興化螃蟹營銷策劃方案

興化螃蟹營銷籌劃方案一、產(chǎn)品分析文化歷史悠久我國已有近5000 多年的吃蟹歷史。而陽澄湖大閘蟹久負(fù)盛名，附有“蟹中之王”的盛名，蟹原產(chǎn)于江蘇蘇州市陽澄湖蓮花島。陽澄湖清水大閘蟹，個(gè)大體肥，一般三只重500克大者只重250克以上，最大者可達(dá)500克，青背白肚金爪黃毛，十肢強(qiáng)健，蟹肉飽滿，養(yǎng)分豐富。自古以來，陽澄湖大閘蟹即令很多食客為之傾倒。章太炎夫人湯國黎女士有詩曰：“不是陽澄蟹味好，此生何!”養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)越興化市地處江蘇里下河地區(qū)腹部，境內(nèi)河湖縱橫，生態(tài)良好，物產(chǎn)富有，是全國著名的農(nóng)業(yè)大市、水產(chǎn)大市、河蟹大市，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近年來，興化市以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，圍繞“全面達(dá)小康、建設(shè)農(nóng)村”目標(biāo)，把河蟹生產(chǎn)作為全市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)工作重點(diǎn)，強(qiáng)力推動(dòng)河蟹生產(chǎn)區(qū)域化布局、規(guī)?；a(chǎn)、生態(tài)化養(yǎng)殖、全程化治理，使河蟹產(chǎn)業(yè)從小到大，從弱到強(qiáng)，成為興化市漁業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，取得了顯著的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。20233.514.71／8、1／1061漁業(yè)協(xié)會(huì)授予興化市“中國河蟹養(yǎng)殖第一縣(市)”榮譽(yù)稱號。復(fù)合高效養(yǎng)殖為龍頭，把河蟹養(yǎng)殖與水生經(jīng)濟(jì)作物、稻谷、水生植物的栽培利用結(jié)養(yǎng)殖綜合高效的路子:一是進(jìn)展稻蟹種養(yǎng)模式。興化市有稻田種植面100此，興化市依據(jù)“農(nóng)民自愿、因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢，適應(yīng)市場”的要442”混養(yǎng)模式、蝦蟹魚“531”混養(yǎng)安康高效養(yǎng)殖模式等多種魚蟹、蟹鱖、蟹鰍、蝦蟹綜合養(yǎng)殖模式，為養(yǎng)殖戶帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)質(zhì)安全高質(zhì)量2加強(qiáng)進(jìn)排水口監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)“凈水”養(yǎng)殖；實(shí)行生態(tài)防治、生物防治和生產(chǎn)日志制度、用藥登記制度等各項(xiàng)治理制度，完善產(chǎn)品標(biāo)簽制度、可追溯制度等相關(guān)的治理制度，對河蟹養(yǎng)殖全過程進(jìn)展質(zhì)量安全監(jiān)投入品監(jiān)控，重點(diǎn)加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境、苗種、水質(zhì)、飼料、肥料、漁藥、產(chǎn)品質(zhì)量、營銷等環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢測，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化治理，保證了興化河蟹產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高。3二、市場分析及進(jìn)展目標(biāo)1、市場分析大閘蟹而言可以承受迎難而上的直接市場競爭方式來進(jìn)展市場定中型連鎖超市、中高檔酒店，餐飲消遣城和水產(chǎn)品批發(fā)商供給。由于高收入階層，而各大中型超市和中高檔酒店正是這些潛在消費(fèi)者的主要消費(fèi)場所，因此將目標(biāo)市場選擇在這些地方，有利于大閘蟹的銷售和消費(fèi)，而且在這些地方能夠保證大閘蟹以較高市場價(jià)格被社會(huì)承受，有利于大閘蟹高利潤鏈條的構(gòu)建。對于目標(biāo)市場中的水產(chǎn)品批發(fā)商，企業(yè)可以與之建立其良好的供銷關(guān)系，由于水產(chǎn)品批發(fā)商可以起到物流周轉(zhuǎn)的作用，通過將產(chǎn)品出售給批發(fā)商再由他們銷往各目標(biāo)區(qū)域，即可以節(jié)約確定的物流運(yùn)輸費(fèi)用，又可以為企業(yè)免去直接銷售所可能引起的市場價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。