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服裝類專業(yè)發(fā)展規(guī)劃專業(yè)開設可行性論證報告服裝工業(yè)是我國紡織行業(yè)的一個重要的產(chǎn)業(yè)部門,長期以來為保障我國人民衣著需要、在我國出口創(chuàng)匯以及積累國家建設資金等方面發(fā)揮了重要的作用。經(jīng)濟的發(fā)展促使人們對服裝的需求從溫暖型向?qū)徝佬娃D(zhuǎn)變,同時隨著我國加入世貿(mào)組織,我國紡織服裝業(yè)近年來發(fā)展勢頭迅猛。為適應經(jīng)濟發(fā)展的需要,不少服裝企業(yè)也由過去傳統(tǒng)的以來料加工為主的小作坊逐步發(fā)展成集面料研發(fā)、產(chǎn)品設計、生產(chǎn)制作、銷售為一體的綜合性企業(yè)。隨著科技的進步和對外聯(lián)系合作的增多,不少新設備、新工藝、新技術(shù)逐漸被運用到服裝設計、生產(chǎn)、銷售過程中。服裝企業(yè)的蓬勃發(fā)展迫切呼喚高素質(zhì)的勞動者。因此職業(yè)教育必須要正視企業(yè)的發(fā)展對人才需求的變化,通過多途徑探索來提高服裝專業(yè)學生的職業(yè)技能水平,以滿足企業(yè)的要求。一、專業(yè)設置的背景及人才需求預測分析(一) 專業(yè)設置的背景我國是世界服裝生產(chǎn)大國,年生產(chǎn)總量、總產(chǎn)值、出口總額均進入世界前列。國內(nèi)衣著類消費零售額近十年快速增長,國內(nèi)需求也十分旺盛。市場需要大批量服裝技術(shù)應用性人才,服裝中等技術(shù)教育需要大力發(fā)展。世界進入知識經(jīng)濟、全球化經(jīng)濟、信息化時代,信息網(wǎng)絡化管理技術(shù)、WTO國際貿(mào)易規(guī)范和品牌經(jīng)濟等對中國服裝業(yè)提出了新的挑戰(zhàn),也對服裝制作技術(shù)提出了新的挑戰(zhàn)。根據(jù)成都市工業(yè)和商貿(mào)發(fā)展規(guī)劃,將在新都區(qū)大豐和彭州市建立服裝制造基地,產(chǎn)值三年內(nèi)將達到50億元以上。服裝企業(yè)需要上萬名一線生產(chǎn)技術(shù)人員,包括制樣、放碼、縫紉、質(zhì)檢、包裝等工作崗位的熟練工人,因此,服裝制作與營銷專業(yè)的設置勢在必行。(二) 專業(yè)人才需求預測分析本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類服裝企業(yè),從事服裝設計、新產(chǎn)品開發(fā)、服裝生產(chǎn)、技術(shù)管理等工作。1、 中國服裝市場將繼續(xù)穩(wěn)定增長。中高檔服裝市場及與服裝相關的配飾行業(yè)市場潛力巨大,企業(yè)的規(guī)模生產(chǎn)、規(guī)模銷售、網(wǎng)絡銷售等均為服裝專業(yè)畢業(yè)生提供了廣闊的就業(yè)市場。2、 傳統(tǒng)服裝行業(yè)的勞動密集型特征決定了現(xiàn)從業(yè)人員文化和技術(shù)基礎的缺陷。WTO新規(guī)范的進入,迫使行業(yè)加速調(diào)整人員結(jié)構(gòu),大批量補充成衣工藝技術(shù)初、中級應用性人才。現(xiàn)服裝制作行業(yè)大量招聘的就業(yè)崗位也顯露出不可忽視的就業(yè)市場潛力。3、服裝產(chǎn)業(yè)已形成多種類型、多種經(jīng)濟成分組成的新格局,畢業(yè)生就業(yè)觀念的變化使進入民營企業(yè)、外資企業(yè)日趨增多,就業(yè)渠道十分寬泛。二、培養(yǎng)模式、教學內(nèi)容、課程體系、教學方式和專業(yè)教學目標1、 培養(yǎng)模式人才培養(yǎng)模式符合培養(yǎng)目標的要求,充分體現(xiàn)以服務為宗旨,以就業(yè)為導向的思想,特色鮮明。