年代,人們只能憑票分糧。對比當(dāng)下,回望過去,每一個(gè)時(shí)代都有其特殊的印記。記者專訪了從1952年起便在貴陽老百貨商店里從事宣傳工作的萬祥富老人。自解放初期開始,萬祥富便進(jìn)入了大十字商圈,從一個(gè)普通店員干到擔(dān)任百貨大樓宣傳干事,最后從新聞單位退休,整整經(jīng)歷了一個(gè)甲子的時(shí)間跨度?！皣鴥A家貧幼輟學(xué),自磨自勵(lì)任蹉跎,幾度春秋古稀至,萬君才調(diào)無倫多?！边@是掛在萬老家里的一幅字畫,是友人對萬老這一生的總結(jié)。初中只念了42天的萬老,憑借自身出眾的繪畫、書法才華,從綢緞鋪學(xué)徒做到了百貨大樓宣傳干事,上個(gè)世紀(jì)70年代還設(shè)計(jì)了貴陽市的各種票證。在采訪中,這位年近八旬的老人以自身經(jīng)歷,向我講述了60年間貴陽市物資市場的變遷,見證了人們物質(zhì)生活的變化?！吧唐菲贩N單一的50年代,商業(yè)市場中的綢緞、百貨、醫(yī)藥等是舊社會遺留下來的攤子?！秉S韜(以下簡稱黃):上世紀(jì)50年代,人們的物質(zhì)生活是什么樣的?商業(yè)市場的基本狀況如何?萬祥富(以下簡稱萬):上世紀(jì)50年代也被稱為國民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期,當(dāng)時(shí)政府的主要精力放在了穩(wěn)固政權(quán)上。而商業(yè)市場中,綢緞、百貨、醫(yī)藥等都是舊社會遺留下來的攤子,主要集中在中華路一段。當(dāng)時(shí)貴陽市的商業(yè)從業(yè)人數(shù)只有1000多人,商品的種類特別單調(diào),我現(xiàn)在還能夠背出當(dāng)時(shí)的物資品種。比如布類,主要就是陰丹士林布、學(xué)生藍(lán)(學(xué)生著裝用)、龍頭雙喜白布、達(dá)豐咔嘰布、龍珠咔嘰布、直貢呢。印花布類只有麻紗、泡泡紗、香港洛這3種。絲綢只有織錦被面和繡花被面(其中有湘繡、蘇繡和川繡)。綢緞有木機(jī)紡、印度綢和電機(jī)紡。毛料一類是毛嗶嘰、毛華達(dá)、毛花呢和舍偉呢這幾種。人們的日常生活用品也比較稀少,比如男士襯衣也只有星光襯衫和麥砣襯衫,牙膏就只有黑人、中華和二友這3個(gè)牌子,肥皂和香皂的品牌就更少了。百貨大樓里,主要的商品就是這幾樣,都還是舊社會時(shí)期遺留下來的。雖然品種稀少,但是那個(gè)時(shí)代里誰家里都不寬裕,一般這些商品還都是小學(xué)教師和機(jī)關(guān)干部來購買。最讓店員們頭疼的就是小學(xué)教師來買東西,手里錢并不多,可是對商品卻很挑剔。糧食的種類就更少了,主要就是面粉、面條、大米和玉米,供應(yīng)點(diǎn)集中在新華路、中華北路和威清門一帶。在商品品種單一的50年代,商業(yè)市場的供應(yīng)就是這樣的一個(gè)狀況?！澳莻€(gè)時(shí)候,票證雖然被稱為第二貨幣,和糧票一樣沿用了十多年,但是對經(jīng)歷過那個(gè)時(shí)代的人來說,它比金錢更管用?！秉S:人們將60、70年代稱為計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,形成了憑票吃飯穿衣的特殊現(xiàn)象,您作為當(dāng)時(shí)貴陽市糧票、棉花票等的設(shè)計(jì)者,能否談一下您的個(gè)人經(jīng)歷和感受。萬:“計(jì)劃吃飯”是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的特殊現(xiàn)象,在當(dāng)時(shí),弄丟糧票就意味著全家人只能喝西北風(fēng)。除了常見的糧票、肉票、布票外,憑票供應(yīng)的還有食糖、糕點(diǎn)、燈泡,就連一顆小小的打火石也都有票。那個(gè)時(shí)候,票證雖然被稱為第二貨幣,和糧票一樣沿用了十多年,但是對經(jīng)歷過那個(gè)時(shí)代的我來說,它比金錢更管用。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)來源于當(dāng)時(shí)的物資匱乏、緊俏,加上自然災(zāi)害,逐漸形成了定量供應(yīng)的模式,從而誕生了票證。由于我自小喜歡畫畫、描摹、書法,在70年代設(shè)計(jì)了貴陽市的許多票證。當(dāng)時(shí)貴陽市屬幾大專營公司經(jīng)營的肥皂、棉花等商品到貨后,一旦決定憑票供應(yīng),設(shè)計(jì)任務(wù)基本都是交到我手里。往往是接到任務(wù)就開始工作,長期忙碌到深夜。那個(gè)時(shí)代的票證全是手工繪制的,采取線條裝飾圖案,背景都是帶有貴州特色的地標(biāo)性建筑。