2、進(jìn)展目標(biāo)一〕樹立品牌4步伐，強(qiáng)化出口水產(chǎn)品原產(chǎn)地認(rèn)證，大力培植無公害水產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品，推動(dòng)“水產(chǎn)品品牌化、品牌產(chǎn)品超市化、產(chǎn)品超市綠10個(gè)名牌大閘蟹養(yǎng)殖品種，泓膏、中莊、千垛、金沙溝等大閘蟹先后獲國家級無公害水產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)定，泓膏、板橋、金香來大閘蟹先后獲得綠色蟹獲上海推介會(huì)金獎(jiǎng)品牌和擂臺(tái)賽的“金獎(jiǎng)蟹星”品質(zhì)最正確獎(jiǎng)。泓膏2023年中國漁業(yè)協(xié)會(huì)在2023上海、香港、加坡、日本、馬來西亞等國內(nèi)外客戶的青睞。5〔二〕養(yǎng)殖規(guī)?；?023年，興化大閘蟹養(yǎng)殖面積到達(dá)56萬畝，混養(yǎng)面積15萬畝；其中，形成202336萬畝；河蟹養(yǎng)殖規(guī)模10000畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)到達(dá)27個(gè)；涌現(xiàn)出2023畝以上規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖大戶26家；培育出秋香、水仙、水鄉(xiāng)、紅膏、板橋、金香來等一批知名河蟹企業(yè)?！踩成a(chǎn)專業(yè)化相關(guān)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展，形成了從蟹苗供給、養(yǎng)殖生產(chǎn)到河蟹捕撈、加工、64萬余人，從事大閘蟹種苗、飼料、漁藥、產(chǎn)品銷售等商貿(mào)效勞的勞動(dòng)力8千余人。7三、市場營銷方案、分析1、多種方式促銷定期舉辦興化大閘蟹美食節(jié)，通過節(jié)日的形式將大閘蟹的宣傳常態(tài)化，考慮到大閘蟹上市的季節(jié)性，節(jié)日的日期應(yīng)中選在中秋或者國慶節(jié)時(shí)段，此時(shí)正是人們出游的頂峰期，也是樅陽縣濕地風(fēng)景區(qū)的游客數(shù)量頂峰，通過現(xiàn)場的大閘蟹美食品嘗抓住游客的胃，通過別開生面的野外大閘蟹捕撈，讓游客體會(huì)到親近自然活習(xí)性，巡游大閘蟹生產(chǎn)裝配車間，讓游客了解白蕩湖大閘蟹生長環(huán)境的自然無污染，樹立大閘蟹在游客心目中的原生態(tài)、無污染的產(chǎn)品形象。在電視、報(bào)紙等各種媒體影視傳媒上進(jìn)展廣告宣傳。廣告宣8傳是讓消費(fèi)者了解產(chǎn)品的最有效也是最具有準(zhǔn)時(shí)性的方式，廣告的設(shè)計(jì)一方面要表達(dá)出興化的風(fēng)景秀麗，環(huán)境秀麗，要、呈現(xiàn)出大閘蟹生存環(huán)境的得天獨(dú)厚，同時(shí)要能迎合現(xiàn)代社會(huì)很多人對自然無污染食品的青睞，另一方面要能夠?yàn)闃宏柨h濕地旅游做宣傳，起到吸引游客的作用。在大閘蟹出售季節(jié)，于各供銷超市前進(jìn)展專場促銷活動(dòng)，比方限定名額低價(jià)銷售，量大從優(yōu)等活動(dòng)拉動(dòng)消費(fèi)者購置該水產(chǎn)品，擴(kuò)大白蕩湖大閘蟹的社會(huì)影響力， 從而提升品牌效益。運(yùn)用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開展多渠道的網(wǎng)絡(luò)營銷模式。網(wǎng)上銷售可以為企業(yè)免去銷售運(yùn)輸過程產(chǎn)生的運(yùn)輸費(fèi)用，極大地節(jié)約企業(yè)經(jīng)營的本錢，與此同時(shí)網(wǎng)購已經(jīng)成為現(xiàn)代人尤其是中高收入階層的又一消費(fèi)方式，給眾多消費(fèi)者供給了足不出戶即可獲得所需商品的便捷。企業(yè)可以創(chuàng)辦自己的網(wǎng)上銷售平臺(tái)，也可以借助于各大網(wǎng)購渠道，比方淘寶網(wǎng)，京東商城，中國海產(chǎn)品交易平臺(tái)等來擴(kuò)大銷售渠道，創(chuàng)銷售模式，壯大網(wǎng)絡(luò)銷售隊(duì)伍，提高企業(yè)9銷售效率和效益。銷售效率和效益。