具體體現(xiàn)在以下幾個方面:以職業(yè)崗位群所需知識、能力、素質(zhì)的準確定位為切入點,構(gòu)建矩陣式模塊化課程體系。一專多能,藝、工、管、銷相互滲透的人才培養(yǎng)模式。構(gòu)建以能力為本位的人才培養(yǎng)方案,突出職業(yè)教育技能性人才特點,理論教學與實踐教學學時比例1:1,實踐教學環(huán)節(jié)貫穿教學全過程?!?+1+1”即“專業(yè)課+崗位實訓課+畢業(yè)實習”的教學模式,實現(xiàn)與企業(yè)零距離對接。產(chǎn)學研相結(jié)合,服務企業(yè),教學相長,校企共贏,實施“雙證書”教育。根據(jù)人才培養(yǎng)目標,全面推行素質(zhì)教育,實施素質(zhì)拓展方案,加強學生職業(yè)能力培養(yǎng)。2、 教學內(nèi)容與課程體系在我國服裝行業(yè)是一個綜合性很強的行業(yè)。同時服裝學科是一門邊緣性學科,涉及到美術(shù)、化工、紡織、視覺傳達、營銷、管理、計算機等多方面的知識,這就要求從業(yè)者需具備復合型的知識結(jié)構(gòu),較強的綜合能力。傳統(tǒng)的服裝教學則是一種典型的師傅帶徒弟模式;當時的國內(nèi)服裝企業(yè)則從事簡單的來料加工,因此招收的工人僅僅需要懂得縫制就行,即傳統(tǒng)意義上的縫工。但隨著我國加入WTO,服裝企業(yè)從原有的來料加工向自我研發(fā)、自創(chuàng)品牌、自重營銷的綜合性企業(yè)過渡,服裝企業(yè)對人才的則是能從事設計研發(fā)、生產(chǎn)管理、策劃營銷等綜合性的服裝人才,加之中職服裝專業(yè)的培養(yǎng)目標是面向企業(yè)生產(chǎn)一線的技術(shù)藍領,就要求我們服裝專業(yè)人才的培養(yǎng)從傳統(tǒng)的簡單操作型向復合型、綜合型人才轉(zhuǎn)變,因此需要學生在校期間除懂得基本的制圖及縫制工藝以外,還需掌握面料學、美術(shù)學、設計學、計算機、營銷管理、紡織等多方面的知識,同時還需掌握工業(yè)化生產(chǎn)流程管理知識及在工業(yè)化生產(chǎn)中相關關鍵崗位制版、質(zhì)檢等工種技術(shù)要領。針對中職的培養(yǎng)目標、強化基本技能素質(zhì)的要求,使專業(yè)課程與中職目標、崗位能力相貼合、體現(xiàn)中職特色,形成具有適合校情,能應對服裝行業(yè)變化的課程體系。3、專業(yè)教學的目標樹立具有時代特征的現(xiàn)代教育思想與觀念,主動適應服裝經(jīng)濟發(fā)展需要,遵循初、中級技術(shù)應用性人才培養(yǎng)成長規(guī)律,以優(yōu)化人才培養(yǎng)目標規(guī)格,優(yōu)化人才知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)為主線,全面推進服裝技術(shù)應用性人才培養(yǎng)模式探索、課程體系重組、教學內(nèi)容精選優(yōu)化、教學手段方法更新的系統(tǒng)化綜合性教學。培養(yǎng)具有創(chuàng)新、競爭能力,掌握服裝基本制作技術(shù)的服裝專業(yè)人才。本專業(yè)將以黨的現(xiàn)行教育方針和教育部中等學校教育改革各項原則為依據(jù),以加強基本素質(zhì)和專業(yè)技能教育為基礎,突出能力培養(yǎng),以基本素質(zhì)和專業(yè)技能培養(yǎng)為主線、以理論教學和實踐教學改革為重點、以強化服裝設計、制作、管理為支柱、以加強教材建設、師資隊伍建設、實踐性教學基地建設、實驗室建設為保證,遵循人才培養(yǎng)規(guī)律和專業(yè)教育規(guī)律,突出“面向社會、面向企業(yè)、面向生產(chǎn)一線”,著眼于社會。為此,本專業(yè)教學要面向新世紀,面向中國服裝業(yè)與世界經(jīng)濟的接軌,面向服裝生產(chǎn)、銷售、服務企業(yè)之第一線;緊密跟蹤行業(yè)技術(shù)的發(fā)展和行業(yè)人才需求的動態(tài)變化,棄舊創(chuàng)新,積極開展產(chǎn)學研,共同培養(yǎng)人才的模式,進行“專業(yè)課+崗位實訓課+畢業(yè)實習”的教學模式。