繪圖完成后,我必須在保衛(wèi)人員的陪同下,把圖送到新華印刷廠制版、付印、毀版等全過程完成后,才可以回家休息。但不得不說的是,在這個(gè)過程中,我從來沒有私自多獲得過一張票證,還是嚴(yán)格按照發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取的。當(dāng)時(shí)的票據(jù)是按戶籍、單位等來發(fā)放的,對高工資的人群還有購物券。一些人民生活的必需品是實(shí)行重點(diǎn)保障的,比如火柴、燒堿、肥皂、棉線、打火石,在數(shù)量和期限的影響下,必須按購物券供應(yīng)。這一類生活保障品的發(fā)放,是當(dāng)時(shí)市委書記和商業(yè)局長隨時(shí)都狠抓的工作重點(diǎn)。相對50年代時(shí),70年代物資的種類有所增加,但是數(shù)量是有所控制的。當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了尼龍布、的確良、化纖、滌卡等緊俏物資,不一定要憑票購買,但也是不好買到的商品。一些奢侈品,像紅燈牌收音機(jī)、手表、縫紉機(jī)、自行車燈,還需要特殊的工業(yè)品票才能買到。這些票一般是由主營公司根據(jù)貨源情況分批次向機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦企業(yè)等單位輪流配發(fā)的。碰到過年過節(jié)的時(shí)候,福利好的單位或者有門路的人才有機(jī)會弄得到,誰得到這樣的票證,就跟中了頭等獎一樣的高興?！坝绣X的人大不同,身上穿著燈芯絨。”像燈芯絨和咔嘰布一類的商品,憑票也不一定能夠買得到,還需要“走后門”、排長隊(duì)才能買到。1967年的時(shí)候,一個(gè)朋友穿上了燈芯絨做的外套,頓時(shí)成為了所有人羨慕的對象。當(dāng)時(shí)還有僑匯券和工資券這兩種票,對一般百姓來說是可望而不可及的,因?yàn)檫@兩種券可以在貴陽友誼商店買到特別緊俏的進(jìn)口商品和高級煙酒等。由于物資匱乏,人們平時(shí)都勒緊褲腰帶,把票證積攢起來過年多置辦些年貨。攥著各種類型的票證、頂風(fēng)冒雪、在供應(yīng)點(diǎn)門口排隊(duì)搶購年貨的場景,讓經(jīng)歷過那個(gè)時(shí)代的人記憶猶新?！艾F(xiàn)在的市場狀況物資充裕,購物不再受到限制。人們從購物是一種煩惱的狀況中脫離出來,進(jìn)入了享受購物的樂趣中?！秉S:改革開放后,逐步進(jìn)入了市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代。在見證了市場的不斷變遷后,您最大的感觸是什么?萬:十一屆三中全會以后,黨的工作重點(diǎn)開始轉(zhuǎn)移到社會主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)上來,對政治、經(jīng)濟(jì)、思想、組織等方面一系列重大問題作出了正確的決策。其中經(jīng)濟(jì)方面提出了從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變。隨著這一變化,一些個(gè)體經(jīng)濟(jì)開始出現(xiàn)萌芽,之后如雨后春筍般越來越多。貴陽也先后出現(xiàn)了個(gè)體經(jīng)營的百貨商店,像今天比較知名的星力百貨和百盛公司。當(dāng)時(shí)的市場相對來說較為繁榮,整體上已經(jīng)不受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的約束,物資豐富、品種多樣化。像百貨大樓、民族商店和噴水池商店一類的國有大型商店逐漸退出了市場。改革開放以后,購物開始只使用鈔票,那些曾經(jīng)視如珍寶的票證就此“壽終正寢”了?，F(xiàn)在的市場狀況物資充裕,購物不再受到限制。人們從購物是一種煩惱的狀況中脫離出來,進(jìn)入了享受購物的樂趣中。物質(zhì)條件豐富的年代,困惑人們的是物資的過于豐富,讓人無從選擇。另一方面,商業(yè)市場中的銷售者們也遠(yuǎn)不如過去那個(gè)年代那樣質(zhì)樸。不道德的推銷手段花樣百出,虛假廣告種類繁多,末了還以“本活動最終解釋權(quán)歸本企業(yè)所有”作為擋箭牌敷衍消費(fèi)者。不同時(shí)期的物資調(diào)配都有它的特色。國民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期,政府工作重點(diǎn)在穩(wěn)固政權(quán),當(dāng)時(shí)物資種類少,數(shù)量也不多;計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,是憑票生活的年