2、合理的價(jià)格模式〔一〕初期價(jià)格優(yōu)勢未彰顯，因此在開拓市場的初期，企業(yè)不應(yīng)當(dāng)過度地計(jì)較損益，相反響狀況下，制定與競爭對手一樣的價(jià)格模式，不利于開拓和搶占市場，假設(shè)企業(yè)實(shí)行確定比例的低價(jià)策略將使得消費(fèi)者在權(quán)衡同類替代品10以企業(yè)的品牌塑造得以定型之后，企業(yè)應(yīng)依據(jù)品牌價(jià)值調(diào)整價(jià)格模式，與同類產(chǎn)品開放價(jià)格之外的直接競爭！〔二〕等級價(jià)格模式所謂等級價(jià)格模式是指依據(jù)大閘蟹的具體生長狀況和目標(biāo)市場級、高檔、中低檔等，并依據(jù)不同的等級制定不同的價(jià)格。這樣區(qū)分來更高的消費(fèi)人流,為企業(yè)帶來更高的銷售收益。3、加快物流中轉(zhuǎn)，實(shí)施分銷11套的倉儲(chǔ)、轉(zhuǎn)運(yùn)、集散中心，實(shí)施外地分銷。具體來講，穎的大閘蟹從樅陽濕地養(yǎng)殖基地捕撈之后應(yīng)當(dāng)快速的運(yùn)送到各地的集散中心，流發(fā)送，他們只需要從倉儲(chǔ)集散地進(jìn)展購置或批發(fā)進(jìn)展一輪的周了可能!12四、產(chǎn)品規(guī)模、介紹1、產(chǎn)品規(guī)模1224.2500018“中國河蟹養(yǎng)殖第一縣”稱號的興化有著特有的“1/322194033％以上；全市農(nóng)民人35％來自漁業(yè)收入。做大：區(qū)域化布局規(guī)?；B(yǎng)殖專業(yè)化生產(chǎn)殖而成，養(yǎng)分豐富，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是興化境內(nèi)養(yǎng)殖水域生產(chǎn)最具特色遠(yuǎn)銷俄羅斯、日本、韓國、中國香港、中國臺(tái)灣和地區(qū)。131020與水生經(jīng)濟(jì)作物生態(tài)共作示范區(qū)；建設(shè)全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化稻蟹〔魚〕共15652023361000027202326家；培育出紅膏、金香來、板橋等一批知名河蟹企業(yè)。加工、銷售；從養(yǎng)殖機(jī)械、養(yǎng)殖生產(chǎn)設(shè)計(jì)施工到飼料生產(chǎn)和養(yǎng)殖投入品供給；從養(yǎng)殖配套用品專營到社會(huì)化技術(shù)效勞等一整套專業(yè)體系，2023320232023金香來河蟹出口基地今年9月通過省出入境檢驗(yàn)檢疫局驗(yàn)收，被授予首屆“江蘇名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號，金香來系列水產(chǎn)品被授予“全國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市推舉精品”稱號，被授予“中國著名品牌”和“中國化制品、水產(chǎn)食品的力氣。產(chǎn)品全部銷往美國、日本、韓國、澳大利亞、歐盟等國家和地區(qū)，科技含量、出口創(chuàng)匯、加工品牌質(zhì)量、綜合14效益均居全省前列。2023年獲得農(nóng)業(yè)部“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)”稱號，2023式。興化的河蟹養(yǎng)殖大多實(shí)行抬田、提水、種草、投螺、增氧、監(jiān)管的生態(tài)養(yǎng)殖模式，模擬河蟹在自然狀態(tài)下的生長環(huán)境，實(shí)現(xiàn)“資源循實(shí)行以上方法養(yǎng)出的河蟹，個(gè)大體肥，背青肚白，金爪黃毛，膏紅味美，深受寬闊消費(fèi)者的歡送。殖業(yè)漸漸改以往產(chǎn)量效益型10級漁業(yè)科技工程，推廣輻射養(yǎng)殖面積20500050％，12農(nóng)戶從中受益。以生態(tài)型、大規(guī)格河蟹上市推動(dòng)興化河蟹產(chǎn)業(yè)走品牌進(jìn)展戰(zhàn)略，2043產(chǎn)品生產(chǎn)基地。先后獲得農(nóng)業(yè)部二等獎(jiǎng)、省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、省農(nóng)業(yè)15科技推廣三等獎(jiǎng)。通過走出去、請進(jìn)來，拓展河蟹產(chǎn)業(yè)市場空間，以不斷增加、市場占有份額不斷提高的成功所在。2、產(chǎn)品介紹興化河蟹具有青殼、白肚、金爪、黃毛、紅膏等特點(diǎn)，肌肉中10上海、南京、蘇州、無錫、常州、寧波、深圳、廣州等地，還出口到香港、臺(tái)灣、日本、韓國、加坡等地市場。同其它品種螃蟹相比，興化螃蟹具有膏紅、甲殼步足堅(jiān)硬、活力強(qiáng)、肥滿度高、肉質(zhì)細(xì)嫩口感好等特點(diǎn)。規(guī)格2.533.544.55雄蟹充分充分充分充分預(yù)訂預(yù)訂雌蟹充分充分預(yù)訂庫存充分隨叫隨發(fā)貨庫存預(yù)訂的需要提前一天訂貨感謝合作！興化市區(qū)訂購3對以上免