切實提高專業(yè)教學的針對性、應用性、先進性,力爭一定的前瞻性;切實提高人才培養(yǎng)的技術(shù)應用性,保證人才的相應持續(xù)發(fā)展性,真正做到人才使用者的興奮點上,使本專業(yè)真正起到示范作用。以“干中學,學中干”完成中等技術(shù)教育與企業(yè)上崗培訓的最終疊合,實現(xiàn)“畢業(yè)即就業(yè)、上崗即能用”的教學目的。把學生培養(yǎng)成為能適應社會主義現(xiàn)代化建設的需要,德、智、體、美等全面發(fā)展的初中級服裝設計、服裝生產(chǎn)操作、服裝管理與營銷人員。4、課程設置及目標(一) 文化課:1、 德育(1) 職業(yè)道德與職業(yè)指導(2) 法律基礎知識(3) 經(jīng)濟與政治基礎知識(4) 哲學基礎知識。2、 體育與健康3、 語文4、 數(shù)學5、 英語6、 計算機應用(二) 專業(yè)基礎課7、 服裝結(jié)構(gòu)制圖8、 服裝縫制工藝9、 服裝人體素描10、 服裝美術(shù)設計基礎11、 服裝設計12、 服裝CAD13、 服裝營銷14、 服裝工業(yè)制板
15、服裝主題設計。綜合實習:進行服裝款式設計、樣品制作、服裝制板、推檔、服裝裁剪、配料、排料、服裝工藝、檢驗、包裝及營銷,也可與就業(yè)相結(jié)合,進行頂崗實習;進行服裝類的初級或中級工的考證和強化訓練。通過綜合實習,使學生熟悉服裝類操作技能,及工業(yè)化生產(chǎn)中各環(huán)節(jié)的事務處理方法;重點掌握上述某一類技能,并取得初級或中級工等級證書;熟悉服裝現(xiàn)代化生產(chǎn)、經(jīng)營的職業(yè)崗位規(guī)范和職業(yè)道德。四、專業(yè)技能考核標準職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關知識一制板(一)人體測量1、 能按人體體型及穿著習慣測量時裝、男女西裝、中式服裝、馬甲等的規(guī)格2、 能根據(jù)服裝原型的要求,準確測量人體的凈體數(shù)據(jù)服裝原型裁剪法(二)調(diào)整測體數(shù)據(jù)1、 能按照人體體型的不同特征(如挺胸、駝背等)調(diào)整測體數(shù)據(jù)2、 能根據(jù)調(diào)整的數(shù)據(jù)確定制板方案不同體型各部位規(guī)格的搭配常識(三)打制樣板1、 能準確打制馬甲、時裝、男女西裝、中式服裝等的基礎樣板2、 能打制服務原型基礎樣板3、 能依據(jù)原型板進行款式變化1、 制圖比例知識2、 原型制圖知識(四)校對樣板1、 能準確核對樣板各片之間的長度、圖度等比例關系2、 能合理設置绱袖吃量面料薄厚與吃量設置關系常識職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關知識裁剪(一)驗料、排料與劃皮1、 能識別原材料的缺陷,如色差、緯斜、松緊邊等2、 能按照樣板要求,做到排料嚴謹合理,準確運用紗向,允斜不超過規(guī)定3、 能利用工業(yè)系列樣板進行排料、劃皮國家服裝產(chǎn)品標準中有關允斜、疵點和色差的規(guī)定
(二)鋪料與裁剪1、 能針對各類面、輔料合理輔料、用料2、 能進行成批裁剪各種裁刀、裁具使用注意事項(三)裁配輔料能根據(jù)工藝要求合理選配輔料輔料種類及性能縫制(_)編制工藝文件能按工藝文件的要求,編制高檔男西褲、時裝、女西服等的工藝流程編制工藝文件的基本知識(二)制作與組合1、 能根據(jù)不同面料性能采取相應的縫制方法2、 能對各縫制部位的質(zhì)量進行檢驗3、 能完成服裝制作中重點工序的制作1、 高檔男褲、時裝、女西服等的縫制要求及質(zhì)量標準2、 面料性能與設備調(diào)試的基本知
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